大学生快餐店社会实践报告汇总.docx
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1、大学生快餐店社会实践报告高校生快餐店社会实践报告120xx的寒假是我人生中的一个转折点,它是我从一名中学生变为一名准高校生、从一个未成年的男生成为一名18岁的成年人,也在与此同时,我赚到了这一生中的第一桶金。在高考完放松了几个礼拜后,我确定去找一份工作去体验一下生活,一方面为自己赚取一些零用钱,另一方面,我想通过这次工作理解父母挣钱的不易。在我找寻了一个多礼拜后,最终我找到了一个相对风光适合我的职位麦当劳后厨管理员。我知道找寻一份工作真的是非常不易,所以我想要尽自己最大的努力做好它。麦当劳工作系统属于流水线型。后厨一共分为四大区域:线上-负责为顾客供应非饮料类的部分食品,包括汉堡,米饭卷等盒装
2、类食品;炸区-负责为线上区域供应制作部分汉堡或增值餐饮所需的炸鸡,鸡翅鸡块等熟食;煎区-负责为线上区域供应制作部分汉堡或米饭卷所需的肉类熟食及米制品翅位兼后厨-负责为炸区供应可以进行油炸的鸡翅和鸡腿肉以及后厨区域的清洁工作。一起先的我还什么都不懂,在家都没有做过饭的我却要为生疏人做麦当劳餐点。经理首先让炸区的导师教学示范如何制作麦乐鸡块,并通过我自己亲自实践,最终我能胜利的做出了麦乐鸡块。此时的我非常的兴奋。然而要成为一名合格的麦当劳后厨管理员,仅仅学会制作麦乐鸡块还是不够的。存量的限制,油炉的运用以及如何制作成可以作为餐点售卖的成品,都是我须要渐渐熟识的。在接下的几天,我分别在翅位区域和炸区
3、区域轮番工作,通过每天7小时的工作时间,我已经能够在这两个区域进行独立的工作,也有着较为精彩的效率,经理也对我有着较为不错的评价。这是我感到非常荣幸的。麦当劳的员工作为一个团队还是有比较高的荣誉感的,无论是经理与员工都能尽职尽责,有着良好的团队协作意识,能够相互敬重。员工能够比较不错的完成自己的任务但也不是不存在偷懒的现象,终归大多数员工都是高校生。在我能够将炸区、煎区以及翅位的工作处理的游刃有余的时候,我便进入了线上区域,这里是麦当劳的最主要的发起地,80%的食品都由这里进行制作出成品。无论是发起(制作汉堡的面包片等),复调(为汉堡进行调味)还是汇合(进行添加主食肉类以及汇报存量)也好都须要
4、很高的效率。然而因为员工的人数限制,往往一个员工要在某个时间内身兼数职。而我在线上用了几天的时间才适应了线上区域的节奏,因为往往在晚餐的时候会有多数的顾客光临。假如不具备高效率,会造成顾客的流失。一个半月后,我在麦当劳的这份实践工作也短暂告一段落,我在这里体会到了挣钱的辛苦,也学会了如何与同事进行团队合作,学会与上司处理好关系。我还见识到了各种各样会刁难员工的顾客。总之我在这里见识到社会的缩影以及人与人之间的关系改变。上面这份职位实践报告是xx昨晚帮他的同学写的,他说他的同学寒假没有出去找工作没有阅历,就叫xx帮着写。这些字是他亲身经验的东西,没有华丽的修饰。这短短的一段工作经验,是他十八岁亲
5、身的体验,为他自己十八岁青春插上了一段小小的插曲,将有了一段美妙的回忆,我觉得很不错的。xx十八岁的生日刚过去几天,他立刻就要起先他人生的另一个起点了我祝愿他!高校生快餐店社会实践报告2我认为,当代高校生的生活应当是充溢意义、朝气活力、五彩缤纷的。不论是寒冬还是炎夏,他们都充分展示自己的青春魅力和聪慧才智,努力找寻属于自己的一片蓝天;充分利用有限的时间和饱满的精力,达成自己的安排与愿望;充分花费大自然赐予我们的蓝天白云、阳光海滩、清风雨露以及一片生气勃勃的繁华盛地,创建自己的风格与价值,尝试接触从前以为可望不行及的簇新事物;还有充分珍惜与亲戚挚友相处的机会,在尽情倾诉心扉、化解误会之余,往往得
