超市工作总结及工作计划精选.docx

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1、超市工作总结及工作计划超市工作总结及工作安排120xx年上半年全体员工在市领导的关切、各职能部门大力指导下，不断深化集团公司环节限制、流程管理的工作思路，以经营为中心、以市场为导向、以规范管理为保障不断完善、提升，逐步得到了寿光广阔消费者的认可，成为当地消费者公认的购物首选场所。20xx年上半年，我们共完成商品销售。亿元，较去年同期增长，回顾上半年，我们主要做了以下工作：上半年除依据总部策划的营销方案开展促销活动以外，另外结合寿光当地的特点主动开展了有特色的营销活动都取得了较高的人气和志向的销售;在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近种销售达不到既定目标的商品，引进了多种适销的商品

2、，另外我们依据当地水果、蔬菜生产量大、供应量足的特点扩大地产品的当地选购，降低了选购成本、扩大了毛利率、提高了销量。完善了超市商品质量管理体系，对超市内商品以及超市外加工点进行了多次检查，并进行了有效的整改，从根本上保证了消费者的利益。经营是我们工作的中心，但管理是经营工作的保障，始终坚持经营与管理两手抓的工作思路。经过充分探讨在加大日常巡察力度的基础上从各部门抽调责任心强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组，对超市范围内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进行监督监管，起到了较好的效果。完善各项制度与流程。根据集团公司环节限制流程管理的工作思路，对超市现有的工作流程、工

3、作标准进行了具体地理顺。月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动，以看录像、授课的形式分别对主管、员工进行了培训，开展了超市服务月，对有关超市营销的的环节、方面进行了专项检查整改。在年下半年当中，将接着根据市委、市府及贸易局的指示精神开展各项工作，尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深化探讨、周密策划细心组织各项营销活动，力争使寿光店的经营业绩在上一个新的台阶。在区域内接着进行市场拓展工作，扩大经营规模。同时也进一步加强企业的社会责任心，更好的融入到城市文明建设、人员就业等问题中去，帮政府分忧解难。接着深化环节限制流程管理的工作思路，找出工作开展的瓶颈，改善工作流程，为员工营造更好的工作条件。

4、通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调，提高工作效率，发觉人才、培育人才。发觉员工优点、激励员工，使员工进步。做好公司的平安工作。年月日超市工作总结及工作安排220xx年是本人参加活动执行工作最多的一年，在公司总经理和部门经理的悉心关怀下，个人得到快速的成长，工作效率及质量有较大提高，主要完成工作如下：1、超市开业策划活动。2、六一少儿歌舞选拔赛。3、元旦、圣诞双节活动。4、超市一周年店庆活动。二、个人学习及提升在本职工作完成之余，通过安排性对县城各大超市调查及通过网络学习各大超市的策划营销理念而后进行分析，从而加深对超市策划营销有了进一步了解，同时还时刻关注本地消

5、费者的消费心理的需求。坚持进行专业学问学习，用来提高个人的创新及逻辑思维实力，为超市的策划与树立企业形象工作打好坚实的基础。三、心得体会基于xx年度工作回顾及总结，也有一些心得体会来进行共享：1、专业，来自沉淀不积硅步，无以至千里。任何一个人的学问与实力的提升都是在工作与生活过程中，不断积累，不断修正，不断完善的。只有专业的沉淀与坚持不懈的努力，才能取得团队和个人的胜利。我在详细的活动执行工作中，也是在有安排地完成专业沉淀，完成原始积累，并在今后的工作中修正。不敢求一步到位，将来再行完善。只有达到足够的专业沉淀，才能真正做到“厚积而薄发”。2、团队，在于有效沟通没有一个团队是可以不通过培育和耐

6、性的沟通就可以达到团结和谐的。只有有效沟通才有理解，有理解才有更好的合作，有好的合作才能建立高效的团队，有高效的团队才可能有强大的专业公司。在企划工作中，没有个人行为，只有团队行为，唯有团队合作才能发挥强大聚集力气，达到事半功倍的效果。但在现实工作中，无论是领导者和团队成员之间，还是团队成员之间存在着或多或少的沟通障碍，这就要求发觉问题刚好沟通、刚好协商和解决，在沟通中构建巩固和健全的团队精神。3、学习，永无止境企划是一个复合型的行业。任何一个小的细微环节问题都须要大量的时间和精力去摸索、探讨，对于一个优秀的超市企划人来说，学习应当是永无止境的。四、关于20xx年度的营运目标公司xx年年的总销

