第一次炒菜小学作文优质.docx

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1、第一次炒菜小学作文第一次炒菜小学作文1人生中总会遇到一些事情，而我最难忘的事就是第一次炒菜，那是一个清秋的黄昏。风飘飘，水潺潺。残阳如血，沧海入幕。掸掸这一路素衣风尘，我同父母驾一辆小车，来到这魂牵梦绕的地方外婆家。唰，唰，唰，-到那儿就听见厨房里传出炒菜的声音，我不由自主地走了进去。映入眼帘的是外婆，小姨劳碌的身影，看着她们忙前忙后地跑来跑去，我自告奋勇确定帮忙。因为是第一次炒菜，我心里既惊慌又激烈。我根据小姨的指引先把锅烧热了，再把油渐渐倒进去。趁着油没热这段时间，我从冰箱里拿出3个蒜头剥皮，拍扁。再丢进锅里。前几项工作都挺顺当的，这让我心里美滋滋的炒菜也没什么难的嘛。就在我把菜放进去的那

2、一刻，油沫花飞溅了起来，炸在了我的手上！对于我这个没有什么阅历的初学者来说，简直就像是被猫吓到的老鼠一样，面容苍白！我有点胆怯，但还是咬咬牙坚持了下去。没想到另一个麻烦来了我不知道该放多少盐！我问了问小姨，她尽然坚决果断地丢来一句：“自己看着办。”我在心里嘀咕：我怎么知道要放多少？算了，随意放一点吧！于是，我放了三分之二勺盐，外加一点儿味精。炒了炒，就装进了盘子里。我端了出来，忐忑担心地等待大家都评价。虽然大人们吃得赞叹不已，可我总觉得味道怪怪的。突然我明白了什么，这就是大人们对我的激励吧！我内心激烈起来虽然第一次炒菜不太胜利，但我以后肯定会多炒好吃的菜给他们吃的！第一次炒菜小学作文2今日，爸

3、爸妈妈不在家，到了晚上，我心想：这么饿着也不是方法啊，还是自己做饭吧！于是，我走进了厨房。我准备做西红柿炒鸡蛋。我在冰箱里找了几个鸡蛋，然后把鸡蛋在碗边磕了一下，两手一掰，蛋清和蛋黄流进了碗里。我一看，碗里还有很多小碎皮，我就把鸡蛋皮一个一个地用筷子从碗里挑出来，随后再用筷子搅匀，打算工作完成了。我打开锅的开关，倒上油，锅里起先冒烟了，说明油已经开了。我当心翼翼地把拌好的鸡蛋倒进锅里，油起先四溅，我等油略微安静点后，撒上一点盐，用铲子把鸡蛋翻一面，然后用铲子把鸡蛋分割，等它熟了，倒进了碗里。鸡蛋做好了，我又从冰箱里找了两个西红柿，放在案板上，我看着圆滚滚的西红柿，自言自语地说：“切西红柿，多简

4、洁啊！”我一手拿刀，一手拿着西红柿，当心翼翼地切，这时，我手一滑，刀子掉了下来，差一点就切到了我的脚，我想：好险，幸好没切到脚。我这回仔细地切，我切好了，放进了一个小碗里。接着，我把西红柿炒八成熟，再把鸡蛋放进去，加点盐，加点糖，免得太酸。过了一会，我把西红柿炒鸡蛋做好了。我品尝着自己亲自做的菜，心里比吃了蜜还甜。第一次炒菜小学作文3今日是我第一次炒菜，也是第一次让爸爸妈妈品尝我炒的菜。因为我比较喜爱吃土豆，所以今日我要来炒土豆丝。妈妈带着我去超市买炒菜须要用的食材一个土豆和一把小香葱，调好了食材，我和妈妈付完钱就回家打算炒菜了。我和妈妈回到家，妈妈在一旁给我指导着炒菜的步骤先洗土豆，然后削皮

