庖丁解牛教学设计优质.docx

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1、庖丁解牛教学设计庖丁解牛教学设计 篇1一、教学目的:1.学习用生动细致的描写来表达抽象的道理的写法；2.了解“然”“乎”等文言虚词的一些用法；3.领悟相识客观规律必需通过反复实践的道理。二、教学重点、难点:1.重点: 其次段，理清层次及运用两个对比写出庖丁超群的技巧。2.难点: 本文给我们的启示。三、教学时数:课外自读课文 两课时四、教学步骤:第一课时字词正音:y(支撑，接触) hu(象声词) hu(象声词) 谷 x(同隙，空隙) kun(空) 綮qng(结合处) 瓜g(大骨) 硎xng(磨刀石) 怵ch(胆怯，恐惊) 桀hu(象声词)作者简介:庄子名周，战国时宋国蒙人，大体与孟轲同时而稍后。

2、他继承并发展了老子的思想，为道家学派的重要代表人物，闻名的思想家，世称“老庄”。他曾在家乡做过漆园吏，不久即隐归，一生过着穷困的生活。庄子的思想属于主观唯心主义体系，他片面夸大一切事物的相对性，否定客观事物的差别，否定客观真理，在相识论上走向相对主义。从这种相识论动身，庄子对待生活的看法是: 一切顺应自然，“安时而处顺”“知其不行奈何而安之若命”在政治上，他主见无为而治，反对一切社会制度，摈弃一切文化学问，从而陷入了虚无主义的泥坑。庄子的思想是没落贵族阶级意识的反映，但是，在他的著作中常对黑暗现实揭露和抨击，也有一些主动意义。庄子的散文，有相当高的艺术成就，想象奇异，构思奇妙，意境开阔，描绘生

3、动，擅长用寓言和比方，文笔汪洋恣肆，具有浪漫主义的艺术风格，对后世文学有较大的影响。庄子现存33篇: 内篇7篇、外篇15篇、杂篇11篇，其中内篇一般认定是庄子自撰，外篇、杂篇出于庄子门人及后学之手。关于课文出处:这篇课文是庄子养生主里的一则寓言。题目是后来加的，原意是讲养身之道。养生主: 指养生的主要关键。庄周认为，人类社会充溢着错综困难的冲突，要回避冲突，寻求解脱，就须像庖丁解牛那样，找出规律，游刃有余，不受损伤，以求保身、全生、养亲、尽年，反映了没落阶级消极遁世的思想心情。今日我们阅读这篇课文，可以得到一种有益的启示，这个启示是什么呢? 请大家仔细阅读课文。解题:庖丁: 庖: 厨师。丁:厨

4、师的名字。解牛: 指剖开，分割牛的肢体。庖丁解牛的超群技术，说明只有驾驭了事物的规律，才有好的效果。庖丁为文惠君解牛。手之所触， 肩之所倚，足之所履，膝之所 ，接触的地方 踩 顶然 向然，奏刀 然，莫不中 音: 合于桑林之舞，发出 的响声 进 时发出 的声音 合乎音律 合乎 舞乐的节乃中经首之会。拍 又合乎 乐曲的节奏第一部分(1自然段): 描写庖丁解牛的场面。第一句总提“庖丁为文惠君解牛”，简要交代人物事务。动作触(手按)、倚(肩靠)、履(足踩)、 (膝抵)有条不紊，协作协调声音 然、 然合乎音律比方“合于桑林之舞，乃中经首之会”由声音富有舞蹈节奏，想象动作之美丽和谐。在这里作者运用大胆的夸

5、张和生动的比方，把庖丁解牛的超群技术写得简直如入化境，就非常自然地导入下面一段对话。其次课时文惠君曰: “嘻，善哉! 技 盖至 此 乎? ”啊 太好了 技术怎么到了这样(超群的地步)呢盖同盍，何，怎么庖丁释刀对曰: “臣之所好 者，道也； 进 乎 技喜爱(探讨)的是自然规律 (这已经)超过(一般的)技术之:取独 进:过矣。始臣之解牛之时，所见无非牛 者；三年之后，未尝见全 牛也。方了 全牛 整头的今之时，臣以神 遇 而不以目视，官知止 而神 欲行。依乎天理现在 用精神去和牛接触 视觉停止了 精神在活动 根据牛的， 批 大 ，导 大 ， 因 其 固 然，自然的生理结构 击入大的缝隙 顺着(骨节间