7、售额4699333.5元。20xx年总的销售目标是要突破10000000万元总销售额。即日平均销售额30000万。在目标销售总额的前提下实现扭亏为盈。从一月份实际的销售数据来看，可能只能够完成安排额的80%，所以在以后的月份中，我们还要弥补一月份的销售的不足，因此压力还是存在的。但我们不能够因为有压力就对指标产生怀疑，而且我们不会再更改销售指标，所以大家都要努力。当然，我们的最终目标是利润指标。假如年终利润指标没有达到，即使销售指标达到，那么我认为我们还是没有完成安排。在20xx年里我的对公司建议如下：1、基于xx县城交通不便利与我超市的地理位置的状况下，建议公司组建“飞龙专线购物专车”。以此

8、手段来拉拢飞龙的固定消费群体，从而达到公司的总销售目标。组建“飞龙专线购物车”有以下几个优势：1、能树立飞龙超市在蓝山消费都心里良好的企业形象，形成良好的消费者口碑。2、能很好的引导消费者消费。3、作为公司一个移动的宣扬。4、能为公司拉动人气。“飞龙专线购物车”路途分为二条：第一条：飞龙超市至古城加油站，途经县电影院供销大厦物资公司老车站塔峰镇畜牧市场其次条：飞龙超市至柳树桥，途经东门口西外党校县汽车站中医院招商大酒店职业中学民族中学2、基于广阔消费者心理需求，建义超市每月两次活动改为每月不定期举办一次特价活动，3、20xx年以国家法定假日为重点举办大型促销活动，引用每月小节气或特殊日子举办小

9、型特价促销活动。以此有效的填补每月的销售目标差额。4、在平常的工作生活中，依据听取广阔消费都对我超市的印象与建议。建意公司对超市卖场进行大面积装饰，增加购物气氛。5、加强超市员工人员管理，加强对员工专业操手的培训；培育超市员工的团队协作精神。因为只有公司关怀员工，时时刻刻为员工谋福利；员工才会安心踏实的为公司而努力工作。一个的企业，看员工，就能体现出企业的胜利与失败。总之，XX年对超市公司来说是举足轻重的一年，我肯定会不辜负董事会和公司全体员工的厚望，带领我们超市公司，走向一个又一个的胜利。飞龙超市企划部20xx年X月XX日超市工作总结及工作安排3我作为公司总经理，首先也要向董事会表示真诚的感

10、谢，感谢董事会给了我们超市公司全体人员这样的一个发展的机会。所以，在xx年，公司全体人员还要一如既往地鼓足干劲，力争上游，确保公司整体目标的实现。下面我就XX年的超市公司的工作总结及xx年超市公司的年度安排与工作重点，作一个简洁陈述：第一部分：XX年年度工作总结一、XX年年度营运绩效分析：XX年度是公司比较关键的一年，由于我们前期对高校城的销售分析估计不足，到XX年8月份为止，短短半年多时间，我们的亏损额就接近200万元。但是，在门店员工的共同努力下，从XX年下半年起先，高校城起先扭亏为盈。在这一过程中，我们走得非常艰辛，但门店员工并没有因此而放弃努力，最终，公司仍实现净利润xxx万元。通过对

11、XX年度的销售指标分析在公司三个门店的管理过程中，蟠凤店的成本限制和指标完成方面是做的比较好的，蟠凤店在这一块值得嘉奖;高校城的物料费的限制不是很到位，须要改善，但总体管理方面，尤其是在经过调整后，自XX年9月份起先，得到明显改善;梧慈店在指标完成及成本限制方面是做得比较差的，但目前梧慈店已经关店，这里不作过多分析。二、企业发展方面XX年年度原安排开发便利店10家，标超2-3家。在便利店开发过程中，在经过桐社店的操作过程中，发觉公司还不具备多渠道扩张的实力。所以最终我们选择了加大力气经营标超这一块，短暂退出便利店的扩张安排。在XX年年，我们开发了德政店和三溪店两家标超。德政店已于XX年年年底开

12、业，从目前的经营状况来看，会略有赢利，但对公司的影响力还是有肯定的效果的。三溪店预料会在xxxx年3月或者4月开业。虽然XX年年度我们胜利拿下两家标超，但相对于梧慈店的规模来看，明显两家的标超目前的规模，还只能达到梧慈店的规模，所以就目前企业扩张方面来看，我们还要加大力度，从各个方面，进一步加速企业的发展。在这一过程中，我们也相识到依据实力，务实地发展的重要性，对选址及开发方面进行了慎重的考虑，将稳健、务实、创新、开拓作为公司将来发展的方针，将郊区、开发区的标超或大超纳入公司重点发展的规划，因为实践证明，在温州标超这一块，还是有巨大的潜力可以挖掘的。所以我们的目标很明确，极力发展标超，包括吞并

