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1、小班冬至的社会优秀教案小班冬至的社会优秀教案1活动目标1、知道冬至要吃饺子的传统习俗;2、用橡皮泥团聚、压扁、包袱的技能制作饺子皮和饺子馅;3、和挚友们介绍和共享自己做的饺子,体验冬至节日的快乐气氛。活动打算阅历打算:幼儿对冬至及饺子有肯定的了解和认知。课件打算:冬至动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图材料打算:各色粘土、塑料刀(或食用面团、馅料)活动过程老师播放视频动画冬至,引导幼儿了解冬至的习俗,引出饺子主题。熊猫奇奇他们在做什么事情?冬至都吃什么?你喜爱吃饺子吗?你知道冬至为什么要吃饺子呢?小结:冬至那天,一家人一起包饺子或汤圆,边吃边闲聊,很是华蜜。所以,饺子、汤圆就代表团聚,代表着对家
2、人和客人的祝愿。出示小伙伴做饺子的图片,引起幼儿做饺子的爱好。出示一个制作好的饺子的图片,引导幼儿视察并论。饺子是什么样的?你们在家里包过饺子吗?饺子要怎么包呢?播放视频包饺子,引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。出示包饺子分步骤图,激励幼儿用黏土尝试包饺子。1.制作饺子皮:选择喜爱颜色的橡皮泥,两只小手搓一搓,搓成圆球;再用手掌把圆球压薄,压成圆圆片。2.制作饺子馅:选择喜爱颜色的橡皮泥,切碎或团聚。3.包饺子:用皮包住馅,用大拇指和食指把两边捏在一起,一个饺子就做好啦。激励幼儿独立制作饺子,老师巡回视察,赐予指导。激励幼儿共享和展示自己的作品。你的饺子是什么形态的?它有什么特殊的地方?你的
3、饺子是什么馅的?活动延长区域活动:在美工区投放做饺子的材料,让幼儿制作不同样式的饺子并展示。家园共育:幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子,体会冬至的温馨气氛。小班冬至的社会优秀教案2活动目标:1、相识我国传统的冬至节,知道冬至的由来。2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天。3、深刻对祖国的相识,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。活动内容:1、综合:冬至我知道2、科学:白天短、黑夜长3、让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说),包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等,让孩子感受到冬至的节气。附儿歌:冬至到冬至到,冬至到;南馄饨,北
4、方饺;暧暧和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓扫;会亲访友拜老师;平安华蜜乐陶陶。冬至到,冬至到,这一夜,最长了;甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。小班冬至的社会优秀教案3活动目标:1、初步了解冬至与麻糍的意义,驾驭制作麻糍的基本常识及制作技能。2、能独立或与人合作制作麻糍,体会劳动的欢乐,激发爱劳动的情感。活动打算:制作麻糍的工具原料:糯米、芝麻、黄豆、红糖;外出车辆。活动过程:(一)老师交代活动目的及留意事项。1、师:过几天就是冬至了,我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍,你们知道麻糍是怎么做出来的吗?(幼儿:不知道)那今日老师就要带你们去参观麻糍作坊,好吗?2、师:外出活动应
5、当留意什么呢?(幼儿自由讲解并描述:留意平安、要排好队伍、讲礼貌,等等)老师小结:外出时除了讲礼貌,还要留意平安,特殊是到麻糍作坊,那儿人许多,很挤,小挚友要留意平安,还要跟好队伍,并要在老师指定的地方参观,不能随意乱跑。(二)谈话,激发爱好。师:小挚友吃过麻糍吗?幼:吃过,很好吃。师:你们还记得麻糍是什么样的吗?幼:圆圆的,软软的;黏黏的,外面还有粉;特殊软,粘牙师:看来小挚友很喜爱吃麻糍,说得很棒。师:谁知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶说是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圆师:今日,我就带小挚友去看一看麻糍究竟用什么做,要用到哪些工具?(三)了解麻糍的制作材料、工具及程序。1、捣米(1)师