6、的)空处进刀 依照牛体原来的结构天:自然 理:生理结构 批:击 同隙:空隙 导:顺着 :空 然:样子,这里指结构技经肯綮之未尝， 而况大 乎! 良 庖岁 更没有拿刀去碰脉胳相连和筋骨结合的地方 更何况 骨头 技术好的 每年更换应为“未尝(碰)技经肯綮”之:宾语前置的标记 技应为“枝”，指枝脉 经:经脉技经:脉胳相连的地方 肯:骨间的肉 綮:结合处 肯綮:筋骨结合的地方刀， 割也； 族 庖月更刀，折也。今臣之刀 十九年矣，(因为)它是用刀割肉 一般的 砍骨头 (用了)族:众所解数千牛矣，而刀刃者若新发于硎。 彼节者 有间，而刀刃但 口 像刚从麻刀石上磨出的一样 那牛的骨节 间隙无 厚；以无厚 入

7、 有间， 恢恢 乎其于 游刃必有 余地没有厚度 把不 的刀刃插入 空隙的部分 宽宽绰绰地它对于运刀很有回旋矣! 是以 十九年而刀刃若新发于硎。虽 然， 每 至于族，因此(我的刀已经用了) 即使这样 每当遇到(筋骨)吾见其 难为， 怵 然为 戒， 视 为(之)止， 行交织聚集的地方 那地方 下刀 当心翼翼地提高警惕 视线因此 集中 动戒同诫，警觉为(之)迟。动刀甚微， 然 已解， 如 土 委(于)地。提刀作 缓慢 轻 地一声骨肉就分开了 似乎泥土散落在地上而立， 为之四 顾，为之踌躇满志；善刀 而藏之。”站起来 此四面看看 把刀擦干净 保藏起来之:代解牛 善通缮，修治，这里是擦试文惠君曰: “善

8、哉! 吾闻庖丁之言，得 养生 焉。”懂得 的道理了其次部分(24自然段): 庖丁自叙解牛技术超群的缘由，点出寓意。2自然段，借文惠君的赞美和提问，过渡下文。1.“臣之所好者，道也”“进乎技矣”(总结下文)庖丁的观点。他好的是“道”是指解牛规律，运用前后比照的方法，生动地描述了自己驾驭解牛之“道”的过程。2.解牛的三个阶段勤学苦练的过程。“始臣之解牛之时”“所见无非全牛也”“三年之后”“未尝见全牛也”“方今之时”“以神遇而不以目视”“依乎天理”“因其当然”这种从实践到相识，再到实践的过程，生动地说明白这样一个事实: 只有通过长期的解牛实践，才能获得解牛之“道”。3.良庖、族庖、自己的比较，用前二

9、者反衬庖丁。对比三者不同的用刀方法割、折、解，意在说明“有道”和“无道”的不同，强调“道”的重要。都是先果后因4.“视为止，行为迟”“怵然为戒”擅长总结阅历，发觉规律。这一段描写，可以说是对前面说理部分的一种补充。正因为庖丁爱好的是探讨解牛的规律，而事实上已驾驭了这一规律，所以解牛胜利之后，既轻快，又骄傲:“提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志”这里非常传神的神态描写，也正好与“臣之所好者，道也”“进乎技矣”遥相呼应。最终，文章以文惠君赞美作结，既确定庖丁言论的正确，又画龙点睛，点出文章主旨。写作特点:用细致生动地记叙和描写来阐明抽象的道理:如开头的解牛场面，使人可感，可见，可闻。庖丁论“道”，两

