酒店个人年终工作总结范文.docx

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1、酒店个人年终工作总结酒店个人年终工作总结120xx年全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标，共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。现就20xx年度的工作汇报如下：一、确立酒店的经营安排发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，并指挥实施。格兰德假日俱乐部自开业以来，受诸方面因素影响，经营状况不容乐观，制定20xx年度发展规划及经营方针即是围围着改善经营状况进行的，20xx年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点，辅以会所、泳池等配套设施，加强营销，细化服务，提高出品，从而提高酒店整体盈利实力为酒店基本经营方针。20xx年度俱乐部原安排收入为3709.0xxxx元，实际收入

2、为2329.6xxxx元，完成率为62.8xxxx。剔除中餐收入影响，俱乐部安排收入为1613.4xxxx，实际收入为1648.6xxxx，完成率为102.1xxxx。其中西餐安排收入为40xxxx元，实际收入为436.2xxxx元，完成率为108.xxxx，客房安排收入为118xxxx元，实际完成114xxxx元，完成率为96.xxxx。为推动住房，带动消费，俱乐部在经营方面主要实行以下措施保证经营持续增长：1、对住房客人增设了免费的游泳项目，对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的实惠活动，以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣扬推广作用。2、针对6月下旬的住房预售低，实行对

3、散客和商务住房赠送早餐，对旅行社调低周末价来吸引住客。3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅，细化服务，加强出品。抓住五一黄金周契机，自5月1日起，对西餐厅再一次调价，将自助餐午餐价格上调至5xxxx/位，同时新推出下午茶项目。4、俱乐部经营未达目标，主要缘由为中餐收入与安排相距过远。下半年中餐情形极不容乐观，在达声股份公司决策下，于9月11日宣布停业。意味着俱乐部摆脱中餐束缚，轻装上阵，扭亏目标指日可待。5、指导制定策划中西方节日活动，实现创收高峰。二、主持制定和完善酒店各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制。为使酒店的日常运作逐步纳入到工作

4、有安排、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去，有效地将安排性工作和应急性工作亲密结合起来，建立明确的工作目标，要求各部门建立安排性的工作制度，通过每月总结、安排，对各项工作有安排、有落实，按安排步骤予以实施。建立每月工作汇报制度，通过对工作的完成状况，对各部门负责人予以考评。酒店成立之初，各项制度未健全完善，制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一项长期困难的工作。现该部分工作已基本完成，俱乐部各项岗位程序及流程已制定。酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础，酒店管理层自20xx年年初起先，即对酒店整体规范与标准作明确规定，相继出台了相关程序

5、化、规范化管理文件。在目标考核方面，一方面根据已出台的考核实施方法进行考核，另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会，针对制定的工作安排，总牢固际实施进度，提出需解决的问题，使各项工作落实到人，也以此作为对各部考核的依据。三、探讨并驾驭市场的改变和发展状况，制定市场拓展及价格体系，适时提出阶段性工作重点，并指挥实施。市场的改变与酒店的发展休戚相关，俱乐部正是基于此紧扣市场脉博，刚好提出各阶段工作重点：一月份制定20xx年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。二月份策划情人节活动及推广工作，加强财务管理，制定仓库管理制度，实行总机与服务中心分开管理。三月依据季度转变调整金海悦

6、大厅A、B区实惠政策，削减赠送，完善C区的服务功能。狠抓营销工作，落实酒店营销安排，做好或销任务安排。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定格兰德会员卡章程。四月完善酒店部门岗位职责修订，起草酒店各部门工作程序，开展游泳池的开业筹备工作，完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡、实惠卡的销售，策划母亲节活动。五月编制新菜牌，做好季节菜的转换，变更中餐C区服务功能推出行政套餐，加强对游泳池的销售工作，对客房浴室渗水修理，西餐厅包房天花、墙纸发霉修理，中西厨地面修补，中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的实惠活动。六月重组中餐人员编制，续聘优秀营销人员，开展端

7、午节、儿童节应节活动，调整西餐厅暑期出品，完成酒店宣扬册的订印。七月份酒店为节约成本，实行部分物资自购，中餐增加新菜式的推广，西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾，对客房一次性用品进行颜色区分。起先对客房的渗水修理。八月对酒店电梯喷画进行更换，对中心空调及锅炉进行水处理、清洗，重新订制客房一次性用品。九月依据中餐经营状况刚好停止了中餐营业，并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动，取得了良好效果。十月做好十一黄金周的接待工作，同时由于高交会的实行，刚好调整了房价，提高了营业收入。为节能降耗，制定秋冬季节中心空调开放时间

