饭店打工社会实践心得优质.docx

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1、饭店打工社会实践心得饭店打工社会实践心得1说起来，这也是其次次参与社会实践了。今年重庆的夏天不像往年那样酷热难当，到有了一丝温煦的人情味。找工作的行程，就在一次雨后的早晨起先。雨水洗过的街道，石砖青得发亮，道旁硬朗树枝散发辛辣香味。大多数店铺还没开门，只有一些早餐店，被揭开的蒸笼汽得烟雾缭绕。有了上次的阅历，知道了积沙成塔的道理，凡事还是得从小事做起。来到一家干净的小店，老板热忱地迎接。我道明来意，他倒是看法温柔地道明原委，说是小店经营不缺人手。要胜利就得先习惯失败，我也坦然地坐下，向老板要了一份早饭。走着走着，其他的店铺也起先接连开门营业。虽然还没有着落，但回想起去年顶着炎炎烈日在街上寻了三

2、天，也觉得心安理得。差不多快到中午了，接到一个挚友的电话，说他爸准备关了以前的副食店，开一家小饭馆。我眼前一亮，问他还须要人手不，我正在找工作。他说正须要招个服务员呢，你要来的话给你算八百一个月。我一听，成，工资还不低，马上答应了下来。兴奋之余，去饭馆小搓了一顿。当然不是单单去吃饭，暗中视察了一下那些服务员是怎么工作的，也好到时候有个模板。隔天，挚友领我到他家饭馆。这是个不到三十平米的小店，主要经营凉菜和一些简洁菜式，供夜间人们喝酒休闲。上班的时间也自然定在中午到凌晨两点。进店左边是木制案板，带三层橱柜。案板上整齐摆放各种调料，橱柜里是各式卤菜。小店格调简洁亮敞，给人感觉实惠干净。老板亲自主厨

3、，加上一个帮厨，店里总共三人。中午起先备菜。猪蹄、鸡爪、鸡翅等卤菜此时下锅，小火卤至下午晚餐时分，香气四溢，成了一道无形的招牌。各式素菜要细致摘剔清洗，分盆装好。油辣子是每天新制的，其中加入老板秘制的香料。店里各个角落逐一清扫搽拾，碗筷煮沸消毒。这些看似简洁的工作，却能忙上一个下午，容不得半点马虎。晚上六点左右，客人们就陆接连续前来光顾，也是一天中最忙的时段了。记录点菜，添加碗筷凳子，清点酒瓶结账，整理桌子，迎接新来的客人闲暇时来，看客人们脸红颈涨地行酒令，听劳碌了一天的司机探讨地区的时事，市井的喧闹总会使人心中泛起暖意。这就是实实在在的生活，脚踏实地，不容置疑。工作日复一日，虽然单调，但却踏

4、实。不觉已是辞别的时刻。老板姓代，说来也是“老家门”。笑咪咪地递来一张信封，叮嘱我清点一下，另还夹着一张一百的钞票，是对我工作努力的奖金。轻轻的一声感谢，心中的欣喜都回报在一个浅浅的微笑里。有一天，当自己习惯性地在银行查看工资卡时，或许体会不到此刻微笑中的含义了吧。领到工资，给母亲买了一盒眼贴膜，给自己添了点衣服，买下了心仪已久的吉他。很有成就感。钱虽不多，但知足常乐；事虽不大，可脚踏实地。凡事都洗去年轻人的轻浮，成熟总是厚重稳妥的。是从简到繁，信任现在耐性的积累，总有一天会成为不行替代的财宝。与其说是一次社会实践，其实更是一次生活的实践。劳碌了一天的人们，在夜间呼朋唤友，聚在一起。身体的疲累

