暑期超市社会实践报告优质.docx
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1、暑期超市社会实践报告暑期超市社会实践报告1一、实习目的通过本次毕业实习,了解和熟识超市物流,仓储,营销以及管理等相关学问。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论学问跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业实力和技巧。二、实习时间、实习单位及本人实习详细岗位与负责事务实习时间:20xx年7月11日20xx年8月27日实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场实习岗位与负责事务:收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。三、实习主要内容(一)实习单位简介:人人
2、乐连锁商业集团股份有限公司,成立于1996年4月。20xx年跨入广东省大型连锁商业企业前列,20xx年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业800强,截止20xx年12月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店xx0多家,员工人数超过1。8万人,20xx年销售额突破xx0亿元。20xx年1月17日在深胜利上市。深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销
3、售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积7万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。(二)实习详细过程实习详细过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。第一个阶段,07月1107月16日的学习期阶段,这一阶段,一边参与培训学习,一边工作。把学习到的学问立刻应用于工作,在工作中检验,熟识,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习RF机(无线终端速录机)和无线电子
4、磅称的运用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据运用公司泰斯码系统(一种主要运用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。其次个阶段,07月17日07月31日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟识公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行熬炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,协作商品部进行重点商品盘点等等。第三个阶段,08月1日08月27日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信任,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。协作总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。
5、这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简洁如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。四、实习总结与建议(一)实习工作的总结在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等模糊的状况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到协作总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关学问有了相对解和熟识。现拣一些相识和阅历总结如下:(1)在现在零售业竞争如林的状况下,零售行业在品牌,服务,商品,素养等相持难分高下状况下越来越须要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大
6、沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我相识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏干脆影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。(2)超市仓储是一门高校问,比如既要保持商品肯定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发觉不刚好出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发觉到大量因
7、商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,便利拿取,保重商品平安不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。(7)超市全部部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客供应一个高质量服务,完备购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是供应享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,依据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等供应相关信息。其次商品被商品部根据相关学问和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等供应一个舒适购物环境
