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1、酒店管理人员述职报告酒店管理人员述职报告 酒店管理人员述职报告 更新时间：2022-04-30 20:47:20 相关举荐 酒店管理人员述职报告在学习、工作生活中，报告对我们来说并不生疏，报告成为了一种新兴产业。那么一般报告是怎么写的呢？下面是小编细心整理的酒店管理人员述职报告，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。 酒店管理人员述职报告1酒店业可以说是一个老行业，也可以说是新行业，怎样讲要看自己的观点如何，我认为酒店业在21世纪的三百六十行中，占有极其重要的地位，因为它是窗口行业，是一个城市现代化文明程度的重要标记，也是城市人民生活水平消费观念的一个缩影，以发展的眼光来看，酒店业将有很大的

2、发展空间，本人从事酒店业四年，现就如何做好酒店管理工作做以下述职。我认为做好管理工作，主要应分为两大方面，即内部管理及外部营销。一、内部管理1、思想观念首先我认为万事人为本，离开人是不能成就万事的，而人的思想理念又是重中之重的因素，作为一名胜利的职业经理人，应具备超前的思想理念、文化素养、敏锐的洞察实力、组织协调实力、领导艺术、把握大局的眼光及长远规划布局实力，全部这些实力，都因思想而起源。正所谓思想的高度确定事业的高度，思想理念超前，则行为结果领先，我的个人理念是，无论做任何行业，都要具有自我的突破的创新意识，做到行业领跑，即使硬件不是最优秀的，或者是不行变更的，但肯定要以优秀的软件去武装优

3、化它，以达到优化整体全局的目的。通过长期的从业过程，本人将各个从业场所所领悟到的学问、收获加以收集整理，再学习再升华，已构建了属于自己的特色的思想理念体系，并且在多次的实践中，与多个本行业企业的产权全部者及经营权全部者沟通得到验证，这一点我认为是作为一名职业经理人最重要的一步，也是衡量其实力素养的主要因素。2、管理模式在以往的管理阅历中，构建什么样的胜利的管理模式及体系，能否将这种模式胜利的运作复制到新的企业中，以使企业尽早步入良性循环的轨道，是特别重要的，本人经过多年的管理阅历，经多次的实践、整理、提升，已完成一套切实可行的、具有现实意义的管理模式，这点也是衡量一名职业经理人规划布局实力的重

4、要因素。3、识人、用人的实力及人才观念可以这样讲，21世纪最大的投资是教化投资，21世纪最大的财宝及最大的资源是人力资源。其实企业市场竞争，竞争的最根本实质就是人才的竞争及思想观念的竞争，21世纪是硬件同质化时代，只有软件才是竞争的最根本实质，所谓软件指的就是人才，谁拥有了优秀的人力资源，谁才能成为市场的霸主。记得海尔总裁张瑞敏曾说过一句话：企业的领导其实很简洁，就是做好两件事一是用好人，二是做正确的确定。由此可见人才的重要性。这些年来，我的从业史应当也可以说是发觉人才、培育人才、集聚人才的过程，管理者最重要的一点就是这方面的实力，你自己无论再优秀，也只是匹夫之勇，如何能讲自己的先进理念胜利复

5、制，找寻到优秀的帮手是至关重要的，我在这方面深有体会，我宁愿花高薪聘请优秀的人才，也不愿低薪请无能的人，因为相对于公司的投资及发展前景来讲，个人的薪水微乎其微，所以我认为要考核一名职业经理人是否称职，他的人力资源观念是特别重要的考核因素，他所选择及配置的人的实力素养其实就是他的缩影与代言。4、企业文化建设意识还是人的问题，一个企业是否能胜利，应得益于公司全体人员的共同努力，这是一种坚不行摧的合力，而这种合力的形成，取决于高层管理者的领导艺术及企业文化建设意识。之所以世界五百强及外资企业的生命年限比中国企业的长，就是因为他们更重视企业文化的建设，这是在培育员工凝合力、向心力、归属感，最终达到打造

6、一艘坚不行摧的具有旺盛生命力的企业战舰的目的。同时这种文化又成为酒店社会定位的重要因素。这方面，在以往工作中，甚至在最初员工聘请时，我们就已运用到实际工作中，用我们的文化去感染员工，吸引他们，最终从心里抓住他们，而不是被动的要求他们。可以讲没有企业文化的企业是不会长命百岁的，所以说，高层管理者的企业文化建设意识确定了企业的寿命。5、完善的运转程序管理规范，细致的落实、执行、监督体系：这点是管理内功的问题，滤布这取决于管理者的阅历积累及阅历、执行力方面的问题，各种程序、标准、规章制度应在企业筹备的前期即出台，并呈报总公司审核，这也是审核职业经理人实际动手实力的重要组成部分员工培训方案、成本限制程

