水果店创业计划书精编.docx

《水果店创业计划书精编.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《水果店创业计划书精编.docx（61页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、水果店创业计划书 水果店创业安排书 1第一步：我们须要联系营销商，我们会和学校两家店铺商议，加入我们的运营团队，我们将供应晚上七点之后的订单，而商铺须要在商铺里面为我们宣扬，扩大影响力，在学校外面联系水果批发商，在外面租赁一间房屋，批发一批易于保存的水果，比如苹果，梨，香蕉，橘子等，先批发一部分，同时联系外面的蔬菜店铺，我们会在校内里面同时卖黄瓜和西红柿等易于运用的蔬菜。其次步：申请微信“校内水果屋”，在学校水果店铺树立微信的二维码，印刷广告在正面印有水果屋的二维码和宣扬语，并且在宣扬单上印有宿舍值日生的表格，背面含有胶，便于粘贴，张贴在宿舍，是一种许久的宣扬。一个极为重要的推广就是水果店的理

2、念推广，我们的校内水果店的理念就是推崇质量第一，包括水果质量、服务质量，我们要把这一理念告知给消费者，一是宣扬我们的立足点，二是为消费者树立品牌意识。第三步：在前期的销售中，我们会尽可能的在符合市场定价的状况下，实行薄利多销的策略进行营销，这样既可以吸引顾客，尽快占据市场，又可以使前期的资金问题不至于太过惊慌。举办促销活动，打折抢购活动，团购活动，尽快的宣扬和扩大影响力，扩大水果屋的普及程度。第四步：在微信里面，一是推送水果打折实惠和更多的促销活动。二是在微信里面推送关于水果与健康的文章，使学生对水果的养分价值有一些了解，依据自己的实际状况，会有所选择。水果的药理作用，使一部分同学依据自己身体

3、出现的状况，购买可以调整自己身体的水果。三是，学生可以在微信里面干脆输入须要买的商品和斤数，我们就会定时派人送到宿舍。第五步：在起先阶段运输由我们自己完成，在后期有须要，还需再招募兼职人员，我们会为每人配一个秤，便利收货时检验斤数。水果店创业安排书 2经过我们的市场调查，我们发觉在校内里面只有两家水果店铺，一家目前发展的网上水果平台，有一部分同学喜爱去校内外面购买水果，他们认为外面的水果价钱更加便宜。在我们采访同学过程中发觉，他们都喜爱吃水果，但是感觉在学校买水果不便利，铺面太小，望见人多就不想去买了，当问到是否知道水果的养分价值时，同学们只知道水果是有养分的，但详细有什么作用他们一点都不知道

4、。当问到网上经营水果店铺时，很多同学表示情愿去尝试一下，只是对商品的质量 和卖买过程中的诚信问题感到担忧，因为在外面买水果时经常会发生缺斤少两的事。校内里面还要一个网上平台，由于他们是大规模的批发系列的，他们的名气很少有人知道，并且他们只注意于产品的销售，不注意产品所带来的有益，在平台里面操作非常麻烦，须要的阅读流量很大，再一个就是刚刚进入校内，起步并没有那么快。所以经过我们的调查发觉，校内里的确须要一个小规模的服务团队，水果必定会成为高校生生活的一部分，只要供应便捷的渠道，在这个缺乏市场的环境，必定会快速占据一片领域。水果店创业安排书 3创业安排书忌用过于技术化的用词来形容产品或生产营运过程

5、，尽可能用通俗易懂得条款，使阅读这简单接受。一、项目简介社区水果超市的建立：在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果超市。二、市场分析中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到将来人口增长因素，

6、根据健康标准计算，全国果品消费量将达到11550万t，比20xx 年全国果品生产总量高出70%三、选择理由1、行业的须要：中国缺少水果的销售大户。2、创业者的须要：进入门坎低，很小的投入就可以经营。3、政策支持：20xx年3月22日(北京市商务局、北京市发展和改革委员会)：79项激励支持发展的商业项目，包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限制的商业项目有：地区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)以外限制新增加营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施;城区二环路以内，限制新增加营业面积10000平方米以上大型百货店、大型综合超市;城区三环路以内限制新增营业面积10000

