大班健康教案《饮食卫生》范本.docx

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1、大班健康教案饮食卫生大班健康教案饮食卫生1一、活动目标1、养成良好的饮食卫生习惯。2、了解浅显的养分学的学问，知道人体生长发育须要从各种食物中吸取不同的养分。相识到偏食会造成不良的后果。3、养成不挑食、注意养分搭配的良好饮食习惯。二、活动打算1、录象、课件2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，打算好快餐盘。三、活动过程（一）激趣导入。1、小挚友们，这堂课我们先来看一组录象（录象：学生排队去食堂、用餐、特显饭菜，轻快的音乐）2、这是在哪里？我们食堂里的菜可丰富了，你能叫出它们的名字吗？3、哪些菜是你最喜爱吃的？哪些菜你不喜爱吃呢？为什么不喜爱？（二）相识明理。1、你们不喜爱它们，可它们是你

2、们身体里不行缺少的挚友呢！你们看，这是什么？（出示：豆腐、青菜、西红柿）听听它们的吧！2、豆腐、青菜、西红柿的（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圆滚滚的黄豆加工而成的，既松软又有弹性，吃了不会胖，还可以预防心脏病。我的吃法有一千多种，外国人都喜爱我，一见到我就说OKOK，还夸我是健康食品呢！青菜：小挚友们好，我是你们不行少的好挚友青菜，瞧我这绿绿的裙子，不光好看，还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素，谁要是不喜爱我，会影响消化、皮肤开裂的，快来和我做好挚友吧！番茄：我有两个名字，大名叫西红柿，小名叫番茄，我是蔬菜中长得最美丽的一个，我的本事可大着哩！我含有许多水分、糖分和维生素，人们喜

3、爱把我当成水果来吃，我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧，还可以美容呢！）3、：听了它们的介绍，你们情愿做他们的好挚友吗？是呀，我们要跟它们做好挚友。有些小挚友不喜爱吃荤菜，比如说鱼、肉等都不要吃，这个也不好，因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质，身体里也是不行缺少的。所以我们吃东西要留意荤素搭配。（三）深化理解。1、假如平常不合理用餐，对你的身体是不利的。你们瞧！（1）（出示胖子）这个小挚友长得怎么样？越胖越好吗？为什么？（行动缓慢，做了一点儿事就气喘吁吁，跳动运动都做不起来，还简单生病，太胖了还会影响智力）哎呀，怪不得，许多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点？（熬炼、少吃肉、多吃蔬菜）（2）（出示：瘦

4、子）这个小挚友长得怎么样？他为什么这么瘦？他的表情怎么样？（不快乐）你从哪看出他不快乐？是呀，身子长得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他为什么不快乐？你看他长得面黄肌瘦，一点儿也没有，一副病态。（3）最近，他又发觉（出示有声：我的牙常常出血）老师请你们当个小医生，能给他治治病吗？当然，吃药也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能帮他治病？给她一些建议。是呀，多吃蔬菜和水果，增加维生素C，牙齿出血的毛病确定会好的。（4）不过，他还是很苦痛，因为（出示：我常常便秘。）什么叫便秘？哪些小挚友也便秘过？有什么感觉？后来怎么办的？除了吃药以外，在食物上留意些什么？对呀，多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个苦痛

5、了。看来，这个小挚友的确要不挑食，不偏食，增加各种养分，这样身体才能长得棒！2、为了让我们小挚友身体长得棒棒的，学校里的养分师不仅在菜上动了一番脑筋，而且在粮食的品种上想得特别周到。小挚友们常常说一首儿歌的，夸我们食堂里早餐品种多，谁会唱啊？（儿歌：星期一红豆粥，星期二绿豆粥，星期三糯米粥，星期四麦片粥，星期五八宝粥。早餐品种真正多，小挚友吃得真快乐！）3、怪不得，咱们小挚友长得多健康多有呀！你们看看，我们教室里哪个是健康小子？一起把他们请出来！（音乐、鼓掌，健康女孩）跟大家说说，你们怎么长得这么健康？个个都是健康宝宝！大家可要向他们学习哦！通过这节课的学习，杨老师信任，小挚友们以后肯定会合理

