实践周个人总结报告精品.docx

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1、实践周个人总结报告实践周个人总结报告120xx年x月x日至12月x日，我参与了为期一周的肉品工艺学实习周。期间我们进行了烤鸡的制作以及中、西式香肠的加工，大致熟识了解了其加工制作流程以及设备的运用方法。另外12月1号参观了新乡鹅家庄食品有限公司，学习、了解了从养殖到深加工的整个鹅产业链，包括鹅的屠宰加工、酱卤制品加工、干肉制品加工、软罐头加工等;又于12月3号参观了新乡世魁清真肉品加工有限责任公司，学习、了解牛的屠宰加工、酱制品加工、软罐头加工等。在实训基地主要进行了烤鸡、香肠和烤肠的制作，期间有自己的动手实际操作，对这类产品的加工过程有了也许的了解，也深深懂得了书本上的学问与实际操作的不足，

2、学会了虚心请教同学，询问老师，明白了自己与自己设想的将来的差距，及团队精神在现在以及将来工作中的重要性。尤其是在香肠加工期间彼此的互帮互问才使得制作出了那散发着气味浓郁、香嫩可口的香肠。当最终谛视及品尝到自己亲自做的成品时，回味无穷。同时，知道任何课程理论都须要与实践相结合，只有如此，才能体现出该课程的趣味性，才能激起学习者的热忱，最终学习者自然会很好的理解消化课本学问。由于之前自己没有很完善的预习实习内容，所以在实践过程中，有很多疑问，不过在老师的指导下，团队成员的帮助下，顺当的完成了试验，并获得了很大的提升。 在实习周的最终几天外出到新乡鹅家庄和世魁牛肉加工工厂的一线生产线参观考察。对新乡

3、饿家庄和世魁牛肉加工厂的规模，生产流程，和产品检测定位有了一个大致的相识，深深的明白现代化养殖及屠宰方式在农副产品公司的规模化扩张中的重要性，及提高高附加值产品的比重是企业在以后的发展中的重要一环。同时，细致入微的产品质量检测是对一般消费者的责任，更是企业良心所在。另外对自己以后的工作环境及工作性质有一个初步的了解，为今后学习专业学问打下深厚的理性相识基础。学会如何用已学过的学问来分析实习中遇到的实际问题，提高自己的逻辑分析及解决问题的实力。学会和了解了食品生产的过程中原材料到成品的加工工艺流程以及生产组织管理等以后在该类企业中不行或缺的基础性学问，并在生产现场将科学的理论学问加以验证、深化、

4、巩固和充溢。同时，拓宽相关专业的学问面，增加理性相识，把所学的学问条理化系统化，为今后的的专业课学习、课程设计和毕业设计打下坚实的基础。最重要的是，这次参观实习使自己对今后的发展有一个初步的考虑。总的来说，这一周的实习虽然辛苦，但不行否认，其是一个很好的平台，一个让我们干脆接触企业生产一线的平台;一个让我们了解食品德业现状的平台;一个让我们对自己将来定位及发展有了初步相识的平台。这一周的实习是以后踏入工作岗位的必要基础，无论以后是否从事此类工作，我们都须要早一点接触现实社会，尤其对食品生产有一个了解对自身，对社会都是一件好事。实习周虽然结束了，但是在实习周期间学到的学问，将会始终帮助着我。使我

5、能够在将来发展中找到自己的定位。一个新的起先又来了!实践周个人总结报告2这周正好是月末，通过一个多月的熬炼，我体会到了做事不要胆怯失败，只要专心去做就可以了。等到娴熟了，那么胜利将是水到渠成的事情。比如我的第一次跟顾客面谈，虽然我做得不够好，或者可以说失败了，但通过这次的尝试，却令我获益匪浅，对我之后的几次任务的胜利都起到了极大的推动作用。自己也通过不断的经验和尝试检验了自身的水平和适应实力。只有通过不断的努力，不断的尝试，不断的积累阅历，才能够发觉自己的不足，然后在弥补不足的时候，我们便实实在在的提高了自己。所以，不管怎样，努力去做吧，告知自己，只要专心，就能做得更好!时间就这样一周一周地过

6、去，我自己也学到了许多的东西，这使自己更加有信念。我明白了推介要简短扼要：人在倾听时具有令人惊异的选择性。我在这里所写的大部分东西您可能逐字阅读了，但假如我站在您面前讲同样的话，可能仅有20%或30%被留意到。那部分内容可能是您最想听的，或者出于某种缘由触及您的某根神经而被登记的。有调查结果表明成年人能够留意倾听的平均最长时间为20-30分钟。由此可知，为什么我们往往记不住一些对话以及为什么两个人对一段话的记忆经常大相径庭。 所以肯定要把“销售要点”指出来，说明的语言越简炼越好，简炼能突出要点，千万不要让罗嗦的句子喧宾夺主。同时也学会了人际交往，沟通方式及相关礼节方面的内容。“皇天不负有心人”

7、通过努力我最终在月末里跟着出国留学网队长做成了一个单子。这是自己努力的结果更值得傲慢。为了这个单子我做了许多功夫：背熟资料，还做了简洁的调查，了解客户的实际状况，总结前几次失败缘由等等。通过这几个星期的实践使我深深明白到销售的重要性和搞销售是一件很辛苦的事，根本不是读书时想象的那样简洁。同样也使我深刻体会到在学校学好专业学问当然很重要，但更重要的是把学到的学问敏捷运用到实践中去。另一件快乐的事就是，奔着这次月末，公司组织我们去进行户外拓展训练。我们是在一个休闲山庄里进行了两天一夜的户外拓展训练，之前始终在学校，虽说入学也进行过军训，但经过这次的户外拓展训练之后，我对“训练”有个另外一个相识，那就是趣味性训练。我们是公司同事一块去的，老总给我们报的是以“团队凝合力”为主题的拓训，毫无疑问，我们所参与的各项训练都是为了考验和熬炼个人的团队意识和团队协作实力。这次的户外拓训项目，之前我在网上看到过几个，但没想到我也能亲身体验，项目大致有：信任被摔、过电网、穿越亚马逊等，这些项目都有时间限制，而且单靠个人之肯定完不成的，这就用到了这次训练的主题“团队协作”。这些项目都是靠团队合作才能完成的项目，经过这次拓展训练我更加意识到了团队协作的重要性，在以后的工作中，要学会跟大家协作共处。