《我的营养早餐》小班健康教育活动教案汇总.docx

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1、我的营养早餐小班健康教育活动教案我的养分早餐小班健康教化活动教案 篇11.运用已有的生活阅历进行接话嬉戏，在接话嬉戏中，知道动物们喜爱吃的“养分早餐”。2.了解养分搭配好的早餐有利于身体健康，知道吃东西幼儿不挑食。3.乐于参与活动，体验活动的欢乐。4.培育幼儿大胆发言，说完整话的好习惯。5.让幼儿知道开心有益于身体健康。1.与早餐相关的图片若干，操作底版人手一份。教学挂图一份。2.“我的养分早餐”录象。3.一些食品。(一)玩接话嬉戏，明白不挑食对身体有好处。师：今日，老师带来了一个嬉戏，叫“早餐喜爱吃什么”?师：玩了这个嬉戏，你有什么感觉?小结：这些东西都是这些动物最喜爱的，是他们的养分早餐。

2、(二)播放一段录象，了解养分早餐的含义。1.看录象，了解养分早餐包括哪些食品。师：这是一个妈妈给她的宝宝打算的早餐。我们一起来看看，这个宝宝吃的是什么早餐。老师与幼儿一起看录像。2.了解什么是养分早餐。师：这个宝宝早餐吃了什么?依据幼儿的回答出示相应的图片，组成养分早餐食谱。师：你觉得这个宝宝早餐吃的怎么样?师：吃早餐有个小隐私，叫干湿搭配。(三)宝宝的养分早餐行动。1.幼儿操作活动师：那今日我们的宝宝都吃了什么早餐?请珍宝们每人拿一个底版，然后到操作区选一选自己早上吃的食物的图片，然后和好挚友、客人老师说一说自己的早餐。2.幼儿操作，老师指导。3.集体检验自己的早餐是不是养分早餐。师：我们小

3、珍宝看看自己吃的是不是很养分，还缺什么?假如你早餐没有搭配好，可以到那边的食品区去选一选你早上没有吃的早餐，补充养分。4.小挚友补充养分早餐。活动小结：我们的早餐不仅要样样都吃，还要搭配好。这样才能吃出养分，吃出健康，吃出美味。活动延长：1.区域活动：供应更多的早餐图片，让小挚友说一说早餐还可以吃些什么。2.家园共育：家长在日常生活中供应多样化的早餐，告知幼儿早餐的名称，并引导幼儿养成不挑食的好习惯。教学反思：幼儿扮演的食物介绍的特别好,很吸引其他的幼儿动手制作早餐时，幼儿都参加了活动，但是在活动后我感觉到许多不足，应当多方面考虑，假如在制作早餐前就分好小组，不是以点名的形式进行，而是以小组竞

4、赛的方式进行，那样就会更主动，踊跃。我的养分早餐小班健康教化活动教案 篇2教学目标：了解合理的养分结构，为自己设计养分早餐食谱教学打算：空白早餐搭配表、彩笔或油画棒、多媒体课件、健康饮食金字塔挂图、健康印章等教学难点：描画食物的轮廓教学重点：描画早餐搭配表，学会搭配养分早餐教学过程：（一）我最喜爱吃1、我们小挚友都以自己喜爱吃的东西，要是让你随意吃，您能吃多少？2、学生自由发言，可适当引导，如你喜爱吃冰激凌吗？你能吃下多少？你喜爱吃巧克力，炸鸡腿，糖醋排骨吗（二）养分宝塔1、小挚友吃想吃许多许多喜爱的东西，这样合适吗？哪些东西应当多吃，哪些应当少吃？2、老师出示健康饮食金字塔挂图。每天应当吃的

