“家乡的风俗”优秀作文精品.docx
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1、“家乡的风俗”优秀作文“家乡的风俗”优秀作文1俗话说得好十里不同风,百里不同俗。每个地区的每个节日都有自己的独特风俗,我的家乡过端午节的风俗是划龙舟、挂艾草、包粽子等,当然,我最喜爱的莫过于包粽子了。关于端午节包粽子,还有一个传闻呢:相传当年楚国闻名爱国诗人屈原投身汨罗江之后,百姓莫不感叹哀伤,空有理想的屈原就这样离开了楚国,实乃国家损失。所以百姓为了不让鱼虾啃咬屈原的尸体,就纷纷将米粮投入江中,希望鱼虾只顾吃这些米粮而不损伤屈原的肉体,但是后来屈原托梦给百姓说,米粮投入江中实则被江中的蛟龙所食,假如用艾叶包袱,再绑以五色绳,则可以免遭蛟龙吞食,这才有了后来的粽子。我很喜爱包粽子,记得有一年端
2、午节的前一天,我一大早便和妈妈去超市买粽子的食材了,糯米、红豆、猪肉我们拎着这一大袋沉甸甸的东西回到家便起先劳碌起来了。妈妈叮嘱我把叶片放入水中洗干净,放在一旁待用,再把糯米放入水中洗干净。现在起先包粽子了,只见妈妈往糯米里加了盐和酱油搅拌匀称,之后妈妈娴熟地拿了两片粽叶重叠在一起,折成一个锥形,接着往里面填充食材,再用五色绳把粽子绑得密密层层,就这样一个完备无缺的粽子诞生了。我见这步骤如此简洁,便也拿了两片粽叶把食材填充进去,哎呦,糟了,食材都从一个小洞里逃跑了。哎!看起来简单做起来难呀!妈妈就再演示了一遍,这一遍我仔细地观看并记住了每一个细微环节。哈!我会包了。我笨拙地拿起两片粽叶,填充食
3、材我的速度虽然没有妈妈的快,妈妈包三个,我只能包一个,但是我已经尽了目前我最大的努力了。看着妈妈和我一起包的粽子,心里乐滋滋的。我把它们当心翼翼地放进锅里,盖上锅盖,让它们在锅里叹气似的沸腾着,闻闻那香味儿,就够咽三口以上的唾沫了,何况是,一个一个用碗装着,大口大口往嘴里塞呢。喜爱粽子,不仅因为它是家乡端午节的一种风俗,还是我记忆中儿时最爱的味道。“家乡的风俗”优秀作文2伴随着除夕远去的步伐,便又迎来了一个重要的节日元宵节。在我的家乡,吃汤圆逛花灯是元宵节当天必不行少的节目,所以我印象中的元宵节是甜甜蜜蜜五彩缤纷的。这不,元宵节的前几天,妈妈便带着我到超市里选择元宵。看着货架上摆放着的各种口味
4、的元宵,竟不知如何选择了,踌躇片刻,那袋五彩缤纷的小汤圆便被我收入囊中。在我的翘首期盼中,元宵节最终到来了。中午,奶奶准备了一桌子好菜,可是我却无暇顾及,就等着那一盘五彩斑斓的小汤圆上桌呢!夹起一颗放在嘴里,真是香甜鲜滑糯,五种口感俱全。一会儿功夫,那盘汤圆就“全军覆没”了。吃过午饭,妈妈和爸爸协商要带我去唐山南湖观花灯,所以那个下午我是在期盼中度过的。夜幕驾临,真正的高潮才刚刚起先。公路两边的树枝上悬挂的小灯笼全都亮了起来,街道上车水马龙,到处都是赏灯的人。我牵着爸爸妈妈的手也挤进了人群。人群熙熙攘攘,像流水线一样,缓缓向前挪动。要不是我们手牵手,唯恐早就被挤得各奔东西了。人群这么密集,只能