7、平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场;城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。4、全新的销售机会：只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下。5、新奇的销售方式：开放式的自选。6、多样的服务项目：供应自动榨汁服务。供应组合包装箱，及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群，引导健康消费。7、水果的购买状况和消费者的心理：时间忙，没有多余的时间用来购买水果。超市和批发市场因为是购买别的产品为主，所以不会购买许多的水果。8、浩大的市场：国家安排在20xx年使人均消费水果达到40公斤。20x

8、x年48公斤。20xx年53公斤。也就是说到20xx年，水果要有2500万公斤的消费增长。市场巨大。是现在市场的40%。四、特色服务1、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点更多的顾客选择去超市购买水果，除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售，顺便购买外，剩下的最大缘由就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、重量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的选择余地。对于我们的水果超市，采纳统一装修、统一店面布置、统一选购、统一配送，并且全部产品都经过清洗、打蜡、分级、包装后在进行销售，完全可以赐予顾客以上心理的满意。2、独特引导消费现在的顾客购买水果，完全是凭借自

9、己的口味和喜好来选择水果消费，而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查，发觉几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群，及肝病、胃病病人应当吃什么水果，不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面，我会在店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群，和好坏等级的鉴别方法，引导大家健康的消费。3、供应多种多样的服务来针对不同的消费群水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装须要，我们会特地设计些

10、可折叠或组合的不同容量(3G、5G)等包装组合，有偿供应给消费者。也就是说，顾客可以随意组合、购买水果。购买完后假如须要包装盒，只须要交纳肯定的包装费，就可以得到店内的包装盒(可分为祝寿、探望病人、探望亲戚等几种)，并可以得到贺卡一张。这样，既让消费者明白消费，免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果，又可以保证质量。4、深化挖掘水果的特性及消费者的其他须要随着人们的收入增加，更多的消费者起先饮用簇新果汁。针对消费者的着方面的需求，每家水果连锁店都会有免费运用的榨汁机供顾客运用。顾客在购买完水果后，可以自助的免费运用水源清洗水果并免费运用榨汁机，将水果榨成果汁。假如顾客自带容器，我们将不收

11、取任何费用。假如顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话，我们将有偿供应一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并帮顾客封装好)的服务，便于顾客把簇新的榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面，顾客每运用完一次榨汁机，我们都会对机器进行消毒处理，然后放进消毒柜，保证卫生。水果店创业安排书 4一、项目简介：社区水果超市。即在社区的居民达到5000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果超市。二、市场分析：随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45公斤，与健康标准要求70公斤还有不小的差距。三、选择理由：1、创业者的须要：进入门坎低，很小的投入就可以经营。

12、2、新奇的销售方式：开放式的自选。3、多样的服务项目：供应组合包装箱，以及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群，引导健康消费。四、特色服务：1、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点。更多的顾客选择去超市购买水果，超市的水果不管是从产品外观、产品质量、重量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的选择余地。对于社区水果超市，采纳统一装修、统一店面布置、统一选购、统一配送，并且全部产品都经过清洗、分级、包装后再进行销售，以赐予顾客心理上的满意。2、独特引导消费。现在的顾客购买水果，完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费，而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。作

13、为一个水果零售商，责任就在于要教会大家如何合理地消费、食用水果。针对在这方面，拟在店面张贴每种水果特性的海报，内容包括适合食用水果的人群、水果好坏等级的鉴别方法等，进一步引导大家健康地消费。3、供应多种多样的服务来针对不同的消费群。市民消费水果一般会分为自己食用和送礼两种。针对送礼人群的心理及包装须要，我们可以特地设计些可折叠或组合的不同容量包装，有偿供应给顾客。也就是说，顾客可以随意组合、购买水果。购买完后假如须要包装盒，只须要交纳肯定的包装费，就可以得到店内的包装盒(拟分为庆贺、探望病人、探望亲戚等几种)，并可以得到贺卡一张。这样，既让消费者明白消费，免去了在其他商家处购买的昂贵礼品装水果