5、，再把土豆削成丝儿我听着感觉很简洁，但当我亲身试验后，发觉没有这么简洁，我先把土豆洗得干干净净，再用削皮刀把土豆皮削掉，手一滑，土豆差一点就滑到了地上，还好妈妈眼疾手快接住了。妈妈告知我：“我现在还小，不能用刀切菜，不过可以用削皮刀上面的削丝刀把土豆削成土豆丝。”妈妈一边说一边教我这么做。我切好后，又起先切葱，其次，我打开火，在锅里倒入2勺食用油，等了30分钟后，先把葱放进去炒，然后把土豆丝放进去炒。这时候，锅里响起了噼里啪啦的声音，妈妈激励我说：“不要怕，当心一点就可以了！”我起先不停地翻炒，每一条土豆丝都受热匀称，然后放了一小勺盐和一小勺鸡精，然后又翻炒了2分钟左右，我最爱的土豆丝做好了。

6、最终我把火关掉，把土豆丝盛到盘子里，看着自己炒的土豆丝的感觉真不错。同时，我也体会到了奶奶和妈妈做饭的辛苦了。第一次炒菜小学作文4星期日晚上，我炒出了人生中的第一次菜“西兰花炒肉”和“煎鸡蛋”。我想先做西兰花炒肉，记得奶奶是先往锅里放油的，在奶奶的帮助下，我切好了肉片，洗好了西兰花，辣椒，大蒜。西兰花分成了小块，辣椒切成小段，大蒜剁成了小布丁。我拿着油壶的手可谁知我一用力，油放多了。我心想多就多吧，油多炒的菜更香。我当心翼翼地打开燃气灶，不一会儿，油就在锅里嗞嗞地响，时常，还有几颗淘气的油星飞溅出来，吓得我连退好几步。怎么办怎么办呢？迟疑了几秒钟后，我壮起胆子不管三七二十一抓起案板上盛西兰花的

7、盆子往锅里倒。然后，我学着奶奶的样子用锅翻炒了几下，接着用力翻炒，最终我做的西兰花炒肉大功告成了。接下来，我就要煎鸡蛋了。我把锅子洗干净，还是先倒油，然后把搅匀的鸡蛋倒在了锅子里。奶奶在一旁边喊，快把火关小要不会很简单烧焦的。听了奶奶的话，我抓紧扭动开关，把火调到中火，我把鸡蛋翻过来，让它换个面煎煎，等两面都煎得金黄金黄的，这个煎鸡蛋就可以出锅了。我把菜端上桌又盛好饭，冲着爸爸妈妈兴奋地大喊：“爸爸妈妈你们来尝尝我的手艺吧！”爸爸妈妈拿着筷子夹起菜往嘴里放，异口同声地说：“真好吃！”我一听也拿起筷子夹了一坨西兰花嚼了嚼，呃其味道真不怎么样，西兰花还脆生生的还没熟呢！我想：“爸爸妈妈是为了激励我

8、让我兴奋吧！”这就是我的炒菜经验，你也有过这样的经验吗？第一次炒菜小学作文5今日放学回家时，老师布置了一个特别的作业自己炒一道菜。我兴奋极了，把这件事告知了爸爸。经过和爸爸探讨，我确定做最易学的西红柿炒鸡蛋。 做这道菜首先是打鸡蛋。看到爸爸轻轻一磕，蛋清和蛋黄就乖乖地溜进了碗里，我不禁也想试试。我照着爸爸的样子磕鸡蛋，没想到由于用力太大，把蛋壳也弄进了碗里。我只好把蛋壳从碗里取出来，心里有点泄气，没想到磕鸡蛋也会出错呀! 鸡蛋搅好了，该炒鸡蛋了。不过，爸爸说这时还不能倒油，因为锅上一般都有水珠，立即倒油的话油会溅飞到身上，很危急的。所以倒油前得先热热锅。锅热好后，我把油倒进锅里，一小会儿后把鸡