5、东西就像一座宝塔，下面的东西应当多吃，上面的东西应当少吃。3、吃的最多的应当是什么？（米饭，馒头，面包和面条，还有玉米，土豆和蕃薯，这些粮食做的食品可以让我们有力气）4、可以吃的其次个多得是什么？（蔬菜水果也要多吃一些）5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶鸡肉鸡蛋鱼肉都要吃一些，可是不能吃的太多）6、吃的最少的应当是什么？（巧克力这样的甜食和油炸的东西都应当少吃）（三）我的养分早餐食谱1、看了养分宝塔，我们知道哪些应当多吃，哪些应当少吃，不能一个劲的吃喜爱吃的东西，不吃其他东西。2、我们为自己设计一份健康的早餐食谱好吗？3、将纸折成三折，使它看起来象菜单。把早餐食谱（如水果，牛奶馒头）画

6、在第一面，把午餐晚餐的食谱依次画在其次面和第三面上。4、在折拢食谱的封面上，画上自己喜爱的图案，以便美扮装饰。5、选取几则比较典型的食谱，引导学生探讨他们设计的是否合理，是否有利于健康。经大家检验合格后老师在食谱封面加盖健康印章。6、我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站，欢迎大家常常光顾，使自己恒久健康。（四）展示我的食谱1、展示优秀的食谱表。2、学生评比最健康食谱表、最美食谱表。我的养分早餐小班健康教化活动教案 篇3、教学目标：学习制作一些简洁的早餐，在实践操作中，驾驭一些劳动技能，并体会父母及才长辈的辛苦。通过制作养分早餐，培育学生分析解决问题，发展创新，审美及关注健康、关注生命的科学

7、看法。体会与人交往的欢乐，提高动手实力，养成从小爱劳动的习惯。二、教学童难点：增加动手实践的实力和参加社会生活的实力。三、教学策略设计教法建议：老师通过让学生观赏课件图片，展示学生作品，进一步激发制作养分早餐的爱好，感受胜利的欢乐。学法建议：自主探究与小组合作相结合：探究早餐的制作方法。实际操作：动手制作美味的三明治。四、教学资源与环境建议本课的教学资源建议：老师打算：煎锅、鸡蛋、面包（或馒头）、西红柿、黄瓜、刀具、沙拉酱牙签等。学生打算：彩色卡纸、剪刀、笔、面包（或馒头）、西红柿、黄瓜、鸡蛋、甜面酱（或沙拉酱、番茄酱）适量。本课环境打算建议：综合实践活动教室。五、教学过程：1.观赏图片，情境

8、导入（5分钟）老师指导语：早餐对健康特别重要，早餐不仅能为我们供应热量，还能活跃大脑思维，为我们一天的学习和工作供应能量。什么样的早餐才有养分呢？接下来我们通过图片来相识各种各样，养分又美味的早餐.1.老师出示几组养分早餐图片。老师：图片中的早餐你们都相识吗？学生自由发言：相识有披萨、蛋挞、小熊饼干、蛋炒饭、三明治.老师：是啊，看到这么迷人的早餐真想让人咬上一口，大家最想吃的是什么？学生异口同声的说：“最想吃三明治”。老师：同学们想不想常常吃三明治？那就让我们一起学习制作三明治，这样你就什么时候想吃就能什么时候吃了，但是肯定要留意养分的搭配。通过观赏不同风格的早餐引入新课，极大的激发了学生学习

9、的爱好，激发学生的创作欲望。（二）学习与探究（10分钟）探究一：探讨制作三明治的基本方法1.师生沟通、探讨制作三明治的主要步骤:要制作一份美味可口的三明治，你知道主要都有哪些步骤吗？请学生自由发表看法，老师引导归纳总结板书：第一步：备料其次步：制作2.详细操作。备料：切片面包2片（或者热馒头片2片）；西红柿片、黄瓜片各3-4片；煎好的荷包蛋1只（煎的时候放适量盐）；甜面酱或沙拉酱2勺。重点探讨制作三明治的制作步骤：小组探讨沟通制作步骤，然后小组汇报。其余小组补充。老师演示制作煎鸡蛋和三明治：第一步：锅中倒入少量油，磕入一个鸡蛋，用铲子将鸡蛋的形态规整成圆形或想要的形态。老师提问：在煎鸡蛋时要留