14、，又可以保证质量。社区怎么开水果店?一、在社区开店前应当要做些什么?在社区开水果店不能盲目为之，在开店之前首先应当对你所在的市场进行一个充分的考察。也就是要对周边的环境和自我经营的定位有一个醒悟的相识。包括小区里住的都是什么类型的住户，哪些是你的目标顾客和潜在消费者，他们的购买实力和消费意识如何，在小区里面和店面周边还有没有类似的店铺等等，这些在开店之前都应当要清晰。二、社区水果店怎么宣扬?开在社区里的水果店，虽然时间长了就会被小区里的居民知道，但是要吸引他们进店消费，也还是要不定期进行一下店面宣扬。宣扬方式有许多，给大家列举一些：1、社区的水果店进行宣扬活动的时候，可以邀请有代表性的人物到店

15、里捧场，如居委会主任、街道办等相关人物，这样能快速在小区内打出自己的知名度，甚至还能树立起“权威性”。2、免费品尝新品。当某一新水果上市时，不管是不是你的目标消费群体，只要是小区的居民，就可以尽可能多的邀请他们来品尝，除了能扩大店面的知名度外，也能加深他们对新品的爱好和印象，也是引导消费的一种方式。3、在社区里开店，老人和小孩都是不能忽视的群体。要懂得讨孩子的欢心，常常打算一些小礼物给小区里的小挚友。有些家长可能会觉得孩子收了礼物不好意思，就来你的店里买点东西当作“回馈”。喜爱孩子就是敬重大人，会让小区居民对你产生好感，有一个良好的印象，即使不能增加盈利，营造一个和谐相处的经营氛围也是特别必要

16、的。4、主动参与社区活动，尤其是带有一些义务性质、公益性的活动。把店开在社区里，你就成了社区的一份子。社区的活动应当主动参与，在这样的活动中能够尽快的和社区的居民熟识，也能够让居民知道你的店铺。而你的一言一行不仅代表了你自己，也代表了你店面的形象，所以在社区活动中要留意自己的言行举止，不是为了宣扬店铺而摆摆样子，而是要真正的融入到社区活动中，表现出真诚和责任感。三、社区店的经营特色是什么?在小区开店最重要的是要为小区居民供应便利，能让居民不出家门就能买到自己须要的东西。因此，虽然是水果店，但是不应当把自己的产品局限在水果产品，一些居民日常生活须要的东西也可以作为店面的常规产品。除了产品之外，社

17、区水果店也可以供应水电费代缴服务，以此来吸引小区居民成为你的顾客甚至常客。此外，社区水果店内的进货品种和产品在定价上要符合顾客的心理。同样一件东西，假如在商场，顾客会觉得掏钱买的是质量和品牌，而在小店可能就不情愿花这个钱，购买心理上总是“有些不踏实”，所以在社区的店铺肯定要注意产品特色和布置品尝，在店内为顾客供应一些额外的服务是不能收费用的。例如：在社区开店要多视察，多专心，对常来的小区居民要留意他们的消费习惯和喜好。要擅长沟通，勤于沟通，跟小区居民和谐友好地相处，用自己的人品和产品给小区居民留下一个良好的口碑和印象，这是非常重要的。另外，除了以上内容，在社区开店更要留意的是平安问题，平安意识

18、要更加剧烈。除了常规的消防平安防范，在店里常备灭火器材，还应考虑到一些意外状况，比如社区里有小挚友、老人意外跌倒擦伤等状况，可以在店里常备药箱。在社区开店，辐射范围有限，那么就要思索如何在这有限的范围开掘无限的商机，就要精耕细作，在产品和服务的深度性上下工夫。水果店创业安排书 5项目简介：社区水果店的建立：在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果店。市场分析中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在