13、或与人合作经营一些地址较好但对方经营不善的超市，方法有多种，信任xxxx年在企业开发方面，会得到一个很好的发展。三、加强了对营运企划的管理XX年度，在公司各层管理人员同心同德的努力下，我们对门店的形象、营运流程以及动线设计进行了重新的规范，并加强了门店店长的责任管理范畴，加强了门巡制度的落实。XX年度对会员管理这一块进行了有效推广，并对公司的营运方针进行了重新定位，将低价、实惠的概念宣导给我们的顾客，在这个过程中，除中百公司的产品，我们没有方法做好价格形象之外，其它商品均已依据市场进行了相应的调整，目前公司的价格形象有所好转，然后结合门店氛围的布置，使公司的销售较去年有了极大的提升(XX年销售

14、xxxx万，较XX年xxxx万的销售提升了42%)。在促销费用有了肯定的提高的状况下，加强了对门店成本的限制，各项成本支出较XX年有了明显的改善，无论是蟠凤店还是高校城店，这也是相同门店经营净绩效较以往有了较大提升的缘由之一。XX年营运企划方面明显不足的地方也许多，将在xx年的工作安排中，提出改善看法。五、选购部选购部在营业外收入方面和毛利率限制方面基本达到公司要求：xx年选购毛利率能够提高同时还能保持肯定的价格形象，是因为有部分高毛利商品通过与厂家(如塑料制品、日化用品)干脆选购，毛利率提高了一到二倍以上。但是选购部在商品结构上仍不是很志向，所以选购部肯定要变更思维，主动找寻并优化商品结构，

15、要把选购的力度进一步推动。选购部在与供应商的合作与沟通过程中，驾驭了肯定的水准，但有些时候呈现敏捷度不够，缺乏大企业的气度，信任渐渐也会得到提高。xx年度选购部还是公司须要加大力度进行改革和创新的部门，所以在这一块我们还是会接着投入更多的精力进去。六、行政监察管理部门XX年六月份，自行政部经营xxx过来之后，行政工作才起先步入正轨，对门巡及监察管理有所加强，包括对行政管理制度进行了相应的规范，员工沟通及员工福利方面也进行了一些调整，行政常规工作基本上比较到位。但行政创新方面的工作还不够强，一些制度化体系的东西还不能够全面实施，所以在xx年度，对公司行政工作还是会进一步加强。七、财务部财务限制方

16、面基本上还可以，对我这边工作的帮助性很大。财务部的服务意识较前有所改善，但还须要进一步加强，包括全局观念等。八、各个门店工作总结1、学子家园在学子家园经营策略上，因为XX年的定位较高，使得学子家园有学生的心中成了价格高的代名词，在这种状况下，公司进行了价格调整，并将毛利较高的日化用品、塑料制品从台州干脆选购的策略，结果不仅重塑了商场的价格形象，同时也在其它的方面提升了毛利率。更为重要的是，选购部胜利地运用到了德政店的开办过程之中。同时因为销售的提升，在费用上面，选购部有了更多的谈判筹码，总的利润反而提升许多。XX年度，在董事会建议下，公司对高校城的会员发展进行了肯定的投入，主要是增加了会员价商

17、品的数量，从XX年的30%提高到XX年的50%以上，在实际操作过程中，茶山店会员销售由XX年的10%提高到了35%，同时由于将会员积分嘉奖的力度进行了大幅度的缩减，所以XX年会员积分支出反而比XX年降低了许多。(XX年会员积分嘉奖是4%左右的商品，XX年调整到1%，同时对会员积分嘉奖变更了会员感爱好的东西)在学子家园的促销方面，依据高校城的特点，将原先学子家园与工业区采纳同一张dm海报的方式进行了变更，对学子家园单独出了几期dm海报，尤其是针对开学期间，连续做了五期海报，对全面提升学子家园的形象及销售，起到了较大的作用。刚好调整了学习家园的年度销售安排，销售安排调整后，员工的士气得到加强，同时

18、精减了人员的数量，降低营运成本，目前学子家园人员结构稳定，对后续的发展，是一个好的起先。2、蟠凤店、梧慈店、德政店XX年度，将原先的会员卡变更为vip积分嘉奖卡。但由于这两个店会员价的力度不及高校城，目前销售增长有限，这是xx年须要着重改进的地方。对门店的形象进行了更新，提倡为顾客创建舒适购物环境的理念。10月底梧慈店关店，对蟠凤店的形象进行了全面更新，并对招商进行了重新定位，提升了门店形象。梧慈关店后，刚好在德政店开业，德政店从货架进场到开业只用了一周时间，开业当天创建了15万的销售业绩，同时开业之后旁边一些便利店纷纷关门，显示了德政店的开业策划尤其是商品组织及价格定位方面，是有肯定的效果的