8、。十一月完成酒店部分制服的更换工作，同时对客房风机盘管进行清洗，同时为改善员工住宿，将员工宿舍由莲塘搬至上步，取消了员工班车。十二月进行了办公室搬迁，同时以圣诞节为重点，对酒店进行全面布置与策划，基本达到预期效果。五、负责中层以上管理人员的培育和运用，督导酒店的培训工作。酒店中层管理人员为酒店的中坚力气，培育酒店自己的优秀人才，须要一个和谐的工作环境和对优秀人才实力的确定，人格的敬重。目前酒店采纳用人的原则为量才适用，让贤者居上，能者居中，智者居侧，充分发挥人才的主观能动性，本着对下属负责的看法，加强监督，加强约束，加强管理。培训工作对于酒店适应环境的改变、满意市场竞争的须要、满意员工自身发展

9、的须要以及提升酒店的效益都具有非常重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素养，从而提高其工作质量和效率，削减失误，降低成本，提高客户满足度；员工更高层次地理解和驾驭所从事的工作，增加工作信念。为此，俱乐部在20xx年度开展了大量的培训工作，要求各部门每月制订培训安排，以其次季度为例，累计培训时间为242.5小时，其中四月份为101.5小时，五月份为67.5小时，六月份为73.5小时。部门平均培训课程在6节/月，人均月平均培训课时约8小时，接近优秀企业培训课时指数的中上水平。酒店初步建立了统一的培训师制度，人力资源部加强了对基础培训师的实力指导训练，集中组织了“培训技能实践课程”和一些基础

10、的管理学问和专业学问课程。加大培训考试的力度，组织编制西餐、前厅、管家、财务收银等部门各岗位试卷共12份。为将来实行各岗位转正、调职、晋升等考核打下基础。六、发动广阔员工同心同德，搞好民主管理工作；关切员工生活，不断改善员工的工作、生活条件。1、设立总经理信箱，建立起员工与总经理沟通的渠道。总经理信箱设立以来，俱乐部全年共接到了以下几方面的共投诉1xxxx（见下图）：针对员工提及的工服问题，当即要求管家部订制工程部夏天制服。针对对个别部门、员工的投诉及员工申诉，酒店马上开展调查，刚好清理不合格人员。针对员工普遍反映伙食差、上下班不便利等看法，俱乐部实行了以下措施：首先，刚好调整了员工宿舍，将员

11、工宿舍由车程半小时到达的莲塘搬至上步工业区，目前员工上下班只需步行非常钟，不受班车时间限制，员工休息得到了充分保障，获得员工充分确定。其次，员工伙食也是较为突出的一个问题。原承包给正和丰餐厅，为追求利润最大化，该餐厅供应给员工的大多为售卖区剩余积压的食物，不仅味道差，甚至出现变质食物，员工普遍反映吃不饱、吃不好，工作心情受影响，也是员工流失率高的缘由之一。为变更此状况，俱乐部领导层经协商，确定在26楼办公区自行开办员工餐，自12月6日开餐以来，由于食物干净卫生、味道可口，得到了员工的一样好评。再次，针对今年以来深圳市特区对劳动法的执法力度的不断加强，俱乐部加强了员工用工手续和劳动合同的管理，并

12、根据相关法规给每个员工购买社会保险。这样虽然会造成工资成本的小幅度提高，但对于提高员工归属感、避开潜在的法律风险也起到了不行估量的作用。通过以上措施的实施，可以看到俱乐部的人员流淌率在12月份达到了最低，仅为xxxx。并渐渐建立了一条快捷有效的员工与总经理沟通的渠道。2、依据已有条件尽可能开展员工文化活动，分部门组织员工至大梅沙、梧桐山活动、召开员工茶话会等，增加企业凝合力。每月召开员工生日会，以大家庭的形式为当月生日员工庆贺，赐予诚意的祝愿，增加员工的归属感。3、定期编制出版酒店内刊格兰德之窗，按月更新员工宣扬橱窗，建立酒店与员工沟通的桥梁。20xx年7月14日，受王宾董事长及达声总部领导的

