中班健康教案《黄豆爷爷找宝宝》范本.docx

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1、中班健康教案黄豆爷爷找宝宝中班健康教案黄豆爷爷找宝宝1活动目标：1、激发幼儿探究黄豆与豆制品关系的欲望和爱好。2、引导幼儿初步相识黄豆及其制品，并了解其养分价值。3、培育幼儿运用多种感官辨别黄豆并区分豆制品的实力。4、知道人体须要各种不同的养分。5、初步了解健康的小常识。活动重难点：重点：帮助幼儿了解黄豆及其制品具有丰富的养分价值。难点：引导幼儿运用多种感官、方式辨别黄豆，区分豆制品。活动打算：黄豆、红豆、绿豆等各种豆子，各种豆制品若干，蔬菜、水果若干，图片黄豆爷爷。活动过程：（一） 起先部分：、请幼儿品尝豆制品，引出相识黄豆的课题。、老师与幼儿边品尝边相互沟通。、老师提问：这些食物都是用什么

2、做的？（二）基本部分：（重点、难点部分）幼儿通过视察、比较及探讨辨别出黄豆，驾驭其外形特征，了解其养分价值，并能运用所学学问区分豆制品。、幼儿运用已有阅历，尝试性地找寻出黄豆。（老师供应黄豆、绿豆请幼儿看、摸，并运用阅历找出黄豆。）、相识黄豆外形特征。（）幼儿相互沟通，驾驭黄豆外形。（）老师引导幼儿总结出黄豆外形特征。老师提问：a.黄豆是什么颜色的？b.黄豆是什么形态的？c.黄豆上有什么？d.黄豆摸上去有什么感觉？3、相识豆制品，了解它们的养分价值。（1）幼儿利用已有阅历，理解黄豆与豆制品的关系。（老师讲解什么是豆制品。）（2）引导幼儿通过生活阅历，说出豆制品。（3）老师提问：你还吃过哪些豆制

3、品？（4）帮助幼儿了解豆制品具有的丰富养分价值。、引导幼儿在已有学问基础上，区分出豆制品。（）出示各种豆制品及非豆制品食物。（）通过嬉戏豆宝宝找爷爷让幼儿在众多食物中找出豆制品。（三）结束部分：、视察豆芽，激发幼儿探究豆芽生长过程的爱好。、引导幼儿视察豆芽。、引起幼儿探究黄豆变豆芽的欲望。（四）延长活动：发豆芽活动反思：1、活动中操作材料打算充分，满意了孩子探究的须要。2、通过观看豆浆机将黄豆变成豆浆的制作过程，让幼儿体验到了食物改变的乐趣。假如能再丰富一些豆腐、百叶等豆制品的制作过程方面的资料就更简单让幼儿理解了。3、通过黄豆爷爷过生日的故事很自然的引入新课，使孩子们在倾听故事的过程中相识了

4、更多的豆制品挚友，了解了很多簇新的学问。4、用“品尝”各种各样的豆制品来吸引幼儿，极大地调动了幼儿对活动的主动性，从活动的效果看出幼儿能说出所尝豆制品的名称和味道。中班健康教案黄豆爷爷找宝宝2活动目标：1、知道豆制品主要是黄豆加工制成的，是价廉但很有养分的食品2、相识豆制品，乐意吃各种豆制品。3、能主动参加探讨，大胆地说出自己的相识。4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。5、让幼儿知道开心有益于身体健康。活动打算：1、请家长帮助幼儿打算12种豆制品，并简洁介绍其名称及吃法。2、黄豆爷爷头饰一个。3、实物：豆腐、黄豆一把。豆浆机，电炒锅等。4、幼儿用书。活动过程：（一）猜谜语，引起幼

5、儿爱好。1、谜语：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香,养分很好，做菜做汤。（幼儿猜谜）2、老师出示豆腐，探讨豆腐是什么做成的。出示黄豆，让幼儿知道黄豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。（二）引导幼儿看课件：黄豆爷爷找宝宝。1、老师：课件里的这些豆制品你见过吗？你能说出他们的名字吗？2、老师：怎样吃豆制品才更有养分。（举例）（三）嬉戏“黄豆爷爷找宝宝”，相识多种豆制品。1、老师戴上“黄豆爷爷”头饰，引起幼儿探讨。老师：我的宝宝在那里？2、请幼儿相互介绍自己知道的豆制品名字，并说说那些是自己吃过的？（四）帮助幼儿相识豆制品的价值。老师：豆制品虽然不是用肉做成的，但他的养分却和动物的肉一样丰富，而且

