农产品市场营销策划书例文.docx
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1、农产品市场营销策划书农产品市场营销策划书1一、农产品营销的内涵相识农产品营销,必需从三个方面去理解,即:营销、农产品营销以及农产品营销的特点和目标。(一)营销营销又称市场营销,是在市场经济条件下,企业通过市场交换,最大限度地满意消费者的须要并获得自身的生存和发展而有安排实施综合性经营销售活动的过程。市场营销的体制条件是市场经济,存在着供求信息不对称的前提;市场营销的主体是企业,企业通过营销活动更好地为社会供应产品和服务;市场营销的对象是广阔消费者,消费者通过企业开展的营销活动得到最大的获得感。市场营销的中心是达成交易,产生长期可持续性收益。市场营销的手段是综合性的,其本质是抓住消费者的需求,并
2、快速把需求商品化。(二)农产品营销农产品营销是围绕农产品从土地到餐桌全部过程中所涉及到的市场营销活动。农产品营销的主体是从事农产品生产与经营的个人和组织,主要包括专业大户、家庭农场、农夫专业合作社和农业企业。农产品营销的对象是农产品消费群体,包括城乡居民、农产品加工企业、农产品专业市场。农产品营销活动贯穿于农产品生产、流通和交易的全过程。农产品营销是一个价值增值的过程。(三)农产品营销的特点农产品营销是受农产品的自然生长周期,生产季节,生产产地,产品自身物理、生化性质等客观条件的制约而进行营销活动。农产品营销与其他产品市场营销存在很大区分,特殊是维持农产品本身的色香味形等物理、生化性状,生产经
3、营者须担当较大市场风险、生产成本、信誉成本。(四)农产品营销的目标一般来说,农产品营销目标包括:1、经济效益目标。获得消费者对产品的价值认同,从而取得较高的经济效益。2、市场占有率目标。创建新的市场需求,扩大市场范围,获得更多市场份额。3、品牌发展目标。塑造经营者形象,打造产品品牌,扩大企业知名度。二、消费者需求心理与农产品营销策略做好农产品营销,实现农产品利润最大化,必需了解消费者的须要和购买动机。(一)消费者的需求须要是指人们在个体生活和社会生活中感到某种欠缺而力求获得满意的一种心理状态。也就是说消费者某种生理或心理的缺乏状态,就是消费者的须要。如消费者感到饥饿时,会产生对食品的须要;感到
4、寒冷时,会产生对御寒衣物的须要;感到孤独时,会产生对消遣、交往的须要;感到被人轻视时,会产生对社会地位、珍贵商品的须要。消费者对农产品的须要,主要包括:1、对农产品运用价值的须要。运用价值是商品的基本属性,也是消费者需求的基本内容。2、对农产品的审美须要。追求美妙是人的天性,消费者对农产品色香味形的审美要求与时俱进。3、对农产品的时代性须要。给予农产品时尚价值,满意消费者对农产品时代性要求。4、对农产品社会象征的须要。吃当季、当地(原产地)的农产品,成为社会精英的一种消费方式。5、对良好服务的须要。农产品营销主体必需树立以消费者为中心的服务意识。(二)消费者购买农产品的心理动机与传统产品购买心
5、理动机相区分,对农产品消费而言,主要有以下几个方面的购买心理动机。1、求安心理动机。农产品消费关系到每个人的生存和健康,随着人们生活消费水准的提高,人们对农产品的需求由追求能量型(温饱)向健康、平安、养分方面转变。2、休闲心理动机。随着社会经济的发展,人们起先相识“慢生活”,增加了对休闲生活的渴望,期望获得休闲农产品的消费。3、体验心理动机。城市化造成了环境污染、生活惊慌、缺乏绿意的生活环境,使人们产生了逃离“压力山大”和“亲近大自然”的体验消费动机。4、求便心理动机。消费者把农产品运用便利和购买便利与否,作为是选择农产品消费和购买方式的第一标准。(三)基于消费者购买动机的农产品营销策略1、利
6、用求安心理,开发绿色农产品。绿色食品是遵循可持续发展原则,根据特定生产方式生产,经特地机构认证,许可运用绿色食品标记的无污染的平安、优质、养分类食品。一是增加消费者对绿色食品的认知。对绿色农产品了解越多,越有助于激发消费者内心对平安和健康的须要,进而提高对绿色农产品的消费。千万不能将绿色食品标记仅仅印在包装上一贴了事,要对消费者常常进行有效宣扬,增加消费者对农产品平安问题的相识,对绿色食品标记的辨识。二是合理定价。要充分考虑生产成本、认证成本、目标市场消费群体的接受程度。如日本有机食品比一般农产品价格高10%以上,我国消费者情愿接受的绿色农产品价格比一般农产品一般高15%25%。三是选择合适目
