餐饮中秋节活动策划书最新.docx

《餐饮中秋节活动策划书最新.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《餐饮中秋节活动策划书最新.docx（8页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、餐饮中秋节活动策划书餐饮中秋节活动策划书1一、促销目的以中秋月饼的消费来带动卖场的销售，以卖场的形象激活月饼的销售。预料日均销量在促销期间增长10%。二、促销内容1、买中秋月饼送可口可乐买90元以上中秋月饼送355ml可口可乐2听。(价值3、6元)买200元以上中秋月饼送1250ml可口可乐2瓶。(价值9、2元)买300元以上中秋月饼送20xxml可口可乐2瓶。(价值13、6元)2、礼篮：分别为298元、198元、98元三个档次。298元礼篮：七星香烟+加州乐事+价值80元中秋月饼+脑白金198元礼篮：双喜香烟+丰收干红+价值60元中秋月饼+脑轻松98元礼篮：价值40元中秋月饼+20元茶叶+加

2、州西梅3、在促销期间(9、39、12)，在卖场凡购满300元者，均可获赠一盒精致月饼(价值20元/盒)。4、在9月10日的老师节，进行面对老师的促销：凡9月910日两天在*购物与消费的老师，凭老师证可领取一份精致月饼或礼品(价值20元左右的)。三、整合促销1、媒体在音乐交通频道，隔天滚动播出促销广告，时间8、179、12，每天播出16次，15秒/次。2、购物指南在9、19、13的购物指南上，主动推出各类的促销信息。3、店内广播从卖场的上午开业到打烊，每隔两个小时就播一次相关促销信息的广播。4、卖场布置(1)场外a、在免费寄包柜的上方，制作中秋宣扬;b、在防护架上，对墙柱进行包装，贴一些节日的彩

3、页来造势;c、在广场，有可能的可悬挂汽球，拉竖幅;d、在入口，挂*购物广场喜中秋的横幅。(2)场内a、在主通道，斜坡的墙上，用自贴纸等来装饰增加节日的气氛;b、整个卖场的上空，悬挂可口可乐公司供应的挂旗;c、在月饼区，背景与两个柱上布千禧月送好礼的宣扬;两边贴上可口可乐的促销宣扬;d、月饼区的上空挂大红灯笼。5、其他支持保健品进行让利15%的特价销售。团体购满3000元或购买月饼数量达20盒，可享受免费送货。四、促销费用媒体广告费：1、2万元可口可乐系列赠品：6万场内、场外的布置费：0、6万月饼费用：6万共计：13、8万人民币四、详细作业1、交通频道的15秒广告，由公司托付*广告制作，在广告合

4、同中应当明确不同阶段的广告内容;预定在8月16日完成。2、购物指南由选购部负责拟出商品清单，市场部负责与*晚报印刷厂联系制作;详细见该期的制作时间支配。3、场内广播的广播稿由市场部来供应，共三份促销广播稿，每份均应提前两天交到广播室。4、场内、外布置的详细设计应市场部、美工组负责，公司可以制作的，由美工组负责，无实力制作的，由美工组联系外单位制作，最终的布置由美工组来完成。行政部做好选购协调工作;预定场内布置在8月18日完成。5、选购部负责引进月饼厂家，每个厂家收取500元以上的促销费。20xx中秋节促销活动方案20xx中秋节促销活动方案。同时负责制订月饼价格及市场调查安排，在8月5日前完成相

5、关安排。6、工程部支配人员负责对现场相关电源支配及灯光的安装，要求于8月10日前完成。7、防损部负责卖场防损及防盗工作。8、生鲜部负责自制精致月饼的制作。五、留意事项1、若场外促销的布置与市容委在协调上有困难的，场外就仅选择在免费寄包柜的上方，制作中秋宣扬;2、若在交通频道上的宣扬不能达到效果时，可选择在报纸等其他媒体上进行补充宣扬;3、市场部应进行严格的跟踪，对出现的任何异样刚好进行订正。餐饮中秋节活动策划书2一、活动目的自从非典和禽流感之后，人们又重捡起了家人，健康，生命等词汇，消费者对商品的质量更加关注，对消费者的维权意识从来没有象今日这样斤斤计较。某超市把创建顾客需求做为企业经营理念，

