礼宾个人总结汇编.docx
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1、礼宾个人总结礼宾个人总结1 实习是每一个高校毕业生必需拥有的一段经验,特殊是我们这种学习酒店管理实践性很强的专业。它使我们在实践过程中了解所学专业、在实践中巩固增加专业学问;实习又是对每一位高校毕业生专业学问的一种检验,它让我们学到了许多在课堂上根本就学不到的学问,既开阔了视野,又增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,也是我们走向工作岗位的第一步。 我的实习期起先于2014年8月下旬,是在杭州西溪宾馆,也是和我们学校长期合作的实习单位。在简洁的入职培训,我是被安排到酒店的礼宾接待这个岗位,刚到酒店的时候,挺兴奋的,终归是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得簇新和新奇,我可当正式上
2、岗的时候,才发觉,这份工作很辛苦,但是也让人获益颇多。以前虽然在学校上课的时候学习过酒店礼宾部的职能,但只是一些简洁地了解,详细要做的哪些工作并不是很了解,而且也认为行李员都是男生来做,自己一个女生很担忧做不来这份工作。到达岗位之后,在礼宾主管黄从剑的培训下,自己对礼宾部的工作内容有了系统的了解,主要有下面几点:(1) 负责客人到店或离店时开车门服务,疏导大厦门前的车辆。(2) 为客人及酒店领导送信件、报纸等服务。(3) 解答客人提出的问题,主动帮助客人解决困难。(4) 为客人介绍酒店的设施设备,及四周的交通,消遣,如西溪湿地景点的介绍等。(5) 为团队及散客运输行李,并护送客人到房间。(6)
3、 为客人寄存及转交行李。(7) 为客人供应雨伞、自行车、轮椅等设施的租借服务。(8) 为客人叫出租车及代驾等服务。在对礼宾部工作内容有了基本的了解之后,自己也对接下来的实习生涯有了打算。考虑到自己作为女生,所以黄主管给自己安排的工作主要是在礼宾台内,轻松一点。所以自己在礼宾的基本实习工作,就是见到客人主动问好,帮助客人开门,接答客人电话,寄存行李等等。 特殊是酒店位于西溪湿地旁边,所以许多来入住的客人都会询问关于湿地景点的信息,为此自己特地对湿地的景点,四周的交通、消遣设施等等进行了解,也很感谢酒店组织员工到西溪湿地公园去巡游了一次,更加直观地了解了湿地,更好地为客人服务。虽说作为女生和实习员
4、工,受到了主管及男同事的肯定程度照看,但有时候很忙的时候,自己也是要做帮客人运输行李,有的行李许多很重,自己也是坚持下来。特殊是因为酒店客房的特别性,一批溪墅客房是独立于主楼外的,客人进出都是须要电动车接送,自己之前有过驾照,也接受了酒店组织的电动车培训,也会须要接送客人,遇到天气不好的时候就会很辛苦。特殊是在有大批团队客人入住的时候,须要大批量接送客人,有的客人就会很不耐烦地催,甚至干脆投诉,我们就会尽量地安抚客人,并组织好有序地接送,在送客人去溪墅的路上,也会开车很慢,保证客人的平安,顺便向客人介绍下酒店。同样,在给客人叫出租车的时候,因为酒店没有特地的合作车队,我们也是机器叫车,所以许多
5、时候就会客人排队叫车,让客人耐性等待,根据号码依次来,有时候我们也会用自己的手机帮助客人叫车,削减客人的等待时间,便利出行。对于一些去机场的客人,自己会建议客人提前预约出租车,并依据阅历给客人供应适当的动身时间。随着来到西溪宾馆的实习时间增加,自己对礼宾部的工作内容及技巧也渐渐提高,已经能够独立地完成行李寄存,接送客人,解答客人疑问等工作,在工作中也受到了领导的确定和客人的夸奖。对于酒店新增的垂钓服务,微公交租赁也在努力地驾驭中。在西溪宾馆实习的这段期间,自己对于酒店行业有了肯定地了解,对于行李员的工作已经能够娴熟地驾驭,特别感谢酒店及部门领导和同事给自己的指导与帮助,自己在工作中还会有些小错