7、标人群。消费者的年龄、经济状况、对健康、平安的忧虑意识,以及家庭中是否有未成年人都会影响其对绿色农产品的消费,我国绿色农产品消费群体主要有机关事业单位集团消费、以高级学问分子为主的白领阶层,年轻人和部分老年人、孕妇、产妇、婴幼儿为主的四类消费群体。2、利用休闲心理,开发休闲农产品。休闲农产品是指人们在闲暇、休息时消费的食用、把玩、欣赏农产品,其主要功能为愉悦消费者的心情。如海苔为休闲食品、多肉植物为欣赏植物。这类农产品主要消费群体是中、青年妇女,学生,儿童,外来游客和常常出差人员。一是吸引顾客的味蕾和眼球,推出美味、新奇的产品。让消费者难以抗拒产品美味、亮丽的诱惑。二是体现健康消费的理念。休闲
8、农产品要确保无毒无害。特殊是休闲食品要保证质量和良好风味,以低热量、低脂肪、低糖为产品开发的主流。三是借助文化消遣元素。借助文化消遣元素表达温馨、健康、纪念的信息,以期引起消费者对品牌的共鸣。如“祥瑞三宝”、“田妈妈”等。四是包装玲珑便利购买。休闲农产品往往是旅途消费品或礼品,体积小包装美不仅携带便利,而且购买者以同样体格获得多份产品,可以低成本实现让更多亲朋好友共享。3、利用体验心理,开发观光农业园。观光农业园是以生产农作物、园艺作物、花卉、茶等为主营项目,让城市游客参加生产、管理及收获等活动,享受田园乐趣,并可进行观赏、品尝、购买的农业园。一是因地制宜发展。观光农业园选址要符合“三边”条件
9、,即城市周边、旅游景区周边、交通干线周边。二是适度规模经营,农业特色明显。具有显明的独特性和区域性,具有别人难以仿照的内涵和价值。三是突出新颖特,不断改造园区景观。观光农业园要充分利用农业自然景观、农业田园景观和农业生产景观,做好生产、生活环境整治。移步换景,到处是景,能够满意消费者摄影取景须要,适应当今手机一族利用自媒体传播。四是注意体验,让游客获得感受价值。让游客视觉体验,看到红花绿果、稻田画幅等;让游客听觉体验,听到潺潺流水,虫鸣鸟语等;让游客味觉体验,品尝农家豆腐、果菜茶饮等;让游客嗅觉体验,闻到花草芳香,体验芳香迎面扑等;让游客触觉体验,动手采摘、制作、加工等。4、利用求便心理,开发
10、数字化营销。所谓数字化营销,是以计算机网络技术为基础,通过电子商务来实现市场营销。它具有时间上的全天候特性、空间上的跨区域特性、结算的便捷性,物流的快捷性优势。一是目标市场定位。目标人群定位是农产品电商平台的首要考虑问题,假如目标人群定位在基本不会上网的老年人或消费实力低下的人群,那明显要面临亏损。二是选择品牌物流。由于农产品的特别性,配送须要有冷藏冷冻的混合配送车辆,以及冷藏周转箱及恒温设备,否则产品原质量再好,客户收到的也将是有质量问题的商品。所以物流配送及其成本将成为考验农产品电商平台的最大问题。三是提高农产品品质和标准化程度。同一批次以及不同批次农产品,外在规格、内在品质力求基本一样。
11、四是注意网络宣扬。电商平台既是一个交易平台,也是一个宣扬窗口。要刚好通过新闻播报、看图片说故事等形式,绽开对消费者群体的宣扬,从而抓住消费者的心。三、顾客让渡价值与营销组合策略现代市场营销组合已经从传统4P(产品、价格、渠道、促销)向4C(顾客、成本、便利、沟通)转变,最终让消费者获得更多的顾客让渡价值。(一)顾客让渡价值的定义顾客让渡价值是指企业转移的、顾客感受得到的实际价值。顾客让渡价值是菲利普科特勒在营销管理一书中提出来的,他认为,“顾客让渡价值”是指顾客总价值与顾客总成本之间的差额。(二)顾客总价值与顾客总成本1、顾客总价值:顾客总价值是指顾客为购买某一产品或服务所期望获得的一组利益,
12、它主要包括产品价值、服务价值、人员价值和形象价值等。事实上,也就是人们常说的“好用、放心、称心、安心”概念。产品价值是由产品的功能、特性、品质、品种与式样等所产生的价值。它是顾客须要的中心内容,也是顾客选购商品的首要因素,因而一般状况下,它是确定顾客购买总价值大小的关键和主要因素。服务价值是指伴随产品实体的出售,企业向顾客供应的各种附加服务,包括产品介绍、送货、安装、调试、修理、技术培训、产品保证等所产生的价值。服务价值是构成顾客总价值的重要因素之一。人员价值是指企业员工的经营思想、学问水平、业务实力、工作效益和质量、经营作风、应变实力所产生的价值。企业员工干脆确定着企业为顾客供应的产品与服务
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