大二学生寒假社会实践报告范文.docx
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1、大二学生寒假社会实践报告大二学生寒假社会实践报告1在寒假放假的第三天20xx年1月x日来到x省x市x餐厅进行社会实践,实践结束日期为x月x日。30天的时间,感受良多,不仅仅是对服务这一行业有了更深一步的了解,收获的还有来自生疏人的感动与暖和。我深知有备无患的道理,所以提前一天打电话询问,须要打算哪些个人材料,被告知其次天先去面试,面试通过后才能入职。真正的面试比想象中惊慌,但我也尽量梳理好心情,主动应试。面试时经理提出几个要求:1、体检合格并取得健康证。2、有过服务阅历,热忱大方,语言得体。3、仪容仪表端正,无不良行为或奇异发型。4、擅长与人沟通,传达专心服务理念。接着又询问了我的学校,专业,
2、以及以前是否有过服务的经验,我尽量使自己镇静下来,坚决的告知经理我会全力以赴,始终把对顾客的专心服务放在第一位。经理最终表示我面试胜利,就这样,我正式进入了寒假劳碌的实践中。时间伊始,我还是信念满满,认为自己会有十足的把握能够轻松完成每天的工作。但是随着工作难度加大和时间增长,我才发觉当时的想法太单纯,有时甚至恨不得自己有三头六臂,也慢慢明白了我体验的这项工作的艰辛和苦处。首先介绍一下我的工作。因为实践地点是餐厅,所以第一点就是服务客人。服务分为三等,一是传餐,二是点餐,要对每一款产品的原料、特点、制作时间、价格熟记,以便在顾客询问时能够正确告之,当然必要时我们也可以主动告知顾客一些信息,比如
3、告知顾客小孩和老人更适合吃西冷牛排因为肉质比较鲜嫩,喜爱纯瘦肉的人可以选择菲力牛排等;最终一项是收银。其次点是保持餐厅的干净整齐。在非餐期也是无法休息的,要反复清洁地面、墙上的装饰画、玻璃等易染灰尘的地方。餐厅的卫生环境对于顾客来说是特别重要的,我们务必使顾客在卫生问题上放心。第三点是注意个人的仪容仪表,在工作时间要化淡妆,穿着统一、头发不得散落等等,给顾客愉悦的服务环境。因此综合来说,这并不是一个简洁的工作,我每天都要打起精神,接受一项又一项挑战,完成一项又一项任务,但在这惊慌劳碌的同时,我对社会主义核心价值观中的爱岗、敬业有了新的理解,我们每天的工作可能是疲乏劳碌的,但你真心酷爱这个岗位,
4、并情愿为之奉献,对工作始终保持责任心才能让自己不断向前发展,并从中得到无法言喻的欢乐。实践的过程虽然劳累,且经常因为犯错被责怪,但四周还是有很多暖和的人,在我不熟识各项工作的时候耐性的指导我、劝慰我。当我因为不当心将饮料洒到顾客身上而不停的致歉时,迎面而来的不是大声呵斥,而是温顺的一声“没关系,不用担忧”;当我停留在传菜口分不清面前是黑椒牛排还是肋眼牛排时,厨师长过来耐性的对我说明两种牛排的微小差别,让我在那之后从未分不清过;当我发觉结账时由于我的疏忽,多收了别人钱抓紧追出去归还时,得到的不是白眼而是真诚的感谢.这些都是工作日常中再微小不过的时刻,但现在我回忆起来,内心仍旧被当时的那份感动和暖
5、和填满。于是在实践中,这些人的行为让我慢慢对社会主义核心价值观中个人层面的“友善”一词也有了切身的体会。有一次傍晚,餐厅内用餐的顾客不多,我无意中瞥见一位衣衫褴褛的老人在门外徘徊。大约半小时之后,他推开门,并没有走进里面,而是坐在了门口待位区的座位上。我暗暗视察这位老人,他满脸倦容,身上不整齐的着装和不合脚的鞋子仿佛是他唯一的依靠,他肯定很饿,却没有钱能让自己饱餐一顿,不然也不会盯着客人桌上的食物直咽口水,但他的尊严和脸面却让他难以进到餐厅开口向我们要些吃的。我将这个老人的事情告知经理,并询问能否让厨房烤些面包条免费送给他,就算是这个寒冬中给这个老人的些许暖和,经理毫不犹豫的同意了,这也让我心
6、生感动,原来每个人心中都是满满的爱心。当我将烤好的一大包面包条送到老人手上时,他脸上的表情先是惊异,又不好意思的笑了,不停地说着“感谢,感谢.”狼吞虎咽的吃了起来。这不过是一件微乎其微的事情,但其实许多时候有些人遇到这样的人是选择视而不见的,我很庆幸自己并不是这样的人,也很兴奋我们经理的爱心和通情达理。我们的生活也正是由每一件这样的小事情连成的一整片大爱心,爱心让我们更亲近。中岛敦在山月记中写道:“世上每个人都是驯兽师,而那匹猛兽,就是每人各自的性情。”在这次的寒假社会实践中,我自己的性情也得到了很好的训练。原本的我是一个非常没有耐性的人,做一件事情假如学不会就会坚决放弃,而在这次的打工实践中
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