6、到更多、懂得更多。而我,就在这个燥热的暑期,选择了加入麦当劳兼职队伍。可是,在受聘以前并不是一帆风顺,求职的确是一项学问,这是我深切的感受。起先的时候,我本着一颗充溢期盼、兴奋、自信傲慢的心,以为自己既是大二高等学院的学生,而且有着几次到餐厅当服务员的工作阅历,所以这一份兼职必定万无一失。于是我单人匹马来到麦当劳的其中一家分店,向值班经理询问聘请兼职的事,然而,得到的是经理的一句“不请了”,理由竟是我是大二的学生,他们只招收大一的学生。当时的感觉简直就是晴天霹雳,悲观、生气、渴望还有十万个“为什么”交织在一起,霎时间脑袋一片空白,不知道怎么办。想了一会儿之后,不管那里员工和客人投来的惊奇的目光
7、,我厚着脸皮一再询问,祈求她会心软给我一个机会,但是最终还是以失败告终。我带着悲观的心情回家,一路想着“我应当放弃吗?”。原来我以为靠着自己的素养、学历和真诚,肯定可以得偿所愿。事实却残酷地告知我:是我自己过于自信,没有做好充分的调查和打算,以致遭到突发意外的时候措手不及。然而,天无绝人之路,我想到了我的挚友。所谓“朝中有人好办事”,当代社会凡事都离不开人脉关系,好的人脉关系往往可以助你事半功倍。这时候,我想起了我的好挚友已经在麦当劳做了一年的兼职了,听说她跟麦当劳的经理还比较相熟。我想,或许她能帮我扭转乾坤。于是我打了电话给我挚友,把求职的经过和我的恳求告知了她,没想到她二话不说就答应帮助我
8、了。那时候我真的很感动、很欣慰,因为我没有交织挚友,同时也觉得自己在挚友心目中是有地位、有价值的。事情都发生在同一天。早上求职,我被人一口拒绝了;而下午经过我挚友的帮忙,我获得了面试的机会,这使我重新充溢希望。由于大一新生入学的时候参与过许很多多的面试,因此这一次麦当劳兼职的面试丝毫没有让我感到惊慌。面试主要分三个环节:首先,要做一份关于麦当劳日常工作相识的试卷,只有分数达到70分以上,才能进入其次环节,而我很幸运,刚好拿到70分,所以就能进入其次个环节了;然后,其次环节主要是面对面回答经理的提问,这是学校里各种面试最常见的方式,我很大方地与经理共享了我以往的工作阅历和心得,而且很干脆地把我对
9、这一份兼职的渴望和热诚告知了她,在这个过程中,经理时常地点头和微笑,让我更加轻松和自信,不出我所料,经理答应给我一次试工的机会,换言之,我可以进入面试的第三环节了。我把这个小喜讯告知了我的好挚友,她为我感到兴奋,同时,她还提示我“会很辛苦的,你要有心理打算喔”,我拍着胸膛跟她保证“放心吧,我会坚持的,我绝不会轻易放过这次机会”。其次天我很准时地去到麦当劳,换好了工衣,等待经理安排工作给我。在我预料之中,最辛苦的工作莫过于搞卫生洗厕所,我以为自己已经完全有心理打算了。然而,这一次我又猜错了,经理把我安排到派实惠券的岗位上。我背着一个插着麦当劳推销旗帜的书包,拿着一瓶水和一叠厚厚的实惠券,站在麦当
10、劳餐厅外面的公交车站旁,顶着三十多摄氏度的高温,面对着来来往往的生疏人,这是我第一次派实惠券,我感觉自己就像一个傻瓜一样。起先的时候,我很胆怯,很不习惯生疏人投来的眼光,但是,我想了想经理的那句话“我期望你每派出十张实惠券,会有三个顾客走进麦当劳消费”,再看了看身上的那套工衣,为了得到这份工作,为了证明我的实力和毅力,我确定阔出去了。我深呼吸了一口气,挺了挺胸膛,然后露出微笑,找了一个比较多人行走的位置,主动向生疏人递送实惠券,还时常地大声宣扬以吸引生疏人的留意。不知不觉,手中的实惠卷就越来越少,有的生疏人还会主动过来询问有什么实惠特价,我自信大增,越派越精神,即使汗流浃背,脸上的淡妆都溶化了