5、，在丰富的酒菜中得以舒缓；遭受不公的愤愤，在豪爽的酒令中得到发泄；生活给予的辛酸，在挚友的安慰中随风淡去。生活既是如此，即使是一杯苦酒，也要谈笑自若地品尝。生命之坚韧，持续，即在这最平凡的每一个人中得以彰显。饭店打工社会实践心得2“长大是很快的事情”，刚好在来到了高校我仍旧感到自己有许多不够成熟的地方。但此次，仅仅只是经过了在社会一角的努力工作后，我却在思想上发生了巨大的变更！此次在xx饭店打工的社会实践让我经验了许多不曾体会的事情。如今的我对于生活和社会有了全新的相识和感觉。信任这会给我今后的人生道路也带来很多的变更。此次走出校内的社会实践让我遇上了许多人许多事，这些都让我对社会的环境相识慢

6、慢变得完善起来。回顾这段时间，尤其是在于自己公司地点的领导和同事们的更为亲密。从和xx饭店的大家的接触中，我体会到了在团队之间的暖和，已经对于工作的规则和要求。这些对我都是特别生疏的感受。先来说说工作的环境吧，作为一名临时的员工，我并没有什么特殊的固定岗位，几乎在工作时间里有什么做什么，因此在饭店的各个区域都有我的身影。但在工作中，无论是洗菜洗盘子还是为客人上菜，在这些工作中并没有能称得上是简洁的工作。无论是什么工作，总会有自己的要求和规定。就像打扫时要求干净清洁、上菜时要求有礼又刚好，仅仅是一个饭店中的各个基础岗位都有各种各样的要求，更别说其我还不了解的岗位，想必会比现在更加困难和困难。但同

7、时，面对这些困难的时候我也并不是一个人！在我身边的领导和同事们都对我这个新人特别的热忱！身边的前辈们虽然年纪并不大我多少，但在工作的阅历上却是非常丰富的，而且他们都特别照看我这个后辈，总是交给我一些工作的技巧和方法，帮助我有效的完成自己的工作。更好的体验到团队的热忱！此次在社会的打工经验，让我对原本生疏的社会有了全新的相识。尽管在社会中还有许多我不了解的事情，但在我进行社会实践的这一路上，却受到了许多人的帮助，这让社会在我的感觉中也不再那么可怕和生疏了！但同样，在工作中的辛苦体验也教会了我社会的工作生活的并不轻松的道理。为此，在今后的高校生活中，我会更加主动的督促自己，在学习和生活中多多的熬炼

8、自己，为自己今后正式走入社会的环境做好打算！信任当我再次进入社会的时候，肯定能收获比现在更多的体会！饭店打工社会实践心得3本着一颗不为利益,只为在实践中磨练自己,在实践中找寻自己的不足,更为在实践中能成长自己的心,我起先工作,深处其中体会了一下这份工作的酸甜苦辣。工作第一天,领班把任务安排了一下,大家便起先了新一天的劳作。孰不知我这个新手什么都不会,好像大家都认为是约定熟成的东西了吧,我向别人求助了一下,拖地时,但我还使尽浑身解数努力去拖,终于是干净了,擦擦额上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,这些活儿跟我们平常干的都不一样,看这些老手们干的都是有板有眼的。虽然不是很上手,但我

9、觉的很欣慰,让我懂得了,生活中琐琐碎碎的事许多,但他们中都隐含着各自的规则,须要我们去遵守,去感受,不容一点的忽视懈怠,只有这样,我们才能收获很多,成长更多。刚来的前两天是给我们培训的,别认为服务工作是一份简洁的工作,为了让我们熟识饭店的基本工作流程和熟识菜品,所以我们干起了传菜。虽然传菜部基本上都是男生,我们证明白女生也可以干的一样好。起先练我们端盘子,男传菜员两手各拿一个端盘,我们也不例外,端着盘子来回来去,有的菜品也很沉,就这样走,一走就是一个小时,走的腿都酸了,酒店还给我们发的.小跟鞋,想从来没穿过跟鞋的我们,更是一种煎熬啊!工作时我感觉很累,而且很不适应,觉得有些坚持不下来,但最终还