19、50元以下。随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到将来人口增长因素，根据健康标准计算，全国果品消费量将达到11550万t，比2002年全国果品生产总量高出70%选择理由1. 行业的须要：中国缺少水果的销售大户。2. 创业者的须要：进入门坎低，很小的投入就可以经营。3. 政策支持：2004年3月22日(北京市商务局、北京市发展和改革委员会)：79项激励支持发展的商业项目，包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限制的商业项目有

20、：地区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)以外限制新增加营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施;城区二环路以内，限制新增加营业面积10000平方米以上大型百货店、大型综合超市;城区三环路以内限制新增营业面积10000平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场;城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。4. 全新的销售机会：只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下。5. 新奇的销售方式：开放式的自选。6. 多样的服务项目：供应自动榨汁服务。供应组合包装箱，及在店内介绍各种水果的特征和

21、适合食用的人群，引导健康消费。7. 水果的购买状况和消费者的心理：时间忙，没有多余的时间用来购买水果。超市和批发市场因为是购买别的产品为主，所以不会购买许多的水果。8。浩大的市场：国家安排在2010年使人均消费水果达到40公斤。2020年48公斤。2030年53公斤。也就是说要2030年，水果要有2500万公斤的消费增长。市场巨大。是现在市场的40%。特色服务：1。水果行业是发展最大的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间特别大。并且连锁经营也是最大的热点。也是最多的投资者首选的创业方式。在南方，水果连锁店以小有规模，但都是地区性企业，规模不是很大，但其年销售量已经很大了。单店的年销售

22、额以达到100万，并以起先赢利。在已经取得胜利阅历的南方水果连锁店的基础上，再增加些服务项目，使水果连锁店更加人性化，并且使水果连锁店成为国内最大的水果零售、批发、连锁企业。水果连锁店的存在首先便利了消费者消费水果。因为水果店的选址一般在社区(辐射范围：居住户在3000户)。在这以前，人们购买水果的场所一般为：超市、农贸市场、其它(游商和街头水果摊)。而德国的簇新水果2001年的销售途径和状况如下:25,5%是通过消费市场,37,6%是由连锁店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市场等。所以说，连锁店是将来水果销售的重要途径。分析购买地点，超市、农贸市场不是随意在社区门口就有的，不太便利居

23、民购买。并且去以上地方的居民，主要的购买产品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是重量重，体积大。对没有汽车的消费者而言，在去了超市、农贸市场购买其它商品后，只能在购买少量和品种单一的水果。在社区开设水果连锁店，可以让消费者购买更便利，增加水果的消费量。2。给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点更多的顾客选择去超市购买水果，除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售，顺便购买外，剩下的最大缘由就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、重量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的选择余地。对于我们的水果连锁店，采纳统一装修、统一店面布置、统一选购、统一配送

24、，并且全部产品都经过清洗、打蜡、分级、包装后在进行销售，完全可以赐予顾客以上心理的满意。3。 独特的引导消费现在的顾客购买水果，完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费，而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查，发觉几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群，及肝病、胃病病人应当吃什么水果，不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面，我会在每家店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群，和好坏等级的鉴别方法，引

25、导大家健康的消费。4。 供应多种多样的服务来针对不同的消费群水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装须要，我们会特地设计些可折叠或组合的不同容量(3G、5G)等包装组合，有偿供应给消费者。也就是说，顾客可以随意组合、购买水果。购买完后假如须要包装盒，只须要交纳肯定的包装费，就可以得到店内的包装盒(可分为祝寿、探望病人、探望亲戚等几种)，并可以得到贺卡一张。这样，既让消费者明白消费，免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果，又可以保证质量。5。 深化挖掘水果的特性及消费者的其他须要随着人们的收入增加，更多的消费者起先饮用簇新果汁。针对消费者的着方面的需求，每家水果连锁