5、踮着脚才能看到灯。走着走着,我们被嘈杂的人群挤到了另一边。不得不说,这边的视野真不错,一大片铃兰花灯尽收眼底,颜色各异,有红的粉的白的蓝的紫色的,交织在一起格外绚烂。在它们的中间还穿插着写有“春”字和“福”字的大彩灯,使得整个地方更加光亮。大约五分钟后,人群慢慢散开了。向前一望,前面是小吃街。迎面扑来的烧烤香味,让我忍不住停下了脚步。爸爸妈妈带着我大快朵颐了一番,便又起先逛起了花灯。过了这条街,人群不再拥挤,这个区域的花灯形态各异,有以十二生肖为形的灯,还有宝塔拱门轮船等造型的灯,赞美之声不绝于耳。行了一公里左右,就来到了灯谜阵,相比之下,这里的人就更少了。只见有的人在盯着灯发呆,有的抓耳挠腮
6、,还有的刷着手机,很有一番不猜出来不罢休的架势。从这里沿坡路下去,渐渐地喧闹起来。一群人在台上舞着狮子,很多人围着舞台大声喝彩,气概不亚于一场大型音乐会。赏灯结束,元宵节也就随之落下帷幕。这就是我家乡的风俗习惯,也是中国五千年文化的沉淀和累积,所以我们肯定要把它接着传承下去!“家乡的风俗”优秀作文3饺子,是中国传统的特色食品。俗话说:“好吃不过饺子。”逢年过节吃饺子,出门送行吃饺子,冬至节气吃饺子由此可见,饺子乃祥瑞美食。除夕之夜,我和妈妈一起准备包饺子,突然对饺子的历史产生了深厚的爱好。于是,我上网查阅了一些有关饺子的资料。原来,饺子原名叫“娇耳”,是我国的医圣张仲景首先独创的。相传东汉末年
7、,张仲景辞官,冬至这天返乡,望见南阳流行伤寒,老百姓啼饥号寒,两只耳朵冻伤,病死的人许多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践,便在当地搭了一个医棚,支起一面大锅,煎熬羊肉辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵形态,煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕,抵挡了伤寒,治好了冻耳。从今,后人仿制,称之为“饺耳”或“饺子”。原来,饺子有如此丰富的历史文化内涵呢!接下来,我起先和妈妈包饺子。首先和面,妈妈用冷水搅面,揉成大面团,盖上湿纱布醒面。接着做馅,妈妈让我摘韭菜,她去拿橄榄油酱油鸡精香油葱姜食盐等调制肉馅。我把韭菜洗干净,妈妈把它切成碎末。再把炒熟的虾仁儿,煎好的鸡蛋剁碎,连同韭菜末一
8、起倒进肉馅搅拌,香味马上扑鼻而来。面醒好了,妈妈用劲儿地把面揉好,揉搓成长条,再揪成一个个小面剂子,用小擀面杖擀成中间略厚周边较薄的饺子皮。我学着包饺子,左手拿起一个饺子皮,把馅放在皮中心,再把皮对折,然后用右手沿着皮边捏严实,捏成月牙形,一个饺子包成了,不过不太好看。妈妈指导我,最终一下,把皮边往中间捏一下。我试验了几个,果真好看多了。妈妈还静静地糖块儿花生硬币洗干净包进馅里。说是吃到糖块儿,来年日子更甜蜜;吃到花生,健康长寿;吃到钱币,财源不断。起先煮饺子了。妈妈先将冷水烧开,再把饺子放进锅里,用汤勺顺着锅沿顺时针划圆弧,等饺子浮现水面时,添少许冷水,重复三次饺子熟了。吃着美味的饺子,回味