10、是咬牙挺过来了!这家饭店是一家四星级的商务涉外饭店,每一个饭店都有好几个岗位,各个岗位的要求不一样。这家饭店岗位主要有前厅、餐饮、客房、酒吧、商品部、康乐等,而各岗位中又有小小的岗位组成,我的主要工作是餐厅服务员。餐厅是饭店中的一个重要部门,是客人用膳的主要场所,也是饭店获得最佳经济效益、弹性最大的部门之一,它的服务特点是服务员干脆对客人供应对面的服务,个量大,时间长,需求多,为了满意来宾的不同需求,必需做到美味佳肴,令客人吃得满足。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九点之后,但是我却从中学到不少书本上没有的学问,也顺当的将所学充分运用到实践之中,做到了理论和实践的结合。每天上班时间不固定,每周都

11、会给我们排班,有早班,中班还有晚班。上班时开会领班就会给我们介绍菜名及价钱和今日的工作日程,还有今日客人订好的包间,哪几个传菜员去哪几号包间服务上菜等等。11点起先站岗了,迎宾在门口等待来临的客人,中午十二点到两点是客流高峰期。4点半过去又起先打扫卫生。晚上五点到九点又是一个客流高峰期。饭店打工社会实践心得4这次暑假，我利用了这两个月进行实践了，在这次实践当中，我体会到了生活的辛酸，也体会到了学问的力气。所以在这次实践结束之后，我想就此谈谈此次打工的一些所感所想。这次在打工的过程中，我相识到了在社会上生存是比我们想象中更难的。有许多事情我们都无法去掌控，也没有那个实力去解决。所以只有不断的积累

12、阅历，我们才有可能真的去成长，真的成为一个大人。这一次实践的确告知了我许多的道理，也让我渐渐明白了作为一名新时代的青年，我应当具备怎样的素养，这些都是我今后在学习当中也要去思索的问题。和几个同学一起，我们进入了一家饭店做服务员，一起先我也是和大家一起做服务员的工作，到时候来饭店的一个前台走了，加上他们知道我做过收银工作，所以让我去做前台了。这两个岗位的经验，也让我清晰了自己的实力。在做服务员的时候，我的优点是热忱开朗，对待顾客看法很好，并且做事细心周全，很少出现一些服务不周的问题，顾客对我也是表示确定的。后来在做前台的时候，我出现过几点错误，一是在收银的时候不够细心，有时候总是漏掉了一些东西，

13、然后只能从自己的工资里扣。虽然平常我比较的严谨，但是我发觉在收银这份工作上，是要保持肯定的警惕的。假如我有什么大的失误，是我自己担当不了的。在这两个岗位上，我认为自己还是收获了不少的，至少我觉得现在的我比之前更好了，这也是实践的最终意义吧。这次在服务员这份工作上，我相识到其实自己还是很擅长去做服务工作的，这份工作首先可以熬炼我们的心态，也可以熬炼我们应对实力，对我们的成长是特别重要的。尤其是作为一名高校生，首先就是要有这样的觉悟，突破自己，适应社会的觉悟。不管什么层次的工作，体验过了，就会明白，不管是一个什么岗位，我们所要面对的压力，都是我们可能无法担当的，我们唯一可以变更的，就是变得更强，让

14、自己有足够的实力去反抗这样的难关，战胜它，然后成为一个新的自己。这次打工的经验让我明白了学问的重要性，想要实现自己更多的价值，首先就多去提升自己吧，好好学习，成为一个更强大的人！饭店打工社会实践心得5这是我至今为止度过最长的一次假期，同时，也是我收获最大的一次经验！此次寒假期间，为能充分利用自己高校生的身份，我在假期中为自己找到了一份“简洁轻松”的服务员兼职工作。并在寒假里，在工作的环境中充分的熬炼了自己。现在自我回顾一下，假期的兼职工作中，我将自己临时转换身份为一名社会基层的工作者，通过亲身的体会和尝试，经验了社会的工作和生活。现将自身此次活动的心得和体会记录如下：一、进入社会的体会作为一名

15、高校生，即使在如今校内的生活中已经加入了许多的社交元素。但不得不说，当我真正走上社会的时候，心中还是止不住的感到生疏、胆怯。走上社会不难，走出校门就是，但真正的融入社会，并独立自身的在社会中表达自己却着实是一个大跨越。在平常的生活中，我也算是一个比较开朗的人，但在这次活动的求职工作中，我照旧花费了一些时间去打算和适应，才让自己能顺当的在工作中与能与人沟通。但虽然开头的第一步有些难，可当迈出了第一步后，一切却又如水到渠成似的自然而然的发展了起来。这也让我感到自己在高校这些年来的熬炼的确为我储备了不少的力气和实力。二、工作的感受作为一名高校生，虽说不是体育专长，但平常我对自身的体力也是有肯定自信的