9、蛋液也倒进去。然后用力翻炒，一分钟后鸡蛋就炒好了。 下一步就是炒西红柿了。我把切好的西红柿倒进锅里，再倒入点水。看到这儿，你或许会问：为什么要倒入水呢?哈哈，这你就不知道了吧！倒水，是为了让西红柿变成浓浓的西红柿汁。西红柿汁做好后，我把炒好的鸡蛋倒进锅里，让鸡蛋充分吸入西红柿汁，这样做出来的西红柿炒鸡蛋吃起来才不腻呢！第一次炒菜小学作文6星期天的晚上，爸爸出差还没有回来，妈妈做完饭，刚想炒菜，就因为单位有事而被叫了过去。她走之前，叫我自己学习炒菜，还交代好应当炒哪两个菜和炒菜的依次。首先炒黄瓜。我从冰箱里拿出一个大大的黄瓜，洗了洗，放到锅里后才想起来要切好，我把它从锅里拿出来，细致地切好，然后

10、当心地把切好的.黄瓜片放进锅里。开火，放进油和盐，接着我就把黄瓜片炒了炒，觉得还不够，又多炒了几下就出锅了。其次道是猪肉炒蛋。我拿了两个鸡蛋，等锅里的油开了的时候，我把它们打碎了放进锅里，不停地用铲翻炒着，在炒这道菜之前，我找了一块猪肉，把肥的部分切掉，再把剩下的肉切碎。在蛋将要好了的时候，我将肉放进去，翻了几下，然后再把锅盖盖上。在这过程中，休息了一会儿，当我打开锅盖，才发觉鸡蛋有些黑了，肉也有些焦了。哎！我突然想起这是我第一次学炒菜，就又重新炒了起来，不一会儿，我拿了一个小盘，用铲把蛋和肉一起盛到盘子里，这样就完成了。今日，我很兴奋，虽然炒得不是怎么好，但这是我第一次炒菜，我是非常的兴奋。

11、第一次炒菜小学作文7今日是星期三，我们学校放半天假，妈妈说临时有些事要出去一趟；叮嘱我在家里学习，出门时还对我说：“我可能要晚点回来，桌子上有10块钱，我要是中午赶不回来，你就和姐姐出去买个饭盒吧。”妈妈刚走出门，我立刻打开电视，兴致勃勃地看起了球赛.11点多了，妈妈怎么还不来啊！我心想干脆去打饭盒吧！唉，妈妈不是说我挺笨的吗？今日不如学妈妈以前做菜方法，让她看看我霖霖的手艺。看到那兴奋劲，姐姐也同意在我旁边指引。我打开冰箱看看了，还有一盘昨晚剩下的炒猪肉。姐姐说中午就把这些剩下的先吃完吧。说罢，我立刻动起手来，先把锅洗刷干净，接着开着小火，再当心翼翼地往锅里略微倒了点油。过了一会锅里冒出了一

12、阵油香，再一会油就起先往外溅，吓得我赶忙往后退了好几步，一动都不敢动了。我正发呆，姐姐就对我叫喊着抓紧往锅里倒菜，我于是我便把昨天吃剩下的猪肉“扔”进锅里。我拿起炒菜的铲子，不停地在锅里翻来炒去，顺便把煤气炉的火力加大；非常钟后闻到一股美味，一盘鲜嫩可口的猪肉就加工成了。真是吓得我一头冷汗，原来做菜这么不简单啊。妈妈平常肯定很辛苦！我刚下厨，妈妈就回来了。当她看到桌子上的菜吓了一大跳，疑问着说：“这谁做的菜啊？怎么这么香啊！”我从厨房里跑了出来说：“是我做的。”妈妈点了点头，兴奋地说：“看来我们家霖霖最终懂事了。”忽然，我被妈妈夸得都不好意思的低下了头。这就是我第一次炒菜的经验。第一次炒菜小学

13、作文8在我们的生活中，有许很多多的第一次：第一次举手、第一次骑自行车这许很多多的第一次，都伴随着我们成长，在成长的道路中留下一个一个的脚印。有一次，我的奶奶叫我自己炒自己喜爱吃的菜。我虽然特别不情愿，但是看到奶奶这个严厉的样子，我便只好乖乖听奶奶的话去炒菜了。我炒的第一种菜，天经地义的是我最喜爱的煎火腿了。可是，平常看上去很简单弄的菜，到了我手中就搞得手忙脚乱了。于是，我照着爸爸平常的样子来炒了。我先放一小勺油，等把油烧热了，将几根火腿放进了锅里。过了一会儿，火腿煎好了。其次种菜是炒玉米。先把玉米蒸熟，然后把玉米粒掰了，放进碗里面。可是玉米还是特殊的烫，我刚碰一下就把手烫红了。等过了一会儿，我