19、。德政店的顺当开业，王店长和总部人员连续加班，这种精神是值得大家确定并接着发扬的。蟠凤店目前存在问题是员工在销售得到提升后，观念趋于保守，对创新认同感不强，这是蟠凤店xx年必需取得突破的一项工作内容吧。虽然梧慈店关店之后，永丰超市及xx年安排开业的佰胜超市会对蟠凤店的商圈形成肯定的影响，但在创新方面假如能够给顾客新的感受，在服务上能够超人一等，预料对xx年蟠凤店的销售影响不会太大。其次部分：xx年工作安排及工作重点一、关于xxxx年度的营运目标公司xxxx年度总的销售指标是要突破xxxx万元的销售额，在独立核算的前提下实现四店净利润xxx万元(包括三溪店，三溪店xx年销售指标是xxx万，要求x

20、x年度能够盈亏持平，假如再有新开门店另外核算)。详细各门店的销售和营运指标已分达各门店，这里不再一一重述。从一月份实际的销售数据来看，可能只能够完成安排额的90%，所以在以后的月份中，我们还要弥补一月份的销售的不足，因此压力还是存在的。但我们不能够因为有压力就对指标产生怀疑，而且我们不会再更改销售指标，所以大家都要努力。当然，我们的最终目标是利润指标。假如年终利润指标没有达到，即使销售指标达到，那么我认为我们还是没有完成安排。我以及在座的各位作为超市公司这个团队的领导，这意味着我们不仅享有的是一种权力，更是一种责任。所谓领导，就是要勇于担当责任，所以，假如没有完成指标，大家都是要担当责任的，也

21、要有担当责任的心理打算。作为店长，假如该店指标没有完成，除了当月的绩效奖金拿不到之外，更为关键的是，有可能连年终奖也会被扣除(配备股份的管理人员假如绩效达不到甚至会扣除年终分红，当然工资不会有任何的扣除)，而其它各部门的管理人员均一样，人人都要为指标担当相应的责任。详细的担当责任的方案，我会和行政部在二月份之前完成并且发放下去。这里也说明一下，假如大家都不情愿担当相关责任，我信任指标的实现，是百分百完不成的。我个人在这里也承诺，假如净利润指标达不到，则达不到净利润指标部分的百分之十五由公司参加经营管理的股东担当，其中我个人担当百分之九，其他人员担当百分之六，该部分担当责任金额在年终奖金及年终分

22、红中扣除。所以以后我们编列的指标一旦出来之后，希望大家都要极为慎重极为仔细地对待，要有坚决的理念的不屈不挠的精神，要有实现指标的坚决的信念和为之奋斗的精神，越战越勇，直至胜利为止。二、向大企业学习，组建公司强有力的团队一个企业能否获得快速发展，关键取决于其管理团队。XX年1月份起先，我们就强调组建管理团队的重要性，并为此而不懈努力着。在这个过程中，一些不能适应公司管理压力的人员选择了退出，但留下来的人，在压力中都得到了不同程度的成长。现在我们虽然只有三家门店，但在同等档次的超市经营方面，应当都在同行中位居前列吧，甚至在标超这一块，有一些客户及同行的挚友和我说，公司xx店已经成了温州标超的楷模，

23、无论是门店的商品陈设还是门店购物氛围的设计这一块，都得到了顾客及我们合作伙伴的认同，即使是德政这样的不到七百平米的小店，也成了许多超市参观的目标，这说明我们这个团队还是具备肯定的战斗力的。各个门店店长的成果很大。5212但是我们不能因此而认为自己做得很好了，的确，我们有进步，但是我们还有许多地方做得不够，包括我们的服务，我们的商品结构，我们的防损等等，我们的许多细微环节都做得不够好，甚至是我们总部的服务形象，都离大企业的目标很远。所以，我们越是做到更高的层次，越要对自己要有更高的要求，我们要向那些大企业学习，学习接人待物，有理有节。为什么现在我们在一些供应商眼里形象不是很好，我们要改进的地方还

24、许多。所以，今年，我们的营销部肯定要建立起来，我们的培育人才的机制要加强起来，我们的聘请渠道肯定要扩大起来。大家肯定要记住，一个企业得不到发展，最主要的缘由是人才得不到开发和有效利用;而一个人才得不到有效开发和利用的企业，就没有空间，而没有空间的企业，也留不住人才，更加组建不了自己的团队。这就是企业界的恶性循环。当然，还有些部门没有大局观念，具有剧烈的小团队意识，这也是小企业里的一些通病。许多人只看到自己的成果，看不到自己的不足，但却盯着别人的不足，看不到别人的成果，这些，都是我们要克服的，也是我们在进行团队建设过程中，要时时留意的问题。一个团队的胜利，是零和嬉戏，只要一个部门做不好，整个团队