6、误与不成熟,会努力改正。礼宾部的实习生活就要结束了,这段时间虽然很辛苦,但是收获许多,特殊是工作完成之后收到客人的微笑与感谢就觉得很值得,也相识了许多帮助自己的人,为自己步入社会的职业生涯有了一个良好的开端。礼宾个人总结2 礼宾部20xx年年终总结礼宾部20xx年总结报告礼宾部是客人了解我们酒店的排头兵。在这20xx年的发展过程中,礼宾部在服务技能和 服务意识上有较大幅度的提升。在前厅部经理的带领下,礼宾部秉承“我是客人的挚友,客人是我的上帝”的理念竭诚为四海来宾供应优质的服务。为了更好的为客人服务,礼宾部主动与酒店各部门沟通协调,不断创建出了很多内容丰富,形式多样的服务手段以满意客人的须要,
7、不仅为酒店带来了效益也提升了我们的服务效率,多次受到客人和其他部门同事赞扬。礼宾部的员工利用休息时间持续收集本市的消遣,餐饮,购物,体育,旅游,住宿和车辆等信息,此举极大的便利了岗位工作,在面对客人问询时就可以快速精确的赐予客人想要的信息。 为了更好的为客人服务,礼宾部全年为客人供应观光车服务。由于之前学会驾驶的员工接连离职,礼宾部起先着手培训新一批观光车驾驶人员。但由于在平安方面考虑欠佳,致使20xx年下半年以来观光车驾驶接连出现一些平安方面的问题和事故,造成酒店肯定的损失。从礼宾部20xx年起先驾驶观光车以来,事故都是在多发于老员工离职后,新员工的驾驶培训才刚结束的那个时期,说明实际的驾驶
8、阅历还是很重要的。对此礼宾部已经起先持续强调观光车的驾驶平安问题而且还协同酒店车队对新进驾驶人员进行系统培训并定期考核。现在这项服务总体开展还是不错的常常获得客人好评,礼宾部的同事们忍受着夏日酷暑和冬日的严寒而没有一句怨言,以客人的满足为宗旨。同时还不忘向乘客介绍我们漂亮的贝迪。 在酒店淡季时期,为了应对酒店车辆内部运用状况较多的状况,礼宾部又额外联系了10多辆出租车和6辆租车公司的各型车辆以备时常之需,在平常运行中也留意对有宰客,不准时或者有意绕远路的出租车司机进行淘汰。现在礼宾部全天24小时都可以为客人供应准时快速的租车服务。但是现阶段面临一个问题就是:在客人的自我爱护意识不断提升的状况下
9、,对出租车不打表而收取一口价的这种状况持否定看法的越来越多。这也导致了下半年 的几次携程客人投诉。对于这个问题礼宾部短暂还是无解,只有等到20xx年重庆市的出租车全部安装新的计价器之后再做调整。 下半年的时候酒店组织了赴青岛海景花园大酒店的学习。礼宾部参与了此次学习活动。在青岛学习过程中深深体会到了海景酒店优秀的服务理念优秀之处。在学习结束后也尽力将此次学习获得的学问与部门同事共享,努力改进我们的服务方式方法。比较突出的就是制作了客车专用的下车凳,在酒店大厅为到店客人供应免费的饮料服务等。在此后酒店组织的每周和每月的优质,惊喜服务案例评比中,礼宾部同事的获奖事例占前厅部的一半以上。 在整个20
10、xx年度中,礼宾部的培训主要是针对新进员工的基础技能,老员工的技能提升方面进行绽开。员工之间也能相互帮助,新员工入职之后都能很快融入酒店的生产生活环境中这也对快速提高服务技能打下了基础。部门在此基础上开展了部分优秀员工到前台 进行交叉培训,意在通过不同岗位之间的培增进各分部的了解,便利日后开展工作相互协作, 使员工能进一步的成长。 礼宾部的同事们都是爱岗敬业,具有剧烈的责任感和事业心的优秀青年。我们都能主动主动学习相关专业学问,工作看法端正,仔细负责的做好每一天的工作,笑脸相迎每一位贝迪的来宾。虽然取得了以上成果,但是我们能够提升的空间却还是巨大的。经过最近阶段的温泉票,圣诞节套票销售,暴露出
11、礼宾部员工的销售实力还比较欠缺。这是明年肯定要加强培育的重点区块。在明年的人员流淌方面,对礼宾部的一些基干人员要争取留下来,建议可以在前厅部的框架内给于肯定的发展空间;对于在工作中不负责任,起反面作用的人员要坚决剔除出礼宾队伍。在于其他部门的对接服务过程中发觉还是要进一步加强sop,p&p和jd的植入式培训,是我们的服务项目,不允许推诿搪塞;对于不属于礼宾部的服务项目,在拒绝的时候也要有礼有节,据理力争。在明年的工作中,我们会接着保持良好的势头,把节能降耗,关切同事,激励员工保持良好的心态,培育自己良好的执行力和销售实力,提高酒店整体服务水同等方面入手,将学习进行究竟,自我增值,永不落伍。工作
