红酒销售工作计划精品.docx
《红酒销售工作计划精品.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《红酒销售工作计划精品.docx(30页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、红酒销售工作计划红酒销售工作安排1一、业务员的配备以细分的4个区域为原则,招收4名本地员工进行业务拓展,薪酬结合当地薪酬标准、业绩、所辖市场的概况经与公司协商,进行支付。1、经销(分销)商的选择;选择经销商的总体原则应是看法确定合作:适合企业的客户不是看表面上的大与小,在具备了基本条件后,关键是看其对我方品牌的真正看法,即是否理解并认同我们公司的整体战略,企业理念、文化与品牌建设等,看其是否将主要精力和资源用在我方品牌或抽出多少资源对我方品牌进行运作(协作力度)。基本条件:主要看其是否稳健:a、有肯定的资金实力;财务收支的平衡与稳定;b、有自己的营销队伍保持肯定的素养和稳定性;c、有自己的销售
2、渠道和网点,并保持发展规划布局的稳定性;d、决策者的人格健全。二、通路终端建设;在公司营销政策不设省级代理商的原则下,虽上面将全省分为两大区四小区,主要目的是为了对业务员的市场区域划分及管理。1)在全省每个区、市基本上是以设一家经销商为原则;2)在重点区域市场,如XX、XX等若经销商实力或网络有限,经共同协商,再对所属市、县找数家分销商,以达到扩大终端网点的目的。3)在终端网点建设上,初步以有影响的酒店、饭店、大卖场为主,依据详细市场确定合理的布点数量。4)在初步布点完成后,再对类烟酒专卖店、中小商超进行铺货。5)在重点区域市场进行精耕细作,对小饭店、居民住宅区的小食杂店进行适灯袒酢?三、广告
3、宣扬;广告宣扬应以简洁、适用为主,应从宣扬方式、媒体选择、方案策划、广告创意等方面整合一切资源,以达到以最小的投入获得最大的宣扬效应。1)在广告宣扬上应以“XX红酒”的市场定位、目标市场为切入点,针对目标消费群进行有效宣扬,有的放矢,不至于奢侈资源。2)依据酒市场的一些特征,在宣扬上以“XX红酒”是XXX精酿的酒,是餐桌上的调养酒;引导的是一种科学、健康、自然、时尚的酒。消费新概念为基本方向。3)依据XX地域、气候特征及当地居民的日常饮食习惯,应在枸杞特性“味甘、性平、无毒”及“XX红酒”喝了不上火,即去火解毒的方面进行宣扬。4)在市场导入期,为了扩大产品影响,在同经销商协商,选择适应电视媒体
4、,适当时段进行广告宣扬。5)在报纸宣扬上把握两点:a、先以“硬”性广告为主,重点宣扬“XX红”是一种创新的酒,让受众知晓“XX红”;b、随着市场的推动时间,组织一系列“软”广告文案,以介绍XX的由来传闻,XX酒的特性等酒文化方面学问进行系列宣扬。为了扩大报纸宣扬的效果,可实行“看报纸广告,回答问题,礼品奉送”活动。四、在电视、报刊媒体上投放广告成本较高,只能进行适当短期的投放。而我们对“XX红酒”的宣扬应重点放在酒店、大卖场等占据消费量较大份额的人流较多的销售终端。1)在终端进行宣扬,应以提高“注目率”为基点,即将在终端光临的顾客的目光先吸引过来,买不买“XX红酒”是另外的一回事,先让其看一眼
5、“XX红酒”,如在卖场酒类专卖区林林总总的酒产品陈设架前,如何吸引顾客的目光,除了现场促销员的解说外,另外一条途径就是在终端陈设上做文章,我们设计一个精致的,能体现出“XX红酒”品牌形象的陈设架,陈设架不求大,以达列“XX红酒”一现,别出心裁的展示效应。同样,此展示架在些酒、饭店条件允许的状况下也可运用。2)在终端通过其它方式进行宣扬吸引“注目率”,即POP的张贴,饮酒常识小册子的发送,巨无霸形象展示牌的设置,大型喷绘灯箱的设置。五、日常管理作为一名省级主管,日常的管理主要应是从三方面着手1)业务的拓展、管理工作,亲自参予并指导业务员协同经销商作好通路终端工作,扩大“XX红酒”在XX市场的知名
6、度,提升其市场销量。2)业务员的管理工作,作为一名业务主管,在具备肯定的业务拓展、管理技能的同时,还应做到“为人之君,为人之亲,为人之师”的表率作用,组织加强业务员的学习工作,共同学习公司的战略规划、企业文化、品牌建设等方面的学问,组织学习业务学问,从而提高每个人的个人素养及业务实力,充分发挥每个人的主观能动性,并形成一个团结、亲和、互助、上进的团队。3)充当公司与经销商的沟通桥梁作用,业务员最基本的要求就是要勤。要勤于经销商沟通,要有创新的思维观念,在日常工作、学习中勤于思索,并有敏锐的洞察力,擅长发觉问题,刚好解决问题,不能解决的上报公司,尽早协调处理。1、努力学习,提高业务水品其一是抽时
7、间通过各种渠道去学习营销方面(尤其是白酒营销方面)的学问,学习一些胜利营销案例和前沿的营销方法,使自己的营销工作有肯定的学问支撑。其二是常常向公司领导、各区域业务以及市场上其他各行业营销人员请教、沟通和学习,使自己从业务水平、市场运作和把握到人际交往等各个方面都有一个大幅度的提升。2、进一步拓展销售渠道xx市场的销售渠道比较单一,大部分产品都是通过流通渠道进行销售的。下半年在做好流通渠道的前提下,要进一步向商超渠道、餐饮渠道、酒店渠道及团购渠道拓展。在团购渠道的拓展上,下半年主要对系统人数和接待任务比较多的工商、教化和林业三个系统多做工作,并渐渐向其他企事业单位渗透。3、做好市场调研工作对市场
8、个进一步的调研和摸索,具体记录各种数据,完善各种档案数据,让一些分析和对策有更强的数据作为支撑,使其更具科学性,来弥补阅历和感官相识的不足。了解和驾驭公司产品和其他白酒品牌产品的销售状况以及整个白酒市场的走向,以便应对各种市场状况,并刚好调整营销策略。4、与经销商亲密协作,做好销售工作帮助经销商在稳住现有网络和消费者群体的同时,充分拓展销售网络和挖掘潜在的消费者群体。凡是遇到经销商发火的时候肯定要皮厚,听他埋怨,先不能说明缘由,他在气头上,就是想发火,那就让他发,此时再委屈也要忍受。等他心平气和的时候再给他说明缘由,让他明白,刚才的火不应当发,让他心里感到内疚。遇到经销商不能理解的事情,肯定要
