领班工作总结例文.docx

《领班工作总结例文.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《领班工作总结例文.docx（44页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、领班工作总结领班工作总结1一月来,在经理的正确领导下,在同事们的主动支持和大力帮助下,较好的履行行李员职责,圆满完成工作任务,得到来宾和同事们的好评和领导的确定，总结起来收获许多。1、帮助部门经理做好客房部的日常工作。2、做好考勤、签到工作。3、合理支配楼层服务员的值班、换班工作。4、协作经理做好各项接待、支配工作，工作期间发觉问题应刚好处理，有疑难问题应刚好上报领导。5、做好楼层的平安、防火、卫生工作。6、以身作责，监督、检查楼层服务人员做好服务工作。7、做好服务工作的同时抓好思想工作，做到团结友爱、相互帮助、共同进步。8、切实履行职责，仔细完成上级交办的其它工作，虽然有肯定成果,但是还有很

2、多差距,应当向更高的标准看齐,努力做好本职工作。领班工作总结220xx年即将结束，保安部在以经理为核心的领导下顺当完成12的工作，我们三个领班同心协力，团结协作，在爱护酒店平安和各班自身管理方面做出了大量工作，确保酒店在今年无一例平安事故发生和酒店装修期间顺当完工。现将20xx年的工作予以总结：一、日常工作今年年初，我们依旧根据保安部工作流程来完成对本班管理。每天上班提前20分钟到限制中心开班前会，首先检查本班上岗人员仪容仪表，对不合格员工当面订正;总结前一天工作不足之处，支配当天岗位值班人员，之后带队接班平安完成当日的工作。每小时巡察各岗位工作状况，发觉问题当面订正并且指出解决的最佳方案，让

3、岗位人员在实践工作中驾驭业务学问，更好的完成在岗工作。不断给员工输导平安意识，加强平安教化，在遇到问题时怎样坚决、理智处理问题。班后总结本班在当天工作中遇到的问题，当面讲解、当面消化，把问题绝不带到其次天工作当中。加强与其它各班的沟通和沟通，扬长避短，为更好的管理好本班打下坚实的基础。按时完成经理所交代的各项任务，对完成状况要刚好反馈，做到有始有终，就是本班未能完成指定性任务，刚好传达到下个班来完成，领班职责第一条就是对经理负责，所以我们要把工作做好、做到前面。谛视今年的整体工作对内抓纪律，对外抓平安，纪律方面没有出现大的问题，各员工都能按时完成领班所布置的工作，只是极个别员工在纪律方面比较松

4、散，主动性不是很高涨，为所欲为上班，特殊是在上夜班时警惕性不高，自身没有平安隐患意识，不能刚好发觉问题等。平安方面：加强对酒店的巡查力度，特殊是辅房、装修区域、更衣室、各营业吧台等，仔细、细致、反复检查，在对辅房检查时发觉员餐人员偷东西，这说明我们的工作有明显的提高，平安工作是一项长期的、艰难的工作，需常抓不懈。酒店今年从五月份起先装修到现在基本结束，在装修期间，各班以领班为中心，各岗位相互紧密协作，杜绝酒店财产外流，加强装修区域平安施工和防火工作，禁止无关人员进入装修区，从施工整体讲比较顺当，没有大的平安事故发生，使我们在关于装修平安方面取得了珍贵阅历，为明年再次装修打下了很好的基础。今年外

5、出培训2次，消防与反恐，从2次培训中学习了许多阅历，自己在对平安相识方面有了肯定的提升，特殊是反恐，从平安方面讲反恐是一个全新的学问点，包括对爆炸的相识，怎样去发觉、识别爆炸物等，同时也提高自己在保安工作反面的不足，使自己在管理水平和业务实力方面有了更高的起点。经理常常教育我们，保安部每天工作流程都一样，怎样才能在一年工作当中来不断提高自己，这就要求自己在娴熟的工作方面做得更好。当然在工作方面自己也有不足的地方，对90后的员工缺乏沟通，没有刚好驾驭他们的思想动态,所以没有使他们的工作实力得到充分的发挥;自己的思想意识和责任心不够强，在制度和纪律方面的工作做得不是很扎实，工作阅历和岗位业务仍需进

6、一步学习与提高。在接下来的工作中，多与新员工沟通，从沟通与沟通中了解新员工，使员工在岗位上能更好的发挥。二、培训总结每年岗位学问一般放在比较燥热时培训，平常培训科目都是岗位学问，基本在室内培训，忽视了在岗实践培训。今年8月份到西安为期五天学习，参观了其它地方的培训方法后，制定了比较全面的培训安排，其中包括理论学问与实践在岗培训，总共14个科目，总体分为培训内容、培训目的、效果评估。今年培训只进行了10个科目，为期20课时，每个科目反复两次培训，从整体效果讲，培训的目的基本达到，而且各培训导师讲的比较全面，受训人员主动性比较高，只有个别员工因事临时请假，全部受训员工基本上能把培训内容运用到工作当