13、委派，本人负责厦门亚洲海湾大酒店筹建工作，由于前期遗留问题较多，各项工作处于停顿状态。为使工作顺当进入状态，本人主要开展以下几方面工作：一、解决前期工程遗留问题，组织图纸会审，重新确定思路，加快主体工程建设，目前各项工程处于收尾阶段。由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅，各项主体陷入瘫痪状态，工地停工，员工心情动荡。在此情形下，本人意识到只有马上解决前期遗留问题，加快主体建设，才能推动筹建工作的进展，稳定民心。在王宾董事长及总公司领导的支持下，本人组织人员进行图纸会审，重新确定思路，解除不合作装饰公司合约，吸引有实力、有资质、有阅历承建商共同合作，现已完成以下几项主体工程：1、弱电工程：电话线

14、、视频线、网络线铺设；消控室和总机房静电地板项目。有线电线设施完成9xxxx。目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。2、设备工程：完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。3、装修工程：完成别墅外墙油漆及9xxxx别墅装修；主楼装修完成9xxxx（包括水、电、地、墙、天花）；酒店外墙大理石完成8xxxx。4、其它工程：完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店广场、店标石。园林工程、海边休闲凉亭完成9xxxx；酒店停车场完成9xxxx；酒店喷水池完成9xxxx；草地照明完成9xxxx；二、广布信息，开展各类招标活动，对各类设备、用品、材料选样及机器设备选型，并签

15、定合约在上述主体工程如火如荼进行同时，各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。在与王宾董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业阅历，进行选样定型。在供货商的选定上，实行招标方法，在招标过程中，严格坚持了公正、合法、同等竞争、诚恳信用的原则，坚持了资格审查，实地考察，小组审议，上报批准的工作程序与供货商签定合约。目前中心空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定，共计合约50份，合同总额达1802.xxxx元。（附已签合同明细表）三、确立人员编制、架构，分步有序进行人员聘请，保证人员储备，加强人员培训20xx年8月，酒

16、店确立全体人员编制为30xxxx。结合酒店特点搭建组织架构，制定人员工资标准体系。目前亚洲海湾大酒店确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。在人员的聘请上，为确保各项工作高效进行，节约限制人力成本，海湾大酒店实行分步有序，逐步到位的方法进行人员的聘请。对于职位缺口较大的部门，实行了多种的聘请方法来尽快补足，除了人才市场聘请、劳动力市场聘请外，还通过网上发布聘请信息，请劳动职业介绍所帮忙发布信息和举荐人员，通过劳动局关系和同行帮助找寻和举荐酒店所需的人才等方式，目前酒店到职人员共22xxxx，主要为：行政办xxxx，财务部2xxxx，前厅部3xxxx，管家部3xxxx，餐饮部3xxxx

17、，营销推广部xxxx，人力资源部xxxx，厨房3xxxx，选购部xxxx，工程部1xxxx，保安部2xxxx。以上数据未包含05年元旦后入职的部分员工和已经落实的四十名实习生。目前与与酒店签定“校企合作协议”的大中专院校有“天津商学院”、“厦门南洋学院”和“海峡工贸学校”等三所。实习期从20xx年1月3日至20xx年6月30日止。本批实习生都是经过人力资源部选择和相关部门面试，从中选择的，基本上都达到了酒店培训的要求。在全部实习生入店实习后，人力资源部除了作好完善的食宿、津贴及工作支配外，还将与每位实习生签定“实习协议”，用以保证我们酒店实习生的稳定性。现在南洋学院和海峡工贸的学生已经来我酒店

18、起先实习了。酒店现有的员工人数已经达到编制（30xxxx）的8xxxx左右，已经能够保证酒店试营业的员工数量，除了管家、餐饮和工程等三个部门因酒店是逐步开业而不须要按编制全部到位外，其他部门的员工均已达到部门人员总数的9xxxx以上。接下来，由于已经接近年关，人力资源部主要通过知会同行，了解过后一些高星级酒店欲跳槽的人员的去向，为我们酒店所需人员做好后备人选。为了能够跟上酒店进行试营业时新入店员工的培训，海湾大酒店着手开展了两次共八节培训课，对全部已入店员工进行系统的培训，培训内容涉及：酒店软件和硬件的介绍、酒店的仪容仪表规范、礼貌礼仪的重要性、酒店英文、个人素养、职业道德、消防平安学问及全员

19、销售技巧等，不仅从全方位加强了员工对酒店的相识和拓展学问面，也大大提高了员工的工作主动性。四、规范管理，完成建章立制，实现办公电子化经过近半年的努力，亚洲海湾大酒店已制定一套比较完整的管理制度、岗位责任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的标准成本菜单核算。全面清查酒店资产，建立一套完整的资产实物台帐及制度，保证酒店资产的平安。完成财务后台电脑软件的初始化工作，保证电脑建帐运用的稳定性。五、确立市场定位，加强营销推广，开展市场调查，提高酒店知名度，随着旅游经济的复苏，厦门星级酒店逐步完善与增多，并接连有国际品牌酒店进驻，厦门酒店行业面临严峻的市场竞争。依据本酒店状况，确定酒店的市场定位为