6、:小挚友,这是什么呀?有什么用呢?幼:好大的石头,中间有个大口,是用来盛水的吧!师:这叫捣池,是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟,再倒入捣池中反复捶捣,直到米粒全都一起为止。(2)幼儿观看捣米操作状况。(3)幼儿尝试、脑沁(4)幼儿说说淘米的感觉。幼:好重,抬不动;太累了,我们两个人也抬不动师:捣锤是用石头做的,有几十斤重!这些米就是谌着重的作用才能融在一起。2、团米团(1)师:我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍?幼:用手搓;就像搓汤圆一样,先搓圆再压扁师:究竟是不是,我们一起来看一举(2)师:铲一部分米团放入手中,捏出小块拉断。好吗?(3)幼儿操作,讲解并描
7、述操作细微环节。幼:这米好黏,手都粘住了,很难捏;刚起先辖出夹垦圆圆的,可是拉也拉不断,所以就变得长长的了;米团软软的像棉花,就是太粘手了3、滚豆沙(1)让幼儿区分滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的味道。师:你们来尝尝自己捏出来的麻团。幼:淡淡的不怎么好吃。师:这个好吃吗?(幼儿品尝)幼:又香又甜。师:所以做麻糍的最终一步就是要滚上豆沙,这样味道才好,但豆沙不能滚太多,也不行太少,还要滚得匀称。(2)观看客座老师滚豆挲。(3)师幼共同尝试滚豆觊4、幼儿品尝。(四)小结。师:小挚友,伯伯为我们做的麻糍好吃吗?幼:好吃!师:但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动,你们刚才也看了师傅们在捣米的时候流下的
8、汗水,可见我们的粮食来的是多么不简单!我们不仅要疼惜粮食,而且要敬重劳动人民的劳动成果。(五)延长活动(回幼儿园尝试做麻糍)师:小挚友,我们观看了制作麻糍的过程,现在我们也来做麻糍,让我们跟着厨房阿姨一起来做吧!1、幼儿尝试制作麻糍。2、幼儿品尝。小班冬至的社会优秀教案4活动目标:1、对朗诵诗歌感爱好,进一步体会冬至日的节日特点。2、体会文学作品的情景和意境,并用相应的表情、语气表现诗歌。活动打算:有关于冬至节的认知与理解。活动过程:1、老师朗诵儿歌冬至节23遍:幼儿观赏。2、幼儿朗诵冬至节3、激励幼儿个体朗诵冬至节,依据幼儿状况实施赐予激励及表现建议。活动延长:活动区时间,美工区的幼儿可以自
9、主为冬至节儿歌配上自己想到的绘画作品。小班冬至的社会优秀教案5活动目标:1、能围绕一个话题进行探讨,知道冬至由来。2、情愿当众表达,表达时自然、从容、自信。活动打算:利用回家时间和父母收集关于冬至的相关信息活动过程:(一)音乐歌曲给小桃树穿件新棉袄导入:老师弹奏乐曲,幼儿随乐曲演唱。孩子们,你们歌颂的时候特殊专注,真棒!刚才我们演唱了有关冬节歌曲给小桃树穿件新棉袄,冬季里有个节日立刻就要到了。是什么节日呢?(冬至节)(二)冬至节的谈论小挚友说的真好,冬至节就要到了。哪个小挚友能给我们说一说冬至节(叫3-4名幼儿)冬至节我们可以做哪些活动来庆祝呢?(变更户外运动、包饺子、讲给小班弟弟妹妹)(三)
10、自行如厕穿着外衣,到小班请弟弟妹妹一起进行户外活动。小班冬至的社会优秀教案6活动目标在动手制作汤圆中感受冬至的节日气氛。知道冬至是中国的一个传统节日,简洁了解冬至的饮食习俗。尝试动手制作汤圆。活动打算课件打算:九九歌童谣音频及图片;“汤圆”图片;“汤圆”手工成品图。材料打算:超轻黏土、卡纸剪成的纸盘。活动过程播放童谣音频及图片九九歌,引出活动主题。今日老师给小挚友们带来一首很特殊的童谣,名字叫九九歌,我们一起来听一听吧。童谣中出现了哪些数字?这些数字是什么意思呢?小结:这是一首描写天气改变的童谣,童谣中出现了一到九九个数字,所以叫九九歌或者数九歌。人们习惯从冬至这天起先“数九”,每九天算一个“
11、九”,冬至是一九的第一天。数完九个九之后,冬天结束,春天就来到了。组织谈话,引导幼儿了解冬至,知道冬至是中国的传统节日。你们知道冬至是个什么日子吗?冬至是哪一天?小结:冬至又叫“冬节”,是中国的一个传统节日。日期在每年的12月22日左右。出示图片“汤圆”,引导幼儿了解冬至的饮食习俗。冬至这天,你家会吃些什么?汤圆是什么形态的?(圆圆的)汤圆有什么颜色?(白色、红色、黄色、紫色)小结:冬至这天,各地有不同的风俗,北方地区有冬至吃饺子习惯。南方地区有冬至吃汤圆的习惯。出示手工成品图,播放童谣音频九九歌,发放材料“超轻黏土、纸盘”,激励幼儿动手制作汤圆。(可依据风俗习惯将汤圆换成饺子)我们一起动手来制作好吃的汤圆吧。我们可以用各种颜色的超轻黏土制作汤圆,还可以把汤圆搓成你喜爱的形态。搓好的汤圆要放在纸盘子上哦。温馨提示童谣九九歌的内容不要求幼儿理解,老师在讲解内容的时候不宜太深化或时间太久。活动延长区域活动在美工区,投放材料“超轻黏土”,激励幼儿动手制作饺子。日常活动将幼儿制作好的汤圆装饰在班级的美工区内,供幼儿观赏。
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