6、用餐身体棒！（出示课题）是吗？四、活动结束1、2、大班健康教案饮食卫生2设计意图：夏天一到，食物总是简单腐坏，环境简单滋生蚊蝇，产生有害细菌。因此我从食品卫生方面切入，以对比的方式带领幼儿清晰比较两家快餐店的特征，了解环境卫生对我们身体健康的重要性，特殊设计了本次活动。活动目标：1、了解环境卫生的重要性。2、增进视察比较的实力。3、享受扮演嬉戏的乐趣。活动打算：1、多媒体课件2、魔术棒、百宝箱3、装饰的柜台、工作服、垃圾篓、钱币、购物袋4、各种食物模型及蔬菜饮料（包子、糖包、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鱼、胡萝卜、豆角、芹菜、黄瓜、柿子、旺仔奶、矿泉水、爽歪歪等）。活动过程：一、律动导入，引起幼儿的爱

7、好。师：孩子们围着老师坐，伸出小手跟我做，小手上拍拍，下拍拍，左拍拍，右拍拍，小手把眼睛蒙起来。二、出示道具魔术棒，通过探讨引出快餐店。师：变变变，睁开眼睛细致看，这是我的魔术棒，这是我的百宝箱。竖起耳朵细致听，有时候我们不在家吃饭，爸爸妈妈会带你到哪里去吃饭呢？有的时候，家里来客人了会到那里吃饭那？（快餐店，引导幼儿说出快餐店）师：原来他们都是在快餐店吃饭的。三、出示课件，幼儿视察探讨1、整体视察探讨师：老师也见过两家快餐店，一家是大大快餐店，一家是小小快餐店。细致视察，哪一家快餐店比较好呢？等会将给小挚友听（快餐店的名称改成大大和小小，易于幼儿正确区分，引导幼儿从不同的方面进行探讨）。2、

8、比较视察探讨引导小挚友细致视察，说一说两家快餐店有什么不同。两个快餐店的老板有什么不同？（动作、表情、穿戴等）两个快餐店的卫生有什么不同？（帘子）你是客人会去哪一家快餐店买东西？3、重点讲解吃了不卫生不干净的食物会怎么样？（如：肚子疼）师：小挚友，假如我们去不干净不卫生的快餐店买食物吃了以后，会怎么样？（肚子疼）对了，当我们吃到不干净不卫生的食物以后，简单造成肚子疼。4、小结夏每天气热,许多的食物放久了简单坏掉，吃了坏掉的食物简单生病，肚子疼。垃圾假如乱丢没有处理好，也会有臭味，还能产生细菌，引来苍蝇。四、布置快餐店出示柜台、垃圾篓后，再出示蔬菜等，并请小挚友放置在柜台上。师：魔术棒，变变变，

9、变出柜台，师：柜台是用来做什么的？（放置事物的）师：变变变，这是什么？（垃圾篓）师：垃圾篓可以用来做什么？（放垃圾）师：魔术棒还带了很多好吃的东西，这是包子，请你把它放在柜台上。（依次出示各种蔬菜）五、角色嬉戏：购买食物1、老师扮演老板，请小挚友购物，引起幼儿的爱好。师：现在，老师扮演老板，你们谁想来买食物？（找2个幼儿示范）并指导幼儿运用正确的礼貌语言（感谢、请、再见等等）。2、幼儿扮演老板，其他的小挚友扮演顾客，进行购物活动。师：刚才老师扮演老板，你们想不想扮演老板呢？菜太多了，我们来选两位老板吧，谁来当老板？（找好老板，给老板穿上工作服，戴上帽子。）其他的小挚友扮演顾客，排好队。这是老师

10、为你们打算的购物袋，购物袋是纸做的，大家也要爱惜环境，在每个袋子里，老师都打算了钱币。活动延长：让幼儿回家告知家里人吃饭时要讲卫生，要运用环保袋子进行购物，不要乱扔垃圾。大班健康教案饮食卫生3活动目标：1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。3、乐意吃一些比较有养分的绿色食品，并参加绿色食品嬉戏赛。4、初步了解健康的小常识。5、知道人体须要各种不同的养分。活动打算：1、一些和饮食卫生有关的图片若干。2、幼儿用书人手一册，红色调笔人手一支。活动过程：一、幼儿进行谈话活动：1.老师：你喜爱吃什么食品？为什么？2.老师将幼儿说

11、的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。二、通过视察幼儿用书，了解留意饮食卫生的重要。1.看图说说：图上的小挚友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？2.视察画面，说说：这些小挚友怎么啦？他们为什么会生病？例如：视察拉肚子的小挚友，说说：为什么他会拉肚子？（吃蔬果不清洗，也没有洗手。）3.视察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了）三、引导幼儿参加探讨：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，为什么？四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。老师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以绿色食品和