25、都不会胜利。当然，人无完人，我们只要本着共同进步的理念，相互勉励，相互进步，相互学习，这样的团队，才会是最优秀的团队。假如顺当的话，继去年我们为刘经理、娄店长、张店长配股之后，今年我们将为一些骨干配股，包括我们的行政部、财务部及营运部的管理骨干。所以，我也坚信，在董事长的带领下，我们超市公司的管理团队肯定会越来越强，相应地，我们超市的发展，也肯定会越来越大，最终实现我们做本土最优秀、最精的超市的目标。三、加强开发创新管理，胜利开发新的门店曾经有人和我探讨，什么叫开发，开新店叫开发，增加新的品项算不算开发?把一家不胜利的店，通过创新，开成一家胜利的店，算不算开发?创新，其实也是开发。一个企业，假

26、如缺乏创新精神，即使你不停地开新店，但不见得就会实现扩张的目标。所以，开发一家店，以及胜利地开成一家店，是两个不同的概念。我们所谓的开发，就是胜利地开成一家店，或者将一家不胜利的店转变成一家胜利的店。这样，我们开发的面就会很广了。在温州有许多店面，不是位置很差，但经营得不是很胜利，假如我们能胜利劝服他们和我们合作，用我们的品牌和我们的管理，来让这家店经营得很胜利，我想，这同样也是一种胜利的开发。在这里，我希望我们每一个管理，都要有这样的眼光，去发觉这样的店，然后用我们专业的学问和眼光，劝服他们，加入我们。这样我们的发展就会快许多了。xxxx年，我们除了现有四家店之外，我要求公司至少能够再胜利开

27、发两家门店。留意，我是说胜利地开店，不是盲目地开店，假如不能确保胜利，我们宁愿谨慎地开店。在这同时，我们要不断地创新，不断地开拓。包括我们的门店形象，我们的服务理念，我们的价格形象，都须要不断地创新。我们公司的网站，也要进一步完善，包括xx年我们推出的供应商销售查询系统，这一些都是温州本土的一些超市所不曾做到的，但我们都要尝试，我们要想方法通过各种途径限制我们的库存管理，让供应商和我们一道，避开断货及过度存货。四、加强行政限制和人力资源开发XX年自徐经理过来后，我们的行政部门才起先根据要求进行规划，但是在年底的时候我参与门店的一些员工沟通会，深感我们的行政限制部门还是有许多工作没有深化下去，包

28、括我们的培训制度、我们的人员晋升管理机制、我们员工的职业生涯规划等。当然，行政限制不是行政部门一个部门就能完成的事情，须要大家共同努力。但是我们的行政部门每天面临着许多琐细的工作，肯定要有相应的耐性，我们的制度建设能不能执行到位，我们的绩效考核是否真正落实下去，考验着行政部门的才智和耐力，当然这里我们也要赐予行政部门相应的权力，我会全力支持行政部门的工作。这里我想将惠普公司的用人理念和大家来共享一下。惠普公司因为是一家高科技的公司，所以其聘请人员的要求比较高，一般的员工进去之后，其行政高管就会和员工沟通一个问题：你会在公司呆多长时间?有些员工就会说，大约是三五年之后吧，三五年之后会去找寻更好的

29、空间。这时惠普的行政高管就会启发他，并依据其工作性质的可能，给他列了三个发展空间，并和应聘者作了如下分析：假如你要做到第三个空间，你必需达到二十个条件，而为了达到这二十个条件，你必需舍命地在公司工作三年(留意，是舍命工作)。试想，在现在这样一个年头，舍命工作三年是一个什么样的概念;更为重要的是，在这三年的过程中，惠普供应给他的员工的只是一个概念，但惠普公司却拥有了三年的时候，去为这个员工打算一个空间，到了第三年，这个员工打算跳槽的时候，惠普早就把他的空间打算好了。如此下去，惠普公司的人员流淌率不仅很低，而且其发展速度非常迅猛。我今日花这么长时间，讲解并描述别人公司的一个用人的故事，其实也是告知

30、我们大家一个道理，我们要想留住优秀的员工，有时不只是工资问题，公司同时也要有相应的发展空间;但同时，当你培育出更多优秀人才的时候，也逼着你去发展。一个公司良性的发展，就是公司发展速度，和人才成长速度，成一个正比的关系。假如一个企业，人才不成长了，不学习停滞不前了，那么这个企业将不行能有发展。这也正是我每天对大家不断提出新的要求，永不满意的缘由所在。，5313因此，我们的行政部门，除了加强行政限制和制度化管理之外，更要有人力资源开发观念，自己也要不断学习，不断成长，在全公司掀起一股不断学习、不断成长、不断进步的企业文化 所氛围。五、创新营销观念，加强营运企划管理在xx年，公司门店的详细执行人是店