10、意什么？学生发言：在磕入鸡蛋时要当心，不要把油溅到手上，以防烫伤。其次步：在蛋黄处用筷子戳几个孔透气，待鸡蛋煎至半熟时撒上少量盐，翻面接着煎至全熟后出锅。第三步：在两片面包片（或馒头片）的内侧匀称涂抹一些沙拉酱（或甜面酱）。第四步：依次把西红柿片、煎鸡蛋、黄瓜片放到两片面包片（或馒头片）之间夹住就可以了。老师引导学生可以让家长帮助煎蛋，或者在家长的帮助下煎鸡蛋，剩下的步骤自己独立完成。为了节约早晨的时间，可以在前一天晚上做好三明治放在冰箱里，早上食用前用微波炉加热。探究二：如何制作简易盘饰。老师指导语：李子怡同学是我们班公认的小美女，假如她的头上带一个发卡是不是会更美丽，我们的三明治假如能装饰

11、一下呢？接下来我们相识几种简洁的西餐盘饰（课件展示）如何制作蝴蝶盘式？老师演示示范，讲解主要步骤。小组合作，老师指导完成。探究三：三明治的创意方法。老师指导语：三明治的种类五花八门，接下来我们一同相识几种不同风格的三明治。除了所用材料和制作方式不同外，更多的创新是在形态和口味的改变上，如：（课件展示）课堂小结：通过对早餐与健康的探讨，信任大家肯定会有许多收获和感受，让我们共同沟通，一起共享其中的欢乐！学生自由回答：我学习到了早餐很重要、要按时吃早餐、我学会了如何制作三明治老师小结：俗话说：一年之计在于春，一日之计在于晨，一日三餐重早餐，我们要养成吃早餐的习惯，并且留意早餐的养分搭配，这样不仅可

12、以为我们上午的学习供应充足的能量，提高学习效率，而且有益于我们的身体健康。本环节注意学生的情感体验和方法的总结，通过学生感悟，激发学生接着参与综合实践活动的热忱。节课即将结束，下面就让我们尽情的和自己的挚友一块来共享我们的劳动成果吧！记住我们的口号是：我的.早餐我做主！吃着自己制作的三明治感受劳动的成果，别有一番味道在心头。课堂的结束并不意味着问题的结束，而应是更多问题的起先。结合制作三明治，今后的实践活动应当引导学生更加主动地参加。我的养分早餐小班健康教化活动教案 篇4活动设计背景依据班上有个别挑食的孩子和饮食习惯不好的孩子，引导孩子了解早餐的种类、样式和养分成分，并通过精致的挂图和好玩的课

13、件，来吸引孩子的留意，引起孩子对早餐的爱好，借此让孩子了解养分早餐的奇妙作用，培育孩子良好的饮食习惯。活动目标1.了解常见早餐的种类，知道哪些食物有那些养分。2.培育孩子养成良好饮食习惯。3.体验共享的欢乐。4.知道人体须要各种不同的养分。5.初步了解健康的小常识。教学重点、难点重点：养成良好的饮食习惯。难点：各种食物中所含的不同养分价值。活动打算1.精致挂图；2.课件；3.小挚友自带养分早餐。活动过程：一起先部分以故事导入话题：“今日刘老师要给大家讲一个故事，故事的名字是爱挑食的兰兰。”二基本部分1.围绕早餐进行谈话活动；2.请小挚友说说自己的早餐都吃什么；3.结合课件，介绍早餐的不同搭配养

