畜产品质量安全监管工作总结范例.docx
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1、畜产品质量安全监管工作总结畜产品质量平安监管工作总结1全面深化改革的关键之年。在县委、县政府、本局领导的正确领导、高度重视下,在上级主管部门的指导下,紧紧围绕“努力确保不发生重大农产品质量平安事务”目标,坚持“平安第一、预防为主”的方针,根据“领导组织协调,部门建立责任制,各方联合行动”的农产品质量平安工作机制,加大工作力度,狠抓农产品质量平安责任制的落实,强化日常监督管理。半年来,经过上下各方的共同努力,各项工作有序开展、进展顺当,取得了肯定成效,现将半年来农产品质量平安工作完成状况汇报如下:一、主要工作措施和成效1、不断加大农产品质量平安例行监测和监督抽查检验力度,防范重大农产品质量平安事
2、故的发生20xx年中秋、国庆期间全县农产品质量平安,我局于20xx年9月底、十月初组织相关人员对我县4个蔬菜生产基地以及3个茶叶生产基地监督巡查。中秋国庆期间我县没有发生农产品质量平安事务2、着力加强农业投入品监管,全面强化监管整治,实施检打联动。9月底以来,对我县11家蔬菜、茶叶主要生产经营单位进行了落实农产品质量平安制度的检查。检查其农产品质量平安监督制度落实状况,监督指导相关单位严格按标准要求运用农业投入品,建立健全农产品生产记录档案。3、落实相关监管制度,加快信息化网络的建设。不断完善我县农产品生产、经营单位档案管理,加快信息化网络的建设。4、加大培训力度,提高农产品生产者平安意识11
3、月底将邀请相关法律专家对全县农产品重点生产经营者进行食品平安法培训,切实提高生产主体的农产品平安意识。二、存在的主要问题1、监管体系还有待进一步健全监管人员还有待充溢,目前人员难以适应新形势下对农产品质量平安监管工作须要。(2)农业投入品监管工作难于形成合力,打击难度大,农产品质量平安存在隐患。目前我县农业执法机构尚不健全,市场准入监管难启动。县级农业行政执法机构不完善,缺乏专职执法人员,执法条件较差,执法力度不够。而农业行政执法的力度和成效与农产品质量平安亲密相关。(3)缺乏组织的农产品生产者的规范化生产经营观念和法制意识还有待提高。主要生产基地信息化程度低,没有建立良好的农产品质量追溯体制
4、。目前全县范围内符合农产品质量平安规范化管理的生产企业仍很少。20xx年是十三五规划开局之年,也是推动农业现代化工程承上启下的关键之年,抓好农产品质量平安监管尤为重要。为保障我县农产品质量平安,以农产品质量平安县创建为重要载体,确保主要农产品例行监测合格率稳定在96%以上,切实维护公众健康和消费平安,促进农业提质增效和可持续发展。特制定20xx年农产品质量平安监管工作安排。一、基本思路深化实行农产品质量平安法和食品平安法,全面落实省、市、县对农产品质量平安监管工作的要求,以努力提高农产品质量平安水平为目标,以确保不发生重大农产品质量平安事务为底线,以农产品质量平安属地责任为抓手,不断健全县监管
5、工作网络和检测体系,做好农产品质量平安日常监管和专项整治工作,推动监管信息化工程。二、工作措施(一)抓监管体系建设。不断完善监管手段,通过信息化手段。(二)抓好示范创建,推动品牌建设。一是加强农产品质量平安示范基地建设。已建基地加强管理,严格根据标准生产,严格遵守平安间隔期、休药期等的规定。全年安排建立35个农产品质量平安监管示范点。(三)做好检验监测,加强日常监管。一是做好农产品质量监测和执法查处。重点对主要农产品生产经营企业及基地、省市级农业专业合作社开展例行巡检。二是建立监管长效机制。要通过承诺书、保证书等形式,落实农产品生产经营者为质量平安第一责任人的责任;建立质量问题约谈制度,强化生
6、产经营者质量平安意识。三是深化开展农产品质量平安专项整治。联合执法队伍,接着深化“农资打假”、“禁限用高毒农药”、“三品一标”等专项整治行动,维护全县的农业生产秩序,保障农产品生产的质量平安。四是落实定期巡查和监管制度,加强对生产基地和重点农业企业和农夫专业合作社的巡查监管。同时,加强农产品产地的环境管理、投入品质量平安管理、生产规范和生产记录管理,以及储运包装、质量平安监管员、产品监测等全程监管制度的落实。加大执法打击查处力度,全方位加强农业投入品生产销售监管,形成高压态势,打击违法、违规行为,做到监管常态化。(四)加强信息化建设,提升监管效率。创建农产品质量平安示范点。加快农产品质量平安信