9、仔细的说明,不能破罐子破摔,由去发展,学会用多种方法限制事态的发展。红酒销售工作安排2一、科学决策,同心协力,酒店年创四点业绩酒店总经理班子依据中心的要求,年初制定了全年工作安排,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路确定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年十六届四中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一样,同心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了肯定的贡献,取得了颇为可观的业绩。1、经营创收。酒店通过调整销售人
10、员、拓宽销售渠道、推出房提嘉奖、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为x万元,比去年超额x万元,超幅为x%;其中客房收入为x万元,写字间收入为x万元,餐厅收入x万元,其它收入共x万元。全年客房平均出租率为x%,年均房价x元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、选购库管等方面,提倡节约,从严限制。酒店全年经营利润为x万元,经营利润率为x%,比去年分别增加x万元和x%。其中,人工成本为x 万元,能源费用为x万元,物料消耗为x万元,分别占酒店总收入的x%、
11、x%、x%。比年初预定指标分别降低了x%、x%、x%。3、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化员工待客基本行为准则关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热忱周到的服务,给我们的日常生活供应了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此
12、次活动。”4、平安创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项平安预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外平安事故。在酒店总经理的关切指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报状况提出要求。保安部支配干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的协作下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的平安稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观酒店总经理班子领先垂范,组织指导党员干部及全体员工,仔细学习领悟十六届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际状况,与时俱进,提升素养,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒
13、店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态主动向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培育“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深邃的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训沟通,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、相互敬重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查
14、请假、缺席的人少了,则代之以主动关切参与、检查细致仔细等。在一些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很乏累却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增加了光彩。三、品牌管理,酒店主抓八大工作在今年抓“三标一体”6s管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,支配了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店胜利阅历,结合年初制定的管理目标和工作安排,酒店及各部门全年主要抓了八大工作。以效益为目标,抓好销售工作1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半
15、年就有x名,是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析缘由,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店坚决地调整了销售部经理,并将人员减至x名,增加了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,探讨通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一