14、分；4.结合自己的生活，请孩子自己说一说有没有按时吃早餐，自己的早餐都有哪些养分。三结束部分小挚友一起共享美味的养分早餐，体验共享的欢乐。教学反思本次活动贴近孩子生活，简单引起孩子爱好，对早餐的不同搭配也很感爱好，对于不同食物的养分成分驾驭需加强。对孩子的饮食习惯多关注，并表扬饮食习惯有改善的孩子。我的养分早餐小班健康教化活动教案 篇5（一）学问目标：1.学生了解什么是有养分的早餐和用餐的最好时间；2.学会上网搜寻相关的信息并对其进行处理；（二）实力目标：1.学会一些简洁养分早餐的制作方法；2.培育学生与他人合作沟通的实力；3.提高学生综合实践的实力；（三）情感目标：1.培育学生疼惜粮食的品德

15、，从小养成良好的生活行为习惯；2.指导学生相识到养分用餐的重要性。3.能体谅家长的苦心，能主动的为家长分担些力所能及的家务。活动打算（老师和学生打算）老师：学生不同的早餐状况的照片制作的幻灯片。学生：学生查找调查的资料，自己制作养分早餐的材料，给家里人制作的养分早餐的反馈（照片或家长的话等）活动过程：（分阶段学生的主要活动、老师指导重点、实施建议等）；1、引出探讨课题2、谈话：同学们，老师想问你们一个简洁的问题。今日，你早饭吃了吗？那你吃了什么？学生沟通早餐状况。3、老师：老师还想问一下，你的早餐常常和今日一样吗？有的学生可能常常是类似的，有的可能会一周内常常的变，学生大多因为家长工作忙而忽视

16、了早餐，认为吃饱或吃了就可以了，或者是带点点心充饥。4、老师：老师这有一些照片，是我们同学们的一些早餐状况，大家来看看。（照片中有学生各种不同的早餐类型，还有来不及吃的放在课桌里的）老师：看完之后，你有什么想法？你觉得作为当事人的我们能做些什么？引出实践主题养分早餐。老师：你想从哪些方面进行探讨？制定探讨安排。5、课后任务：向大人们询问了解什么样的早餐才是养分早餐。6、上网搜寻查找信息：什么样的早餐才是养分早餐，吃早餐的重要性，了解一些便利制作的养分早餐以及制作材料和方法。7、视察：请家长帮忙，示范制作一回养分早餐，学生视察好制作的过程，登记制作的材料、方法和留意点。（一课时）；8、沟通：沟通

17、自己视察到的一份养分早餐的制作方法和养分价值。评比出最佳早餐安排。9、动手：利用双休日，为自己和家人做一份养分早餐，拍好照片或请家长写下食用后的感受，课上沟通自己制作养分早餐的心得和感受。（一课时）10、动手：四人小组合作，在课堂上制作简洁的养分早餐，并简要介绍，评比出最佳早餐和最佳制作者。我的养分早餐小班健康教化活动教案 篇6活动目标：1、喜爱参加探讨、共享、展示活动2、能在了解养分餐的基础上自己用图谱法制定养分早餐食谱3、知道什么是养分早餐活动重点：了解什么是养分餐活动难点：尝试用图谱法自己制定养分早餐食谱活动打算：中式、西式养分餐图片，笔、白纸活动过程：一、谈话导入1、请幼儿说说自己吃过

18、的早餐有哪些品种？是什么材料做成的？对我们的身体有什么好处？2、老师小结：春天是长身体的季节，人们只要刚好汲取各种养分，会像植物一样成长；米、面、蛋等食材制作的早餐对身体的成长的好处。二、看各式养分早餐的图片，探讨并共享1、老师播放PPT图片，要求幼儿带着问题细致看，图片中的早餐有哪些品种？是用什么材料做的？2、幼儿先跟四周的同伴沟通自己望见的养分早餐种类，再请幼儿个别反馈，并说说自己知道的各种食材可以身体补充哪些能量，其与幼儿倾听、补充。3、说说还有哪些有养分的食物可以做成养分早餐？三、请幼儿结合身体须要的养分，给自己和家人制订一份养分早餐食谱1、老师供应操作材料，提出操作要求：用笔画出一份