7、息化建设,刚好为生产者、加工者、经营者和运用者供应相关信息服务。从示范基地起先做起,努力实现联机联网,使农产品监测数据等监管、预警信息即时共享。(五)加强宣扬培训引导,加大培训力度。一是加强宣扬引导,驾驭工作主动。结合农产品质量平安法、食品平安法等法律法规宣扬,大力普及农产品质量平安学问,宣扬各类违法违规行为的危害及其应受到的惩处,强化全社会的质量平安意识,营造良好的舆论氛围,提振对农产品的消费信念。畜产品质量平安监管工作总结2县食药办:今年以来,在县委县政府的正确领导和省市业务部门的大力支持下,我县畜产品质量平安监管工作,坚持从源头着手,以改善畜产品生产环境,提高投入品质量,规范畜产品生产和
8、营销市场秩序,全面提高畜产品质量平安水平为目标,主动开展兽药、饲料、饲料添加剂的规范经营运用管理,加强执法和行业自律,全县畜产品质量平安监管工作取得了明显成效。现将有关状况报告如下:一、加强行政组织领导,靠实监管工作责任。一是建立监管工作机制。年初成立了XX县畜产品质量平安监管工作领导小组,局长任组长,两名副局长人副组长,局属单位领导和局主管同志为成员,明确领导分工,明确成员工作任务,名制定了下发2012年全县畜产品质量平安监管工作实施方案、生鲜乳收购站专项整治工作方案,刚好召开畜产品质量平安监管工作会议,支配部署了全县畜产品质量平安监管工作,与各乡镇兽医站、各生鲜乳收购站签订2012年生鲜乳
9、质量平安及生鲜乳收购站监管工作责任书31份,落实监管员38名,形成了县、镇、站三级监管网络。依据省市要求,我局成立了8个镇级畜产品质量平安监管工作机构,在各镇畜牧兽医站分别加挂农产品质量平安监管站(畜牧)牌子,负责各镇畜产品质量平安监管工作,监管站内设检测室,负责辖区内畜产品质量平安检测工作,各村下设村级畜产品质量平安监管员,今年新聘任的118名村动物防疫员为村畜产品质量平安监管员。二是完善制度。在制度建设方面对原有的各项制度进行了完善、细化,分别制订了生鲜乳质量平安管理制度、生鲜乳冷藏贮存制度、奶站化验室管理制度、奶站环境卫生管理制度、生鲜乳运输车辆管理制度、挤奶操作规程、分户留样制度、日常
10、检测制度等8项制度和生鲜乳收购、销售、检测记录及交接单、挤奶机检测、维护记录、生鲜乳制冷、储存记录、设备或场地清洗、消毒记录、奶站人员培训记录、分户留样记录等10项记录,使收购站日常管理制度化。三是强化监管技术培训。实行召开会议、现场辅导等形式,对从业人员进行培训,统一检测采样方法,从生鲜乳质量平安法律法规、收购站化验实的检测、采样、送样等方面全面系统的进行培训,不断强化法律意识和业务实力,为进一步提升生鲜乳质量监管水平打下了坚实基础。今年组织全县各奶站负责人、化验员、质量监管员举办奶业法律法规培训班6期,培训450人次,印发宣扬资料10000份,深化开展了食品平安宣扬周活动,极大地提升了平安
11、意识。发放生鲜乳生产技术规程小册子400本,宣扬挂画50套。制作奶站化验室检测操作规程牌28个,配备奶站生鲜乳感官、密度、酸度、含碱等常规检测仪器25套。规范奶站化验室8个。二、扎实开展生乳整治,杜绝违禁物质添加。全县共有生鲜乳收购站46个,日收管道奶70吨,核发生鲜乳收购许可证43个,3个生鲜乳收购站未投用,全县共有生鲜乳运输车13辆,其中由我县核发生鲜乳车辆准运证的5辆。一是加强督查,强化生鲜乳收购站的监督检查。在每个收购站醒目位置悬挂了生鲜乳质量平安责任公示牌,明确收购站负责人是生鲜乳质量平安第一责任人,行业主管部门负责监管,奶站一名监督员驻站24小时实施现场监督。从生鲜乳生产、收购、运