16、。为此，在看到这份工作的要求后，我才选择了它。但此次的工作，却充分让相识到自身的社会阅历以及推断实力是多么的浅薄。作为一名服务员，虽说看起来是很简洁的工作。但我却只考虑到了“幕前”，在客人用餐的时候，服务员只用负责点单、端菜、整理。但当客人离开后，我们却还有其他的工作须要完成！如：“打扫、打算、处理垃圾”等等。这都是我没有充分考虑到的地方。虽说工作的辛苦的确有些超出了我的预料，但在这样的体验下也同样给我带来了新的学问和进步。并让我更加充分的体会到了工作的辛苦。三、自我收获体会这次工作，最大的感受还是工作的辛苦。虽说是简洁的工作，但一天下来能休息的时间也很少，并且还可能会因为犯错受到指责和教训。

17、虽说这次打工店里的老板人很好，但也让我充分相识到了社会工作的严格。其次，通过这次的经验我也感受到自己在社会生活中有很多阅历的不足。虽说现在在学校还没有太大的影响，但在走上社会中却会造成不少的麻烦，为此，我也主动学习的并熬炼了自己的这些实力。总的来说，这次的实践体会给我带来了很大的收获，尤其是在我的独立实力上，更是得到了很大的成长。在今后的高校生活中，我也会更加严格的要求自己，让自己在下次能以更加主动、优秀的状况去面对社会的道路！饭店打工社会实践心得6饭店打工是我这个暑假所做的社会实践，在饭店做服务员的这段日子，也是让我体会到工作的艰辛，以及对于社会有了更多的了解，同时也是感受到自己也是要接着努

18、力的去学习来让自己的实力变得更好，为以后真的毕业进入社会而做好一个充分打算，让自己能更快去适应，找到更好的工作，此次实践也是有挺多的感受。的确服务员的工作是比较基层的，其实当时做这个选择，我也是想看看饭店的工作是怎么样的，终归自己学习的也是酒店的专业，其实这些基层的工作只有自己体会，去做过了那么以后真的到了酒店管理方面也是更能去体会到这些工作，了解他们的艰辛，清晰如何的管理才是更好的，而此次的饭店打工也是让我体会到，即使是在餐饮这一块，也是很辛苦，更何况是在客房服务方面，北方也是许多的饭店其实也是属于酒店类的，而此次我打工的饭店是隶属于酒店旗下的，所以也是我专业对口的一块工作，只不过太过于基层

19、，基本不须要有什么阅历就可以来上手，但是要做好也是须要去付出，去思索，积累阅历才行的，同时我也是看到的确优秀的服务员其实也是须要我们努力才能做到的。并不是之前自己想象的那么简洁。在工作里头，我也是主动的和同事去请教，协作，同时也是了解饭店经营的各个方面是如何的，有些同事会教我，和我说，有些同事则是不会的，也是让我体会到社会是和学校很不一样，每个人有自己的想法和顾虑，同时也是没有像学校那么的单纯，更加的事故和有自己的想法。当然我也是只能去接受，这就是现实，同时客人也是如此，有友善的，也是有看法不好的，同时也是遇到一些问题，自己要靠自己去解决，同事不肯定能帮到，当然也是有同事是特别乐于助人的，是会帮到我去做好，也是让我感动，但社会终究现实更多，也是让我明白，自身的实力特别重要，别人能帮忙是好事，但更多要靠自己的努力。经过此次的打工，我也是更看到自身有许多的问题存在，要去变更，要回到学校学习进步去完善，同时我也是发觉了自己的一些优势，要去发挥，做的更好才行，实践让我更早的了解社会，清晰自己的现状，也是要努力在今后做好，让自己能更加的精彩，从而更好的在以后走好自己的路。