7、序、服务程序标准、物资管理、时间管理、客户管理、人事管理、后勤管理、财务管理等方面。二、营销：分为内部营销和外部营销两大方面。1、营销理念首先无论是内或外的营销，胜利与否，都取决于职业经理人是否具有超前的把握市场趋势的实力及敏锐的市场洞察力、主动意识，可以这样讲，假如脱离了市场的任何思想及方案，都是徒劳及低级的，同时跟着市场别人的脚步走，也是可悲的。我的理念是，必需拿出自己独到的市场营销理念，以奇妙及独到抓市场、抓客户，每个方案的制定都以市场为动身点，以客户需求为着眼点。21世纪是市场的时代，是营销的时代，原有的观念是向管理要效益，我认为是不行取的，那样太被动，我认为应营销及管理并重，并且在管

8、理步入轨道后，应将重心转移到营销方面来，我将硬件比方为企业的身体，服务比方为企业的腿，营销则比方为企业的脑，宣扬比方为企业的嘴。说明是：老板为你打造了硬件的身体，你的软件服务则是腿，没有腿的身体是走不了的，而营销则是脑子，没有脑子的中枢，再好的身体也是没有方向的，也不会走远，好比低头拉车不看方向，即使走的再快、再卖力，也只能是南辕北辙或是原地打转。而宣扬是嘴巴，你有再好的身体、腿、脑子，不说出去让人知道也是没有意义的，所以营销及宣扬的重要性可想而知。2、内部营销方面在企业文化的整体良性氛围内，采纳何种方法及机制、如何激发全员销售主动性，同时以客户需求点为动身，出台何种的营销方案，锁定客户，使企

9、业效益最大化，是内销的重要内容及目的。在此方面，我们会依据各种不同状况、不同时期，相继出台相关政策，例如：开业初期酬宾政策、开业初期营销方案、员工促销嘉奖提成机制、部门营业任务分解机制、锁定不同目标消费群体的程序方案等。3、外部营销方面内部营销属被动的工作，我提倡主动主动的工作作风，所以我的一贯主见是要走出店外，去抓市场，多渠道的开发客户，拓展酒店客户基础，此方面相关的政策及方法以成形，如；开业前客户探望方案，客户开发方案，市场调查分析预料会议，外部宣扬方案等。以上是本人就酒店管理方面的相识，总之我认为全部的工作及实力均体现在人及人的思想观念上，我的观念是人的胜利的必要因素有十个，但这十个因素

10、有三个是至关重要的，也可以说是致命的，另外七个是重要的，但却没有那三个重要，这三个因素其中一点就有思想观念，假如你具备了那七点，那么不会有大的胜利，假如你具备有那三点，你就可以说是胜利了百分之七十，假如在加上自己先进的人才观念，胜利是近在咫尺的，这也是当年的许多企业家，并不具备高学历而胜利的缘由，这也是高校生，探讨生，未必能胜利的缘由，这也就是iq（智商），eq（情商），aq（逆商）的.问题。酒店管理人员述职报告2依据年初的分工支配，在20xx年度里，我负责大厦的平安管理、工程修理以及消遣城管理。尽管在中曾遇到这样那样的困惑，但是在各级领导的关怀支持和同事们的同心协力下，我抱着“认仔细真，堂堂

11、正正做人”的原则，在岗位上勤勤恳恳，尽职尽责，在思想、等方面取得了肯定的收获。现将一年来的思想状况小结如下，请各级领导和同仁审议和指正。一、政治上讲“奉献”我是一个从深山沟里走出来的农家娃子，知道创业的艰辛和华蜜的来之不易。企业的发展须要管理者的正确领导和全体员工的同心协力。从我走进我厦那一刻起，我就抱着“合作、奉献”的思想，尽心做好自己的本职。在中，我从不以个人的意志行事，凡事商议，当我自认为是一套完备无缺的建议时，如领导们有异议，我能刚好调整自己的思路，从心底里听从领导的正确决策，并为之不遗余力。我留意时时、事事关切他人，从不计较个人得失。今年正月，我患病住进了市一人民医院，我很感谢领导和