20、商务旅游度假酒店，客源定位为跨国企业、外资企业、大型企业、政要客人、本地公司及海外公司等层次与消费实力高的群体。为做到“知已知彼，百战不殆”酒店组织营销人员开展对周边区域的市场调查、上门探望与洽谈沟通，对环岛内高级写字楼及各家国际旅行社与网络订房中心商谈合作。目前已签协议单位有41xxxx，旅行社5xxxx。通过开展对各大型企业、跨国集团、外资企业、上市公司的重点销售回访，得到反馈信息有：亚洲海湾大酒店定位五星级酒店较合理，房价也可以接受，地理环境得天独厚，适合接待高级客人。别墅型酒店在厦门少有，较有吸引力。旅行社及网络订房对亚洲海湾大酒店也特别感爱好，已有多家旅行社来参观酒店并表示满足，以后

21、将把日本、韩国、欧美等国团队支配亚洲海湾酒店。这说明各企业、旅行社对酒店的期望值较高，将酒店定位为高档、集商务、休闲一体商务旅游度假酒店的思路是正确的。酒店个人年终工作总结220xx年在酒店高层领导的正确领导监督下，我部本着平安工作“不搞形式、不留死角；抓主动、抓整改；以点带面，自上而下全面落实平安责任制”的塬则，同时依照保安部歷来“虚心大量打不还手骂不还口以理服人不战而屈人之兵”爲对人处事准则加上酒店各部门各级领导的高度重视，平安设施设备的日益完善，平安教化形式的多样化，我酒店全年平安工作开展取得优异成果。总结一年来的工作阅历，主要可以概括爲以下几个方面：一、以精干爲塬则，抓好部门人员应用工

22、作1合理定编我部管辖区域较大有西餐酒店棋牌沐足客房员工餐厅、厨房，面对管理对象杂工作业务也日益繁重。响应公司总部提出“精简制强兵路”的指示精神后合理定编。以精干、高效爲用人塬则，在工作量大杂人员少时充分哂每茖W管理利用人防技防相结合将岗位合理。2净化人员思想提高工作质量本部人员受教化程度不同且多数为年轻人心情易激烈对于服务业员工而言敬业听从协作等恒久都比任何东西重要为此本部以班为单位常常性召开班务会瞭解员工的思想动态以“统一思想提高士气”为主题。每个月组织员工聚餐的形式让员工工作之余找到归宿感从而增加集体疑聚力提高部门战斗力继而使部门逐步形成有组织有纪录的团队。并且对各项管理採取“层层负责责任

23、到人”的管理模式相互学习相互监督。对部门员工严要求部门经理在工作中起到带头作用。採取了工作状况抽查制不定时对保安员工作进行抽样检查。更好地监督各岗对各项规章制度落实状况。 3强化部门领导班子在日常工作中我部加大力度对全体人员的管理打破以往的“铁饭碗”“死工资”的思想及不思进取的工作作风。在管理中哂媚苷哌烯p庸者下管理方式让他们以工作中如逆水行舟不进则煺为主导思想在工作中居安思危不遗余力做好各项平安工作。实行“精兵之路强兵之道”层次化管理塬则充分调配各级管理人员工作责任心及主动性二、安排具体、责任明确，平安检查有条不紊1、平安步署在全年歷次平安接待任务中我部始终高度重视在接待前召集部门人员召开平

24、安步署工作明确平安工作主题定人定岗责任划分到个人。做到客人入场前有专人对场地进行平安检查工作客人到场时有专人指挥对其车辆的停放。重点客人平安工作有专人负责跟进会场秩序有专人维护。客人散后有条有序地指挥客人的车辆离开并派专人对会场各区域进行检查是否遗留有平安隐患。由于我酒店停车位较少指挥车辆停放到一横路段这无疑给我部平安工作带来肯定的难度但我部经过周密的平安步署再次创建了全年接待各宴会过程中没有一起平安事故发生的记录。2、消防平安管理制度的落实我部依据酒店平安管理要求和特点建立了一系列消防平安检查制度。如消防器材的检查消防平安巡查重点部位巡查消防设施设备日月季度年度测试等坚持每日二十四小时巡查制