12、垃圾食品的称号。五、食品抢答，老师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。1.老师：水果、蔬菜。幼儿：绿色食品；2.老师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿：垃圾食品。六、引导幼儿评比出2个绿色食品。老师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展嬉戏蹲一蹲玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。青菜听到后，马上接上来说：青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。然后，接着接说说错了，就换人接着嬉戏。活动反思：细则中提到“幼儿园应与家庭亲密合作，综合利用各种教化源，共同为幼儿的发展创建良好的条件。”本活动利用家

13、长资源使活动发展的更加深人。在活动中，不是让家长单纯地讲解并描述，而是以家长演示为切入点，老师适时介入引导幼儿操作为主，真正使资源发挥它的教化作用，实现了深层次的家园共育目标。大班健康教案饮食卫生4活动目标1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。3、乐意吃一些比较有养分的绿色食品，并参加绿色食品嬉戏赛。4、引导幼儿初步养成早睡早起的生活习惯。5、幼儿通过亲身体验，明确五官的重要性。活动打算1、一些和饮食卫生有关的图片若干。2、幼儿用书人手一册，红色调笔人手一支。活动过程一、幼儿进行谈话活动：1.老师：你喜爱吃什么食品？为

14、什么？2.老师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。二、通过视察幼儿用书，了解留意饮食卫生的重要。1. 看图说说：图上的小挚友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？2. 视察画面，说说：这些小挚友怎么啦？他们为什么会生病？例如：视察拉肚子的小挚友，说说：为什么他会拉肚子？（吃蔬果不清洗，也没有洗手。）3.视察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了）三、引导幼儿参加探讨：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，为什么？四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。老师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最

15、差的食品，并给以绿色食品和垃圾食品的称号。五、食品抢答，老师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。1.老师：水果、蔬菜。 幼儿：绿色食品；2.老师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。 幼儿：垃圾食品。六、引导幼儿评比出2个绿色食品。老师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展嬉戏蹲一蹲玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。青菜听到后，马上接上来说：青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。然后，接着接说说错了，就换人接着嬉戏。教学反思：养分学探讨发觉，维持人类生命健康至少须要42种以上的养分素，其中包括各种

16、蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质和水等。而这些养分素必需通过摄入各种不同的食物来实现，由于各类食物所含养分成分不同，因些我们的日常饮食要留意科学、合理地搭配，以求达到人体对养分的需求平衡。让幼儿更深化地体会到只有养成良好的饮食习惯，才能更健康的成长。让科学回来生活，服务于生活。在以后的教学过程中，我要多对幼儿进行教化，使他们渐渐了解并改正自己错误的饮食观点。大班健康教案饮食卫生5活动目标：1.让幼儿知道基本的饮食卫生常识：餐前要用肥皂洗净双手，生食瓜果须洗净去皮，不叹食街头小吃。2.初步培育幼儿良好的个人卫生习惯。活动打算：洗干净的苹果一只，水果刀一把。洗净去皮苹果每人一小块，放在干净盘内。

17、活动过程：1.边讲故事边启发幼儿思索洋洋为什么肚子疼。(1)有一天幼儿园放学了，妈妈来接洋洋回家。路上，洋洋的肚子饿了，他吃了羊肉串。(2)回到家洋洋又吃了苹果。苹果是从哪里拿出来的?(菜兜里的)(3)吃了羊肉串和苹果以后，洋洋怎么啦?(难过、肚子疼)(4)洋洋去了医院，你们知道医生对洋洋说了什么?(老师可代替医生告知幼儿：路边摊位上的小吃不干净，不能吃;没有洗、没有削皮的水果也不能吃。)2.进一步启发幼儿探讨还有哪些类似的东西不能吃。如，路边的糖葫芦、小水饺、无遮盖的点心等。3.现场示范：瓜果洗净去皮。4.请幼儿洗手、吃苹果。老师为大家打算了干净的苹果，可小挚友们的销售干净不干净呢?谁能告知

18、老师吃东西前要先干什么?大班健康教案饮食卫生6教学内容：学习一些食品平安学问，提高学生食品平安自我爱护实力，培育学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。教学目标：通过学习有关平安学问，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生平安、健康成长。教学重点：相识合理养分及食品平安的重要性。教学过程：(一)谈话引入课题今日中午食堂为大家打算了哪些美味呢?爱吃吗?大家的回答让我想到了中国的一句古话：民以食为天。可见食品对我们生活和学习是至关重要的。能说说平常都喜爱吃些什么吗?大家喜爱吃的东西真是各种各样，那是不是全部的食品对我们人体都有好处呢?今日这节晨会课，老师想和大家一起走进食品王国，来学习一些关于食品平