12、同志们对我的关切，三番五次到病房探望，我被领导、同志们的热忱所深深打动。在此期间，尽管在病床上，我仍旧牵挂着我厦的平安，常常打电话询问。病好以后，我以满腔的热忱投入到中去，用主动仔细的看法来回报领导和同事对我的关爱。我始终抱定“捧着一颗心来，不带半根草去”的宗旨，把搞好本职摆在自己的首要位置，从未想过在大厦谋取任何利益。如在人员聘请上我留意回避自己的亲戚和挚友，在经济问题上，我坚持原则，严于律己，胸怀坦荡。二、业务上讲“求精”酒店管理对于我来说是“半路出家”，但通过我三年来在我厦的和学习，我不再是一个酒店管理方面的门外汉，对于“优质服务、来宾至上”这些名词有了更深切的感受，“顾客就是上帝”也不

13、是说说而已。当然，来到我厦以后，我的主要范围还是我的老本行，也就是动力修理。我先后从事过变电检修及运行等电力专业的一线，并在变电站值长、站长岗位上了长达13年，积累了这方面的一些阅历。但我懂得学无止境的道理，从没有放弃过对电力、电子专业的学习和实践。更何况我厦的工程修理内容中还有诸如中心空调、锅炉、电梯等以前我没有接触过的东西。我勤奋学习，从书本中学、向领导、专家们请教，使我从生产一线来到多经系统后，很快适应了新的。业余时间我还仔细学习了计算机学问，并在今年取得了全国计算机三级证书。同时留意将所学用于自己的中。今年局工会选派我和另外两位同事代表岳阳局分别参与了市总工会及电力局组织的计算机学问竞

14、赛，为了取得好的成果，我为此牺牲了很多业余时间。大厦开业时花去一万多元购置安装的前台计算机酒店管理系统，由于状况的改变不能正常运行，我同样利用业余时间加班加点，重新修改编制了一套系统，使前台电脑系统发挥了应有的作用，并为大厦节约了一笔软件费用。另外我还编制了一套适合大厦实际状况的人事工资管理系统，把劳资、财务人员从繁杂的数据中解放出来，提高了效率，使大厦逐步步入科学的管理轨道。三、中讲“实效”平安管理是整个我厦的重中之重，也是我中的重中之重，它是一票推翻的大事，正所谓是“一着不慎，满盘皆输”。我一方面留意不断提高自身的平安技术素养，仔细学习上级有关平安规程、规定及平安防范学问，并通过了今年局组

15、织的安规考试；另一方面，我更多的是站在大厦的角度，做好大厦的各项平安管理。大厦明确了各级平安网络及其平安责任制，制订了有关平安防范措施。今年内大厦与各部门包括租赁承包单位均签订了平安责任书，明确了各级部门的平安责任。在今年平安月前，我即在部门例会上提出了在平安活动月期间要“开好一个平安会、搞好一次平安检查、办好一期平安专刊、组织好一次安规考试”的支配并详细付诸实施。对于上级的有关最新平安指示，如1月20日市政府关于禁止燃放烟花鞭炮的会议精神、7月10日市旅游局关于洞庭湖沉船事故紧急平安会议精神等，我除了刚好召开各部门负责人会议，传达会议精神外，还亲自深化各租赁承包部门、门面传达宣扬，交待平安留

16、意事项。对于大厦出现的事故隐患，我从不放过每一个疑点，发觉一处、整改一处，从不轻易放过。如今年6月16日大厦租赁的桑塔纳轿车在长沙返回岳阳途中，轮胎发生故障，虽然没有发生事故，但在回单位后我们还是刚好召开了分析会，找缘由，订措施，使大家都从今事务中受到一次切身的平安教化。消遣城管理对于我来说是一个全新的课题，而对其实行的目标管理责任制，这一形式对于我来说也是一个新的起先。我厦消遣城自1999年7月停业以后，经过重新装修，于今年2月18日重新开业，实行的管理形式是：对经营负责人确定营业目标基数的经营责任制，大厦只在宏观上对其进行管理监督。大厦的桑拿中心及足浴馆也实行相同的管理模式分别于今年下半年

17、接连开业。在与经营者订立责任条款时，我始终站在电业局及大厦的利益角度，与他们进行了多轮的商谈，对于每一个条款，我都要反复考虑推敲大厦的得失，责任书起草、修改十余稿后方得最终定稿。消遣城经营一段时间后，由于市场的改变以及国家政策的调整，经营者提出了修订责任书的申请，经报请局领导同意，我们又与消遣城经营者经过多轮艰辛的商谈，执行中途修订了这一责任书。为了保证大厦的资产不受损失、资金刚好收回，在很多困难的状况下，我与消遣城经营者反复接触、商谈，以及大厦其它领导的主动努力，使消遣城得以根据责任书的规定得到有效管理。对于工程修理，我要说的是，大厦其他领导都特别关切和支持，很多都得到了他们的亲自支配与实施