31、长，但每个门店的要求和规范化管理睬由总部来规范。门店肯定按总部的要求执行到位。我们公司将来的操作模式是沃尔玛的模式，强总部。总部的营运督导将会进一步加强。大家也知道，xx年，在董事会的支持下，我们门店员工的平均工资提高了15%以上，可以说没有哪一个行业工资涨幅会达到这个水平。目前我们公司的工资和人本的工资是持平的，而温州其它本土超市，平均工资至少要比我们低6-9%左右。所以，在今年，假如门店管理人员还有人说是因为待遇问题招不到员工或者留不住员工，我认为门店的管理，包括我们的行政部门就要检讨自己了。企业不是慈善机构，我们提高工资，一方面是提高员工福利，另一方面，也是因为我们的目标高于别的公司，所

32、以我们的员工的工作要求相应也会提高，包括我们的管理一样。所以xx年我们的营运督导会进一步加强，从部门经理、店长到员工，都要更加仔细全面地执行公司出台的每一个政策，甚至细到收货的流程及收货时对供应商的服务看法等。今年的年度促销档期的方案均已出来，因为今年的销售目标是我和店长共同拟订的，指标相对去年，是提高了许多，要100%实现指标，是须要下很大的努力的，所以每一期促销方案，店长和管理人员都要仔细对待，要将它当作一场战役来对待，因为每一次失败的促销，就会令我们离胜利远了一点。所以促销活动的检讨和打算，是我们大家必需仔细对待的问题。xx年6月国家出台政策，要求超市不得免费供应超薄塑料袋，我们要提前做

33、好相应的工作打算，包括五月份起先相关的促销规划和打算工作要跟上，假如这一工作能够利用得好，一年下来也可以为公司节约至少十万元以上的成本，所以我们要协作做好相关宣扬工作。这里我要特殊说明一点的事，我们的各个营运管理人员，不能每天沉迷于琐事之中，要擅长支配，要有时间而且擅长分析问题，分析数据。今年我们的考核，还包括库存的考核等(库存考核在XX年就已经起先了)，为什么库存很重要，不仅仅是涉及到资金周转问题，更重要的是，它真实地涉及到了我们的管理水平。去年梧慈店的损耗始终没有得到有效限制，今年对于损耗问题，大家必需限制好。各个门店的成本限制，是很关键的，假如成本限制不好，哪是要许多销售来抵扣的。大家可

34、以好好算一笔帐，超市净利润，以销售额的3%计算，假如你奢侈1000块钱(1000块钱很简单就奢侈了)，就会冲抵你的33333元的销售，假如你奢侈10000块，就得33万的销售，那是多么大的一笔销售，大家可想而知。所以今年每月成本管控这一块，也肯定要加强。我们有一个目标，就是做温州最精的超市，何谓最精，即管理成本最精简，销售成本最精简，但服务最精到，形象最精致，这一切，都和营运，是亲密相关的。我希望我们的每一个门店，都能做到。六、加强商品品类管理，加强服务形象管理，塑造优质的选购形象其实在超市公司里，选购部是一个相当相当重要的部门，这个部门不仅干脆关系到公司的品牌形象和利润，也是我们对外关系的一

35、个重要窗口，选购部经营得怎么样，干脆关系到公司的成败。xx年选购部要将会员价商品当作一件很重要的事情来做。我最担忧的一件事情是，我们的会员价商品常常会在一期促销之后，就会消逝，所以会员价商品，常常会不知不觉就少了起来，这要求我们的选购要相当重视这个问题。XX年高校城会员销售占比达到35%以上，假如xx年各个门店的会员销售占比都能在这个比例的基础上进一步提高，我想，这对提高我们的销售，包括提升我们的形象，都具有举足轻重的意义。选购部要加强对商品品类的管理，我们的价格带，我们的商品结构，都是很重要的一环。哪些商品是形象商品，那些商品是可替代商品，哪些商品是高毛利商品，都要仔细分析，不能有一点马虎。

36、加强对商品定价的管理。价格形象在很大程度上确定了一个商场在顾客心中的地位，所以当我们调整价格时，肯定要对周边市场做好市调。不能凭感觉，或者供应商说涨价了就涨价。没有调查随意调价，虽然选购这样做是比较便利，但对我们的价格形象的打击，是不行估量的吧。有些不是追求毛利的商品，我们不能追求小利;同时在定价时，要留意批量价和单个价的区分。易初莲花常常除了整件价之外，有时还将一些商品用六个或一打的方式打包，实行实惠价;但反观我们，有时为了怕麻烦，连整件价都做不出来，甚至有时候因为做促销，因为没有刚好调整整件价，导致整件价还比单个价高。所以在价格管理一块，希望选购部门肯定要慎重对待。选购部要能常常地市调，并