14、又去掰玉米，掰了几行下来，我的手已经烫得很红了。我心想：肯定要把这些菜给搞定，可不能让爸妈瞧不起我。于是，我带着这个念头，最终把玉米粒掰完了。接着，我把油放入锅中。然后，把玉米粒们也放入了锅。锅里忽然炸开了花噼里啪啦的响。后来，我加了一点点盐、一小勺麻辣鲜。我左炒炒右炒炒，终于把玉米炒好了。爸爸来验收成果了，说可以。我快乐的差点把锅铲扔了！我明白了爸爸妈妈做家务是多么的不简单，我以后要尽量帮爸爸妈妈分担家务。第一次炒菜小学作文9俗话说：“万事开头难”，每个人心中都有难忘的第一次，或许是学会走路，可能是第一次下水游泳，或许是学自行车，而让我难忘的第一次是学会炒菜。今日我就来告知大家我炒菜的独门秘

15、方。我觉得肯定会超级好吃。我的妈妈给了我一块小肉肉，我平常看妈妈切肉特别快，可为什么到了我这边就特别慢，我想是不是小肉肉不喜爱我了。我切着切着突然大叫一声，原来我的小肉肉切坏了，我心里像热锅上的蚂蚁。幸好妈妈给我抢救了回来。现在我起先煮了，我首先把油倒进去，接着放肉，我一把肉放进锅里，油就溅了出来，弄得满身都是油。于是我带上了手套。然后等锅里的油被炸干一些后，就起先放调味料，在妈妈的指导下，依次放了白糖、酱油、老酒、蚝油、盐巴，最终加了一碗水，小火来煮熟78分钟。这道名叫“红烧五花肉”的菜也最终完成了。蛋炒饭就比“红烧五花肉”好做多了。只要先煎鸡蛋，再放米饭但是在蛋炒饭里我觉得要把酱油、米饭、

16、鸡蛋给用锅铲给搅拌在一起是最难的，我足足用了10分钟。两道香甜蜜味的菜最终出锅了。我赶忙吃了一口虽然有一些难吃，但是味道也还不错，我觉得更多的味道还是家庭的温馨。第一次炒菜小学作文10天是星期六，我上完课回来之后，习惯性的喊了一声爸爸，可是屋子里只回荡着我一个人的声音。突然我想起了爸爸今日加班，只好悲观的进屋写作业。写着，写着，肚子便不争气的唱起了空城计。这时我的脑海里冒出了一个惊奇而又大胆的想法：自己做菜。说做就做，我来到了厨房。真不错!原材料都挺齐全的。我要做的第一道菜是：炒白菜。我先拧开煤气开关，这时我却手足无惜，不知道该干些什么。想起大人们总是先放豆油，我便笨笨的提起豆油桶往锅里倒，差

17、点没把一桶油都报销掉。待油温升上来之后，放了点碎葱花，再把白菜扔进去，只听锅里的白菜被炸的噼里啪啦直响。把我都吓坏了，抓紧躲到一边去，直到声响慢慢安静下来，我才敢壮着胆子往前冲，我一边不停的舞动着锅铲翻动着白菜，一边想着做菜的种种不易。这时一看，原本硬邦邦的白菜忽然在铲子的摩挲下变的松软了。菜已经熟了，我才发觉自己没有打算碗，赶忙拿起一个碗，把菜盛进去。我夹了一块送进嘴里尝味，可是还没等嚼烂就皱着眉头吐了出来忘了放盐。连忙又把菜重新倒回锅里，放上盐，又翻动几下，再盛起来。这时我已经满头大汗了。“叮咚的一声响，原来是爸爸回来了。他表扬我菜做的还可以，虽然只是还可以，但我心里照旧美滋滋的。经过这件