8、,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,依据店总支配,实行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。假如这中间出现什么问题,就须要客服部进行调整。(二)毕业实习的体会、收获这次毕业实习,使我受益匪浅,有许多收获和体会:(1)心态上调整的体会收获学校人向社会人转变,在学校接受了16年的教化,真正的和社会接触并不是太多,而这次毕业实习,则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最须要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就干脆到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体
9、力,心力上等等的挑战,当然会使许多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理询问上的调整。要有一切归零心态,从零起先,我们不行以变更环境,只有变更自己来适应这个环境。(2)相关学问上的收获我由一个不熟识超市物流,仓储,营销,管理等等,到对这些相关学问的了解熟识。以及与自己相关学问的进一步学习加强,如数据库,管理学,物流学,计算机,财务会计,营销渠道管理等等。许多工作都是一项须要挑战一个人综合实力的,在工作中,我相识到了自身学问不足和优势,这促使我改进和加强。(7)人生目标感的清楚通过这次实习,我自身其他各方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理询问等等,但是最大的收获,是让我认清了我自己
10、身上的优势和不足,以及如何去规划自己的时间,工作,生活,使我的很多目标变的清楚。暑期超市社会实践报告2随着超市日益走进了寻常百姓的生活,与传统的百货商店售货员不同,超市员工一般并不干脆或主动与顾客打交道。顾客在店内通过比较,选购自己喜爱的商品之后,自行到超市出口处结账。这时候,超市收银员的重要性就显现出来了。我从前以为,收银员的工作很简洁,就是把顾客所选物品的价款结清。事实上,虽然为顾客供应结账服务是收银员的基本工作,但这不是收银工作的全部,不能简洁地把收银工作等同于结账工作。这是因为,大多数超市的出入口都与前台收银作业区设计在一起,顾客踏进超市,看到的第一个超市员工就是收银员,选好商品结账时
11、,干脆接触的还是收银员,收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象。因此,超市收银员的工作职责还包括为顾客供应良好礼仪服务的重要内容。另外,超市作为一个经营实体,其经营特点确定了超市收银工作必需协作整个超市的经营工作,以达到超市利润最大化。所以,超市收银员的工作职责还包括现金管理、推广促销以及防损等工作。一、为顾客供应结账服务,此时必需要高度的精确,杜绝任何错误的发生, 以防止任何损害顾客或者企业利益的事情发生。二、为顾客供应询问服务收银员不仅要娴熟驾驭收银工作技能,还要全面了解整个商场商品的布局。在顾客询问时,要能够精确回答顾客的问题,热忱礼貌待客,做好导向服务。三、超市防损顾客在结账时,
12、会因某种缘由将一些商品留在收银台上,这时,收银员应刚好将顾客不须要的商品归位到货架上,避开不必要的损耗。从某种程度上说,收银员也是兼职防损员。四、推广促销活动超市常常有各种各样的促销活动,收银员在推广促销活动中,除正常收银作业以外,应特殊留意做好宣扬和告知工作,告知的内容主要包括以下三项:1、得到实惠或赠品的条件,当顾客所购商品的金额已接近这次活动所需金额时,收银员应提示顾客再选购一些商品就可以得到某种实惠或赠品等,这样可以使顾客获得某种意义上的满意并感受到被敬重。2、有关留意事项,收银员在解答顾客关于促销活动的问题时,应将有关留意事项告知顾客,比如:截止日期、参加条件等。3、促销活动的类型,
13、促销活动有累计计算和不累计计算之分。在不累计计算的促销活动中,收银员应留意此项活动特点的宣扬与说明,避开一些不开心的场面出现。通过这次的实践,我充分的了解了有关收银员的工作内容和职责等等。在工作的过程中,我学习到了许多,特殊是一个人肯定要有责任感,不管是在为人处世还是在工作的过程中都应当尽职尽责。为社会贡献自己的力气,找到自己的社会定位和实现自己社会的价值。暑期超市社会实践报告3今年暑假我起先了有生以来的第一次工作,在工作过程中我学到了很多在学校中学不到的东西,体验到了工作的乐趣,收获了阅历,收获了友情。在超市我负责食品三,食品三包含的商品有便利面,挂面和冰柜里的冷冻食品。每天工作的第一件事是
14、打扫卫生。打扫货架间的通道,保持地面无纸屑,然后用抹布擦抹货架及商品。其中打扫卫生的最要的一件事就是抹冰柜,因为冰柜的内外温差大,经过一夜后会结上一层厚厚的霜,这样就会遮盖住商品,耽搁消费者的购买。其次件事是补货,补货是理货的工作重心。商品上架时首先要检查欲补货的价签是否和要补的商品价格一样。上架时先要将原有的商品取下,然后打扫陈设架,将补充的新货放在里面,最终放原有的商品。这两件事做完,基本也迎来了营业高峰期。这时须要做的主要是商场巡察。遇到须要帮助的顾客应主动主动供应帮助服务,耐性热忱的回答顾客的问题,介绍商品时既要想方法让顾客产生购买欲望,又要实事求是,不行欺瞒顾客。要仔细视察顾客在卖场
15、的的购物状况和购买行为,分析商品陈设是否合理,还要与顾客沟通留意获得其他超市的经营状况,比较同一商品的价格、比较销售动态,留意顾客的需求信息,总结成看法,刚好向经理汇报作为经营决策的依据。由于商品的保质期短,检查是否有临期的商品就成了一个重要的工作。发觉超过保质期的商品或变质、受损的商品,应马上撤下货架,以免顾客的投诉,给超市带来不必要的麻烦和声誉的损坏。其次就是商品的标价,在商品变价、新品上市时要留意刚好更换,否则会造成顾客对价格的误会。特殊是高价商品贴出低价标签时,会引起顾客的不满,使顾客对超市留下坏印象。冰柜里有很多商品在出售时先要称量,例如散鱼虾丸,散蟹棒等。这就要求我们要学会用电子秤