18、。大厦今年工程修理量是相对较大的一年，如客房增加的闭路加密电视及保险柜，改造了一部分客房等等。大厦原有设备设施也因为质量及运用年限等缘由逐步暴露出一些问题来，使修理量加大。我在中时刻留意告诫各部门对设备设施要正确运用、加强检查、刚好报修处理，以延长运用寿命。对动力部的，要求他们要按电力部门主业的规范进行处理，严格执行设备设施管理制度。如配电设备的大修予试，我作了多次请示，并请动力部及早进行支配。今年动力部在人手紧且人员技术素养不高的状况，完成了大量的修理任务。各位领导、同事们：恳切、细致是我的特点，而以全部的精力投入到我笃信的事业当中去则是我一成不变的初衷。回顾以往的，我要诚心地感谢领导的关切

19、和同志们的大力支持，你们的一点一滴将恒久牢记在我的心里，将恒久激励着我。我将接着虚心学习，努力。在我心中，我恒久都是领导和同事们的“徒弟”，我须要您的扶持。我信任，以我来日不懈的努力和追求，我会努力做一位令领导满足的好同志，令各位赞扬的好同事。酒店管理人员述职报告320xx年在所领导亲切关怀下，在经理的正确领导下，在餐饮部全体干部员工的大力支持下，我仔细履行岗位职责，帮助部门经理同全体职工一道，端正看法、克服困难、扎实工作，顺当完成了各项工作任务。作为餐饮部副经理，现就以下四个方面对本年度我任职工作状况，给大家做汇报，请大家赐予评议。一、思想学习方面1、能够仔细学习款待所相关文件内容、领悟通知

20、精神，并刚好向员工进行传达，涉及到详细工作的，能够帮助部门经理仔细组织实施（迎接三星复检，工作组检查，军内大型接待，春节、五一、十一重大节假日的工作支配，迎新晚会等，都能够根据款待所的统一部署和经理的详细要求，肃穆仔细的落实工作）；主动参加款待所组织的各项活动，在工作中能够严格要求自己、严格执行工作标准，常常对个人工作进行总结和自我指责，不计较个人得失；作为一级管理人员，思想行动始终和所党委保持一样，做到了不说影响团结的话，不办影响团结的事，在执行管理工作时能够做到客观公正。（员工例会上、部门办公会都做过自我指责，由于寝室管理不严，给自己一个严峻警告，落实工作从来没有跟领导谈条件、争荣誉、要利

21、益，在落实工作或员工心情不好时，与80以上的员工都谈过心、谈过话，能够正确引导和帮助员工，对大部分员工实力、特点、工作状况比较了解）这些方面我能够给下属员工起模范带头作用。2、作为餐饮部副经理，我时刻提示自己要加强学习，不断提高自身综合素养和工作实力，以适应款待所和餐饮部的发展须要，真正成为部门经理的得力助手，成为下属员工的“贴心人主心骨”。首先学习现有的制度标准，并从工作实际动身，积累管理服务中的好阅历好做法，不断完善制度标准，努力形成员工“看得懂、易执行”的材料和制度（餐厅服务120个怎么办）；其次是参与款待所支配的专业培训，了解行业新趋势、学习新理念，并结合部门的实际状况，刚好转训（六常

22、管理法）；再次是通过观看报纸、电视和阅读书籍等渠道，发觉新问题、新状况，吸取别人的惨痛教训，反思自己的工作不足（关于小凯莱、新洪记、原味斋等酒店，在平安卫生方面存在的突出问题，向员工进行了通报）。过去的一年通过领导的培育和个人的学习，自己在工作实力和管理水平上，有了肯定的提高。二、履行职责方面在过去的一年里我仔细履行副经理岗位职责，主动完成所领导和部门经理交办的各项工作任务，努力做到狠抓平安促经营、严抓培训促质量、真抓成本促利润、实抓队伍促稳定，使餐饮部的各项工作与前期相比有了新起色。1、狠抓平安促经营。结合餐厅去年工作特点和实际状况，吸取前年工作失误的阅历教训，重点提出了餐厅“七防”即：防火