12、输等环节,不断加强监督检查力度,坚决取缔未经许可的非法收购站(点),严厉打击非法收购行为,规范生鲜乳收购秩序。通过集中督查与日常监管相结合,坚持生鲜乳收购站日常检查、不定期巡查、每月抽检等监管制度,在重大节日、重大活动、重点时段共开展集中检查整治活动8次,其中联合执法检查3次,有效地规范了我县生鲜乳生产和收购市场。落实驻站监管员制度,各奶站监管员驻站监管,切实担负起检查职责,有效规范了机械化挤奶站的日常管理。我县代表陕西省迎接了受农业部托付的重庆市、上海市检测所对我县牛奶、羊奶质量的抽样检测,在我县12个奶站抽取牛奶奶样48份,在奶羊养殖散户、大户、规模场抽取奶样30份,检测结果全部合格。农业
13、部、省畜牧总站分别来县开展生鲜乳违禁物质专项整治行动检查,通过反馈,全县奶站监管工作得到了省市及农业部领导的确定和表扬。二是严格审核,严把生鲜乳收购许可证发放审批关。坚决取缔不合格奶站,严格生鲜乳收购许可证发放程序和发证标准。制订下发了关于生鲜乳收购许可证核(换)发工作有关事项的通知,对核(换)发许可证应具备的条件,申办程序刚好间要求,应提交的材料等方面进行了细化,提出了更为严格的要求,加强了对生鲜乳收购站建设场地、设备、卫生、人员和环保等条件的审查,督促奶站建立健全生鲜乳购销台账、销售记录、设备消毒、生鲜奶质量自检等制度,严把审核审批关,对不符合条件的奶站坚决不予发证。对已经发证的生鲜乳收购
14、站,在日常监管工作中严查各项制度的落实和各项记录的完整性。对不符合规定要求的,按详细状况明确整改内容,限定整改时限。三是加强检测,确保生鲜乳质量不出问题。全县形成了奶站自检、县级抽检、企业复检的生鲜乳质量检测体系。各奶站配备与收购奶量、检测项目相适应的化验、计量、检测仪器等设备,坚持每天对所收购的生鲜乳进行感官、密度、酸度、含碱等常规检测,并进行必要的分户留样,填写检测记录,做到问题奶不进罐,把好生鲜乳质量平安的第一道关口。县检测中心制定检测安排,坚持每月对全县全部奶站的生鲜乳进行一次全面抽检,并对有关奶站的养殖户随即抽样。今年县检测中心共抽检奶样11批次658份,奶样合格率100%。为市上送
15、样检测9批次372份。抽检奶样的平均脂肪含量3.86%,蛋白含量3.03%,乳糖含量4.79%,总固形物12.47%,体细胞数54.7万,抽检奶样全部符合国家生鲜乳质量平安标准。四是开展羊奶质量平安风险排查和收购点专项整治活动。根据省农业厅支配和县上领导要求,抽调专人,组成7个羊奶风险排查小组,深化村组、养殖场(户)、羊奶收购、加工企业,对全县3个奶山羊规模养殖场、8个奶山羊养殖较为集中的村,52户散养户,1个羊奶收购、加工企业,从饮用水平安性、环境污染、兽药、饲料及饲料添加剂运用、生产管理、疫病监测限制、挤奶规程执行,羊奶收购、运输、加工等7个方面15个环节开展了质量平安风险排查,没有发觉任
16、何质量平安问题。我局对全县羊奶收购点进行了为期1个月的专项整治,结合我县羊奶收购实际,编印奶山羊养殖户告知书5000份,对现场交奶的养殖户逐一进行发放,使每个奶山羊养殖户明确国家省市对生鲜乳的各项要求及惩罚规定,严格根据要求科学养殖奶山羊,合法交售生鲜乳。组织5名工作人员跟随乳品企业的生鲜乳收购车辆按5条收购线路,逐鲜羊奶收购点实施监管,乡镇兽医站24名监管员,每天到羊奶收购点上现场实施质量监管,仔细填写XX县羊奶点监管状况统计表,羊奶各个收购点状况良好。三、严格生猪养殖监管,切实抓好屠宰检疫。一是开展猪肉专项整顿。依据省市关于开展猪肉和食用油专项整顿的通知精神,我局从6月份起先至11月底在全
17、县范围内开展了猪肉专项整顿,紧紧围绕保障人民群众吃上“放心肉”这一中心任务,紧密结合生猪养殖、屠宰、经营、运输各环节的实际,实施三项专项整顿行动,强化从生产源头到流通环节全过程无缝隙监管,检查整顿中我县没有发觉问题猪肉。通过开展集中整顿,切实加强日常监管和长效机制建设,有效进化全县猪肉市场。二是开展“瘦肉精”专项整治。依据市上要求,我局扎实开展了“瘦肉精” 和含“瘦肉精”饲料清查收缴工作专项整治工作,刚好制定专项整治方案,落实各项监管措施,加强对饲料兽药经营者、生猪养殖、屠宰者的监管力度,由局主管领导带队,下设三个工作组,各工作组合理分工,协调协作,出动执法人员50余人次,对全县14家规模养殖
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