16、是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。3、房提嘉奖。依据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些胜利阅历,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以肯定比例提成的嘉奖。这一房提嘉奖政策,极大地调动了前台接待员促销热忱和服务看法,使酒店上门散客收入由上半年x万元升至下半年x万元,升幅约为x%。4、窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店赐予的房提政策,加大促销力度外,还特殊重视塑造酒店的窗口形象。其一,
17、合理销控房间,保证酒店利益最大化。例如,在今年的车展、房展期间,合理的运作,保证客人的满足,也保证了酒店的最大利益,连续多天出租率超过100%,而平均房价也有明显的提高。其二,完善工作流程,确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采纳了“来宾结算帐单”,削减了客人等待结帐的时间,变更了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,刚好解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字,增加主管、领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等
18、无发生一起错登漏登现象。总之,前厅部在总经理的带领下,层层把关,狠抓落实,把握契机,高效推销,为酒店创下了一个又一个记录,上门散客由原来占客房总收入的x%提高到x%,最高日创收为x元,最高日平均房价为x元;全年接待来宾x万人次,接待外宾x万人次。5、投诉处理。销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人询问问题、反映状况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“来宾至上、服务第一”和“让客人完全满足”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热忱服务外,还能化解冲突,妥当处理大大小小的客人投诉。一年来,销售部共接待并处理来宾投诉约x起,为酒店削减经济损失约x元,
19、争取了较多的酒店回头客。此外,销售部按酒店总经理班子的要求,起先从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等,干脆赢得了销售业绩的显着回升。下半年共创收x万元,比上半年增额x万元,增幅约为x%。红酒销售工作安排3业内分析第一,其价格优势很明显:主要以,(张裕,长城,王朝)为主,它们的优势在于以低端红酒为主,好比老王朝干红,在市场占据很大份额,国产红酒的销售价位相对比较低,几十块钱就能买到,但是便宜的酒在质感上就有肯定的欠缺,于是这些红酒被放到了夜店销售,在那种消费场合,几乎是不用看酒的品质的,而且夜店会极
20、力举荐在红酒中兑饮料改善酒的口味,这些都能让低档红酒以翻好几倍的利润出售”。其次,国内红酒厂家的市场推广力度较大,对渠道有较大返利,并常常会推出各类活动,如招行与中粮就常常合作,对高端客户推送中粮的国内或国际酒庄私家旅游或商务游。分析及实施的措施那么做为一家新的红酒代理公司,所代理的品牌又非知名产品,应当如何开拓市场呢?我总结出以下几个问题,希望公司的4个人每个人都能仔细思索并回答一下,回答清晰了营销的方法方案自然清晰了,必需大家共同探讨得出:一:我们卖的是什么?(对自己所代理的红酒及相关文化的深度了解)答:国内红酒卖的是酒,通常代理商卖的也是酒,但我们卖的是一种红酒文化或相关服务,因为无论是
21、个人还是公司,在宴会、庆典、PARTY、酒吧等场合,总有一种无上妙品可以烘托气氛,提升品位,那便是红酒。红酒已不仅仅是一杯佳酿这么简洁,它所意味的是一种臻纯曼妙的生活境界。二,我们把它卖给谁?(我们对目标群体的分类)答:红酒是一种品尝,一种格调,一种境界。无论个人或是企业也一样,它也代表的是所在领域的一种文化、一种地位,一种标杆。那么我们的客户群也就可以这样化分,个人市场以广阔的文艺青年,特殊是伪文艺青年为主,企业市场以广阔的中小型企业为主,中小型企业中以供应生活服务的企业为主。三,怎么让想买的人买的到?(营销方法以及宣扬手段)三,怎么让想买的人买的到?(营销方法以及宣扬手段)答:买的到的前提
22、必需是见的到,想的到,宜购买,所以相关合作渠道与自营渠道必需建立,家居生活类卖场、婚庆公司、影楼、尚没有引入红酒销售的咖啡厅、中型以上的花店等都是我们主力要开拓的渠道,自营渠道主要是做好淘宝店的销售工作,这个是自营的关键,另外协作相关微博与微信的软性文化推广。四,怎么让人想买?(营销技巧的娴熟以及品牌的影响)答:红酒是体验性与专业性非常强的一种商品,所以以小型主题品酒会来带动销售是适和的,这其中包括为合作企业所做的主题品酒会,试想于舒适雅致的酒会大厅边心无旁骛地闲坐,拿起玲珑曲线、晶莹剔透的郁金香型杯子细细把玩,轻轻摇曳,品尝顶级红酒,享受特色美食,倾听红酒师优雅的为您讲解正确的红酒品酒学问,
23、倾心与同样爱好红酒的有缘人轻松的交谈,每一口酒的芳香,每一眼的注视,每一耳的倾听,尽情感受快乐,沉醉其中,体会一丝浪漫的情趣,重温一段悠悠的情怀。这是一次视觉与味觉激情交融的双重盛宴,最顶级的唇齿感受,最独特的同同好相聚,一切尊贵享受尽在红酒品鉴会中,客户体验过后将会收到我们的淘宝店推广名片,我们的客服也会电话跟进应当会将酒会转换率提升不少。五,购买之后的看法?(业务员的回访和服务)答:适时跟进行是非常重要的,只有不断的制造话题才能有和消费者不断沟通的机会,沟通才能交心,交心才能交易。其中最重要的是进行网络沟通,不定期进行短信、电话或群聊。六,怎么建立许久合作?(企业赐予终端的服务和利益)答:
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 红酒 销售 工作计划 精品
限制150内