11、,我还是笑脸迎人,没有被那些小挫折难倒。很快地,为期四个小时的试工时间已经结束,经理望见我浑身大汗,她怜惜地问:“辛苦吗?”我咬牙切齿地回答:“辛苦,很辛苦!”然后她再问:“那你要放弃吗?”我仍旧是咬牙切齿地回答:“不放弃,我已经熬过去了,我能够坚持下去,请你给我一次机会。”她笑了笑,点着头说:“好!那我就给你一次机会。”我很兴奋地感谢了她,我最终胜利了!麦当劳为在校高校生供应勤工助学的机会,还培育了一支团结勤奋、青春有魄力的兼职队伍,我能够成为这个队伍里面的一份子,我感到特别骄傲。作为新员工,我从低做起,从大堂的保洁工作起先,渐渐学习炸薯条、制作饮料、备膳食、当点餐员和收银员,每一位同事都很
12、乐意热心地帮助我、教育我,一两天之内,我已经可以和其他同事说笑玩乐,成为挚友了。这个大家庭让我每天都不情愿下班,我努力学习更多的岗位,提高自己的工作价值,从而增加自己每天的工时。这样,我既可以赚更多钱,又可以开快乐心,真是一份双赢的工作。这个暑假的社会实践别有一番味道,因为我找到了一份来之不易的兼职。这份兼职让我提早亲身体验了当今社会求职的不简单,以及人脉关系的重要性。我懂得了如何充分利用人员和时机的相互搭配去为自己达到最有效益的目标,我懂得了凡事都应当做好两手打算,更懂得了坚持就是成功!高校生快餐店社会实践报告3一个企业为了实现电子商务的目标,其营销战略和营销方式也必定要做出调整即由传统营销
13、向网络营销转变。这种转变的相当深刻的,绝非将传统市场营销理论和策略搬到网络下就能行得通的。在学习这门课的这段时间,既是对自己的一个总结,也引导自身重新谛视电子商务。只是,有时候,在学习过程中有不耐烦、不合作的倾向,会发呆,愁闷的面孔,让人疼惜地想,他们也会有心事啊。有一天,一个孩子突然问我,“姐姐,为什么人会死?”我当时就震住了,那么小的孩子,怎么会考虑这样深邃而没有答案的悲观的问题,我自己知道,人一旦考虑了生与死的问题,他好像就成熟了,也就多了对有关自己生命的思索。我对她说了许多,记得最清晰的一句就是“有生就有死呀”,其实这句话里本身就包含了悲观的意味。我该怎么给一个十来岁的孩子讲生死的问题
14、呢?他们也有对我们的难言之隐、排斥性的冷漠,然而当他们真正把生活中的问题暴露在我们面前时,很多时候我们难以理解、难以正确分析。实践是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了许多理论学问,但是假如我们在实际当中不能敏捷运用,那就等于没有学。实习就是将我们在课堂上学的理论学问运用到实战中。我们怎样才能把课本上的学问敏捷恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?抱着这种想法,经人介绍我走进了长春前进大街肯德基店。在那里,我学到很多书本上所没有的社会实践学问,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎
15、样把事做对做好,清晰了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。科技帮扶:针对家电下乡这以政策的落实,现在农村的电器设备明显高于以前,那么怎样合理的运用这些电器设备,怎样才能利用这些电器设备给农夫带来实实在在的好处,这须要我们的农夫挚友驾驭相关电器设备的维护、平安运用常识、以及多功能用途;现代化给人们带来的生活便利的同时也带来了环境的污染,我们应当要留意提倡农夫挚友们爱护我们的生产生活环境,为我们的新农村建设打下坚实的基础;在当今激烈竞争的市场经济条件下人才是确定因素之一,谁驾驭的专业技术人才多,综合实力强,学历高,谁就能立于不败之地。再这段实践里我得到了