7、中。唯一的不足的地方就是员工把培训内容细微环节不能坚持，时间长了就会渐忘，使培训效果没有持续下去。明年的培训安排：培训时间支配在七、八、九月，制定周全的培训安排，把14个科目全部培训，充分体现出培训效果，而且反复讲解、反复督促，使每位员工在岗位上能充分发挥技能水平，开展业务实力比拼，特殊是加强新员工的学习和培训。随着酒店会议区域和KTV迎来营业，明年打算把保密制度与发生突发事务应急预案加强培训，是我们整体队伍能充分、全面保卫酒店平安。三、训练总结今年从2月16日起先军事素养培训，截止目前总共30个训练日。在训练当中有几个别人有请假现象，我和常小飞紧密协作，严格根据经理制定的请假制度执行，并且做

8、好请假笔记。我们两个把队伍分为两列，老队员由我带领，在巩固以前所学习内容上进行新的科目,把我们老队员的军事素养再提高一个档次。常小飞带领新同志训练，从零做起，以最快的速度赶上老同志，在训练当中首先要充分体现出军人的精、气、神，调动训练的主动性，最终要达到预期训练科目。从今年起先训练时间改为星期二和星期五，比原来的训练时间少了一天，这也是经理从人性化管理方面考虑，对训练的时间进行了调整。在接下来的训练时间里，我们两个团结一样，相互沟通与学习，加强训练力度，使我们保安整体队伍素养能有新的面貌。我们两个把队伍分为两列，老队员由我带领，在巩固以前所学习内容上进行新的科目,把我们老队员的军事素养在提高一

9、个档次。常小飞带领新同志训练，从零做起，以最快的速度赶上老同志，在训练当中首先要充分体现出军人的精、气、神，调动训练的主动性，最终要达到预期训练科目。从今年起先训练时间改为星期二和星期五，比原来的训练时间少了一天，这也是经理从人性化管理方面考虑，对训练的时间进行了调整。在接下来的训练时间里，我们两个团结一样，相互沟通与学习，加强训练强度，使我们这支保安队伍有个全新面貌。 明年的工作安排一、加大值班和巡逻检查力度，在重大活动期间，加强值班、对重点部位支配专人值班，发生状况基本做到刚好到位，刚好处置，把一些担心定因素和苗头歼灭在萌芽状态。在加强值班的基础上进一步加强巡逻检查力度，确保保安人员24小

10、时巡查，全面保证酒店全年无平安事故发生。二、加强管理，要求队员作到的首先我们自己必需要作好。对队员加强领导，对每个队员严格考核，为提高保安队员整体素养，对他们提出严格要求三、严格执行酒店的规章制度，做好本职工作，管理好本班的各项工作。四、做好队员的思想工作。要关切爱惜队员，了解队员的思想、工作、家庭等的状况，刚好发觉问题。做到思想上信任，工作上教育，生活上爱护。五、不断提高队员的业务素养。要有安排的组织队员学习业务，使其保持良好工作状态。六、坚持查岗、查哨制度，驾驭人员在岗状况，作好考核工作，发觉问题刚好解决，遇重大事务刚好汇报。总之，随然今年工作取得了一点成果，我们不能傲慢，明年新的时期意味

11、新的机遇，新的挑战，自己到处以身作则，敢打敢拼，始终把团结和谐放在工作首位，在经理英明决策正确引导下，和各领班加强思想沟通与学习，把我们这支保安队伍做得更加精彩。领班工作总结3这段时间来，我作为一名管理者、一名部门政策的贯彻者与执行者，做一份酒店管理半年工作总结，我有责任也有义务去发觉部门运行中存在的缺陷，这样才能有助于日后我的工作开展更加顺当。一、酒店管理总结发挥牵头作用，改善内部和外部的关系。当前我公司正处在初期的筹备阶段，同时进场进行施工的外部单位将近十家，我们主动召开了定期施工会议，在开放的状态下探讨解决施工过程中所遇到的困难和问题，增进了公司和每个施工单位之间的感情也拉近了各施工单位

12、之间的相互关系，提高了工作效率，推动了工程的顺当进行。在面对工作压力的同时更须要沟通，以便增加透亮度。定期召集公司内部员工召开全员工作会议，让每一位员工都能了解自己企业目前的状况，了解自己领导的个人魅力，了解自身与其他员工之间的工作关系，只有这样才能削减工作的压力，避开产生工作冲突，解除员工不必要的担忧，树立起良好的自信念更好的为公司服务。二、当好参谋助手，竭力帮助领导掌控工作全局。主动主动地参加对外事务，办理各类证章及各项费用的缴纳、年鉴等事项,并与对口监管单位、职能部门处理好人际关系,树立公司良好对外形象,为今后工作顺当开展奠定良好基矗。对集团下达的文件仔细贯彻执行并支配部署，使上级的指示