9、着饺子的悠久历史和文化内涵,我好有华蜜感。“家乡的风俗”优秀作文4爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户?日,总把新桃换旧符。今年的春节,又如期地来临了。我的老家在仙桃,仙桃过年的习俗可多了,除了大家都知道的备年货啊贴对联啊大扫除之类的,这里还有一个特别的习俗吃团子。提起团子,有的人要说了:“团子莫非是熊出没电影里熊二宠爱的团子?吃多了会不会变成笨狗熊?”哈哈!当然不是的!团子是一种糯米包着馅料蒸熟而成的食品,寓意团团聚圆,阖家快乐。这美味的团子做法比较简洁。先把大米送入石磨熬炼一回,让大米化整为零,成为米粉,然后,让米粉泡个温水澡,再让它到太阳底下享受几天的日光浴。晒干的米粉煮熟后,再加上
10、水,揉成面团。接着,厨师会把干子切成半厘米见方的“丁丁”,把碧绿的芹菜和大蒜切成几段,把葱肉等食材切成块,放入锅,它们这一大家子在锅中翻转,跳动,滋滋作响,争先恐后地拿出自己的美味绝技,不一会儿就满屋飘香。家里的其他人此时唯恐都会深吸一口香气,期望着巧妇们快点把它们包入面团之中,好马上吃上人间美味。最终,我就闪亮登场了!我先拿一点面团,把它捏成半球形,然后舀一勺刚刚炒好的馅料,塞入面团里面,再快速地把缺口补齐,圆圆的白白的胖胖的米团就成了!米团放到蒸笼里,蒸熟后,一打开蒸锅,仙气缭绕。在你吃的时候,你会独创团子真香!我敢说,玉帝吃了这团子,连玉帝都不想作了。这团子不但美味,还好用。一个正常饭量
11、的成年人,吃三四个估量就不行了,像我这样的饕餮鬼顶多吃四五个,肚子就成了一个超级大团子,坐在沙发上就不想动了。假如你早上睡懒觉起晚了,又不想出门,又没人给你做早餐,那么,你从冰箱里拿两个团子出来,放到锅里蒸,等到你把牙刷完,你就能吃上一口热乎乎的团子。假如你晚上想吃宵夜,又没人给你做,再拿两个团子出来,蒸上不用管,几分钟之后,两个团子就能让你饱餐一顿。可见,只要有了团子,妈妈再也不用担忧我饿肚子了!我的家乡仙桃,除了吃团子这个习俗,还有许很多多的习俗,你赶快来仙桃体验体验吧!仙桃欢迎你!“家乡的风俗”优秀作文5我的家乡在漂亮的江南,那里山青水秀,民风纯朴,有许多好玩的风俗习惯,特殊是过年的风俗
12、历史悠久,让我既兴奋又酷爱,既盼望又怀念,从不厌倦,从不遗忘。我听大人们常说,在家乡,完整的过年是从腊月小年起先,到正月元宵为止的。每年过了小年,人们就起先惊慌劳碌起来:打扫卫生、选购年货、装饰屋子、订新衣裳等等,直到大年三十,劳累了一年的人们,从四面八方回到家里团聚。据说,过年最重要的一环就是农历腊月三十,它可是新旧交替、辞旧迎新的关键呢。大年三十那天,我们家全体出动,一大清早就出门买买买。女人们都得下厨,打算年饭,打算美味佳肴;男人们则在大门口“应战”写春联。因为我外公是个“老秀才”,德高望重,毛笔字写得倍儿棒,所以每年都有许多邻里乡亲排长龙请他写春联,以求来年大吉大利,子孙金榜题名。大人
13、小孩争先恐后,空气里飘散着一股浓稠的墨汁和红纸的香味,家乡的年味多么激烈人心啊!中午时分,丰富的饭菜就打算齐了,全家几十口人围坐在特大的圆桌旁,外公在大门口放了一大卷鞭炮,“轰轰隆隆”震天动地,趁着硝烟充满,外婆端着饭菜供奉天地,然后团聚饭就在喜气洋洋中拉开了序幕。大家你一言我一语,吃香喝辣,相互敬酒干杯,相互祝愿勉励,喜笑颜开,气氛热情,多么欢乐而美妙的时间啊!这顿饭是一年来吃得最久的,要吃几个小时。吃完年饭,各家各户就起先贴春联,挂灯笼,红红火火的,在大门上还要绑上大蒜(大船)和大菜(大财),喻意“大船装大财”,新年发财多多,华蜜安康。干完活后,大家就去洗澡,洗去一年的尘劳,穿上新衣裳,展