16、,记住秤码。但由于商品种类繁多,全部的秤码排列在纸上就似乎是一堆数字的随机组合,毫无规律可循。针对这个问题,在摸索一段时间后,对商品进行了分类,对不同类别的商品进行分别记忆,最终最终攻下了秤码这个难关。还有一项考验记忆力的工作,那就是订货。超市的商品许多,不同类别的商品有不同的供应商,订货时依据商品所属的类别确定从哪家供应商要货。但是像鸡爪、鸡腿等一些真空类食品,每一种单品都有三到五个系列,相对的供应商就有三到五家。起先对订货程序不熟识经常会搞混供应商,把a家的订货单打到b家。后来了解到每个厂商都有自己的送货周期,超市也有自己的订货周期。所以我们改掉了原来依据所缺的商品随时从相应的供应商订货的
17、方法,而是厂商的送货周期确定应补的商品。实行这样的措施后,不但减轻了工作负担,而且削减工作中出现的错误。以上就是我的暑假工作总结,这个暑假我懂得了什么叫“熟能生巧”,明白了什么是“付出等于回报”。这是一个令我受益匪浅的暑假。暑期超市社会实践报告4一实践目的为了尽早适应社会,了解家乡的发展、生活水平与物价状况,以及对零售业的深化相识,同时在假期中充溢自己,培育自己的责任心,提高自身实力。二.实践前期打算在我的家乡那边,随着建设力度的不断加大,拆迁户增多,来这里就业的建筑工人、装修工人以及商家等也渐渐增多,而我选择了紧挨安置区、商品房区和工地的芙蓉兴盛超市,在进行工作的同时也能有效了解社会的相关状
18、况。刚来这家百货超市的时候,我对各类商品的价格也进行了充分的了解,对各类商品的进货信息也进行了探讨。这样就为经营百货超市打下了基础。三.实践过程每天早上我七点半起床,洗漱、吃饭后八点钟来到超市里,在有顾客时,我的身份是导购员,引导顾客到相应商品处,有时候还要给顾客看看商品上的保质期、生产日期,尽量以真诚的看法和买家沟通。有时候有的商品接近或超过保质期的话,我会刚好通知店主,并且将该商品下架,避开被顾客买到。有时缺货了,我会写出缺货单,帮助店主进货。在货物来了以后,我帮助送货人员将货物卸下,点货、并确定订单无错误后,付款。货物付款后,我会根据店主的支配用打码机打好价钱,并将货物摆在相应的货架位置
19、。摆货物也是一门学问,必需把日期靠前的货物摆在日期靠后的货物的前面,这样才不会导致货物过期了还没卖出去。另外,货架必需保持整齐干净,这一点我深有体会。我工作的前期,有一排货架靠入口的一端很脏,有许多蜘蛛网,我也留意了下,顾客很少买这货架上的商品,这货架上有巧克力,薯片等等,按理说不会出现这种状况,但事实就是这样。后来,我趁有空时将该货架里里外外打扫干净,并将货物整齐码放,接下来就大不一样了,薯片卖的很快,由于货物常常移动,基本上没有了蜘蛛网的迹象。此外,我也主动和送货人员交谈,由于地处湘潭,我们家乡那边嚼槟榔的人许多,所以有整整一小货架的槟榔,包括九个品种的槟榔,所以就有九个相关的送货人员,在
20、与他们的交谈中,我了解到了不同槟榔公司之间的相互竞争,大多数槟榔都中奖,而各自品种的嬉戏规则以及中奖率都不一样,而槟榔各自的口味又不一样,所以这几种槟榔基本上是平分销售额的。只有一种:张新发,是不同的,不同在中奖,这种槟榔是不中奖的;不同在价格,其余的卖8块,只有这种槟榔卖9块。但是,这种槟榔恰恰是卖的最好的,究其缘由,除了槟榔品质,我想最重要的是“品牌优势”,就像“派克”钢笔一样,通过提高价格,使得品牌变得别出心裁,往往能吸引更多人眼球。另外和送货人员交谈中,我也了解到他们的艰辛,比如老湘潭槟榔的送货人,虽然工资比较高,但是他们真的很累,基本上每天都在各自负责的区域内跑来跑去,开着小小的电动
21、车却载了几大袋货物,而且风雨无阻。比如送西瓜的瓜农,不仅要打理好瓜棚,还要担忧西瓜的长势以及销售状况。比如送桶装水的大哥,因为水是生命必需品,所以他每天都要工作,不仅要送好旁边每一个超市的货,而且还要爬上几层楼保证居民的用水。所以说,我们现在的美妙生活都有人在背后静默地付出,我们必需珍惜。由于我们家乡这边正在开发,所以外来的建筑工人也比较多,这些工人大部分都负担着整个家庭的生计,付出了许多的汗水,这从我收银时收到过许多从工人手中递出的被汗水浸湿的钱可以看出。每次他们进来买东西,我会依据我所了解的、性价比最高的商品向他们举荐。尽量做到真诚待人。在忙完一天的事情后,我便起先往冰柜中摆饮料,同样,是
22、不冰的摆里层,冰的摆外层,这是因为要其次天早上才开冰柜电源,摆完后就起先关店门了。我以这种方式做了一个月的工作,即早上八点到晚上十点,感觉的确有点累。于是,在接下来的一个月,经过和店主的协商,我调整了工作时间,从早上八点到下午六点,这样相对来说就轻松了些。就这样,我的两个月的暑期工作到8月31号就结束了,我领到了1200元的工资(包吃),虽然钱不多,但我学到了许多关于零售方面的阅历,也学到了与人打交道以及为人处世之道。四.实践感想1.要真诚地对待他人。2.工作时要仔细负责,努力才能有回报。3.我们现在的华蜜生活都有人在背后静默付出,所以要珍惜。4.三百六十行,行行出状元。每个行业都有各自的价值
23、,都对社会有肯定贡献。暑期超市社会实践报告5实践单位:佳家玛超市实践时间:7月15日至8月15日 共30天今年暑假,我选择用打工的方式充溢自己的假期生活,所以,从7月15日至8月15日,我在佳家玛超市担当售货员。刚起先的时候,我觉得这份工作应当是很轻松的,就只是卖东西而已。但是上班后我才发觉,其实这分看似简洁的工作原比想象中来的辛苦。首先,必需要做到的就是遵守超市的上班时间。既然是在社会上,那最基本的一点就是遵守它该有的制度,这是原则。而我的工作时间基本上是从早上八点至下午五点。其实,工作时间的支配倒是可以接受的,只是工作的时候须要长时间的站立,所以刚起先的时候很不习惯,而且也有点吃不消,但是
24、,在一段时间习惯之后,还是可以克服的。其次,通过亲身经验我了解到,当售货员不是说只要站在超市里就可以了的,要做的事情其实有许多,比如给商品打标签,还有定时查价,看是否有涨价或者降价的商品,假如有新的商品,就须要帮忙上货,有时还要负责将一些零散的货物分类摆放。其实,一起先的时候,我觉得,自己只是售货员,那些例如上货之类的事情不应当有我负责,而应当有特地负责上货的人员。但是,后来我发觉,其实大家都是这样。而且,我后来思索了一下,倘如每个人都只“各司其职”,“不在其位,不谋其政”的话,那样超市就必需每一项工作就请一些特地负责的工作人员,这样既不利于超市的营运,也是对人力资源极大的奢侈。而且,就像社会
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