26、店都会有免费运用的榨汁机供顾客运用。顾客在购买完水果后，可以自助的免费运用水源清洗水果并免费运用榨汁机，将水果榨成果汁。假如顾客自带容器，公司将不收取任何费用。假如顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话，公司将有偿供应一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并帮顾客封装好)的服务，便于顾客把簇新的榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面，顾客每运用完一次榨汁机，工作人员都会对机器进行消毒处理，然后放进消毒柜，保证卫生。竞争对手：1 消费者观念的转变：消费者能否接收这种簇新的水果购买方式。(南方有些地区已经很习惯这种水果购买方式，并把其当成主要的水果购买地)由于其它购买水果的传统场所在消费者心

27、中已经形成了习惯，所以要在短时间内变更消费者的购物观念，让其接受这种商业形态。2 大型连锁超市：大型连锁超市起先经营水果已经很长时间了，这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了肯定的比例，也同时说明白市场的广袤，这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于选购量较大，选购成本较低，客流量较大，购物环境比较好，产品质量和份量都有保证。我们的优势：我们的水果连锁店的开展，联合果汁企业的选购优势和物流优势，在选购成本上肯定会比其低。并且我们的由于把店面开在社区，在聘请一些下岗工人，争取点政策支持。并且我们的购物环境、信誉度和价格都可以和大型超市抗衡。并且我们会供应榨汁服务、水果的宣扬介绍、礼品

28、的包装盒等服务信任都是大型超市所没有的。还有就是可以和一些中型的连锁店合作，例如华润超市，我们可以和其商谈，把其水果项目承包下来，在其超市中开个店中店，付给其承包租金和销售利润分成。对方节约了选购费用，和经营风险，利润却同样可以保证，我们则增加了销售和展示的窗口。3 农贸市场：一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜，所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有，顾客也没有什么选择余地，并且在质量和份量上都不很牢靠。我们的优势：一般人们去农贸市场都是去买些日常食用的粮食和蔬菜，所以在购买了大量的其它产品后，一般不会在购买许多水果，因为购买东西太多和太重都会对其行动形成不便。而我们的水

29、果店一般都开在社区旁边，这样便利了居民购买水果。信任谁也不情愿走20分钟去买个西瓜在抱回家，大家购买这类水果更情愿在离家较进的地点购买。4 游商小贩：其特点是流淌行强，能把水果车推到社区楼下，由于没有租金成本，所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果常常有缺斤少两、以次充好的现象。我们的优势：北京在2008年要召开奥运会，所以信任政府不会允许这样的游商存在，去破坏北京的形象。5 南方地区以有的水果连锁店：由于我们的目标是做国内最大的水果批发、零售企业，所以南方也是我们重要的市场，虽然南方已经有些水果连锁店出现，并小有规模，我觉得这反而对我们来说是很好的机会，我们可以干脆对其进行收购，不但

30、可以收购起全部的渠道，最重要的是还可以收购其以有的水果种植基地，和物流及专业的人才。6 南方的零散水果店：由于南方的水果消费市场较成熟，零散水果店比较多，我们最好的方法是让其加盟。对方只要交纳肯定的加盟费，就可以运用我们的商标和进行统一的店内装饰。并由我们供应价格有优势的产品，并免费配送。7 对于追随者：由于店面布置和销售方法都是可以复制的，所以信任在水果店引起消费者重视的时候，会有一些追随者出现，但只要我们把资源(选购、物流)整合起来，信任我们的价格和服务是别人无法追逐的。并且我们对于追随者可以权其加盟我们。问题与风险：(1)如何降低成本：(一)选购成本：选购成本和销售量有干脆的联系。但创业

31、起先我们不会有太大的销售量，如何降低选购成本呢?其实我们只要找到合适的合作伙伴，信任这个问题就迎刃而解了。创业起先，我们可以找一家果汁生产企业投资入股。对其的吸引点是，其不但拥有了公司的股份，还可以拥有公司将来3年内所开店的店名命名权(如连锁店命名为“汇源”水果连锁店)及在店的门头上加入该企业商标。信任假如连锁店开到100家，光店面门头的广告宣扬费也不会少于100万/年。并且大家联合选购也可以降低其企业自己的选购成本及运营成本。我们得到的好处则在于：我们一起先就在选购成本上有优势，并且我们还可以利用其仓储、物流的优势来降低成本。从而达到了双赢的目的。还有，现在在广西那边有一些很好的社会关系，也