13、精神落到实处。利用资源优势，大力推广办公自动化提高工作效率，肃穆仔细地做好各项文书工作,刚好收文、发文、催办一时延误的文件,在完成公司政务、会议等方面的会议纪要的同时,作好对其他相关单位、部门会议精神的传达。三、统筹酒店有关资源，并合理有效利用，充分改善员工福利待遇。关键是对员工的待遇进行充分的细分，科学合理安排资源。酒店员工基本工资不肯定要很高，但是员工享受的福利待遇要齐全。中国现在的酒店存在的一个普遍问题是人员流淌大，或跳槽、或转行、或因不满意现状工作消极而被开除。造成这种状况的因素许多，主要的一项就是酒店业门槛低，竞争激烈，经营成本较高，利润相对低，员工的福利待遇就相对较差。因此，应充分

14、在酒店承受实力之范围内改善员工待遇。另一个缘由是人们对酒店行业的特别性的误会，包括认为服务工作是低人一等、没前途等。这要求酒店人力资源部和部门经理对员工进行科学系统的培训，多做员工的思想工作，订正他们的错误观念。还有一个缘由就是基层员工的劳动强度比较大，比如客房和餐饮的员工工作，这就要求对员工进行系统培训，让他们驾驭规范化的操作方法，以省时省力。部门经理应当设法形成一个开心的团结向上的工作氛围，让员工对工作和环境产生乐趣。任何员工都不情愿长期从事一份非常劳累的体力工作，而从事服务工作的大多是女性，应当将员工的劳动强度限制在合理的范围，以有利于她们的身心健康。假如员工流失过大，会造成管理和服务的

15、下滑，使酒店丢失核心竞争力。领班和主管对自己的工作要有安排有条理地开展，避开支配不当错误地增加服务员的工作压力。酒店最高层没必要过分精简酒店编制，要以保证服务质量为前提来对酒店的组织机构和人员编制进行合理规划。在酒店管理半年工作总结中，我也有一些其他的感受，高效的管理是企业的生命线，作为一名管理者，是我们的管理在维持着酒店的生命线，我更要找到一条适合自己的管理路途，我能感觉到任重道远。领班工作总结4一是仔细加强学习，努力提高自身素养作为一名新任领班，从一般员工到酒店中层干部，跨越还不小。有时细一琢磨，还有些不自由。这其中我知道自身还须要学习，实力水平还欠缺，只有加强自身修养，向领导、向同事们学

16、习，取长补短，在实际工作中能举一反三，把事情做圆满。主动进取，自已的水平就会得到提升。我信任，通过自身努力，我会在管理水平、组织协调实力、处理特发事务实力都有有一个质的飞跃，终归领班这个岗位也是一个熬炼人的岗位。二、细微环节确定命运，做好日常琐碎工作作为领班，虽然官不小，职权不大，就是琐碎事情多。在新的环境里，我是一名小学生，各项工作都要从基础做起，事情虽小，小事虽碎，但是我们要尽力尽心做好。因为我们犯一个错误，相对于一个客户来讲，就是百分之百。我将在本职岗位上不放过一个细微环节，理顺各种关系，把自已融入新的环境。做好上情下达，下情上报工作。留意加快工作节奏，提高工作效率，力求周全，避开疏漏和

17、差错，确保万无一失。三.做好节能意识目前，由于金融危机，酒店生意也不是太景气。要把加强管理成为利润创收的其次利润源。因此，要坚持查房制度，做到人走灯灭。加强设备的维护和保养，削减能源消耗。四，加强对新员工的培训和教化目前，我们新进了一些员工，我们要对他们进行必要的培训，对他们不规范的操作要刚好赐予修正，手把手进行训导，努力提高他们的业务水平。在我领班聘任期内，我将勤奋工作，努力改正不足之处，发扬优点，力争取得更大的工作成果，为酒店创建更高的价值。领班工作总结5回顾这一年来的工作， 有很多的收获和体会。客房部的全体员工克服了重重困难，发扬不怕 苦、不怕累的精神，完成了饭店下达的营业指标。接待了世

18、博论坛、 等重要客人。作为领班每天仔细地完成上级布置的各项工作要求，做 好客房卫生检查和员工工作督导，确保客房的刚好出租，为饭店增加 收入做出了尽自己的一份努力。一、变更工作方法：部门新进的员工做房速度较慢，且卫生质量 差错较多，要求自己尽可能少一点埋怨，每个问题都有落实。尽量做 到事事落实到人，件件有反馈，我不是实行简洁的责令其整改，而是 具体记录在其工作单上，新员工帮助员工分析发生问题的缘由，找出 解决问题的方法，演示操作方法，如套枕套的技巧、铺床技巧等避开 类似问题的重复出现。也是我今年工作较以前的一个变更。二、切实履实职责，完成上级交办的各项工作：在工作中，我虽 然只是充当一名一般领班