19、安的小学问。(二)视频引入垃圾食品瞧，这是什么?(辣条)好吃吗?这好吃的辣条背后藏着什么隐私呢?让我们一起来看一看看了这段视频，谁有话要说?原来这美味的辣条背后藏着这么可怕的隐私。看来不是全部的食物都能吃的，有些食物虽然好吃，但对我们身体的危害是很大的。(三)介绍垃圾食品生活中，我们把像辣条这样对身体有害的食品称之为“垃圾食品”。你还知道哪些垃圾食品?老师也收集了一些关于垃圾食品的小学问，现在我们请杨晨宇帮我们介绍一下。平常喜爱吃这些东西吗?但是这些食品存在的平安隐患，真的让人毛骨悚然啊。食品平安和我们的健康是休戚相关的，联系实际，你准备以后怎么做?少吃零食不吃油炸类食品多吃瓜果蔬菜看来今日的

20、晨会课，大家都收获不少啊。(四)介绍食品卫生习惯其实要想做到平安饮食，除了要选择正确的食品以外，还应当留意些什么?单老师这边也有几条留意点，比照这些要求，你觉得那些地方须要改进?大家的决心可真大。老师信任你们肯定会对号入座，真正做到健康饮食。通过今日的学习，大家对食品平安都有了肯定的了解。让我们一起保食品平安，筑健康长城。最终老师想送给大家一句话：平安饮食，健康成长。让我们牢记这句誓言!大班健康教案饮食卫生7活动目标：1、通过真实的案例让幼儿懂得随意乱吃东西的危害性。2、引导幼儿乐于探究、沟通与共享，激发幼儿的想象力。3、提高自我爱护的意识及应对平安事务的实力。活动打算：真实案例卡在喉咙里的五

21、角星;课件进餐时、肚子为什么疼;情景表演好吃的鱼;图片：1、老鼠、苍蝇叮咬过的食物。2、过期的食物。3、腐烂变质的食物。4、假冒、劣质的食物。5、没洗干净的;每组一小筐(内有图片如：幼儿一边走一边喝水;吃饭时在说笑;吃大量的雪糕;把铅笔放入口中等)活动过程：一、真实案例卡在气管里的五角星(用讲故事的形式即可!可以告知幼儿这是一个真实的故事。)老师讲解：这是一个真实的故事：一天，5岁的龙龙突然咳嗽不停，而且有时喘不气来，晚上也睡不好觉。爸爸妈妈赶快带他到医院去检查，结果做许多的检查才推断是得了重感冒，果住院治疗了一个周，病情有所好转，便回家了，可是回到家后，龙龙又咳嗽不停，成天晚上睡不着觉，躺不

22、下，又坐不下，可难过了。爸爸妈妈担忧死了。焦急的父母又搭车来到了离家很远的医院，最终经过一位有阅历的老医生的检查，这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。医生说这个五角星卡在的地方，一般的检查很难发觉，幸亏爸爸妈妈刚好来到了这里，要不会有生命危急的。经过医生的细心治疗，龙龙的病最终好了。医生告知龙龙说：“以后，肯定不能把一些危急的东西放入口中。”讲解并描述完后提问：1、这个故事的名称叫什么?2、龙龙的身体好受吗?3、一起先，医生检查出五角星了吗?为什么?4、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样?5、最终，医生从他气管里取出了什么?为什么会这样?6、医生对龙龙说了什么?7、你还知道哪些东西特殊危

23、急，不能放入口中?小结：当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样焦急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。希望全部的小挚友肯定要记住这个教训，千万不能随意往嘴里乱放东西。二、观看课件引导幼儿探讨1、课件进餐时内容：幼儿在吃饭时，有的在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭在玩玩具，跑闹。观看后探讨：小挚友这样做，对吗?为什么?小结：人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，假如吃饭时说话，疯闹，饭宝宝就会走错路，也就简单呛伤，严峻者饭卡在气管里，会因为喘不上气来而死亡。所以小挚友吃饭喝水时，肯定要宁静，不能说笑，打闹。2、课件肚子为什么疼内容：一