37、依据市调结果结合自己的分析，做好新品的引进和滞销品的淘汰，做好每期dm海报商品的选择。在XX年度整年的运作过程中，我觉得选购部各方面基本上都还是可以的，但是在服务供应商这一块，我建议我们要加强服务意识，假如我们始终停留在超市就是老大的观念，我想，这对我们的发展影响是很大的。所以，我们肯定要以沟通至上，不到迫不得已，不能心情化操作，树立起良好的选购形象。5414我觉得厉总始终和我说的一句话很重要：即使生意没有合作了，还可以是挚友。假如能达到厉总要求的这个境界，我想，我们的选购就会比较胜利了，至少我们在谈判上，已经驾驭了肯定的水准。七、对门店和安排1、学子家园购物中心学子家园购物中心xx年的销售指

38、标是1920万，xx年对学子家园来说是比较重要的一年，我们在XX年9月份学子家园实现扭亏为盈之后，学子家园的品牌形象有所提升，但离我们的目标还是相差太远的。包括我们的精品馆，招商也始终不是很胜利，所以我们在xx年度还是有许多工作须要去完善：第一是要接着完善价格形象和商品形象。学生虽然具备肯定的消费实力，但学生的传播特别快，假如他觉得有一个地方不满足，只要在学校的bbs上发个贴子，很快大家就都知道了，我们的定价肯定要慎重，对敏感商品和价格形象商品，必需留意;还有我们的商品质量也要留意，尤其是电器类，假如和工业区这边一样的产品，可能也会让我们渐渐地失去自己的形象;其次是要加强服务管理。我们的收银员

39、形象与防损的形象很重要，要求主管每周都要坚持给他们进行培训。第三是做好xx年高校城的学子营销创业基地活动的策划方案，将原先安排的学子爱心基金活动改为营销创业基地活动，不仅可以加强宣扬，还可以为公司发觉优秀人才及储干作好打算。第四是接着做好会员服务这一块。xx年的会员服务这一块肯定要想方法推广到温职、温大师院那一块，扩高校子家园的核心商圈范围。第五、做好精品馆的规划设计，确保招商胜利。xx年暑假期间要完成精品馆的重新设计装修工作。从总的状况来看，高校城招商应当会一年比一年好，而且相对于对面优斯特来看，应当我们还是具备肯定的优势条件的。第六、进行商品结构的调整，将休闲食品的排面还要进一步拉大，而一

40、是排面过大的品类进行适当调整，引进更多的新品，加强费用收入这一块。2、蟠凤店第一、蟠凤店的营销观念和创新意识还要进一步加强。尤其是对季节性的商品选择及陈设要提升，我们的定位不能定位于以前的工业区的店，相反，我们要做这个区域的引领潮流的人，所以我们的商品和陈设肯定要做到和市区的大卖场相比，让大家觉得，在同样的市场里别人没有的我们有，所以大家都很乐意到我们的卖场来。其次、在门店氛围营造这一块，要常常主动地和供应商联系，许多气氛的营造不肯定要公司投入，我们要以最低的成本实现最大化收益;第三、进一步维护好固定客户及老客户的关系，尤其是一些比较固定的团购客户，同时还要开发新的团购客户。从蟠凤店所处地理位

41、置来看，包括育英学校、周边的一些公共部门，都可以是我们的发展目标。目前团购客户做得比较好是汽车城这一块。第四、会员管理要加强。要争取把会员消费提升至20%以上。第五、要常常和别的门店进行沟通，让员工、兄弟门店、总部能够紧密联系在一起。第六、对商品维护的管理要加强。尤其是现采的及一些易于损耗的商品，比如童车。3、德政店第一、接着维护好价格和商品形象以及服务形象。德政店不是一个短期门店，这个商圈的潜力还是比较大的，消费实力也还比较强，我们要做到边上的小店基本上都关门了，这时我们的市场才能够真正起来。目前小店虽然也关了三分之一以上，但这说明我们做得还不够强;其次、认清会员服务的概念，会员不是指发一张

42、卡下去，以前梧慈店发了多少张会员卡，但会员消费连10%都达不到;所以我们发放会员卡的时候，要有所选择，要能体现会员卡的价值所在，假如泛滥，顾客不会觉得其有价值，所以相应地，也就不会产生强劲的会员消费;另外会员价商品这一块，也要监督好选购部;第三、加强防损管理。从梧慈店整年的防损不志向来看，德政店王店长肯定要好好总结阅历教训，肯定要把防损限制到位。假如防损限制不好，不仅员工士气得不到提升，而且公司也要承受极大的损失;第四、仔细做好成本限制，在商圈有限的状况下，假如能做好成本限制，也就等于创建利润。第五、加强人员管制。德政店的人员管理相对高校城店和蟠凤店是比较弱的，这须要店长不断地加强培训、加强宣

