冬至的由来小班优秀教案精选.docx
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1、冬至的由来小班优秀教案冬至的由来小班优秀教案1活动目标:1、相识我国传统的冬至节,知道冬至的由来。2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天。3、深刻对祖国的相识,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。活动内容:1、综合:冬至我知道2、科学:白天短、黑夜长3、让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说),包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等,让孩子感受到冬至的节气。附儿歌:冬至到冬至到,冬至到;南馄饨,北方饺;暧暧和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓扫;会亲访友拜老师;平安华蜜乐陶陶。冬至到,冬至到,这一夜,最长了;
2、甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。冬至的由来小班优秀教案2活动目标:1、初步了解冬至与麻糍的意义,驾驭制作麻糍的基本常识及制作技能。2、能独立或与人合作制作麻糍,体会劳动的欢乐,激发爱劳动的情感。活动打算:制作麻糍的工具原料:糯米、芝麻、黄豆、红糖;外出车辆。活动过程:(一)老师交代活动目的及留意事项。1、师:过几天就是冬至了,我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍,你们知道麻糍是怎么做出来的吗?(幼儿:不知道)那今日老师就要带你们去参观麻糍作坊,好吗?2、师:外出活动应当留意什么呢?(幼儿自由讲解并描述:留意平安、要排好队伍、讲礼貌,等等)老师小结:外出时除了讲礼貌,还要留意平安,特殊是到麻糍作坊,那
3、儿人许多,很挤,小挚友要留意平安,还要跟好队伍,并要在老师指定的地方参观,不能随意乱跑。(二)谈话,激发爱好。师:小挚友吃过麻糍吗?幼:吃过,很好吃。师:你们还记得麻糍是什么样的吗?幼:圆圆的,软软的;黏黏的,外面还有粉;特殊软,粘牙师:看来小挚友很喜爱吃麻糍,说得很棒。师:谁知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶说是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圆师:今日,我就带小挚友去看一看麻糍究竟用什么做,要用到哪些工具?(三)了解麻糍的制作材料、工具及程序。1、捣米(1)师:小挚友,这是什么呀?有什么用呢?幼:好大的石头,中间有个大口,是用来盛水的吧!师:这叫捣池,是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟,再
4、倒入捣池中反复捶捣,直到米粒全都一起为止。(2)幼儿观看捣米操作状况。(3)幼儿尝试、脑沁(4)幼儿说说淘米的感觉。幼:好重,抬不动;太累了,我们两个人也抬不动师:捣锤是用石头做的,有几十斤重!这些米就是谌着重的作用才能融在一起。2、团米团(1)师:我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍?幼:用手搓;就像搓汤圆一样,先搓圆再压扁师:究竟是不是,我们一起来看一举(2)师:铲一部分米团放入手中,捏出小块拉断。好吗?(3)幼儿操作,讲解并描述操作细微环节。幼:这米好黏,手都粘住了,很难捏;刚起先辖出夹垦圆圆的,可是拉也拉不断,所以就变得长长的了;米团软软的像棉花,就是太粘
5、手了3、滚豆沙(1)让幼儿区分滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的味道。师:你们来尝尝自己捏出来的麻团。幼:淡淡的不怎么好吃。师:这个好吃吗?(幼儿品尝)幼:又香又甜。师:所以做麻糍的最终一步就是要滚上豆沙,这样味道才好,但豆沙不能滚太多,也不行太少,还要滚得匀称。(2)观看客座老师滚豆挲。(3)师幼共同尝试滚豆觊4、幼儿品尝。(四)小结。师:小挚友,伯伯为我们做的麻糍好吃吗?幼:好吃!师:但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动,你们刚才也看了师傅们在捣米的时候流下的汗水,可见我们的粮食来的是多么不简单!我们不仅要疼惜粮食,而且要敬重劳动人民的劳动成果。(五)延长活动(回幼儿园尝试做麻糍)师:小挚友
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