6、只要花很少的钱就能买到。请幼儿现场用豆浆机制作豆浆的过程。请幼儿现场视察用豆浆机制作豆浆的过程。（五）引导幼儿探讨豆制品的吃法并尝试豆制品。老师：请小挚友说说看，你吃到的豆制品是怎样烧的？为什么这样烧？老师小结：豆制品假如和鱼肉放在一起烧，养分会更丰富、更全面，味道会更鲜美。品尝菜肴：脆豆腐炒肉末。老师现场炒制脆豆腐炒肉末，简洁介绍其加工方法，幼儿用牙签品尝，引起幼儿爱吃豆制品的爱好和愿望，让幼儿知道常常吃豆制品，身体会更健康。活动延长：在“娃娃家”、“菜场”、“小吃店”等嬉戏中供应各种材料制作的豆制品（海绵做的回卤干、豆腐以及纸剪得干丝等）让幼儿认认，玩玩。活动目标：1、相识黄豆及豆制品，知

7、道豆制品主要是用黄豆加工制成的。2、乐意吃各种豆制品，知道豆制品是价廉物美、养分丰富的食品。3、能主动参加探讨，大胆说出自己的相识。活动打算：1、相识黄豆，了解黄豆的特征，并能讲解并描述。2、实物：豆腐一块，（豆浆、豆腐、腐竹、百叶结、千张、豆腐干、干丝、豆腐乳、豆腐果）各若干。黄豆一把（事先浸泡好一部分）。黄豆爷爷头饰一个。3、豆浆机一台，纸巾，幼儿品尝的豆制品。4、各种豆制品烧法的PPT。其他豆制品的PPT。活动过程：（一）出示黄豆爷爷，引起幼儿爱好。老师：今日我们教室来了一位特别的客人，看看它是谁？和黄豆爷爷打个招呼。你觉得黄豆爷爷的宝宝是什么样的呢？（幼儿揣测）（二）引导幼儿相识豆制品

8、。1、老师介绍各种豆制品，引导幼儿视察并提问。老师：看看黄豆爷爷的宝宝是不是和它长得一样的呢？（不是）那你相识它们吗？谁来说说？2、老师演示制作豆浆的过程。3、嬉戏黄豆爷爷找宝宝，巩固相识豆制品。（三）帮助幼儿相识豆制品的价值。1、幼儿选择品尝豆制品。2、老师：谁来说说你刚才吃到了什么豆制品？是什么味道的？(四)引导幼儿探讨豆制品的吃法。1、你们知道豆制品哪些吃法？2、幼儿观看课件，老师介绍名称。3、老师小结：豆制品假如和鱼肉放在一起烧，养分就更丰富、更全面了。（五）拓展幼儿对豆制品的理解。活动延长：家园共育：豆制品还有许多呢？回家和爸爸妈妈一起找找。教学反思：教学过程中，幼儿主动协作，仔细尝

9、试，在自主练习里获得了阅历，又在集体练习里感受到了欢乐和喜悦，达到寓教于乐的目的，教学目标也得到了圆满的完成。中班健康教案黄豆爷爷找宝宝3活动目标：1、帮助进一步相识黄豆及其制品，知道豆制品主要是用黄豆加工成的，价廉物美。2、培育幼儿爱吃豆制品的饮食习惯。3、知道人体须要各种不同的养分。4、初步了解健康的小常识。5、初步了解预防疾病的方法。活动打算：幼儿有吃一些不同豆制品的阅历，豆腐一块，黄豆一把，食品（豆制品）图片。活动过程一、通过猜谜语的形式引出课题。1、老师说谜面：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香。养分很好，做菜做汤。（豆腐）二、了解豆制品。1、出示豆腐图片：小挚友看这就是豆腐，你

10、们知道它是由什么做成的吗？（可出示黄豆启发幼儿）。2、告知幼儿用黄豆或其它豆子做成的东西叫豆制品。请小挚友说说自己吃过哪些豆制品？老师小结并补充各种豆制品。（豆浆、干丝、豆腐衣、豆腐乳、豆腐脑等）三、相识豆制品的价值。1、豆制品虽然不是用动物的肉做成的，但是它的养分却和动物肉一样丰富，而且只要花很少的钱就能买到，所以小挚友们可以常常吃豆制品，每天喝豆浆。假如把豆制品和肉放在一起烧，那么养分就特殊全面，所以人们常常把千张和肉沫放在一起做成千张卷肉，把豆腐和鱼头放在一起烧，做成鱼汤豆腐等。四、嬉戏：黄豆爷爷找宝宝。1、请幼儿选一张食物图片进行扮演。老师走到幼儿前问：“这个宝宝是我的吗？”请幼儿回答：“是，我是XX（豆制品）”老师又问：“还有XX宝宝在哪里？”请拿同一种豆制品的幼儿都走上前，一起说“在这里”。最终，黄豆爷爷说：“你们都是我的宝宝，因为你们有一个共同的名字，叫做豆制品。2、引导幼儿再做一遍嬉戏。