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1、春节包饺子优秀作文春节包饺子优秀作文1“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”大家猜猜是什么节日呢?没错,就是春节!很多人都盼着过春节,因为春节里我们可以和家人团聚,还可以吃美味的饺子,我的家乡除夕夜是吃饺子的,你们那里呢?记得有一次,我和爸爸妈妈一起回老家过年,除夕的晚上我们全家动手包饺子,场面可喧闹了。奶奶告知我:“首先要用温水和面,先把面粉倒进一个盆子里。然后把温水倒里面,用筷子快速搅拌成光滑的面团,接着把面团拿出来放在面板上揉起来,再放到旁边醒发,这个时候我们就接着做饺子馅了,先把肉剁碎,然后在放其它食材,有大虾、韭菜、木耳、大葱、鸡蛋,把这些切好的菜馅和肉混合放入调料,饺子馅就做好了。下
2、面我们就要弄饺子皮了,先把面团分成一个个圆圆的小剂子,把剂子用擀面杖擀成薄薄的饺子皮,我们把好吃的饺子馅放在饺子皮中间,对折,捏紧,饺子做成了!经过奶奶的耐性指导和帮助下我最终学会了一项新技能-包饺子!尽管一起先肉馅和面皮都不听我的.话,一会馅跑出去,一会面皮不协作,粘不住。但最终经过我的细心视察和我的一对巧手的帮助下,胜利的制服了它们!等我们把全部饺子包好后,爷爷烧的水也如滔滔江水一样,滚开了。妈妈说:“孝华我们来猜个谜语吧,你猜对了,我给你个大红包。来吧,我说了啊,从那边来了一群白大姐,噼哩啪啦跳进河,先沉底,后飘着”。我想了半天也没有想出来!爸爸说:“哈哈哈,我知道,我今日要有大红包了,
3、是饺子!”奶奶说:“孩子你看,刚才下锅的饺子是不是飘起来了,这证明饺子熟了,我们可以吃了”!我们全家在欢声笑语中吃着美味的饺子,这是我印象中最深刻的春节,因为我不仅会包饺子了,我还知道了我的家乡春节吃饺子的含义“团团聚圆”!怎么样我们的春节好玩吗!春节包饺子优秀作文2你知道春节为什么要吃饺子吗?你知道吃饺子的寓意是什么吗?春节吃饺子是我们表达辞旧迎新的特有方式。饺子谐音“交子”,就是新旧交替的时刻,过年吃饺子意味着大吉大利。另外饺子的外形好像元宝,包饺子意味着要包住福运,所以在中国,许多地方过年时,全家人要围在一起包饺子、吃饺子。今年春节,我们家也包了饺子,最特殊的是,这是我第一次包饺子。当我
4、迫不及待地想抓起一个饺子皮时,妈妈阻挡了我,告知我要去仔细洗手。当我洗好手赶回来时,发觉妈妈在锅里煮着什么,莫非是饺子?我还没包呐!我朝锅里一看,你猜放了什么?尽然是两个硬币!我大吃一惊,惊叫起来:“妈妈,你为什么煮硬币啊?煮硬币有什么用啊?”“这我现在可不能告知你,你等会儿就会知道的。”她神奇兮兮地说。我等了一会儿,只见妈妈拿着两枚煮硬币出来,叫过来妹妹,教我们包饺子。我认仔细真地看着妈妈包饺子,眼睛都不敢眨一下。只见她一手拿着面皮,一手用筷子把馅儿放进皮里,两手捏了几下,一个美丽的饺子就包好了!妈妈告知我方法,我仔细学起来。我起先包我的第一个饺子,我兴奋极了,但妈妈说我的饺子太小了,因为馅
5、儿太少了;其次次我多加了一些馅儿但是又太多了。我包的馅儿一会儿多了,一会儿又少了,在不停地练习后,最终包了一个像模像样的饺子。不一会儿,热腾腾的饺子被端上了桌子。我们全家人一边看着春晚,一边快乐地吃起了饺子。但是我不敢大口大口的吃,生怕把硬币吞下了肚子,哈哈,对了,硬币被包进了饺子里。正在这时,外婆快乐地笑了起来:“哈哈,我吃到了银币,新年好运来!”不一会儿,爸爸也快乐地说:“我也吃到了,新年财运来!”看着他们快乐地样子,我真是艳羡不已!这个春节,最快乐最华蜜的事情莫过于此啦!春节包饺子优秀作文3饺子是中国历史悠久的一种传统美食,民间有“好吃不过饺子”的俗语。一年一度的春节来临了,那一天我们全
6、家都要吃饺子。包饺子的场面可谓喧闹非凡!首先妈妈揉面团,只见她娴熟地将面粉和水按比例和好,不一会儿一个光滑的面团就揉好了;接着我擀饺子皮,一个个面剂子在我面前乖乖站好,任由我将他们拍成小圆饼,然后左右开弓,将一个个小圆饼变成了大大的中间厚四周薄的饺子皮;然后奶奶、姐姐和爸爸就在一旁包着饺子,随着时间的消逝,一个面团就这样变成了圆的,扁的,胖的,瘦的等各种形态的饺子,打眼一看像一朵朵小花肆意绽放着。锅碗瓢盆叮叮咚咚的声音,我们一家有说有笑欢闹的声音,充满了整个屋子。最终我擀完饺子皮也加入了包饺子大军。首先把左手四个手指弯曲,然后把饺子皮放在上面,右手用筷子夹一些肉馅,放在饺子皮中间,这时的饺子馅
7、像一个炸毛的线团子,我又用筷子将饺子馅收拢好,沿着饺子皮的边缘重合,最终两个大拇指用力一捏,一个“小胖子”出炉啦!一系列工序完成我已经累得不行了,但是准备放弃时,是这个“小胖子“给了我力气,让我接着下去,重振旗鼓。看着自己最终的劳动成果,我心想:嘿嘿,太棒啦,我简直是一个“饺子侠”呀!我傲慢地指着我的饺子对家人说:“瞧瞧我这些完备的饺子!”这时一阵响声劈里啪啦地传入了我的耳朵,人们已经在放鞭炮庆祝春节啦!饺子包好就打算下锅了,一个个“小胖子”在锅中翻滚,等上几分钟以后就可以吃啦,想到这我的口水都要流出来了。据说古代的饺子叫做“娇耳”“娇子”或“馄饨”,饺子起源于东汉时期,为东汉张仲景首创,当时饺子本是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病,避开病人耳朵上生冻疮。吃着自己的劳动成果,心里美滋滋的,看似简洁的饺子却蕴含了很多生活哲理,胜利和失败之间只有一门之隔,坚持下去就肯定会走向胜利,不努力不坚持,恒久是看不到胜利的。
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