19、养分早餐食谱，通过看图能让别人知道你的养分餐里有哪些食物。2、老师通过视察了解幼儿绘画制作的效果，对个别幼儿适当点拨。四、区域活动延长：在相互观赏和沟通中了解同伴制定的养分早餐食谱内容，须要完善的幼儿可以自行完善自己的食谱。课后反思：1、幼儿知道蔬菜、水果等食材里含有维生素、水分等人体须要的养分元素，但是对蛋、牛奶、肉等食材里含有钙元素不清晰，老师做了介绍和补充。2、幼儿说出的早餐种类比较多，没有提到不健康的食物，因此，我没有刻意补充说哪些食物不能作为早餐吃。3、幼儿主动思索，主动共享自己的认知，课堂氛围好。4、幼儿全都能制定养分早餐食谱。达到预设活动目标。我的养分早餐小班健康教化活动教案 篇

20、7活动目的：1、能干稀搭配地选择早餐，知道吃好早餐的重要性。2、培育每日吃早餐的良好习惯。3、知道人体须要各种不同的养分。4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。活动打算：1、面包、牛奶、蛋、豆浆、稀饭等常见早餐食物。2、天线宝宝（丁丁、拉拉）布偶，养分早餐电子图片。3、自助餐：各类干稀早餐食物、餐具。餐厅环境布置、音乐磁带。活动过程：1、布偶情景对话，激发幼儿爱好。丁丁：哎呀，我今日好难过呀！拉拉：你怎么了？早上都吃了些什么呀？丁丁：我今日早上吃了一块大面包！呃（打嗝）拉拉：真是惊奇，今日我也很难过，早上因为快迟到了，只喝了一杯牛奶就来幼儿园了。丁丁、拉拉：这是什么缘由呀？为什么会

21、这样？（设疑）2、提问：你们会不会难过呀？（不会）那你们早上都吃了些什么呢？3、幼儿回答，老师一一出示幼儿所说的食物。4、引导幼儿将出示的各种食物按干稀分类。通过视察、比较、分类，发觉食物这些可以分成干稀两类。5、探讨解疑：为什么丁丁和拉拉会难过呢？结合生活阅历理解科学早餐的基本搭配方法干稀搭配。6、观赏活动：养分早餐。（1）知道早餐的食物很丰富，可以有很多种的搭配方法，还可以在早餐后吃一点水果，均衡养分。（2）师生探讨、总结：知道吃早餐的重要性，每天都要吃早餐才会身体健康。7、品尝、沟通：自助餐。在柔软的音乐声中，幼儿依据干稀搭配原则，自由选择8、活动延长：家园协作，在日常生活中，帮助幼儿形

22、成每天吃早餐的健康意识，并与幼儿一起合理搭配养分早餐。视察反思：最近，我们发觉有一部分幼儿早上起床晚了，随意吃点东西填饱肚子（甚至不吃早餐）就来上幼儿园了，这严峻地影响了幼儿的身体健康。为了帮助幼儿了解早餐的重要性，养成每天吃早餐的良好习惯，我通过健康领域与科学领域的有效整合，开展了这一活动。这个活动，依据小班幼儿的年龄特点，选择以能干稀搭配地选择早餐；为活动重点，开展活动。在活动中，通过直观地对各种早餐食物进行干稀分类，幼儿对；这两个类别的概念有了较好的相识，基本上能正确辨别、推断，并驾驭科学早餐的基本搭配方式干稀搭配同时通过观赏各种养分早餐的电子图片，给幼儿直观的视觉感受，使幼儿知道早餐还可以吃这些食物，可以这样搭配吃；，巩固培育健康饮食的意识。在活动最终，引导幼儿干稀搭配地自选，并在轻松、愉悦的氛围中品尝、共享与沟通自己所选的食物及感受，效果不错。