18、事，我才真实的感受到了父母是多么的辛苦，所以我要用我的学习成果来回报父母。第一次炒菜小学作文11第一次意味着不断探究，迎接挑战，意味着不断成熟，人生意义得以不断升华。可以这样说，第一次越多，人生才更加多姿多彩。每当想起第一次炒菜的情景，我仍记忆犹新。那时我已8岁，可是根本不会炒菜。爸爸妈妈又不在家，我忍饥挨饿，肚子咕咕叫。最终，我确定去做菜。说干就干，我跑向厨房，要学做妈妈的煎鸡蛋。我学着妈妈的样子，先把开关打开，再开火。我当心翼翼地做着，嘴里小声地说：“妈妈以前似乎是开中火！”我开到了中火，照妈妈的样子放了一勺油。咦，似乎太多了，放一点回去。嗯，太少了，再添一点吧。我想着。“哎呀，随意算了。

19、”我有些不耐烦了，顺手放了一久油。锅里“啪啪”地呼起来。我拿了一个鸡蛋，往锅上一磕，鸡蛋像水一样流出来了，锅里又沸腾起来了，时常溅出油，一个小油点溅到我手上，我“啊”的一声叫起来，皱起眉头。烧了一会儿，我又翻了个面，又过了一会儿，我再把鸡蛋翻个面，我感觉自己像个大厨师，在做一道好吃的菜。不一会儿，菜烧好了，细致一瞧，不过是一道黑糊糊的菜罢了。我拿过一个盘子，把煎鸡蛋盛起来，放到盘里，当心地尝了一口，一下子又吐出来，什么东西那么磨牙呀，细致一看，原来是零零星星的鸡蛋壳分布在煎鸡蛋上。妈妈回来了，笑我是个小傻瓜。我似懂非懂地点点头。虽然第一次炒菜，没有做到想像的那么好，但古话说“熟能生巧”，我信任

20、只要坚持，终有一天我会做出特别好吃的菜，让爸爸妈妈一起来分亨。第一次炒菜小学作文12妈妈是我家的大管家，每天辛苦工作，回家还要忙家务，我很心疼她。今日，我打算给妈妈一个惊喜。放学回到家，趁妈妈还没下班，抓紧开工。我系上围裙，打算好调料，再从冰箱里拿出韭菜和两个鸡蛋，起先为妈妈做“美容菜”韭菜炒鸡蛋。我拿来一个小碗，将鸡蛋一一敲开了一条缝，接着我把四根手指扶在鸡蛋两侧，两个大拇指反扣在缝里，用力一掰。只听“咔嚓”一声，鸡蛋破了，蛋黄、蛋清重重地“跌进”了碗里。我又拿来了一双筷子，交纵着把蛋黄扒开来，再用筷子围着碗的中心转了几圈，好使蛋黄溶解得更快一些。我又撒了些盐在蛋液上，把它放在一旁备用。切韭

21、菜简单多了。我先把韭菜放到盆子里清洗，水“哗啦哗啦”地流，手反复搓韭菜，直到黄叶子全部冲掉！我再拿出刀板，把韭菜切成一小段一小段的。起先炒菜啦！我打开煤气灶，开启油烟机，等锅里的油发出“滋滋”声时，把蛋液往锅中一倒，蛋液在油里“咕噜咕噜”冒泡，变成金黄色的时候，再用筷子把鸡蛋分成一块一块的，然后盛出锅，接着炒韭菜，我刚把韭菜倒下去锅里就“噼里啪啦”地放起了鞭炮，把我吓出了一身冷汗。我不断地翻炒，等韭菜瘪了下去，在锅里撒上盐和味精，再把鸡蛋也加进去，翻炒一下就好了。等我把菜端出厨房，黄澄澄的鸡蛋，绿油油的韭菜，散发着浓浓的香味，哇！好棒啊！就等着妈妈回家的惊喜了！第一次炒菜小学作文13我生平第一

