小班冬至教案汇总.docx

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1、小班冬至教案小班冬至教案1活动目标在动手制作汤圆中感受冬至的节日气氛。知道冬至是中国的一个传统节日，简洁了解冬至的饮食习俗。尝试动手制作汤圆。活动打算课件打算：九九歌童谣音频及图片；“汤圆”图片；“汤圆”手工成品图。材料打算：超轻黏土、卡纸剪成的纸盘。活动过程播放童谣音频及图片九九歌，引出活动主题。今日老师给小挚友们带来一首很特殊的童谣，名字叫九九歌，我们一起来听一听吧。童谣中出现了哪些数字？这些数字是什么意思呢？小结：这是一首描写天气改变的童谣，童谣中出现了一到九九个数字，所以叫九九歌或者数九歌。人们习惯从冬至这天起先“数九”，每九天算一个“九”，冬至是一九的第一天。数完九个九之后，冬天结束

2、，春天就来到了。组织谈话，引导幼儿了解冬至，知道冬至是中国的传统节日。你们知道冬至是个什么日子吗？冬至是哪一天？小结：冬至又叫“冬节”，是中国的一个传统节日。日期在每年的12月22日左右。出示图片“汤圆”，引导幼儿了解冬至的饮食习俗。冬至这天，你家会吃些什么？汤圆是什么形态的？（圆圆的）汤圆有什么颜色？（白色、红色、黄色、紫色）小结：冬至这天，各地有不同的风俗，北方地区有冬至吃饺子习惯。南方地区有冬至吃汤圆的习惯。出示手工成品图，播放童谣音频九九歌，发放材料“超轻黏土、纸盘”，激励幼儿动手制作汤圆。（可依据风俗习惯将汤圆换成饺子）我们一起动手来制作好吃的汤圆吧。我们可以用各种颜色的超轻黏土制作

3、汤圆，还可以把汤圆搓成你喜爱的形态。搓好的汤圆要放在纸盘子上哦。温馨提示童谣九九歌的内容不要求幼儿理解，老师在讲解内容的时候不宜太深化或时间太久。活动延长区域活动在美工区，投放材料“超轻黏土”，激励幼儿动手制作饺子。日常活动将幼儿制作好的汤圆装饰在班级的美工区内，供幼儿观赏。小班冬至教案2一、设计初衷冬至是我国农历中一个特别重要的节气，同时也是一个传统节日，每年的冬至家家户户都有吃汤圆、吃麻糍来表示全家团聚、庆丰年的习俗。随着时代的发展，现代化的厨具却很难做出口味地道的麻糍了，许多人对其传统的制作过程也已全然不知。冬至即将来临，利用现有的资源让幼儿亲身体验制作麻糍，不仅能让幼儿感受节日的气息，

4、了解麻糍的制作过程，同时也让幼儿感受劳动的欢乐，激发幼儿对传统工艺的爱好。二、活动目标1、初步了解冬至与麻糍的意义，驾驭制作麻糍的基本常识及制作技能。2、能独立或与人合作制作麻糍，体会劳动的欢乐，激发爱劳动的情感。三、客座老师章良忠（以下简称“章”）四、活动对象大班五、活动打算1、与客座老师联系，把制作麻糍的工具打算好。（糯米、芝麻、黄豆、红糖）2、联系车辆。六、活动过程（一）老师交代活动目的及留意事项。1、师：过几天就是冬至了，我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍，你们知道麻糍是怎么做出来的吗？（幼儿：不知道）那今日老师就要带你们去参观麻糍作坊，好吗？2、师：外出活动应当留意什么呢？（幼儿自由讲解

5、并描述：留意平安、要排好队伍、讲礼貌，等等）老师小结：外出时除了讲礼貌，还要留意平安，特殊是到糍店，那儿人许多，很挤，小挚友要留意平安，还要跟好队伍，并要在老师指定的地方参观，不能随意乱跑。（二）谈话，激发爱好。1章：小挚友吃过麻糍吗？幼：吃过，很好吃。2章：你们还记得麻糍是什么样的？幼：圆圆的，软软的；黏黏的，外面还有粉；特殊软，粘牙章：看来小挚友很喜爱吃麻糍，说得很棒。3章：谁知道麻糍是用什么做的？幼：我奶奶说是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圆4章：今日，我就带小挚友去看一看麻糍究竟用什么做，要用到哪些工具？了解麻糍的制作材料、工具及程序。1、捣米（1）章：小挚友，这是什么呀？有什么用呢

6、？幼：好大的石头，中间有个大口，是用来盛水的吧！章：这叫捣池，是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟，再倒入捣池中反复捶捣，直到米粒全都一起为止。（2）幼儿观看捣米操作状况。（3）幼儿尝试、脑沁。（4）幼儿说说淘米的感觉。幼：好重，抬不动；太累了，我们两个人也抬不动章：捣锤是用石头做的，有几十斤重！这些米就是谌着重的作用才能融在一起。2、癍团曾（1）章：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍？幼：用手搓；就像搓汤圆一样，先搓圆再压扁（2）章：锄一部分米团矽人手中，捏出小块拉断。好吗？（3）幼儿操作幼：这米好黏，手都粘住了，很难捏；刚起先辖出夹垦圆圆的，可是拉也拉不断，

7、所以就变得长长的了；米团软软的像棉花，就是太粘手了3、滚豆沙（1）让幼儿区分滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的呸道。章：你们来尝尝自己捏出来的麻团。幼：淡淡的不怎么好吃。章：这个好吃吗？（幼儿品尝）幼：又香又甜。章：所以做麻糍的最终一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不行太少，还要滚得匀称。（2）观看客座老师滚豆挲。（3）师幼共同尝试滚豆觊4、幼儿品尝。（三）小结。师：小挚友，伯伯为我们做的麻糍好吃吗？幼：好吃！师：但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动，你们刚才也看了章伯伯在捣米的时候流下的汗水，可见我们的粮食来的是多么不简单！我们不仅要疼惜粮食，而且要敬重劳动人民的劳动成果。（四）延长活动（回幼儿园尝试做麻糍）师：小挚友，我们观看了制作麻糍的过程，现在我们也来做麻糍，让我们跟着厨房阿姨一起来做吧！1、幼儿尝试制作麻糍。2、幼儿品尝。七、活动成效孩子们在了解制作麻糍的过程中感到兴奋、簇新新奇，表现得特别主动，每一环节都能激起他们的学习爱好。他们相识传统工具，在体验到劳动欢乐的同时也感受到取得成果的不易。吃着亲自制作的麻糍，节日的气氛已悄然走进每个孩子的心里，今年的冬至对孩子来说肯定意义非凡。