32、相识一些水果种植地的挚友，假如公司选择自己发展，也可以和当地的政府组织种植水果的收购。(二)运营成本：这干脆关系到产品的销售价格。我们除了店租便宜外，大量聘请下岗人员，争取政策的实惠也是方法之一。(2)如何吸引消费者的关注开业初期，可以通过居委会、物业公司等途径把开业宣扬单还有一些实惠的海报发放给小区居民。并可以推出购买肯定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果，增加水果的消费量。(3)如何让消费者选择我们供应的商品：1 良好的形象 2 良好购物环境 3 有竞争力的价格 4 多重的促销活动 5 多种多样的便利服务措施。(4)如何争取更多的资源来赢得更有利的竞争力(1)合

33、作伙伴的选择，可以选择一家果汁企业来持有公司股份。这样公司就可以借用其选购成本的优势、仓储、物流的优势。(2)争取政策的扶持。大量的招收下岗工人，在税收和房租方面争取更多的政策扶持。(5)损耗问题：水果的损耗是最难限制的。因为其关连到产品的选购、仓储、运输等个个环节。并且水果是不太简单量化的产品，只能按金来计算其价格，而没有单个产品的单价。所以限制起来要比其它商品有点难度。在这方面，我们会给每店肯定的损耗比例，并且损耗度和单店的利润是挂勾的。同时也是和店员的收入干脆挂钩的，通过这样来限制损耗度。6气候条件：也是确定水果价格的主要因素，好在现在可以从某些机构了解到明年的气候预料，这也可以依据气候

34、条件来推断水果的收购价格。市场营销：一、 销售：成立大客户销售部和零售连锁部。单店推广：(1)开业之初在水果店辐射范围内的居住小区发放宣扬工作单吸引小区居民。(2)推出积分卡活动，吸引社区居民前来消费。并可以推出购买肯定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果，增加水果的消费量。加盟事业部的推广：(1)参与一些连锁加盟的行业展览，把店面干脆布置到展会上去，并在水果上(如：橙子)上印上企业的联系方法，发放给参观人群。这样既有新意，也更能吸引别人的关注。(2)在一些创业报纸或杂志上用文章介绍加盟事业和水果行业的前景，吸引加盟(3)设立网站，介绍公司，吸引加盟。(4)召开推广会

35、，邀请一些水果摊的老板参与，介绍我们公司的加盟和给其配送的政策和实惠条件。水果的推广：协作健康日，和一些健康机构及水果行业协会联合，绽开些街头的健康讲座和询问。推广水果对健康的学问。产品、市场、利润分析一产品定位：连锁店的开设在目标人群为3000户人家的社区。二利润分析：(1)目标为3000户居民的社区。消费水果80元以上的家庭占80%。消费金额为19。2万元消费水果50元以上的家庭占10%。按消费65元计算，消费金额为19500元消费水果50元以下的家庭占10%。按消费35元计算，消费金额为10500元社区人群月消费水果总额：22。4万元以水果店占社区水果消费35%计算，月销售额为：8。94

36、万元。(2)社区水果店的开设，会大大便利老年人的水果购买以及一些工作繁忙人士的水果消费，信任这一快可以增加15%。又依据调查，80年头以来，我国水果消费结构出现了一些改变。在食品消费结构中，随着主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上升。这种趋热可从水果占整个城乡集市贸易比重改变以及水果消费支出占居民食品消费比重改变得到证明。预料今后几年，随着消费结构进一步趋于合理化，水果消费在我国整个食物消费中的比重将呈现稳中略升的趋势。这部分也可以带来肯定的增长。这么计算，水果店的月营业额预料可以达到8。94万元万元。(3)赢利分析北方地区的水果零售价格是很高的。因为经过层层批发，在加上零售商