10、次对比，解牛三个阶段，都是以生动详细的叙述吸引读者，良庖、族庖对比，也是借助艺术形象阐明抽象道理，尤其讲到攻克难关时，写心理、目光、动作、胜利后的喜悦，绘声绘色，显示巨大的艺术魅力，增加了文章的真实性。作业:思索和练习第一题、其次题。庖丁解牛教学设计 篇2教学目标从课文中理解：一切事物都有它的客观规律，只要反复实践，不断积累阅历，就能像庖丁一样，相识和驾驭事物的规律，做到“游刃有余”。体会本文层次清楚、结构完整的特点，学习本文细致生动的描写和富有表现力的语言。通过把握庖丁解牛的形象把握全文要阐述的事理。驾驭“游刃有余”、“目无全牛”、“踌躇满志”、“肯綮”等词语的意思。了解“乎”、“然”、“为

11、”、“于”等虚词的用法。教学过程设计（1-2课时。）一、复习导入：1、庄子，名周，战国中期宋国人，闻名的思想家（唯心主义哲学家），道家学派的重要代表，与老子并称为“老庄”。2、庄子，又叫南华经，是庄周和他的门人以及后学所作，今存33篇,其中内篇7篇，外篇15篇,杂篇11篇。这个寓言故事选自庄子内篇养生主。文笔汪洋恣肆，富有想象力和浪漫主义色调，想象奇妙丰富，善用寓言。3、庄子精神A以道为本（道是世界的根源，世界的普遍规律。道是超越物我、是非与好恶的一种精神境界，是人生的一种体悟，达到这种境界，便可获得最大的精神欢乐。）B安命无为（安命无为的生活方式，又不完全是悲观无望的生活，而是一种乐观悠然的

12、生活。）C万物一体（庄子认为天地万物之间都有共同性，否认了事物的差别，认为贵贱、贫富荣辱、是非、名利、得失乃至生死都是一体的。）D逍遥而游（没有任何束缚地、逍遥自在地活动，指无所依靠、肯定自由地遨游永恒的精神世界。这种心灵的遨游说穿了就是一种超越于喜、怒、哀、乐之感情的起伏与利害得失之价值的牵涉及是非真假之意识的冲突，达到一种无心无情，无思无虑，不动心的状态。）在学问分子的心目中，老庄，尤其是庄子的哲学最贴合他们内心深处隐藏的部分。它在儒家的规则严整与佛家的禁欲之间，给中国的学问分子供应了一块可以自由呼吸的空间，它是率性的，是顺应自然的，反对人为的束缚的，它在保全自由“生命”的过程中，竭尽了最

13、大的心力。养生主是一篇谈养生之道的文章。“养生主”意思就是养生的要领。庄子认为，养生之道重在顺应自然，忘却情感，不为外物所滞。全文分成三个部分，第一部分至“可以尽年”，是全篇的总纲，指出养生最重要的是要做到“缘督以为经”，即秉承事物中虚之道，顺应自然的改变与发展。其次部分至“得养生焉”，以厨丁分解牛体比方人之养生，说明处世、生活都要“因其当然”、“依乎天理”，而且要取其中虚“有间”，方能“游刃有余”，从而避开是非和冲突的纠缠。余下为第三部分，进一步说明听凭天命，顺应自然，“安时而处顺”的生活看法。1朗读课文，正音正形。踦砉騞郤窾綮硎謋2借助课文注解和工具书逐句翻译课文。3划分本文层次，归纳大意

14、。二、探讨以下问题。1、课堂练习检测（见课件）2、归纳“为”、“乎”、“然”、“于”等虚词的用法。（1）为庖丁为文惠君解牛（介词，替，给）吾见其难为，怵然为戒（都是动词。前一个，解的意思；后一个，作为的意思。）视为止，行为迟（两个“为”同义，因为的意思。）提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志（两个“为”同义，因为。）（2）乎技盖至此乎？（疑问语气词，呢。）进乎技矣（介词，用法同“于”，相当于“比”）依乎天理（介词，用法同“于”，可不译）而况大軱乎！（表反问语气，呢。）恢恢乎其于游刃必有余地矣！（助词，用作形容词词尾。加强语气，表示强调。）（3）然奏刀騞然（象声词词尾。）因其当然（副词词尾，表“的样