19、的角色，但我的工作绝不是查查房那么简 单，假如将一间清洁的客房比作一件产品的话，其实我就好比是一个 产品质量检查员。查房时严把质量关，加强细微环节方面检查力度，如地 毯污迹、床下、柜下卫生等简单疏忽的地方，坚持当班空房“一天一过”制度，刚好发觉存在问题并刚好解决，力争将疏漏降到最低。三、做好服务工作的同时关切员工，做到团结友爱、相互帮助、 共同进步。在日常工作中了解员工的特性，讲话方式，身体状况。避 免因工作劳碌、身体状况欠佳等状况产生厌烦的心情从而影响工作， 有时遇见员工感冒时主动帮助她们铺床等，使员工从思想放下包袱， 从而仔细的投入到工作中。四、帮助主管提高员工对客服务质量，强化服务意识;

20、对员工服 务质量做好现场辅导工作，协同班组做好员工培训工作。督导落实情 况，确保新员工驾驭技能的同时，并且增加对客服务技能技巧。20xx年即将过去，我将会调整好心态迎接新的挑战，我将一如 继往，为饭店的发展尽自己的一份绵薄之力。酒店领班年度工作总结范文酒店领班工作总结（4） | 返回书目过去的一年，酒店在探究中前进，在开拓中进取，积累了丰富的阅历，取得了肯定的成果。主要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点，搞好了三项基本建设”。(一)搞好三项基本建设一是基础设施建设，二是管理制度建设，三是员工队伍建设。1、不断加强员工队伍建设。“以人为本，善待员工”，是我们酒店一贯遵循的优良传统。员工休假制度、

21、婚假、产假制度、工资调整制度、年终嘉奖制度及优秀员工外出考察学习制度等，无不体现了酒店对员工的深切关怀，多数员工的平均工资额超过了酒店效益的10%，而市一般私营企业员工的工资额仅在企业收益的5%左右，仅此一点酒店每年在员工待遇上的投资就比一般私营企业多投资50余万元。善待员工，不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得、水涨船高等方面，更重要的是在大酒店这个大舞台上，员工们的才华得到了充分地展示，大酒店已经成为广阔员工实现人生观、价值观的最佳场所。正如有些同事说，这里真正是能够体现能者上，庸者让，劣者下2、大力开展基础建设。在市场竞争激烈状况下，去年上半年顺当完成了三楼餐厅、旋转餐厅、员工食堂的

22、扩建和改造。下半年又进行了二楼餐厅、客房的改建。连续施工，工程部同志在吴总监、孙经理的干脆领导下，听从安排，听从调度，也付出了艰辛的劳动。扩建三楼办公室及主体楼暖气安装时，正值营销旺季，但前后在半月时间即投入运用，又一次创建了深圳速度。目前，酒店基础设施建设累计投资达万元，经过改造后的大酒店，成为集餐饮、住宿、消遣、购物、商务为一体的综合型大酒店。3、逐步完善管理制度建设。为了使酒店进一步走入规范化轨道，在薛总经理主持下，组建酒店管委会，解决了制度建设的根本问题，订正了权力大于制度的错误做法，制定了“公允、公正、公开”的“三公”酒店管理制度，完善了人事制度、劳动用工内部机制和工资安排等方面的几

23、项重大改革。(二)抓住了一个中心去年，我们紧紧抓住营销这个中心，全体员工以营销为中心开展各项工作。酒店员工人人都是营销员、宣扬员，个个都是服务员。尤其是我们营销部门，人人都有剧烈的营销意识和服务意识，做到了稳住老客源，不断开拓新客源。(三)实现了两个亮点实现了酒店客房入住率和餐厅上座率这两个效益的亮点。，全年客房入住率为65%，平均房价为120元，在市同行业中处于前列，客房部去年也基本上是月月完成任务。这些喜人成果的取得，是客房部全体员工努力的结果，也与李副总经理严格管理分不开的。他们管理制度明确，坚持每天早班会，周周有周会，月月有总结，刚好解决存在的问题，表扬先进，明确下一步工作重点，提高服