23、、防盗、防煤气泄露、防食物中毒、防重大质量事务、防员工意外受伤、防员工违法违纪。我实行的措施是：加强教化，利用各种场合反复宣讲平安学问，不断提高员工平安相识，避开因人员思想麻痹大意，而出现的不人身平安和健康事故；加强管理，要求餐饮部全部员工，都必需仔细履行岗位职责，严格执行平安标准和操作规程，避开因管理混乱、人员失控，而出现的不人身平安和健康事故；加强检查，对工作中简单出现问题的环节，做为我管理检查工作的重点，主动避开因发觉隐患不刚好，而出现的不人身平安和健康事故。通过以上措施，餐饮部在过去一年里，没有出现过人身平安和健康事故和较大的平安隐患，为部门顺当完成全年任务，为经理把主要精力投入到部门

24、全面建设上，创建了肯定条件。2、严抓培训促质量。针对新员工到岗、老员工晋级、vip宴会接待、重大节日的工作支配，多次组织、参加一些常规性的培训，并对培训的安排、内容和考核题目进行了完善更新；针对日常服务中遇到的问题，我整理了餐厅服务120个怎么办，帮助员工克服阅历不足、常识欠缺等因素，最大限度地规避工作失误，提高了员工处理问题的实力；帮助经理首次组织、开展了“鸿翔宾馆餐饮专业学问竞赛”提高了员工集体荣誉感，增加了比、学、赶、帮、超的优良氛围，也为以后部门开展培训，积累了阅历；针对餐厅日常工作繁杂，临时性工作任务多这一特点，在工作中执行走动式管理，尽量在第一时间驾驭状况，发觉问题能够快速处理和请

25、示汇报，一年来我很少在办公室工作。通过以上工作，为餐饮部服务质量的稳定和提升，发挥了自己的职能作用。3、真抓成本促利润。根据部门经理的指示，加强了低值易耗品的管理，实行了“出有签字、用有去向、损有记录”等措施，像餐打火机、香巾随处可见的现象得到了有效限制（仅打火机一项去年比前年少用运用1500个，节约尽1000元）；加强了餐具管理，对非正常损耗的餐具，特殊是新餐具、珍贵餐具“追根溯源”，严格执行了内部和外部赔偿制度（约1500元），并结合所学“六常起到了主动作用；多次组织员工对现有设备、用具进行盘点和修理，在驾驭设备、用具运用状况的同时，也提高了利用率和运用寿命；加强了日常消耗水、电等消费大项

26、的管理，在管理过程中随时发觉、随时督导，像空调、热风幕、灯光的运用，在不影响服务质量的状况下力行节约。4、实抓队伍促稳定。在落实工作时能够做到听从领导、下情上达，在执行管理工作时无论是对管理人员还是服务员，能够做到敬重下属、一视同仁；多次代表部门经理同管理人员，探望生病受伤的员工，使大家感受到了家庭般的暖和；平常情愿与员工进行工作和思想沟通，重视员工的建议、看法和想法，尽力帮助员工解决问题、克服困难；今年8月份厨师长杨东一班人入所工作，我们本着对工作负责的看法，常常“交换看法、相互学习”，各种信息能够刚好精确进行传递，前台与后厨的协作比较开心和默契，这些都促进了餐饮部团队建设的和谐稳定。三、存

27、在差距及努力方向虽然在过去的一年里做了一些工作，取得了一点成果，但这都是餐饮部全体职工共同努力的结果，我的工作实力、管理水平，与上级领导的要求和实际工作须要还有差距，主要表现在：1、学问结构不够全面，制约管理水平的提升。2、制度执行不够坚决，管理工作有时被动。3、行业信息驾驭不刚好，创新实力明显不足。4、对员工业务抓的不够，整体服务水平提高不快。努力方向：1、要强化个人学、注意实践，不断完善学问结构，提高自身的综合素养和驾驭工作的实力，当好领导的参谋和助手，当好下属员工的带头人。2、要加大制度执行的力度，充分调动自己的主观能动性，动脑筋想方法，坚决把上级领导的意图和想法，不打折扣的落实到工作中

