大学生暑假实习报告个人工作总结参考优质.docx
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1、大学生暑假实习报告个人工作总结参考高校生暑假实习报告个人工作总结参考范文1炎炎夏日列日当头。正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参与社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有实力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,熬炼自己的才能,培育自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的实力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。那么,我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。经过艰苦的找寻工作,许多的地方的聘请都要有工作阅历的优先,一听说我没有阅历就跟我说“这样吧,你回去等消息吧
2、,假如须要的详,我会通知你的”。许多此后我最终找到了一家餐饮酒楼。老板让我来做传菜员。其次天,我便起先了我的暑期社会实践生活。刚起先的时候心理极不平衡。尽然只能端端盘子,怎么着以前在学校里也是个学生会干部,多少也有点社会实力,心理学徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的,还对我指手画脚,的确心理上很不舒适。但是,人总是要适应自己自下而上的环境,我肯定要坚持下去。要在自己的式作的环境中让自己的工作做行很轻松,首先尽快地熟识自己所在的工作环境。我所工作的地方是一个两层楼的酒楼,酒店大堂在一楼,楼上有包房,厨房在二楼,传菜间也是在厨房所以在传菜间里可以看到厨房管理的机会,这也能学到不少。于是,我就
3、起先了我的实践生活。进入高校一年了,迎来了自己的第一个暑期社会实践,内心是激烈与踌躇共存着。激烈是最终可以走上社会熬炼一下自己,踌躇是才刚刚大一的学生,能干得了些什么?不过,还是希望能通过社会实践熬炼自己,拓宽视野。我的社会实践单位是我市华地广场。工作内容就是卖步步高点读机,到书店与客户沟通做宣扬,打电话预约客户,上门安装课件,并在三天之内打回访电话。在这段实习的时间里,我经验了许多以前没有的事,就比如第一天遭遇路人的冷眼以及拒绝,还有公司上司对自己严厉的指责等。中途还有想退出的念头,不过最终还是坚持下来了。一个月的时间,虽然不长,但也了解到了许多关于社会关于自己的问题:1.听从支配,支配的事
4、情不要问为什么。2.仔细做自己该做的事,不管什么时候,不要泄气。3.不管自己的工作实力如何,肯定要主动,向上,努力。做不了最优秀的员工,但必需做到是最努力的。4.人的可变性是很强的,变更一种说话方式,客户或许就会做出与原来相反的的确定,所以不要急于放弃客户。5.客户的培育是须要时间的,不要急于求成,可能会适得其反。6.了解客户的须要是最重要的。7.保持微笑,打算好问题,仔细倾听,然后分析问题,引入产品,解决问题。还有一个问题是对于自己最重要的:热忱,热忱过后是主动的工作看法。最重要的。最终领的工资虽然只是一点点的钱,但是我知道,一个人在他的学生时代最重要的是学习东西,增长见识,熬炼实力,尤其在
5、高校学习时候,参于社会实践活动是一个很好的熬炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等我们毕业了会有许多赚钱的机会,只要有学问和实力,才智,我们就可以找到好的工作。实习是为将来打基础的重要阶段,珍惜我们的每一个工作机会,不论什么人,什么学历,从事什么工作,好好的表现、展示自己的实力,不要错过好的机遇。没有一件事情是轻轻松松的,但每一件事都是让人成长的,经验一段过程,喜悦或是艰辛,尽管经验的方式不尽相同,但它的结果是相同的,我们都会因涉事而成长。其实工作中不肯定有太多地方用到专业学问,更多的是我们要耐性、细心一步一个脚印、脚踏实际的去工作,只有基本工作做的够好,才能赢得上级和同事的信任,才
6、有机会展示更多的才华。单凭专业学问不行能在工作上高枕无忧,更多的是在做一些很小的事情,而推断一个人的工作实力怎样恰恰是从些事情上看出来的,正可谓:一屋不扫何以扫天下?现实,就是这样。以上就是我这些日子来的体会,我的不足之处希望老师赐予订正和指导,感谢!高校生暑假实习报告个人工作总结参考范文2我们实习的单位:*泰国餐厅地处经济技术开发区黄金地带,交通非常便利。北京*饮食有限公司占地面积近100平米,是开发区一家特殊好的酒店。包间墙上的壁画具有独特的泰国风情,国际品质的家具,让您倍感温馨、舒适和便利。在可同时容纳300人用餐的宴会厅,或装修高雅的各类包厢,您可品尝到新派泰国风味菜肴,享受服务员的殷
7、勤周到的服务。北京*饮食有限公司否认员工们阅历丰富,训练有素的会务团队还可为您的会议供应专业化的策划统筹和服务。一、打算工作虽然我们只在酒店进行为期六个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和巡游培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了也许的了解;其次是消防平安意识培训,酒店特殊支配了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店平安和消防常识有了更深化系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指
8、导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是特别有用的。餐厅主要担当的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。二、实习过程*是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定详细的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领悟工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的支配和他们手把手的教育。庆幸的是基本全部的老员工对我们都特殊的友好,主管还特地为我们每人支配了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日
9、子里,我们基本都能娴熟各项工作了。我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8时工作制,一个月休息4天,主管依据我们的须要,为我们排了两头班,即上午上4小时和晚上4小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的详细时间是不确定的,常常依据实际状况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但每个月都会有个中提成,我觉的这种制度还是很敏捷合理的。酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简洁而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是
10、热忱友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜蜜的微笑,一句再一般不过的辛苦了都会让人格外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起闲聊,共享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很亲善,没有什么架子,但间或还的会对没有做好工作的下属发发脾气。三、心得看法以上是我在实习过程中的一些感受,经营管理过程中出现的一些问题的个人看法:一、各项规章制度落实不是特殊到位。全部酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。 北京*饮食有限公司的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,终归北京*饮食有限公司是一所全
11、国连锁店,服务须要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。二、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里,通过自己的切身体会,也的确感受到了其中的问题。据我视察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成常常洗手的习惯。三、建立一套公开透亮的激励机制和晋升制度。据我了解,许多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了特别高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能照旧留
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