43、导。八、加强成本限制，实现财务指标财务部也是公司很重要的一个部门，财务部要依据公司财务原则限制成本，对任何不符合财务成本管理规定的费用列支项目，进行监督和限制，大家都要协作。但同时财务部门也是公司对外的一个窗口，也要加强服务意识，牢牢树立公司的形象，让客户满足。对应收帐款方面，要加强管理，假如确有应收帐款难以收回的(主要是供应商及厂家供应的陈设费用、营业外收入等)，要刚好向我反馈。每月对各个门店的指标完成状况及成本限制状况作适当分析，交我和行政部各一份。总之，xx年对超市公司来说是举足轻重的一年，我肯定会不辜负董事会和公司全体员工的厚望，带领我们超市公司，走向一个又一个的胜利。同时在此我也要向

44、董事会的全体股东和我们超市公司的这个管理团队表示诚心的感谢，玉鼠贺喜，开门纳福，信任xx年，大家都会福财双全，万事祥瑞。感谢大家超市工作总结及工作安排420xx年全年已经过去，我在领导的帮助和全体员工的共同努力下及在其他部门的协作下工作进展顺当，较好的完成了上级下达的各项任务，期间经验了元旦、春节、五一、十一等几大节日的旺季销售和三次大盘点，下面工作总结如下：1、自身学习：年初单位进行考评，店里对自己提出一些工作中的不足之处，我在接下来的时间里，针对性的进行改善，努力使自己有一个大的提高，主动与各部门沟通，不使沟通不畅而产生工作上的差异；主动参与店里组织的相关培训，使自己的专业技能进行巩固与提

45、高；进一步提高和改善自己的管理水平，使自身业务技能得到提高，从而带动本组工作更上一台阶。咳嗽20xx年较好的完成了收货及囤货工作，由于桃园店地理位置的特别性，夜间送货较多，在节日期间通过员工加班加点完成了本职工作，保证了期间正常销售，并且协作楼面各部门做好各项支援工作。进入六月份，市政起先对桃园路进行大修，严峻影响供应商的送货，对此，门店主动与相关单位沟通，送货车辆夜间由水科所进入超市，白天送货车辆不能进入超市的，组织员工到水西关路口将商品拉到收货码头收取，合理支配班次进行夜间收货，每日支配一名员工到水西关路口对进入超市的顾客及送货车辆进行引导，将修路的影响争取降到最低。进入十月份、对国庆、中

46、秋和十一年店庆期间员工自觉加班加点完成了本职工作，保证了，国庆、中秋和十年店庆的正常销售，并且协作楼面各部门做好支援工作。制定培训教案，在20xx年全年对全体员工进行了培训。重点是收货流程及异样状况的处理，并于培训结束进行了考试，考试结果基本令人满足。3、收货管理：收货部是全店商品进入超市的第一关，工作中，我要求员工严格按流程执行，加强其责任心，肯定要保证所收商品的质量与数量，不符收货标准的一律拒收。由于一起先对扫码不够重视，导致部分商品在结款时扫不出码，影响销售，现在有了手持终端后，收货品项整体速度平均提高了40%。减免投单的商品扫码环节，待收货时间大幅缩短。商品扫码与录入合一，减免了二次录

47、入收货环节。收货的精确度提高，变更了以往持单比照收货方式，实现真正意义的盲收。条码扫描推断商品，避开串号，超订单送货，规范了收货行为。杜绝商品无法通过收银POS现象。收货自动记录，避开人为确认与录入失误造成的数据错误。人力成本相对节约，现在要求员工商品要按类码放和商品，必需左右码放的原则。坚持做好商品的整理工作合理的利用库存区域提高了商品周转速度，与楼面共同维护好库存商品。对收货过程随时监督，检查有无违反流程现象，对现场中出现的问题刚好解决。在交接班例会中对工作中出现的问题多次讲解避开再犯，不使不合格商品流入卖场。4、库房管理：在2月份从内蒙拉回货架，我们在一星期内搭完，现大库有96个BAY，小库及外库有87个BAY。重新对库房进行了划分，实行分区管理，即提高了运用效率，也符合了消防要求；进一步提高了卫生要求和库存管理，做到日清日结；现做到商品按区域存放，按类集中码放；标识张贴齐全，库存单粘贴及填写规范，通道畅通，干净卫生，按规定填写各种单据并刚好录入系统。对每个区