酒店前台实习个人工作总结范文.docx
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1、酒店前台实习个人工作总结酒店前台实习个人工作总结1实习期间,我仔细结合书本学问,严格根据学校的支配和安排一步一步进行,并根据酒店领导的指导渐渐的开展工作,努力的学,主动的做,驾驭了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了广东人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和特性化服务的必要,同时也对广东餐饮的行业有个初步的相识使我受益匪浅,感受颇深,深刻的相识到学习和实习的紧密结合,不行分割,学习和实习的同等重要,特殊是实习的举足轻重;在当今这个学问竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,阅历竞争愈显宝贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金
2、钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了天翻地覆的改变,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美妙的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美妙的前景,很多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后准备从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是醒悟了一步,明白了很多!酒店前台实习个人工作总结2经过学院联系,我按期来到大连海景酒店进行为期八个月的实习,带着对第一份工作的热忱,我走上了我人生的第一个工作岗位前台接待,大连海景酒店共有123间客房,在大连其他的
3、五星级酒店中是客房最少的,但是它的客房主要是以面积大,全海景著称。前厅部(front office)应当是整个饭店的核心部门,也应当是饭店的脸面,因此对于工作人员的要求比较高,尤其是前台接到,形象是一方面,但是个人素养也是很重要,个人素养包括语言实力和接人待物的应变实力,以及处理突发事务的看法,front office是整个饭店的信息中心,绝大部分的客人从这里获得饭店的信息,所以工作人员必需对酒店的信息有很好的了解,同时前厅工作人员的服务还干脆关系到酒店相关产品的推销。总结起来可以用以下五条来阐述:1、礼貌、礼仪。包括:怎样微笑、如何为客人供应服务、在服务中对客语言方面等。2、饭店应知应会学问
4、。前厅人员必需对饭店全部的部位的状况熟识驾驭,同时要对各部门新推出的营销安排以及每个部门的特点做一个具体地了解。3、前台业务学问的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,大致分为三方面,即位客人办理check in;在客人住店期间为客人供应的一系列服务包括行李寄存,问询,兑换外币等服务;最终是为客人办理check out并与客人沟通,做一个对酒店服务方面的看法反馈。4、语言方面。在前台平常对客服务中,时刻运用一般话是工作中的基本要求,其次就是对酒店英语的学习,平常我们学习的英语都是一些大众化的英语,要想更好的在这个岗位上对客服务,就必需科学的对酒店英语进行学习,在实践中驾驭技能。5、对
5、于本地的相关景点及最新信息的收集及驾驭。来酒店住宿的大部分客人都是来自全世界各个地方的,这就要求我们你们不仅要对大连本地的各种美食消遣及旅游景点等有肯定的驾驭,还要我们对世界各国各民族的一些风俗习惯有恨全面的了解,这是都是我们更好的为客人服务的前提。前台接待看是一个很简洁的工作,可是其中须要学习的东西还有许多,经过八个月的实习,我越来越觉得自己在学问方面的匮乏,始终以来自己都是以学校里学习的科学理论学问为主要学习内容,可是步入社会更能被我们用到的是在日常生活中我们靠自己空闲时间所学习和积累到的综合学问,虽然自己即将面临毕业,可是学习是一辈子的,在工作和生活中发觉自己的欠缺就要马上运用自己的学习
6、力,将其填充上,只有这样自己才能不断地完善和被完善。另一方面就是人际关系方面,学校里同学之间的感情是真挚的,没有太大的利益关系,可是进入社会,你所说的每一句话,做的每一件事都须要考虑一再。当然,时刻以诚待人,同样大家也会以诚待你。在实习的这段时间里,我时刻以一名党员的身份告诫自己,时刻秉承为人民服务的精神,不求回报,努力做好自己,自己能做的事,不给别人添麻烦,精彩地过自己的每一天,喜爱忙劳碌碌的感觉,这样才能充溢自己的人生,自己的人生价值才能得以体现,在离开学校后的人生征途中我会时刻以一名党员的标准和身份警戒自己,鞭策自己,演绎精彩的人生!酒店前台实习个人工作总结3依据教学安排的支配,19年4
7、月20号至19年10月20号我被安排到聚龙湾自然温泉度假村实习酒店管理专业课程,6个月的实习,让我感受很深,相识许多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的困难,实践的重要和读书的必要。实习期间,我仔细结合书本学问,严格根据学校的支配和安排一步一步进行,并根据酒店领导的指导渐渐的开展工作,努力的学,主动的做,驾驭了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了广东人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和特性化服务的必要,同时也对广东餐饮的行业有个初步的相识使我受益匪浅,感受颇深,深刻的相识到学习和实习的紧密结合,不行分割,学习和实习的同等重要,特殊
8、是实习的举足轻重;在当今这个学问竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,阅历竞争愈显宝贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了天翻地覆的改变,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美妙的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美妙的前景,很多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后准备从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是醒悟了一步,明白了很多!酒店前台实习个人工作总结4经过两年多的学习积累,最终在
9、20xx年,起先了人生的一个新的历程实习。作为文秘专业的学生,我选择了与专业较为接近的的酒店前台接待作为我的实习岗位。刚到酒店的时候,挺兴奋的,原委是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得簇新和新奇,可当正式上岗的时候,才发觉,这份工作很辛苦,但是也让人获益颇多。前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创建,基本上都是从这里起先的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务等
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