37、的加价，最终消费者卖到的水果价格，已经是产地批发价的5-10倍。例如：广西、海南的芒果在当地的收购价格约为1-2元，在北京、上海地区要卖到6-7元。4月下旬，同一天，香蕉在北京的水果摊销售价格为2。6-2。8元。在超市的销售价格为3。5-3。8元。上海的销售价格和北京几乎一样。可在香蕉产地的两广地区，收购价格约为0。6-0。8元。假如我们和一些果汁企业联合起来，利用大量的集中从原产地选购，和其物流的优势来降低产品选购成本，并利用社区房租的低价优势来降低运行成本，信任会有高达80%-120%的毛利。市场份额分析：1 消费人群：主要定位在离、退休人员或时间足够，掌管家庭选购权的人群。由于他们有时间

38、，所以全家的选购一般都是由其来进行。但由于年龄缘由，确定了他们不行能去很远的地方，并购买许多很重的水果，所以社区水果店最便利其购买水果，同时南方一些已经赢利的水果店的选址也都在社区四周。2 次定位人群为工作比较繁忙的白领。由与工作的繁忙，以及工作的压力，其更留意自己的身体健康，同时也是由于平常工作劳碌，没有什么时间去超市或农贸市场，所以开在社区的水果店可以让其在上、下班的时候很简单购买到水果，同时也起到了提示消费的一个作用。3 由于以上几点缘由，我认为我们会占到社区水果销售的30%的市场份额。水果店创业安排书 6一、团队全体队员必需遵守团队章程，遵守团队的各项规章制度和确定。二、团队通过发挥全

39、体队员的主动性。三、团队提倡全体队员刻苦学习文化学问。四、团队激励主动参加团队的决策。五、团队实行“岗薪制”的安排制度 ；六、团队提倡求真务实的工作作风；七、队员必需维护团队纪律。服务看法：第一是实在：虽然只是个初等的小商铺，客观事实的服务于我们的每一位顾客。其次是诚信：任何一个公司都须要诚信，这是无可厚非的，但是我觉得诚信不是劝服务是无止境的，诚信是建立在肯定的范围内的。第三是热忱：与客户进行不断的沟通。通过他们给出看法，来不断的完善自我，通过自我的的提高，为客服供应更加优质的服务。 团队的服务宗旨是：客户至上。资金规划：依据统计和市场调查：预料在起先阶段须要10000到15000的基础资本

40、，便于宣扬和建立初级规模。水果店创业安排书 7一、水果店创业安排书项目介绍：社区水果店的建立：在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果店。二、水果店创业安排书市场分析：中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差

41、距更大。若考虑到将来人口增长因素，根据健康标准计算，全国果品消费量将达到11550万t。三、水果店创业安排书问题推断：(1)如何降低成本：(一)选购成本(二)运营成本(2)如何吸引消费者的关注开业初期，可以通过居委会、物业公司等途径把开业宣扬单还有一些实惠的海报发放给小区居民。并可以推出购买肯定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果，增加水果的消费量。(3)如何让消费者选择我们供应的商品：1、良好的形象2、良好购物环境3、有竞争力的价格4、多重的促销活动5、多种多样的便利服务措施。四、水果店创业安排书竞争分析：1、消费者观念的转变：消费者能否接收这种簇新的水果购买方式。

42、(南方有些地区已经很习惯这种水果购买方式，并把其当成主要的水果购买地)由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯，所以要在短时间内变更消费者的购物观念，让其接受这种商业形态。2、大型连锁超市：大型连锁超市起先经营水果已经很长时间了，这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了肯定的比例，也同时说明白市场的广袤，这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于选购量较大，选购成本较低，客流量较大，购物环境比较好，产品质量和份量都有保证。3、农贸市场：一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜，所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有，顾客也没有什么选择余地，并且在质量和份量上