28、去。3、要通过多种渠道了解沈阳餐饮酒店业的发展趋向，驾驭周边同行的新动向，汲取别人家的好阅历好做法，结合本部门的实际状况，开创性的完成工作。4、要把提高部门员工业务水平，当作大事去抓，突出质检、培训与考核、晋级、评比相结合，常规性培训与针对性培训相结合，集中培训与分批轮训相结合，培训的内容形式与集体活动和员工爱好相结合。四、工作详细设想：1、要突出餐饮服务文化氛围。当今顾客的消费需求已经从过去的吃饱吃好，转变到今日的吃特色、吃养分、吃文化，所以这些方面应当是餐饮部开展营销工作的重要环节，结合今年新菜谱的制作，要求服务人员必需驾驭菜品的养分功效、精品原材料的产地、特色菜品背后的故事等，（例如海参

29、、鲍鱼、山药的养分功效；荔圃的芋头、查干湖的胖头鱼；东坡肉、夫妻肺片的来历等等）这样才能增加我们产品的附加值，使我们的菜品更具有吸引力和竞争力，同时也能增加顾客在点菜和用餐过程中的乐趣。2、要定期组织岗位大练兵、大比武。通过各种形式的专业技能竞赛，提高员工主动学习、主动进步的热度，从而不断提高部门整体服务水平。也就是以基尼斯世界记录的形式，设立“餐饮部龙虎榜”，通过竞赛获胜的员工为纪录保持者，可以把佩带鲜花的相片放在龙虎榜上，同时获得肯定金额的奖金，其他员工可以随时向纪录保持者挑战。（竞赛内容会很广泛如菜谱学问一口清、摆台、口布叠花、清洗餐具等等）3、要提倡部门全员参加管理。涉及到部门全面建设

30、方面的问题，激励员工多提建议，提好建议，所以我们可以长期开展“金点子”活动，对于我们餐饮部甚至是款待所提高经济效益、提高服务质量、提高社会知名度、提高平安防范、杜绝奢侈等方面的建议，一经接受并取得明显成效的，马上赐予嘉奖。变更过去管理只是少数领导的事这种思想误区，用制度激励人，使部门每一名员工都参加到管理中去。4、要加强员工思想道德教化。在常常开展专业学问培训的同时，也不能忽视员工思想道德教化，今年要定期组织员工观看人生立志、道德楷模、先进人物的光碟，像去年全国评比的各类楷模、感动中国人物、乡约节目播出的平民胜利典范，都值得我们去观看、学习和体会，“士兵突击”这部电视剧许多员工都看过，为什么许

31、三多能够踏踏实实的干好每件事？不是因为他傻，而是执着，只要端正看法、解放思想，我们餐饮部也会出现一批王三多、李三多、赵三多。这种方法可以加强部门的精神文明建设，提高团队的战斗力和力争上游的和谐氛围。5、要强调管理的最终目的。管理不是把员工管怕、管跑、更不是简洁的罚款，是把后进员工带成先进，把优秀员工稳步提升树立典范，最终目的是利润最大化。今年餐饮部可以在员工集中工作和休息的区域，设立“光荣榜、暴光台、趣味角”用相机和图片记录日常工作中，具有典范性、代表性的正面和反面人和事，同时以整改通知单的书面形式，督促责任人限期整改问题，可以避开一些低级失误的连续出现，从而更好地表扬先进、鞭策落后。6、要接

32、着完善内部资料。今年要依据工作中遇到的新问题、新状况，接着整理完善“餐厅服务120个怎么办”形成“餐厅服务150个怎么办”假如条件允许可以装订成册，以口袋书的形式发给部门员工，便于大家学习和提高，更好地协作款待所“员工手册、礼仪手册的学习，不断提高部门员工的整体素养。7、要加大奖惩力度。假如条件允许部门每月评比优秀员工，奖金可以提高到50元，款待所每月评比的最佳员工，奖金可以提高到100元，这样才能更好地体现最佳优秀员工的价值；以季度为单位超过一次严峻警告、或两次客人投诉、或三次书面警告、或五次口头警告应马上赐予辞退，以保持服务质量和队伍的稳定。8、要常常走出去学习。固步自封、闭门造车，恒久都会落到别人的后边，只有走出去与同行多沟通、多观摩、多学习，才能不断提高自己，因为以前管理人员外出学习后，回来后都有紧迫感、危机感，真正感受到与别人家的差距，员工则感受不到这些，总以为自己可以了，部分员工的确存在着自满心情，对新观点、新理念、新方法接受缓慢，甚至存在抵触心情。所以今年条件允许的话，可以多派一些一线骨干服务人员外出学习，变更部分员工，特殊是老员工的思维方法和工作看法。最终把一句话送给大家，在新一年工作中肯定要“能迈大步的迈大步，能迈小步的迈小步，但决不允许原地踏步！”以上报告不妥之处，请领导、同志们指责指正。