14、望新年。小辈们满心高兴,走街穿巷,去给亲戚长辈们磕头拜年,拿红包,拿压岁钱。天黑了就回家,一家人围火炉,吃夜宵,吃零食,看“春晚”,始终喧闹到午夜,妇女儿童们才去“享福”(睡觉),男人们则留在厅里“守岁”(守夜),始终到天亮。古老不变的过年风俗,表现了多么甜蜜的亲情和力气啊!我最终明白,为什么人们能够战胜困难?为什么人类能够生生不息?这就是答案!“家乡的风俗”优秀作文6“十里不同风,百里不同俗”,每逢春节来临之际,全国各地的习俗都各有不同。比如:东北喜爱吃饺子,山东酷爱吃面食,广西习惯吃粽子,而在我的家乡江南,吃春卷特殊流行。春卷肯定是江南人家的年夜饭上必不行少的一道点心。春卷的历史非常久远,
15、可以追溯到晋朝,是从晋朝的春盘演化而来的,把菜摊在薄饼上食用。后来,春盘又变成了馅饼状,唤作春饼。再后来,才有了现在的春卷。春卷的馅料通常是雪菜豆腐干(咸)或是豆沙馅(甜)。春节年年有,春卷也年年包,传统的馅料已经满意不了我的口味了,在今年,我家就开拓了新思路,打算在馅料上作出创新。鸡肉鲜美,芝士浓郁,放在一起味道应当不错,但会不会太腻了一点呢?加点爽口的食材应当会更完备。于是,我想到了韩国泡菜。泡菜不仅爽口,而且酸酸辣辣的感觉也能更加凸显出鸡肉的鲜嫩,使口感更丰富,更有层次感。有一个好的想法还须要一双勤劳的手。打算好食材:把一片片金黄的芝士匀称地切成细条;将腌制好的鸡肉切成条状并用少油炒熟;
16、把泡菜切成小块。起先制作:把春卷皮摊平;靠近其中一角的位置整齐的放上鸡肉、芝士各一条,泡菜少量;将春卷皮的一角盖在香喷喷的馅料上,两边往里一收,再让它在顺势“滚”一圈,一个白白嫩嫩的春卷就诞生了。就这样,我负责摆馅料,爸爸妈妈负责包春卷,一个个的春卷演奏出了和谐与欢乐的音符。一家人坐在桌边包春卷,其乐融融。我看着那一个个春卷,感觉口水都快流出来了。爸爸起了油锅,热油在锅里呼噜咕噜地冒泡,一个个的春卷被放进了锅子里,它们在油里翻滚,不一会儿就穿上了金黄的外衣,很快,一个个散发着香味的春卷就出锅啦!我迫不及待地想尝一个,我刚咬下去,已经被高温熔化的芝士蕴含着醇厚的香味流入了我的口中,鸡肉很嫩,泡菜
17、脆脆的,与鸡肉交融在一起,不一会儿,桌上就只剩下空盘子了。春卷这一传统的美食虽然有了几千年的历史,但还是经久不衰,春卷包含的久远的历史气息使我们了解了过去,又将它添入了新的元素和活力。这个风俗真的是有滋有味有意义啊!“家乡的风俗”优秀作文7在我的家乡丽水,每到腊月二十六时家家户户都要做豆腐,这其实是准备年货的起先,因为豆腐的“腐”与“福富”谐音,寓意着新的一年华蜜与富有。如今大多数人并不会做豆腐,而是把“福”字倒贴在门上,虽然表达了同样的意思。但是在我的家乡,老一辈人照旧保持着这个风俗手工做豆腐。腊月二十六,外公家准备做豆腐。首先要把黄豆泡在水里一天一夜,泡到它们有23倍大才行。再将它们用水冲
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