43、都不很牢靠。4、游商小贩：其特点是流淌行强，能把水果车推到社区楼下，由于没有租金成本，所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果常常有缺斤少两、以次充好的现象。5、南方地区以有的水果连锁店：由于我们的目标是做国内最大的水果批发、零售企业，所以南方也是我们重要的市场，虽然南方已经有些水果连锁店出现，并小有规模，我觉得这反而对我们来说是很好的机会，我们可以干脆对其进行收购，不但可以收购起全部的渠道，最重要的是还可以收购其以有的水果种植基地，和物流及专业的人才。6、南方的零散水果店：由于南方的水果消费市场较成熟，零散水果店比较多，我们最好的方法是让其加盟。对方只要交纳肯定的加盟费，就可以运用我们

44、的商标和进行统一的店内装饰。并由我们供应价格有优势的产品，并免费配送。五、水果店创业安排书核心竞争力：我们的水果连锁店的开展，联合果汁企业的选购优势和物流优势，在选购成本上肯定会比其低。并且我们的由于把店面开在社区，在聘请一些下岗工人，争取点政策支持。并且我们的购物环境、信誉度和价格都可以和大型超市抗衡。并且我们会供应榨汁服务、水果的宣扬介绍、礼品的包装盒等服务信任都是大型超市所没有的。第一块，方案整合。方案整合要细分为一下几点：1、网站定位。网站定位这点应当具体说明该网站服务的对象，网站应当以什么为主，什么以辅，要实现什么。同时可以为服务对象供应什么。这里要具体，让合作伙伴可以很快速的了解网

45、站的大致状况。2、网站目标。网站目标就是自己网站的发展，能达到什么，能获得什么，能赐予什么。重点讲明为服务对象供应的解决方案，能让服务对象获得什么好处和快捷。这里所畅谈将来吧!3、网站内容。这里就是网站拥有哪些频道，首页导航拥有哪些项目，内页频道的分布。要具体介绍每个频道的内容，每个频道的服务项目。这里就是简洁说明网站的整体框架。4、线下产品。以上三点说的都是网站内容和网站介绍。这点针对准备推广线下产品的网站。比如有的网站会推广杂志期刊，会员卡等等。线下产品这点应当写出，市场调研对产品的需求大小，实施打算工作，详细操作方法等等!线下产品成本比较高，所以前期的调研工作很重要，这里也肯定要具体的说

46、明。5、远景规划。这里就是畅想当网站各项指标都在直线上升的状况下，网站应当推出什么样更具有创新的内容或者产品。并供应理由和解决方案。其次块，可行性分析。分为以下三点：1、目标市场分析。这里应当把网站针对的全部服务对象列举出来，并具体阐述，每个目标用户对网站内容和产品的需求，以及需求的同时能为网站带来哪些利益。2、竞争优势分析。这里就是说明自己和竞争对手相比拥有哪些有点和缺点，还要写出竞争对手网站的有点和缺点，并做出对比，分析出自己缺少的，并供应具体解决方案，说明怎么才能超越竞争对手。3、市场前景分析。对自己网站所处的环境市场做出合理的估算，分析出自己所处的市场大小，市场将来的发展会如何，市场用

47、户群是否固定，用户群是否符合网站定位。第三块，方案预算。依据网站项目的投资要求和整个网站投资项目的长期规划，拿出多种方案预算。网站预算方案一般化会分为以下几点：1、硬件方面。也就是网站用到的服务器。各种服务器价格也有所不同，有虚拟空间，有VPS，有独立服务器。看你网站的需求，把每个项目的几个列举出来。2、软件方面。主要是服务器系统的购买，现在基本上不要花这个钱了。剩下就是网站程序的开发，是买开发好的程序，还是自己的技术人员开发，分析出各种方式须要的资金。这里要具体说明，开发时间，开发人员数量。3、产品方面。估算出网站线下产品所须要的资金。4、生活开销。依据平常每个人每天的生活所需费用，估算出前期创业人员每月所需的费用。并估算出多长时间收入能维持日常开销，多长时间能盈利。这里所知的生活开销包括吃饭，租房，办公用品等等生活中的日常开销。5、后期假如发展壮大，还会有员工加入，所以后期还会有员工工资方面的开销。这里就不特殊说明白!第四块，运作方式。创业的目的是也幻想，更多的是因为赚钱。所以在最终应当是运作方式，