12、中,我将接着带领员工努力协作前厅经理开展各项工作。凡事想在前,走在前,做好我应有的表率作用,和大家一起营造一个健康主动向上的氛围,和大家一起成进步步。20xx年全年礼宾部人员流淌状况如下:聘请14人:3月4人,4月2人,6月4人,8月3人,10月1人。 离职9人:3月2人,4月4人,7月1人,9月2人。 现总编制8人:含主管1名,领班2人,员工5人。20xx年为聘请8人,离职8人。但是由于离职人员时间相对比去年集中一些,且离职的大部分是未转正人员(10人),反而感觉礼宾部人员流淌比去年少一些。 20xx年礼宾部酒店车辆收入如下: 1月,执行31次收入8170元,20xx年46次收入12100元
13、。 2月,执行34次收入8970元,20xx年32次收入7960元。3月,执行31次收入6871元,20xx年38次收入10100元。 4月,执行44次收入11000元,20xx年30次收入6650元。 5月,执行36次收入11036元,20xx年26次收入6596元。 6月,执行45次收入11430元,20xx年40次收入17350元。 7月,执行24次收入6060元,20xx年29次收入8750元。8月,执行22次收入7100元,20xx年23次收入6420元。9月,执行23次收入7200元,20xx年36次收入9150元。10月,执行43次收入14050元,20xx年48次收入13770
14、元。11月,执行41次收入12350元,20xx年42次收入13450元。12月(至29日上午12时),执行25次收入9400元,20xx年34次收入12820元。 全年执行399次,共计收入113636元。20xx年424次,共计收入124556元。削减收入4.98%约5954元。车辆收入下降是由几个方面的缘由造成的:1,随着重庆周边城市化的不断发展,客人运用出租车意愿的不断加强,对于酒店供应的车辆服务越来越不接受,尤其是在价格方面。在20xx年的用车客人中,会议客人和可以回单位报账的客人占大多数,这也部分导致了今年酒店车辆收入的下降;2,酒店内部用车增多,导致客人用车时无车可派;3,客人运
15、用出租车次数增多。篇三:礼宾部工作总结 工作总结 随着元旦的接近,10年立刻就要过去,新的一年又要起先,在伴随着新年钟声敲响的时刻,我将对我过去一年的工作做以下总结回顾,过去的一年是繁忙、欣喜的一年,。一、首先岗位的老员工的辞职和新员工的加入,使我们的岗位又有了簇新血液,也使的工作更加有激情和动力。也充分表现出我们的工作是始终受到部门和酒店的重视,特殊是经理赐予我们很大的帮助,更是让我在基层管理者做的越来越得心应手,我再次感谢部门的各位领导、同仁赐予我和我岗的帮助和支持二、礼宾部的工作在我们看来很简洁,其实他真正的本质是不简洁,迎送客人,提、拉、运输行李,这些是再平常不过的事情,但是真正服务的
16、性质对于我们来说,并不是简洁或是困难,而是我们是否专心去做?当我们开门迎送客人时,视察客人是否有其他要求或是否是我们的大客户、回头客,特殊是乘坐出租车的客人,我们更要提示客人不要遗忘物品或是记录出租车卡;提、拉、运输行李,我们要随时检查行李是否破损或表面太脏,我们可以对其进行修理或擦拭等,这些服务其实很简洁,但是假如不专心去做我们恒久也做不好,也不会给可以满足,更何况惊喜三、礼宾部渐渐形成团队意识,通过我们的每周培训,使员工意识到我们是酒店的一员“只有店兴,才有我荣”,使自己在工作中时刻保持大局观,不以自我为中心,发觉问题刚好反馈,主动协作其他部门或岗位开展工作,形成自己主动发觉事情,主动解决
17、问题的风气,把自己的工作做在客人开口前,在给客人满足的同时,又给客人增加了少许惊喜四、真诚服务创建佳绩,我们以专心极致和真诚的服务来打动客人,来营造我们酒店的客户群,来稳定我们的客户群。我们在每天的迎来送往中,赐予客人的或许只有一个微笑,但是正是这么一个微笑已经使客人得到满足,客 人给我们要求的不是许多,但是我们可以做的却是许多。或许我们还有更多的不足,值得学习、借鉴的地方,我们确定会更加努力去探讨、探讨礼宾部服务的精髓。让客人感受到我们真诚新的一年是充溢希望、挑战的一年我将为了我们的希望和荣誉而奋斗,进取。在全面配合部门完成酒店领导赐予我们任务的同时,在礼宾部建立起我们自己的金钥匙柜台。一、