25、度。特殊加大对厨房用气点的检查确保用气平安。同时对各部重点部位如西餐厨房四楼厨房员工餐厅厨房等重点要害部位除正常的日检查制度外消防专职和当值领班也加强巡查力度做到日有巡查记录周有检查记录月有设备检测记录季度有设备联动测试记录。在平安管理工作中如发觉平安隐患刚好下发隐患整改通知书限期责令相关部门整改并跟进整改状况。切实消退隐患杜绝事故的发生。在消防平安管理中我部依据营业过程中的需求进行消防学问培训和消防演练这样不仅能测试消防设施设备还可以达到消防宣扬的目的使员工增加消防意识树立消防观念叁、施工现场管理；（1）依据时段限制施工人员进行产生噪声较大的工种，亲密巡察刚好发觉刚好处理。较好的杜绝了因施工

26、产生噪音而引起客人的投诉事务的发生。（2）对施工人员的在进入工地时加大督促力度。在施工作员进入工地时要求必需戴好平安帽在门岗严格限制和加大对工地场所的巡查力度做好防盗的同时对平安意识比较淡薄的施工人员进行现场指正和教化对屡教不改的施工人员呈报到其部门进行处理。（3）依据施工期短施工人员较杂工种和项目较多等因素在施工过程中难免会发生磨擦如限制不好很简单发生施工人员相互斗欧事务。为此我部制定相应的应急预案在全年中有效阻挡多起斗欧事务苗头。（4）加强工地材料管理防止盗窃事务的发生。我部对工地防盗工作列入工作中重点加大门岗的管理力度仔细核对物品放行名称规格数量及签批的权限对进出工地的人员车辆仔细检查同

27、时夜间加强巡查。三、注意实际注意实效强化平安教化培训平安管理工作搞不好往往在于相识不到位。现代平安管理要求的基础就是正确相识平安管理。首先要提高对于平安教化的相识真正把平安教化摆到重点位置。既要通过平安培训常规性平安教化。又要充分发挥平安会议平安探讨平安活动的作用。创建良好的平安相识氛围。全年中我部平安培训着重于以下几点入手1消防平安工作普及培训普及消防平安学问为了提高员工的平安意识和防範实力依据公司酒店领导的要求协同人力资源部对新员工入职消防平安学问培训严把上岗前的消防培训关仔细落实“先培训后上岗”的管理塬则。让员工驾驭日常消防平安工作中的“叁懂”（懂得本岗位火灾危急性懂得预防火灾的方法懂得

28、灭火的措施）“四会”（会报火警会运用灭火器材会处理事故会自救逃命）的消防常识。这样保証员工上岗后对本岗位的消防平安责任和任务有全面的瞭解为酒店的业务发展打下了坚实的基础。2部门员工消防平安工作培训我部员工定期进行消防平安学问培训在平安教化的形式和内容上要丰富多彩推陈出新使平安教化具有学问性趣味性寓教于乐员工在参加培训活动中受到教化和熏陶在潜移默化中强化平安意识逐步形成“人人讲平安事事讲平安时时讲平安”的氛围使员工逐步实现从“要我平安”到“我要平安”的思想跨跃并通过切合实际的平安学问和平安技能的培训进一步升华到“我会平安”的境界。坚持预防为主先期治理确保防範措施到位。3各部门分区负责人消防平安培

29、训依据酒店消防平安要求每叁个月对全酒店各区负责人进行消防平安管理培训我部已分批对各分区负责人进行消防平安管理培训并剖析广州全年的火灾案例共同研讨事故案例吸取案例教训并结合我酒店实际工作中存在的问题进行改正。四、狠抓平安隐患的检查整改酒店平安工作变数大、隐情多，因此我部把平安检查作爲查隐患、堵漏洞、防事故的常效武器，对工作环节中的“危急源点”和事故隐患紧盯不放。爲了保证平安检查踏实、务实、真实，明确检查人必需对检查过程、检查专案、整改结果全权负责；实行无约定检查，检查不打招唿、不听汇报、不讲成果，随时抽查，专找问题，对未发觉隐患的检查，一律视爲无效检查；推行“对口”检查，提倡各部门相互找寻工作中