16、很多体会与相识,理解了学院为什么始终强调加强我们社会实践实力,现我将这短短的工作经验总结做出实践报告如下,请老师予以指导。一、实践目的:熬炼自身的社会活动实力,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验学问,培育实力,磨练意志,使自身得到启迪,增加社会责任感。在实践中相识社会、增长才能、提高自身素养、为日后真正走进社会铺定基石。二、实践时间:自20xx年x月xx日至20xx年x月x日,共为期半月人们在形容农村的教化状况时总是用适龄儿童入学率低、失学率高、教化状况落后等短语一言概之。这就模糊了教化落后的根本缘由,甚至误导读者
17、进入边远地区人们不重视教化这一误区。三、实习地点:xx肯德基店在我的打工生活中,我也明白了很多:在日常的工作中上级欺压、责怪下级是不行避开的。虽然事实如此,但这也给我上了珍贵的一课。它让我明白到别人指责你或是你听取他人的看法时,肯定要心平气和,只有这样才能表示你在诚意听他说话。虽然被指责是很难过的,而且要明确表示你是真心在接受他们的指责。因为这样才能在失败中吸取教训,为以后的胜利铺路。我们要学会从那里跌倒就从哪里爬起来,这才是我所应当做的。一个企业为了实现电子商务的目标,其营销战略和营销方式也必定要做出调整即由传统营销向网络营销转变。这种转变的相当深刻的,绝非将传统市场营销理论和策略搬到网络下
18、就能行得通的。在学习这门课的这段时间,既是对自己的一个总结,也引导自身重新谛视电子商务。四、实践内容:起先时要试工一天,工作6个小时。试工期间,我被支配到大厅工作。刚好整理客人用餐后留下的垃圾,保持大厅的整齐是工作的重点,同时还必需兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方,拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有3、4位顾客连着运用,地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际,只见大厅的阿姨,动作马力,总能在第一时间里把全部的工作做好。速度之快让我佩服不已。有人会说,用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。一起先我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在前进大街上,和闹
19、市区的生意不能比。过了吃饭时间,餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段,大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染,好像已经没有什么事情要做了,但是总不能就垂手站着吧。于是连忙请教阿姨你可以把玻璃擦一下。特殊是门上的玻璃,客人进出时手会遇到玻璃上,玻璃很简单花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上的那些脚印也要刚好拖干净。垃圾要常常用导压棒压一下。假如压好以后,垃圾超过垃圾桶的3/4就要打算换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜台上,保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看,假如吸管数量不够要刚好补充。常常到餐厅的外围看看