24、务质量，做到了特性化和人性化服务，从而增加了客人入住回头率。，餐厅上座率为65%，日均收入0.92万元，成果也特别喜人。特殊是二楼餐厅、三楼餐厅重新装修和调整经营策略后，餐厅收入突飞猛进，这些都利益于硬件设施的改进，菜品质量的提高。在厨房的努力下，酒店菜品基本形成了自己的特色：二楼以高档宴会，高档接待群体为主，三楼以喜宴为主。我们的姚厨师长带领王厨、张厨、孟厨、耿厨、赵厨等一批名菜高手，几乎每周都推出新菜，吸引了不少美食家和顾客光临本店。一年来，他们很少休息，却很少有怨言，他们始终坚守在工作岗位上，不论工作时间多长，任务多重，从没有影响过工作。正是因为有了这样一批好同志，才使大酒店餐饮有了大批

25、的回头客。餐厅服务人员笑迎顾客，善待来宾，供应刚好、精确、周到的服务，同样受到了顾客的欢迎和表扬。领班工作总结6一、日常管理工作仔细完成每天的接待工作，主动协作主管做好餐厅服务接待的日常工作，合理支配员工的工作内容，上半年餐厅员工流淌性大，员工不断的调换，老员工所剩无几，新员工又要在最短的时间里学会全部的工作技能，充当餐厅的主力人员，因此上半年的基础培训内容比较多，主动帮助主管完成新员工的培训工作，让新员工能很快进入自己的工作岗位，帮助他们尽快的融入到工作环境中去。二、管理工作中的一点体会经过近两年的学习熬炼，自己从一般员工转换到基层管理人员的过程中成熟了很多，也明白了很多道理，使自己更加清晰

26、在餐厅这个团队，如何发挥自己的实力和作用，遇到困难和挫折时也能够坦然面对并能较好的处理它。另外餐厅工作一个人努力，只是自己好其影响甚微，一支筷子和一把筷子的道理每个人都懂，只有大家团结，主动向上，这个团队才有战斗力。以前我只知道完成自己的工作却不能有效的带领其他员工共同进步，管理上自己虽然能够坚持原则，但方式和方法过于直白，让有些员工对自己不太理解，也给自己造成了很大的压力，今后我要仔细学习管理艺术，不管遇到什么问题首先要与员工进行沟通，耐性讲道理、讲制度，大家共同遵守，以身作则的行为带动员工。使员工在餐厅的大环境中充分感觉开心，让员工有干劲，形成团结友好的工作氛围。当然这些美妙的愿望还需全部

27、餐厅员工共同去创建，我们管理人员带头去努力。三、加强自身的学习，提高业务水平。虽然我的职务只是一名领班，但要做到一名合格的基层管理人员，自己的学识、实力等还有许多须要提高的地方和向上级学习的地方。所以不能掉以轻心，向书本、向同事学习，通过过去的一年努力学习，仔细领悟，使自己感觉到半年来还是有了肯定的进步，在管理实力、协调实力及处理问题等方面有了进一步的提高，保证了自己在当班时的工作得以顺当进行。领班工作总结71)每天带着最饱满的工作热忱和自信的看法上班去，并带着微笑去迎接一天中遇到的每一位顾客和每一件事务，并以主动高效的看法去处理好每一件事!2)每天早上第一时间带领员工和促销员细致检查好商品价

28、格标价签，并刚好更换好变价标签和保证每物一价，便利顾客选购和避开客诉，七月份领班工作总结。3)支配好员工与促销员的每天工作任务，并执行任何事情都必需按轻重缓急这一原则进行处理并在下班前进行任务交接和对遇到当前困难进行商榷和沟通。4)每天查看和分析营业报表和昨天销售明细清单，并对某一季节性商品和敏感性商品进行一系列的调价让利活动，从而更好地吸引到新一批潜在性客流，并跟踪好每一档dm商品的订货和到货状况，发觉问题刚好向经理反应状况，dm生效当天支配好人员和时间以最佳的陈设效果和最好的商品陈设在每位顾客眼前，并刚好清退过档dm商品数量和滞销冻结商品库存。5)每天带领员工和促销员查看卖场和仓库卫生工作

29、，并合理支配卫生区域，轮番支配员工进行检查和跟进。6)每个星期固定有一天要分批对员工和促销员进行营运和服务学问的培训工作，并共享店内最新八挂信息开展大家在日常生活中有什么不顺畅的系列问题开展一些必要心理辅导工作从而激发起大家的工作热忱和自信。总而言之，言而总之!做的是细微环节，要想销售好，必需多动脑，要想轻松滴，合理支配好!希望能帮到刚胜任的几位领班。领班工作总结8一年来，在科长的正确领导下。在同事们的主动支持和大力帮助下。我能够严格要求自己。较好的履行一名领班的职责。圆满完成工作任务。得到领导确定和同事们的好评。总结起来收获许多。一、在工作中学习。不断提高自己的业务水平作为一名收银员领班。首