24、天，妈妈从幼儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃，妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬立刻吃了。冬冬回到家，望见篮子里盛着很多草莓，抓起来就吃，妈妈说：“冬冬，等洗干净了再吃。”“我不怕脏”冬冬吃了许多。夜里，不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。观看后探讨：小挚友，冬冬的肚子为什么会疼?说一说，你是怎样做的?观看图片：(1)老鼠、苍蝇叮咬过的食物。(2)过期的食物。(3)腐烂变质的食物。(4)假冒、劣质的食物。(5)没洗干净的食物。提问：这些东西你吃过吗?说一说，这些东西为什么不能吃?小结：大街上的烧烤的东西特殊不卫生，而且吃了简单致癌。吃水果之前肯定要洗干净。买食物肯定要有质量平安标记，保制期内的食物。

25、一些腐烂变质，老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃，否则会食物中毒的。3、情景表演好吃的鱼内容：今日是星期天，明明的妈妈买来了一条大鲤鱼。做了一道好吃的葱油鲤鱼。明明闻着香香的味道忙地吃了起来，妈妈说：“明明，别焦急，把鱼刺弄干净了在吃，但明明可焦急了，突然，喉咙里卡住了鱼刺，明明难过得哭起来了。妈妈一边劝慰明明，一边带他到医院后，医生阿姨帮他把鱼刺取出来了。提问：(1)明明应怎样吃鱼?(2)鱼刺卡在喉咙里该怎么办?小结：小挚友吃鱼时，肯定要细致把鱼刺弄干净再吃，一旦鱼刺卡住了，小挚友也不要哭，因为越哭，鱼刺就陷得越深，应赶快告知妈妈或老师，带你到医院去治疗。三、嬉戏推断对错1、上幼儿园时

26、，没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。小结：不生病时，不能随意吃药，否则也会对身体造成损害。而且爸爸、妈妈的药更不能吃，有可能造成中毒，后果特别严峻。2、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。小结：小挚友听过有许多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗?果冻我们小挚友尽量不吃，即使要吃时，肯定要用小勺弄碎了再吃。特殊是小的孩子肯定不要吃小的果冻。3、夏天来了，天气太热，我喝了饮料，又吃雪糕。小结：夏每天气虽然很热，但也尽量少吃雪糕，因为雪糕太凉简单让胃宝宝难过的。4、小挚友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。小结：玻璃球是危急物品，千万不要放在嘴里玩，简单出危急。四、操作活动1、请幼儿把

27、小筐里认为做得不正确的图片挑出来，并说一说为什么。例如：小挚友一边走一喝水，简单呛到。大班健康教案饮食卫生8设计意图大部分小孩因为偏食、挑食而引响了身体健康，有的个子不够高、有的贫血，有的幼儿常常生病等等，这种现象应当引起重视。所以，我设计了养成良好的饮食卫生习惯这一活动，想让幼儿明白偏食造成的不良后果，让他们了解浅显的养分学学问和正确饮食的重要性。一、活动目标1、养成良好的饮食卫生习惯。2、了解浅显的养分学的学问，知道人体生长发育须要从各种食物中吸取不同的养分。相识到偏食会造成不良的后果。3、养成不挑食、注意养分搭配的良好饮食习惯。4、了解生病的症状，知道生病后身体不舒适要刚好告知家长和老师

28、。5、引导孩子乐于接受治疗。激励、培育小挚友不怕打针的英勇精神。二、活动重点难点活动重点：良好饮食习惯的养成，知道偏食会造成的后果。活动难点：浅显的养分学学问。三、活动打算1、录象、课件。2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，打算好快餐盘。四、活动过程(一)激趣导入。1、小挚友们，这堂课我们先来看一组录象。老师播放录象。幼儿仔细观看：(学生排队去食堂、用餐、特显饭菜，轻快的音乐)2、师提问：这是在哪里?(幼儿回答：这是在食堂。)师：我们食堂里的菜可丰富了，你能叫出它们的名字吗?(幼儿看录像说出食物的名字：豆腐、青菜、西红柿。)3、师提问：哪些菜是你最喜爱吃的?哪些菜你不喜爱吃呢?为什么不

29、喜爱?(幼儿回答)(二)相识明理。1、你们不喜爱它们，可它们是你们身体里不行缺少的挚友呢!你们看，这是什么?(出示卡片：豆腐、青菜、西红柿)听听它们的自我介绍吧!2、豆腐、青菜、西红柿的自我介绍(请搭班老师扮演)豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圆滚滚的黄豆加工而成的，既松软又有弹性，吃了不会胖，还可以预防心脏病。我的吃法有好多种，外国人都喜爱我，还夸我是健康食品呢!青菜：小挚友们好，我是你们不行少的好挚友青菜，瞧我这绿绿的裙子，不光好看，还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素，谁要是不喜爱我，会影响消化、皮肤开裂的，快来和我做好挚友吧!番茄：我有两个名字，大名叫西红柿，小名叫番茄，我是蔬