30、难以察觉的疑难杂症。建立自查责任制，推行当班员工对事故隐患“谁在岗、谁检查，谁发觉、谁报告，谁漏查、谁负责”的六谁责任制，让队员成爲平安防範的“嘹望哨”和“监督岗”。使事故苗头能够早发觉、早预防、早处置。对检查中发觉的问题，责成相关部门在规定时间内彻底整改到位，对由于技术和客观塬因一时无法整改的，均採取了严密的防範措施，置于可控的範畴。在全年工作中因平安管理制度健全我部查处和整改多处消防隐患。在今后的工作中我们紧贴平安管理的热点难点疑点问题深化调研从根子上查塬因管理上找不足机制上拿对策爲平安生産管理供应準确的导向和正确的思路。提高综合防卫实力。酒店个人年终工作总结3不知不觉中，2020年即将过

31、去了，这一年我充溢，劳碌，欢乐而又成长着。在这岁末年初之际，回首过去，展望将来！过去的一年里，在酒店的指引下，在部门领导的关切帮助及同事之间的友好合作下，我的工作学习都得到了不少的进步。前台是酒店的窗口，是展示酒店的形象，是服务的起点，是顾客接触我们酒店的第一步，是对酒店的第一印象，是特别重要的。所以前台在肯定程度上代表了酒店的形象。从前台迎客起先，好的起先是胜利的一半。所以我肯定要仔细做好本职工作。一、面带微笑、精神饱满我们要保持自己最好的形象，用我们最漂亮的一面去迎接客人，让每位客人走进酒店都体验到我们的真诚和热忱。努力提高服务质量。仔细接听每一个电话，做好每一个记录。时刻注意保持良好的服

32、务看法，热忱的接待，奇妙回答顾客提出的每一个问题。做到笑脸相迎、耐性细致、温馨提示等。二、关注来宾的习惯和喜好当客人走进酒店时，我们要主动问好，称呼客人时，假如是熟客就要精确无误地说出客人的姓名，这一点特别重要，来宾会为此感受到自己的受到了敬重和重视。假如是外地客人，可以向他们多讲解当地的风土人情，为他们介绍车站、商尝景点的位置，快速地办好手续。客人办理手续时，我们可多关切客人，询问客人，我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息，并尽最大努力满意客人客人退房时，客房查房须要等待几分钟，这时不要让客人站着，请客人坐下稍等。三、讲究礼节礼貌与客人交谈时，应保持与客人有时间间隔地沟通目光。面对客人

33、要微笑，特殊当客人对我们提出指责时或者说明问题时，不要与客人争论，就算是客人错了，也要把对的让给客人。我们肯定要保持笑容，客人火气再大，我们的笑容也会给客人“灭火”，许多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语，对待来宾要做到来时有迎声，走时有送声，麻烦客人时要有致歉声。尽量刚好的为客人解决问题，急客人之所急。我认为，只有注意细微环节，从小事做起，从点滴做起，才会使我们的工作更为精彩。四、以大局为重，不计较个人得失不管是工作时间还是休息时间，假如酒店有临时任务安排，我将听从支配，主动去协作，不找理由推脱。作为酒店的一员，我将奉献自己的一份力气为酒店效命。平常主动参与酒店组织的活动，听从上级领导的支配，

34、加强同事之间的感情和部门之间的沟通。五、各个部门之间的沟通，协作问题前台，客房，后勤，在一起就像一个链条，每一个部门的工作都是很重要的，所以在以后的工作中，我们要加强与其他部门的合作问题，那样我们才能更加开心的工作，更加高效率的工作，获得更大的效益前台的工作都是比较琐碎的，但是大小事只要我们仔细，都是可以做好的。所以，我会更加的仔细，细心去做好每一件事情。每天看着形形色色的客人进进出出，我为我能给他们供应不同的服务，解决各种各样的问题感到很快乐。我感谢经理当时给了我一个工作的机会，感谢酒店为我供应了一个可以熬炼自己的平台，我庆幸自己能走上前台这一岗位，也为自己的工作感到无比傲慢和骄傲，我真挚的

35、酷爱自己的岗位，希望自己在以后的工作中，能变得更加的成熟，遇到问题时也要变得更加的冷静，镇静。在以后的时间里，我会多学习一些关于电话技巧和礼仪学问，以适应酒店的快速发展，做好个人工作安排，并且多了解酒店的基本状况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下坚实的基础，也会努力在这里创建出属于自己的辉煌！酒店个人年终工作总结420xx年就快要过去了，这一年来，作为人事，在酒店的工作有许多的收获，同样也是发觉了许多的不足方面，是自己要不断的去改进的了，我来到酒店工作的时间并不长的，对于人事工作的阅历也是有许多不足的一个地方，但是我知道，要想要做好工作，就必需不断的去学习，不断的进步，那么工作才能做得