30、先是一名收银员。只有自己的业务水平高了。才能赢得同事们的支持。也才能够带好。管好下面的人员。虽然我从事收银员工作已经三年。且取得一了定的成果。但这些成果还是不够的。随着超市的发展。对我们收银员的工作提出了新的要求。通过学习。我总能最先驾驭电脑操作技术。总能为下面的同志做指导。二、做好了员工的管理。指导工作。领班虽然不算什么大领导。但也管着一堆人。是领导信任才让我担此重任。因此。在工作中。我总是对他们严格要求。无论是谁。有了违纪。决不姑息迁就。正是因为我能严于律已。大胆管理。在生活中又能无微不至的关怀下面的员工。因此他们都特别敬重我。都听从我的管理。一年下来。我们的工作得到了领导的确定。三、合理

31、支配好收银员值班。换班工作。收银员的工作不累。但得细心。因此收银员必需任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。因此。在给几名员工作排班时。我总是挖空心思。既要让收银员休息好。又不能影响自身的工作。还要照看好她们的特别状况。四、抓好一级工作。给领导分忧。做为一个领班。能够在收银员一级解决的问题。我决不去麻烦领导。对商场里的大事。又从不失时机的向领导请示汇报。通过年终的总结。我有几点感受：其一是要发扬团队精神。因为公司经营不是个人行为。一个人的实力必竟有限。假如大家拧成一股绳。就能做到事半功倍。但这肯定要建立在每名员工具备较高的业务素养。对工作的责任感。良好的品德这一基础上。否则团队精神就成了一句空

32、话。那么如何主动的发扬团队精神呢？详细到各个部门。假如你努力的工作。业绩被领导认可。势必会影响到你四周的同事。大家以你为榜样。你的进步无形的带动了大家共同进步。反之。别人取得的成果也会成为你不断进取的动力。如此产生连锁反应的良性循环。其二是要学会与部门。领导之间的沟通。公司的机构分布就象是一张网。每个部门看似独立。事实上它们之间存在着必定的联系。就拿财务部来说。日常业务和每个部门都要打交道。与部门保持联系。听听它们的看法与建议。发觉问题刚好订正。这样做一来有效的发挥了监督职能。二来能刚好的把信息反馈到领导层。把工作从被动变为主动。其三是要有一颗永攀高峰的进取之心。这就给我们财务人员提出了更高的

33、要求逆水行舟。不进则退。假如想在事业上有所发展。就必需武装自己的头脑。来适应优胜劣汰的市场竞争环境。领班工作总结9目前餐饮行业环境相当严峻，如何搞好经营，餐饮部在酒店的正确领导下，全面落实酒店经营承包方案，以经济建设为中心，强化管理，上下一样，使餐饮部在餐饮业不景气，且承包任务重的状况下，稳步前进，取得了较好的经济效益和社会效益，现将主要工作总结如下:一、各项经济指标完成状况:全年实现营业收入_元，比去年的_元，增长_元，增长率_%，营业成本_元，比去年同期的_元，增加_元，增加率_%，综合毛利率_%，比去年的_%，上升(或下降)_%，营业费用为_元，比去年同期的_元，增加(或下降)_元，增加

34、(或下降)率_%，全年实际完成任务_元，超额完成_元，(定额上交年任务为380万元)。二、今年完成的主要工作:(一)落实酒店经营承包方案，完善激励安排制度，调动员工的主动性。今年，餐饮部定额上交酒店的任务为380万元，比去年的320万元，上升60万元，上升率为19%。为了较好地完成任务，餐饮部领导制定了内部经营方案和效益工资安排方案，根据部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同，把经济指标分解到各个分部门，核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率，逐月核算，超额提成，节能加奖，充分体现了任务与效益工资挂钩的原则，使他们发挥各自的优势，能想方设法，搞好经营，调动了员工的主动主动性。今年

35、人均月收入_元，比去年同期的_元，增加了_元，增长率为_%。(二)抓好规范管理。强化协调关系，提高综合接待实力。1.健全管理机构，由餐饮部领导、分部门经理组成的质量管理小组，全年充分发挥了作用，小组既分工，又协作，由上而下，层层落实管理制度，一级对一级负责，实行对管理效益有奖有罚，提高了领导的整体素养，使管理工作较顺当进行。2.完善餐饮部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生平安检查汇报会等，由于制度的完善，会议质量提高了，上级指令得到刚好落实执行。3.建立出品估清供应监督制度。为了限度降底估清品种，协调各分部门做好出

36、品供应工作，每天早、午、晚市检查出品供应估清状况，对当市估清的品种设专薄记录，同时到有关分部门核实查证，并要求管理人员签名，以分清责任。制度建立后，原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史，现在出品供应状况已处于正常化。4.加强协调关系。酒店分工细，环节多，一项工作的完成，有赖于各部门之间的协调合作，每周例会上反复强调，出现问题，部门之间不得相互指责、推搪，要敢于承认错误，多发觉对方的优点，搞好协调，今年大大削减了过去存在的一些脱节不协调的现象。5.提高综合接待实力。今年，全面抓好服务规范，出品质量，使接待实力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时，还做好高级领导和