22、次炒菜，是一个晚上妈妈教我的。那天晚上，我闲的无聊，我问妈妈有什么事可做，妈妈就让我帮他做菜，我一口答应了我要做的菜是“西红柿炒蛋”。拿两个西红柿，洗净，然后用刀切成丁。再把锅烧热，倒入油，烧一会儿，然后倒入西红柿，炒几下，再打两个鸡蛋，翻炒几下，倒入酱油等调料，再炒几分钟，撒点盐，翻几下，再轻轻的舀出来，西红柿炒蛋就做好了，可是，这是我第一做菜，做的时候，总是出点小状况，例如:一个鸡蛋只要敲一下，轻轻掰开，一个滑滑的鸡蛋就掉出来了，可是我一掰开就连着壳一起掉出来，后来是妈妈帮我掰开的不过做出来就已经很兴奋了，那香味扑鼻而来，馋得我直流口水。我把西红柿端到餐桌上，迫不及待的夹了一筷子放入口中，

23、如醉如痴的说：“真好吃，跟妈妈做的一样，可以跟大厨媲美了！”这时，妈妈出来了，夹了一点儿尝了尝，说：“不愧是我的女儿！”那天我真兴奋，因为我知道了，辛勤劳动才能收获果实。第一次炒菜小学作文14星期天晚上，爸爸出差还没有回来，妈妈做完饭刚想炒菜，就因单位有一些小事被叫去办了。她走之前，让我自己炒菜，还交代好应当炒三个菜和炒菜的依次。我首先炒黄瓜，我从冰箱里拿出一个大大黄瓜，洗了洗，拿到锅里放，然后才想起要切好，然后我把黄瓜切成了圆形，才当心地把黄瓜放进锅里，开了火，放了油和盐，接着我又把菜炒了一会儿，觉得还不够，又再炒了几下，就拿了锅了。其次道是猪肉炒蛋，我拿了两个蛋，把它洗了洗放进了锅里，然后

24、找了一块猪肉把肥的部分切掉再把肉切碎，然后把蛋炒了一下，放了油和盐，把肉放进去，翻了一下，然后把锅盖盖上，我休息了一会儿，就把锅盖拿开才发觉蛋有些黑了，肉有些焦了。唉！我突然想到这是第一次炒菜，就又重新炒了起来，我拿了一个小碟，我拿起铲把蛋和肉盛到碟里，就出锅了。我要炒的最终一道菜有一点儿难，这道菜是青菜，由于蒜米特别难切碎，我干脆就不放蒜米了，我先把青菜弄好，拿到水里洗了洗才炒。我先放油和盐，放完之后，就炒了两三分钟，我想应当行了就出锅了。我分别尝了尝，第一道菜有点咸不怎么好吃。其次道菜又苦又焦，第三道菜虽既不咸又不焦，但是没有香味，因为没放蒜米。妈妈最终回来了，她尝了尝也都觉得不太满足，可

25、不仅没指责我，反而表扬了我，还说我是好孩子。第一次炒菜小学作文15每次看到大人做饭时，脑中总会出现出我第一次炒菜的情景。那是我上四年级的时候，有一天妈妈生病了，不能做饭，于是我就准备自己给妈妈炒菜。我炒的第一道菜是西红柿炒鸡蛋，我先把西红柿切成块，放在碗里备用。然后在锅里倒入油，不管油热不热就倒入没有搅拌好的鸡蛋，放上盐，我本想看到金灿灿的“菊花块”，结果看到了黄白分明的荷包蛋。我只好把鸡蛋扒出来放在案板上用刀（我不知道那是切肉刀）切碎。然后我把西红柿块放入锅里，这才发觉西红柿有大有小，一点也不像大人们切的那样大小匀称，我再次放入盐和水，又倒入煎好的鸡蛋，不一会就做成了。接着我又做了其次道菜香干炒韭菜。我把菜全部做好之后端上餐桌，这时大姑来了，看到我炒的菜，不禁大吃一惊，妈妈和大姑尝了菜之后，连连赞扬，妈妈说是她吃过的吃的菜。我得意极了！可是当我品尝之后才发觉西红柿炒鸡蛋太咸了，香干炒韭菜又太淡了，根本不好吃。我明白了：在妈妈眼里，我炒的不是菜，而是对妈妈浓浓的爱。这件事虽然过去了很久，但我至今记忆犹新。