36、更加的好。一、聘请工作酒店的工作是偏服务性的，所以做起来并不轻松，像许多岗位人员的流淌性也是比较的大，这一年来，我主要做的就是聘请的工作，人员有流失，自然须要聘请新的员工，有些岗位即使酒店赐予较好的待遇，还是会有肯定的流淌性，所以我们人事聘请的工作特别的重要和多，这一年来，我也是仔细的找寻合适我们酒店的人员，邀请面试，进行面谈，给他们办理入职手续，以及一些老员工离职的手续，我也是较好的完成了领导布置的聘请任务，保障了酒店的人员够用，而且不会出现离职找不到补充人手的问题。二、培训工作聘请进来的员工，我会组织进行基本的培训，让他们了解我们的酒店，自己要做的工作是怎么样的，当然更多的是文字类的培训，

37、最终的工作也是须要他们下到岗位上再去执行，但是这种培训却是削减了他们对酒店工作的生疏，能更快的了解自己要做的工作，只要下到岗位，略微带一带，就能更好的把工作给做好了。这一年来，每次聘请的员工，我都做好了培训的工作，虽然培训的时间并不长，但我知道，只要这前期的培训做好了，那么他们就能更好的融入到我们酒店来，能在工作中做得更好。三、学习方面除了日常工作，我也是主动的去学习，作为人事，我明白想要把聘请做好，培训做好，以及日常的工作做好，那么就要我多接受新的学问，了解更多的聘请和培训的技巧，这样才能把工作做得更好，更加的高效，利用更少的时间来为酒店找到合适的人才，能让他们做好工作。除了酒店组织的培训，

38、我自己也是利用课余的时间看书，让自己能把人事的工作做得更好。我工作的时间也是比较的短，所以还是有许多不足的方面，像工作起先的时候条理性不太好，没什么安排，现在好了一些，但是还是须要在今后把工作的效率提高，同时有时候做事情有点急躁，想尽早的完成任务，这些不足也是要在今后的工作中去改进，让自己在新的一年里能把人事工作做得更有效率。酒店个人年终工作总结5不知不觉我来到xx酒店已将一年了，回想起自己的这一年的工作经验，最多的是历练与收获。记得刚到酒店的第一天，我被支配在xx身边学习。真的，第一天是最难熬的，从学校到社会的大环境的转变，身边接触的人也完全换了角色，老师变成老板，同学变成同事，相处之道完全

39、不同，大家把你当成隐形人的感受只有亲身经验过的人才能体会。过去的一年中，在酒店的指引下，在xx的关切帮助及同事之间的友好合作下，我的工作学习得到了不少的进步。前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于客户来说，前台是他们接触我们酒店的第一步，是对酒店的第一印象，是特别重要的。所以前台在肯定程度上代表了酒店的形象。同时，酒店对客户的服务，从前台迎客起先，好的起先是胜利的一半。有了对其重要性的相识，所以我肯定要仔细做好本职工作。一、努力提高服务质量仔细接听每一个电话，并且熟记每个部门的分机号，严格接照酒店的指引赐予电话转接同时做好保密工作。客户参观时我将时刻注意保持良好的服务看法，将热忱的接待。在合适

40、的环境下向客户宣扬酒店文化，奇妙回答客户提出的问题。做到笑脸相迎、耐性细致、温馨提示等。在业余时间我将加强学习一些关于电话技巧和礼仪学问。不断的为自己充电，以适应酒店的快速发展。二、留意前台的卫生和形象，按时提示卫生人员打扫，清洁对自己责任范围内的会议室将会保持室内的清洁和用品齐全，按时给打印机、复印机、扫描机、传真机更换硒鼓、墨水和做好维护工作。三、做好办公用品仓库和纸张管理工作按时盘点仓库，做好物品归类。严格接照酒店制度，做到每件物品进出都有登记。刚好查看物品的库存和完好状况，对缺少或损坏的物品刚好上报相关人员。四、刚好完成eRP系统和各种汇总工作eRP系统是我新接触的事物，但是我会尽快去