20、。假如有烟头、树叶、纸屑要刚好清扫,保持餐厅外围环境的整齐。人不多的时候,还可以把外围的地板拖一下。高校生快餐店社会实践报告4XX年1月15日是今年寒假我在合肥过桥缘(中国自己的快餐店)起先社会实践第一天,前两天是实践期和试用期我用来适应环境,而单位方面同时也在考验我的综合实力是否达到他们志向的标准!(不计酬劳)很快我就正式的成为工作小组中的一员,两天时间过得很快。当时打工的动机就是在期末考试之后过了一个星期自己所谓的志向生活,电视/电脑/吃饭睡觉都在肆无忌惮地进行着。刚换过神来告辞前些日子那些乏累感觉,我就起先觉得这样的自由是自己并不欢乐,觉得精神上很空虚,甚至有些六神无主了。于是萌生了打工
21、的念头,这也是替奶奶到超市买菜时看到聘请启事和在里面收钱的老同学才确定的。可是这家超市已经不缺人了,在特别偶然的巧合下我找到了过桥缘!当时奶奶也劝我算了吧,这或许是你最终一个无忧无虑的寒假了。我却没有动摇,终归在过完生日我就20岁了,已然起先了奔三的行列,既然确定了就要干的轰轰烈烈来证明自己的实力。餐厅经理很快就给我支配了2个师傅,一个是打我一届的职业学院学姐教我作为服务员的基本服务礼节方面的问题,如:服务七步骤:1.欢迎顾客-欢迎光临过桥缘,您几位,这便请;2.点餐3.建议销售4.确定点餐内容-当然全部食物的价格和介绍都要记熟了才行;5.找零6.上餐,确定点餐内容7感谢顾客的光临虽然这些有些
22、模式有些僵硬,但规则是死的人是活得,加上礼貌服务却能够换来客人们客气的微笑。这在人多劳碌时上餐不刚好这是很珍贵的,终归等得焦急也不引发争吵!由此目睹了大千社会不轻易向学生吐露的一面-人间百态。这不是自己宁静的生活,按时上学回家,一般的玩闹中所能发觉的。在还没有正式踏足社会之前我对他又有了进一步的了解。并且深刻的领悟到了,为什么吃是民生的根本!将来,攒足了阅历,说不定我也会开一家过桥缘,来过一回老板的瘾,当然届时还要考虑一些多方面的问题!另一位,同样是本地人的姐姐教我彻桌和卫生方面的活。从擦桌扫地擦地整理吧台,打扫卫生间(镜子.墙面.地面.水池便池.纸篓.保证卫生纸供应.防止厕所堵了),刷碗筷碟
23、子通风机的清理,醋壶辣椒灌整理,垃圾分类。虽然从高三的暑假起先打工就没有间断过(只在假期中),但寒假还是第一次,同样也是第一次这么系统化的从事服务行业。高三的暑假在厂里的冰糕厂干的,有活就去,没活就歇着,一吨料干半天,2吨一天,有时候一周才能两天。也是依据厂长的支配负责不同的流程:或下料,或装袋,或插棍,或提冰糕,或装箱由于刚起先我最年轻所以每个流程都干过。一个暑假挣了200多,奶奶批准作为了零用钱。大一的暑假为物业公司的暑期*班招生风雨无阻暴晒口干却也只是体力劳动挣了600,心得体会在亲戚那里帮忙一周挣了50,一共650加上平常省吃俭用的零花钱压岁钱有了现在的手机和自行车!这些与在过桥缘的社
24、会实践都是不同的,他们只能说明一点内容:打工的不简单,体力劳动没有脑力劳动挣得钱多。年轻时我们现在最大的资本!家长的辛苦和我们的熟视无睹。直到2月16号我才因为会计从业资格证的考试正式提出不干了!将近一个月的时间,学到的东西几乎涵盖了生活中许多方面。此时此刻才体会到为什么劳动人民最光荣要想得到回报就要付出,要想得到果实就要付出辛勤的汗水!自己干得算不上优秀,可能由于自己是学生把,还有很多挂心事,没法全身心地投入到工作中去,终归现在还不失为事业奋斗的时候。每天睡到*点起来洗漱吃饭打算10:00离开家5分钟左右到达工作地点换好工作服起先干活,说是一点半下班哪次都会多干些时间,从来没有卡点下班过,有
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