18、建立起金钥匙柜台,将我们金钥匙所学学问运用到实际工作中,将本市的金钥匙信息库建立的更加完善,为外地旅游的客人供应临沂市最全面、周到的服务,让全部客人在我们这里得到最好的服务二、组织引导员工学习金钥匙理念,加强员工的服务意识、团结协作意识,使工作更加微小化,让每一位员工真正感受到服务给我们带来的人生观、价值观三、加强培训学习,开展丰富的培训活动,运用新的培训方式,通过故事、笑话、案例、嬉戏等方式来激励员工,让员工驾驭更多的服务技巧。联系一些相关酒店的同仁进行沟通、探讨,查找自己的不足之处四、提高全员营销意识,让每位员工明白自己的危机感,心中要有营销意识,推销酒店的产品,加大酒店的营业额。并且让员
19、工在营销过程中学会服务设计,主动将自己的服务设计呈现给客人,使顾客在享受我们服务的同时,更加体会到我们酒店专心极致对客服务 以上是我在过去一年的工作总结,及对新一年的工作准备,或许我在工作中还有很多欠缺不足的地方,还希望各位领导、同仁赐予指正,我会虚心学习。再次感谢领导对于我们礼宾部工作的支持。 礼宾部 20xx年12月24日篇四:20xx 年酒店礼宾部年终工作总结 20xx 年酒店礼宾部年终工作总结 作为前厅重要分支机构,礼宾部担当着酒店“第一门户”的职责,是干脆对客服务最多的部门之一,自 20xx 年至今 , 酒店今年的接待工作已告一段落,礼宾部在前厅经理助理的关切和指导下,在其他分部门的
20、大力支持下,也在部门各成员的通力协作下,圆满完成了工作任务。现将礼宾部工作总结如下:一培训工作 20xx 年礼宾部的培训工作是根据安排的阶段性培训目标进行。首先对于新员工的培训采取,前厅主管与领班一带一的培训方式。让新员工在实操中熟识业务技能,并且能在工作中得到全程的贴身指导与订正。对于能够娴熟驾驭工作技能的员工还要定期进行工作程序标准及岗位职责的培训,以保证日常工作的规范性和精确性。在培训形式上我部门进行了创新,先后开展了时时培训和交叉培训的形式。时时培训不拘于其他死板的培训形式、时间,在各岗位的班前会以案例分析的形式进行业务培训,使培训连贯紧凑、生动形象。交叉培训也是我部运行较胜利的培训形
21、式,主要方法是不局限于本部门的业务技能培训,在培训期间穿插其他方面的培训。个人业务技能的多元化发展,对于服务质量的提高和一站式服务的实行都有着极大 的帮助。二人员管理 1 ,礼宾部人员由礼宾领班,礼宾员,构成,由前厅经理助理的统一管理,礼宾领班的帮助带领下各司其职,又互为补充,共同促进共同发展。3 ,礼宾部日常工作主要依据两班倒原则,由一名礼宾领班,一名礼宾员分别隔天轮番上班,工作实行16小时制,特殊忙的时候则由主管、大副做出调度全体上班或综合个人因素与当日工作量,支配上班人员。礼宾部另一工作特征是交接制度,因为礼宾工作具有极强的连续性,很多事物我们不能一次性的替客人解决,这就须要下一个班次接
22、着跟进服务。所以,信息的共享对于我们来说是相当重要的,三个班次在交接班的时候也是尽量做到仔细细致,毫不遗漏。三常规工作 1 行李服务是我部区分于其他部门的一大特征,每一位客人入住到结束,酒店客人的行李由我部全权负责。客情最多时有150多间房,如此多的房间,意味着分派到我们每一个人身上都是超负荷的工作量,既便在如此大的工作量状况下我部员工依旧是热忱的微笑,依旧是毫不松懈的服务看法,大家都没有因为工作的“量多”而影响到服务的“优质”。2 礼宾台也是我部另一重要“工作阵地”,它为解决客人衣食行游购娱各类难题供应了重要帮助。除了基本的办理寄存转交等业务,它还有一项重要职能就是负责客人的信息问询。尤其是
23、团队或节日放假期间,客人的信息询问量是相当之多的,每天早上 8 点至 12 点及晚上 18 点至 22 点是他们的问询高峰期 , 问的问题也是各种各样 , 从客房的泳衣泳裤在哪里?到游玩到哪里去 本地哪里好玩等等,每当此时,我们就要各尽所能,主动快速的去与其他相关部门或相关行业联系,为客人答疑解难,同时, 此外,我们常常还要针对客人改变礼宾个人总结32010年是对宾馆发展具有重大深远意义的一年。一年里,在宾馆领导的正确指挥下,我们礼宾部协同宾馆全部部门员工圆满的完成了1001-1005,中阿经贸合作论坛,宾馆申星等重要接待任务。这些喜人成果的取得,是宾馆全体员工努力的结果,也是与我们礼宾部每一
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