41、熟识，包括输选购订单和办公用品的出库等。各种汇总包括：每月的办公用纸记录、办公用品领用表、办公用品盘点表、汽车公里数等等。汇总工作非常重要，它是对上个月的总结，是对将来工作的安排和展望。五，以大局为重，不计较个人得失不管是工作时间还是休假时间，假如酒店有临时任务安排，我将听从支配，主动去协作，不找理由推脱。作为xx的一员，我将奉献自己的一份力气为酒店效命。平常主动参与酒店组织的活动，加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解酒店的基本状况和经营内容。为了往后能更好的工作，不断的打下基础。文员工作的特点是事无大小、琐碎繁杂。虽然前台的工作有时是比较琐碎，但大小事都是要仔细才能做好。所以我都会

42、专心的去做每一件事。感谢xx的训诲和酒店赐予我的机会，在以后的日子里我将加强学习，努力工作！真诚希望领导和同事们能多赐予我帮助，多方督促，使我取得更大进步。酒店个人年终工作总结6在完成本职工作的同时，仔细完成领导交办的随机工作，并主动参与公司组织的各项活动，帮助领导同事筹备了首届职工运动会；在xx联通诚信演讲活动中获得第一名；xx联通诚信演讲竞赛获三等奖，目前正在主动筹备xx年文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。在过去的五个月里我好多方面的不足，比如和领导和同事的沟通有些不足，还工作上也有些不足，同事和我提的建议就是客人多时候我会惊慌，在新的一年到来之际，在往后的工作上我肯定会克服这种心理。

43、我也很感谢给我提看法的同事！因为你们我相识到自己的不足，才有机会去改正。对我也有很大的帮助！虽然前台的工作有时是比较的琐碎，但大小事都是要仔细才能做好。所以我都会专心的去做每一件事。感谢部门领导的训诲和公司赐予我的机会，在以后的日子里我将加强学习，努力工作！不知不觉在这个酒店已经做了有一年时间，从刚起先对前台一去所知到现在独挡一面，我信任这里面除了我自己的付出与努力，更离开酒店给我所带来的培训，以及老员工和领导对我支持。半年时间里我学到了好多，“客人恒久是对的”这句服务行业周知的经营格言，在这里被发挥到了极致。酒店为了达到肯定的财务目标，不但要客人的物质需求得到满意更要满意客人的精神需求。所以

44、在做为酒店的经营者，往往对客人的要求，只要在不触犯法律和违反道德的前提下，都会最大化满意客人。所以从入职培训就会为员工灌输：“客人恒久不会错，错的只会是我们”，“只有真诚的服务，才会换来客人的微笑”。我始终坚信顾客就是上帝的道理，总是在尽可能的把我自己的服务做到极致。酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算，当然，这当中也包括了为客人答疑，帮客人处理服务要求，电话转接等服务。酒店的前台，工作半次分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，其中一人为专职收银，另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的支配比较宽松，既可以在工作量大的状况下安排为一人收银，一人登记推销，另一人

45、负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力，让收银可以做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得阅历，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又可以的汲取阅历，快速成长。在这一年我主要做到以下工作：一、加强业务培训，提高自身素养前厅部作为酒店的门面，每个员工都要干脆的面对客人，员工的工作看法和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平，因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训，接待员的礼节礼貌和售房技巧培训，以及外语培训。只有通过培训才能让我在业务学问和服务技能上有进一步的提高，才能更好的为客人供应优质的服务。二、加强我的销

46、售意识和销售技巧，提高入住率前厅部依据市场状况，主动地推动散客房销售，今年来酒店推出了一系列的客房促销方案，接待员在酒店实惠政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷驾驭房价，前台的散客有了明显的增加，入住率有所提高，强调接待员：“只要到前台的客人，我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨，争取的入住率。提高岗位的适应实力，把自己该完成的工作任务都有质量地做好，并抽取时间向同事学习更多其他方面的学问，丰富自己的见识。三、注意各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧

47、密的工作关系，如出现问题，我们都能主动地和该部门进行协调解决，避开事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误，保证客人刚好结帐，令客人满足。前台收银处是客人离店前接触的最终一个部门，所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务，而这些问题并非由收银人员引起，这时，最忌推诿或指责造成困难的部门或个人，“事不关已，高高挂起”最不行取的，它不但不能弥补过失，反而让客人怀疑整个酒店的管理，从而加深客人的不信任程度。所以，应镇静冷静发挥中介功能，由收银向其他个人或部门讲明状况，恳求帮助。在问题解决之后，应再次征求客人看法，这时客人往往被你的热忱帮助感化，从而变更最初的不良印象，甚至会建立密切和相互信任的客我关系。做为一名洗浴部浴区的领班，也让我进入了一个全新的工作环境，在新的环境中。各项工作都将从头起先，很多事都是边干边摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下，协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作，尽快的理顺关系