15、子”。）虽然，每至于族（代词，这样。）怵然为戒（形容词词尾，表“的样子”。）（3）于合于桑林之舞（介词，引出对象。）而刀刃若新发于硎（介词，从。）恢恢乎其于游刃必有余地矣。（介词，对于。）虽然，每至于族（动词后缀。）3、实词、成语及难句归纳（见课件）目无全牛形容技术达到极纯熟的境界。游刃有余形容做事娴熟，轻而易举。踌躇满志形容心满足足，从容自得。切中肯綮正好切中事情的关键。4、观赏“解牛之美”（1）划出文中描写解牛场面的句子？庖丁解牛给我们什么样的一种感受？明确：视觉：动作：手触肩倚足履膝踦（舞蹈化）听觉：响声：砉、騞；莫不中音（音乐化）（2）作者为什么要强调它符合桑林的舞蹈，又合乎经首的节奏

16、？明确：为了突出庖丁解牛技艺的超群，看庖丁解牛是一种艺术的享受。5、探讨解牛经-生读第三段庖丁是如何达到这一出神入化的境界的？明确：（1）臣之所好者道也（追求规律），不满意于技艺，不断追求更高的境界，总的概述技艺超群的缘由。（总说）（2）长期的摸索，反复的实践，去了解牛的困难的结构（必经之路）。解牛的三种境界：始臣之解牛，无非牛者（不懂规律）-三年之后，未尝见全牛也（懂得规律）-方今之时，以神遇不以目视（运用规律）。6、合作探究：文惠君听庖丁介绍后，说懂得了“养生之道”，解牛之道和“养生”之道有什么联系？明确：留意寓言的比方义作者把牛比方成困难的社会，尽管冲突困难，斗争激烈，但总有间隙可寻，只

17、要像庖丁那样，“以无厚入有间”，顺应环境，随俗沉浮，避开冲突是非，就能保全性命，养护精神。那么人就能在社会中游刃有余了，精神和身体不会受到损害，同时解完牛踌躇满志之后，感到心滿意足的同時，应当好好地收敛自己的看法，不要得意忘形，否則还是简单受傷害的。客观喻理：一切事物都有它自身的规律，只要反复实践，不断积累阅历，就能像庖丁一样，相识和驾驭事物的规律，做到游刃有余。7、由庄子的庖丁解牛看庄子的哲学吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已；已而为知者，殆而已矣。为善无近名，为恶无近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。养生主我们的生命是有限度的，而学问是没有限度的，以有限的生命

18、去追求无限的学问，就会乏累不堪了。那么，追求学问的人们，只能（弄得自己）乏累不堪罢了。做好事不要追求名声，做坏事不要遭到刑罚。顺其自然之理以为常法，就可以爱护生命，保全天性，可以养护身体，可以享尽天年。告知我们：人们读书应当将精神状态调整到一种放松、舒适的状态，不要刻意的为找寻学问而读书，也不要因为有什么不懂就冥思苦想，甚至垂头丧气。不论是刻意的找寻学问还是冥思苦想的试图去弄懂一些学问都是近乎功利的做法，它会使人的精神变得惊慌而乏累，并且未必就能得到事物的真谛。让精神顺其自然。有些东西是在生活中，在精神悠然自得的状态中体悟到的，所以我们应顺虚以为常法，这样才能爱护生命，保全天性，养护身体，享尽寿命。8、延长拓展：读庄子的庖丁解牛给我们什么启示？生写100字左右的启示。1、庖丁因为熟识了牛的机理，自然懂得何处下刀。生活也一样，假如能透解了、领悟了生活的道理，摸准了其中的规律，就能和庖丁一样，做到目中有牛又无牛，就能化繁为简，真正获得轻松。2、硬碰硬撞，只会两败俱伤。3、反复练习，就熟能生巧，得心应手。4、做事要按部就班。5、做事，或者做人，抓关键。把要点的地方解开了，枝节的地方自然迎刃而解。6、疱丁解牛，虽然“游刃有余”，但是每次解牛的时候，他总是当心谨慎。解完牛，虽然“踌躇满志”，但不露锋芒，随即把刀揩干净保藏起来。这心里上的警觉和行为上的收敛便是自处之道。