37、各大公司、酒店的各类型宴会的接待，如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团，国内的中心部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席，创开业以耒日订餐总席数的记录;9月29日晚，接待婚筵共75席，创历史纯婚筵总席数的记录。由于环境美丽、价格合理、味道可口、服务一流，使来宾兴奋而耒，满足而归。领班工作总结10从事餐饮工作至今已有14年，学的是酒店管理专业，所以实习的岗位也就支配在了餐厅。20xx年10月，来到大华饭店，刚好赶上婚宴旺季，当时的工作量特别大，从学校出来实习，每天都工作的较晚，但是却很充溢，也学习到了许多。餐饮特别熬炼人，接触的客人形

38、形色色，各有不同。而且餐饮的工作量的确挺大，不过我信任，只有吃得起苦，人生才会有蜕变！经过两年半时间，通过自身的努力，被换到了西楼餐厅做副领班，这是一次很好的机会，有机会作为管理层去熬炼自己，虽然是基层但是却特别重要，角色的转换增加了自身对管理的体验，从今起先步入管理岗位。我对自己这些年的工作总结如下：一、端正看法，酷爱本职工作看法确定一切，不能用正确的看法对待工作，就不能在工作中尽职尽责。既然变更不了环境，那就变更自己，尽到自己本份，尽力完成应当做的事情。只有酷爱自己的本职工作，才能把工作做好，最重要的是保持一种主动的看法，本着对工作主动、仔细、负责的看法，踏实的干好本职工作。二、培育团队意

39、识，端正合作看法在工作中，每个人都有自己的特长和优点。培育自己的团队意识和合作看法，相互协作，互补不足。工作才能更顺当的进行。仅靠个人的力气是不够得，我们所处的环境就须要大家心往一处想，劲往一处使，不计较个人得失，这样才能把工作圆满完成。而且还须要部门与部门之间的协作，领导之间的看法会确定最终员工怎么去处理问题。三、存在不足工作有成果，也存在不足。主要是加强业务学问学习和克服自身的缺点，今后要仔细总结阅历，克服不足，把工作干好。（一）、强化自制力。工作中无论你做什么事，都要对自己的工作负责，要加强自我克制和容忍，加强团队意识，理智、冷静的处理问题，不制造麻烦，培育大局意识。（二）、加强沟通。同

40、事之间要坦诚、宽容、沟通和信任。能做到坦诚、宽容和信任，但是欠缺沟通，有效沟通可以消退误会，增进了解融洽关系，保证工作质量，提高工作效率，工作中有些问题往往就是因为没有刚好沟通引起的，以后工作中要与领导与同事加强沟通。（三）、加强自身学习，提高自身素养。积累工作阅历，改进工作方法，向四周同志学习，注意别人优点，学习他们处理问题的方法，查找不足，提高自己。最终还是感谢，感谢领导和同事的支持和帮助，我深知自己还存在许多缺点和不足，工作方式不够成熟，业务学问不够全面等等，在今后的工作中，我会积累阅历教训，努力克服缺点，在工作中磨练自己，尽职尽责的做好各项工作！郑磊20xx年11月11日领班工作总结1

41、1呈：上级领导事：20xx年年度工作总结由：一楼领班梁艳玲时：20xx年12月25日内容：首先我对20xx年工作总结做出汇报20xx年的工作总结我区在本年度中，主要是承接各种散台宴席及包席，同时附带联席大厅和无烟区宴席，工作变动性较大（工作日一般是散台，周末一般又是包席，许多时候要大台换小台），工作困难程度较高。并且我区总共有10台宴席，固定员工4名，较其他区来说我区是一楼最小的一个区，但在工作上我区又是最累的一个区，我区员工始终是超负荷运行的。1.1在财务方面我区因为台数比较少，且各项工作安排比较 细 致， 像我们的牙签、纸巾、等都是有专人负责管理，易耗洗涤物品由专人负责领取，客人走后灯光有

42、专人负责刚好开关我区的灯和空调，在平常在生意平淡时就支配他们清洗我区的设施等，所以我区在小件上物品损耗上比较少，并且我们领班也主动向他们灌输节约意识和更进这些物品的节约落实工作。1.2在经营管理方面我区由于是散台和包席结合区，在包席时就不存或很少存在营销活动介绍状况，在散台时营销活动的介绍则比较多，但由于我们区都是老员工，大家都对营销活动和政策还是比较了解，所以我们区有些营销政策的执行还比较好，但又由于我区员工普片不自信，所以我区在执行的效果和效率还有待提高和改进，我们员工的服务意识和服务看法还有待提高和加强。1.3在人事管理方面我区始终是4人在岗工作，除了轮休我区大量的时间是3人工作，而我区