30、菜中长得最美丽的一个，我的本事可大着哩!我含有许多水分、糖分和维生素，人们喜爱把我当成水果来吃，我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧，还可以美容呢!3、师提问：听了刚才的介绍，谁来说说这些蔬菜各有哪些好处?对我们有什么帮助?(幼儿举手回答，老师引导。)4、小结：那通过刚才的了解，小挚友们情愿做它们的好挚友吗?(幼儿回答：情愿)是呀，我们要跟它们做好挚友。还有些小挚友呀不喜爱吃荤菜，比如说鱼、肉等都不想吃，这个也不好，因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质，身体里也是不行缺少的。所以我们吃东西要留意荤素搭配。(三)深化理解。1、假如平常不合理用餐，对你的身体是不利的。你们瞧!(播放幻灯片)(1)(出示胖子

31、)师提问：这个小挚友长得怎么样?(幼儿答：好胖)越胖越好吗?(幼儿答：不好)为什么?(幼儿答：太胖走路困难)师小结：太胖行动缓慢，做一点儿事就气喘吁吁，跳动运动也做不起来，还简单生病，太胖了还会影响智力，所以，许多小胖墩要减肥。师：怎样才能苗条一点?(幼儿答：熬炼、少吃肉、多吃蔬菜)老师做引导。(2)(出示：瘦子)这个小挚友长得怎么样?(幼儿回答：他又太瘦了。)他为什么这么瘦?(幼儿答：不吃饭、挑食。)他的表情怎么样?(幼儿答：不快乐)你从哪看出他不快乐?(幼儿答：看他的脸)是呀，身子长得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他为什么不快乐?(幼儿答，老师引导：身体不健康。你看他长得面黄肌瘦，一点儿也没

32、有精神，一副病态。)(3)最近，他又发觉(出示有声：这位瘦小挚友的牙常常出血)老师请你们当个小医生，能给他治治病吗?(幼儿回答：能)怎么治呀?(幼儿回答，是引导：当然，吃药能治好，但食物也很重要。)师：想一想吃哪些食物也能帮他治病?给她一些建议。(幼儿回答，师引导：是呀，多吃蔬菜和水果，增加维生素C，牙齿出血的毛病确定会好的。)(4)不过，他还是很苦痛，因为(出示：常常便秘。)什么叫便秘?哪些小挚友也便秘过?有什么感觉?后来怎么办的?(幼儿答：就是拉不出来屎，吃药。)那除了吃药以外，在食物上应留意些什么?(幼儿回答：多吃蔬菜、水果。)师小结：对呀，多吃水果(老师特殊强调香蕉是通便的)、杂粮、蔬

33、菜就没有这个苦痛了。看来，这个小挚友的确要不挑食，不偏食，增加各种养分，这样身体才能长得棒!2、为了让我们小挚友身体长得棒棒的，幼儿园里的厨师不仅在菜上动了一番脑筋，而且在粮食的品种上想得特别周到，常常把玉米棒子与大米一起做饭，让小挚友们吃的香香的。3、所以，咱们小挚友长得多健康多有精神呀!你们看看，我们教室里哪个是健康小子?一起把他们请出来!(幼儿随着音乐、鼓掌，请出健康女孩和男孩。)师：我们请这些小挚友跟大家说说，你们怎么长得这么健康?(幼儿说)师小结：个个都是健康宝宝!大家可要向他们学习哦!通过这节课的学习，陈老师信任，小挚友们以后肯定会合理用餐身体棒!(出示课题)是吗?教学反思：养分学探讨发觉，维持人类生命健康至少须要42种以上的养分素，其中包括各种蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质和水等。而这些养分素必需通过摄入各种不同的食物来实现，由于各类食物所含养分成分不同，因些我们的日常饮食要留意科学、合理地搭配，以求达到人体对养分的需求平衡。让幼儿更深化地体会到只有养成良好的饮食习惯，才能更健康的成长。让科学回来生活，服务于生活。在以后的教学过程中，我要多对幼儿进行教化，使他们渐渐了解并改正自己错误的饮食观点。