43、共有10个台子，根据2人|台，我区基本上是始终差2人，在周一到周四还能基本满意我区的须要，但在周末我区基本上要一到两名高校生才能满意须要工作须要，老是用兼职对我区工作不力，而且高校生兼职的工作质量是参差不齐，这就加大了老员工的工作量和工作困难程度了，所以在此我正切的希望人事部能在过年这个比较忙的时期为我区配备至少1名长期工作的老服务人员，以减轻我们区老员工的工作负荷和工作压力。1.4在行政管理方面由于每天我们一楼都有杨主管给我们全体 员工开会，作为领班我们的工作的重心就是，带领员工将我们每天开会的内容执行 好，落实好，以达到提高我们的服务和工作质量的目的，在一楼我区由于区域小工作人员少，管理比

44、较简单，所以许多政策和要求执行起来比较简洁便利。以上是我个人关于12年的工作总结。工作安排2.1财务管理2.1-1增加员工节能降耗意识首先对区域的洗涤费用的限制上，我们可以在生意较差时支配区域员工 清洗部分椅套及布窗帘，洗完后用甩干机甩干后晒起，这样即比较简单干，又达到了人员的充分运用和公共费的限制削减。其次可让区域支配专人负责，每日严格做好纸巾、湿纸巾、牙签等易耗物品回收利用工作；每次检查客人离台后灯光、空调刚好关闭状况。易耗洗涤用品由专人领取，专人负责，并做好台账记录。引导并激发员工节约意识，对于节约意识较好的员工进行嘉奖，对于常常奢侈的员工进行指责及教化。2.1-2固定资产的维护由于本区

45、域既是包席区又是散台区，同时也是翻台区，并且周末还接待宴席工作，现在员工对于固定资产维护意识较好，我们把区域资产分解到每个人，对一些资产做到了包干到人责任到人，定期检查并强调周末摆台时留意的一些事项，搬运物品时须要两个人操作，避开出现平安事故，包括资产受损状况，对酒店近期新更换的一些新椅套和口布，由于物品颜色较浅面料较薄较特殊，以此在在周末换台时刚好提示他们务必做好操作及维护工作，对于换台时的物品肯定要根据“ 六好原则”的要求摆放整齐，并对于外借物品一律要求员工以借条依据，在归还物品时也必需对物品进行检查，如有损坏的也会刚好通知工程部进行修理，确保物品能正常运用，平常在会上加强员工这方面的意识

46、，尽可能去延长物品的运用年限。2.2经营管理2.2-1营销活动的宣扬与执行我区域对于营销活动的宣扬工作部分员工执行较好，但还存在一些员工对营销活动介绍不到位。第一，员工对活动还是有了解，但有部分员工的表达实力较差，不能很大胆的给客人介绍清晰，也有部分员工在没有管理人员在场敦促的时候忽视此环节。包括有些员工介绍时，太过简洁不够深化，顾客没有吸引力，因此我们后期会加强对员工的关注力度，每天和员工灌输活动宣扬意识，加强巡查力度，并且利用班会时间再跟员工讲细则及一些留意的有关事项，针对楼层对活动介绍执行较好员工可适当给一些嘉奖，并要求员工在例会上讲解和共享心得，以此来激发和调动员工的主动性，从而达到全

47、员宣扬的目的。2.2-2散台例份菜及酒水清单的销售工作本区域属于散台区，一般家庭就餐的客人较多，因此我们可以带领区域员工做好人均消费的关注度，在点菜环节加强员工对顾客引导性，多向他们推销例份菜，合理搭配制人均消费，让客人感觉实惠经济，吸引客人再次光临。每日清单分解到个人，加强员工推销意识，完成较好员工进行嘉奖，从而触动他人。对于推销意识强的员工要求在例会上进行共享推销心得，从而带动区域员工。针对每日白酒、红酒、啤酒、饮料划分销售任务，一个月下来完成较好者进行嘉奖。2.2-3周末做好抢翻台工作每个周末协作前台做好台位的销售，帮助做好宴席接待的同时，做好放台抢翻台工作。周末兼职员工较多，上岗前对他们做好简洁的培训，工作中注意她们操作的规范性，其次物品打算到位如叠好台椅、就餐用具、桌布等等，避开就餐中出现慌乱现象。餐中协员工催菜买单，合理调配员工的工作内容对不合理的进行刚好补位，在服务质量不变的状况下，加强和提高员工的服务速度，以便让等台客人在最短时间内有台位进餐。2.2-4基础日常管理仔细落实做好每天餐前卫生检查工作，要求员工在早上10：30和下午4：30分别对所值台卫生进行自检、自查工作。在员工自检完毕后我