6、自然是要在需求上下足工夫。在本次促销活动中企业从商品的进货起先，首先是由相关产品的供应商和生产商对消费者做出承诺(主要以一些相关的平面广告和店内pop做宣扬)。其次是店内的一系列主题性促销活动，比如1、是从商品上，通过美味早餐绿色浓情系列主题性活动为顾客在购物中当个好参谋，引导消费，提高本店的价格和质量形象。2、是从细微环节服务上，某超市在本市开有三间连锁店，干脆对手是一家拥有11间连锁店的本地民营超市。所以可以通过商品外买来扩大消费群体，找寻潜在消费者。借助9、10老师节和仲秋节，把本次活动定位于感情促销，为消费者创建需求，以此宣扬企业文化，找寻企业经营的差异化，最终提升顾客的忠诚度。二、活

7、动时间第一阶段9月8日9月10日其次阶段9月24日-9月29日三、活动内容中心主题：中秋满眼，健康味道在扩散!主题一：绿色浓情1、选取卖场内部分或全部带有绿色食品标记的商品作为特价目标性商品进行集中促销。2、对蔬菜区和水果区联合当地国家有关卫生部门进行现场检疫并做以相关认证标记、主题二:放心好礼寄相思!(1)活动地点：超市中心展厅(2)活动方式：a、首先是超市企划部在前期促销宣扬中，要对参与展销和现场制做的供应或生产者对商品质量的承诺做以平面广告宣扬。b、对全部参与制作月饼的工作人员必需进行严格卫生要求。c、现场设有三个小型制作台，让购物体验制作乐趣，对参加制作的顾客赐予物质激励(奖品由厂家供

8、应)四、宣扬方式(1)专为此次主题性促销活动的特价牌1000个(2)当地三家报纸，平面广告50万份(3)店内pop海报5万份五、活动预算费用报纸广告5万元;店内各式pop五万元;相关部门的协调费用5000元;外买车费用3000元;其他费用5000元;合计共163000元五、销售预料月饼销售预料将比去年同期增加20%其他商品预料将比去年同期销售额增加50%餐饮中秋节活动策划书3中秋节将至，思乡思亲人缠绕心间。但是每一个远离家乡的人啊，明月的光辉不分界限，每一个人都能感受到它的抚慰，正如祖国对她人民的关怀，母亲对她儿女的抚慰，不会因远隔重洋而忽视，不会被万水千山而阻隔，正所谓“千里共婵娟”。中秋节

9、和农历新年一样，是一个家人大团聚的家人。中秋之夜，月亮最圆、最亮，月色也最皎美。家家户户把瓜果、月饼等食物，摆在院中的桌子上，一家人一面赏月一面吃月饼，正是“天上一轮才捧出，人间万姓仰头看”，这是多么美妙的图景。在中秋节到来之际，我特地以中秋为主题构思出一些促销主题：一、“把月亮带回家”活动期间，消费满100元，送一个挂有月亮的钥匙扣，月亮钥匙扣形态多样，制作精致，上面刻有一些祝愿语：如中秋欢乐、祝美满、平安、欢乐等话语以及一些描写中秋节和月亮的诗歌词句。操作说明：1、钥匙扣由商场定做，依据餐厅销售额确定订做数量，每个钥匙扣定做成本限制在一元以内。2、在钥匙扣上刻上餐厅名称，也可以跟祝愿语结合

10、起来，如“XX餐厅祝您中秋节欢乐”。3、凭购物小票到餐厅指定处领取，100元一个，200两个，依次类推。领取后在小票上盖章。二、随机抽奖活动当顾客买单结账之后，收银员就可以告知顾客到指定的位置抽奖，顾客只需将账单交给指定人员，顾客就有一次随机抽奖的机会，抽奖的奖品可以是：“今日饮料全免费”，“今日免费送一份xx菜”其他纸条可能是“下次带一个客人来只收一份钱”，“你今日的甜点免费”等等实惠。大家可以依据餐厅的详细状况来进行设置奖项。操作说明大家可以自己依据餐饮酒店的状况来进行操作，在此不具体述说。三、给中秋套餐赐予特殊折扣餐馆为了推广和制造中秋就餐气氛所推出的中秋套餐新品种，同时为了吸引更多的顾客点餐，我们可以给中秋套餐赐予特殊的折扣。其中的内容大家做好具体策划才行，在此不具体述说，只是一个主题活动参考看法。操作说明大家可以自己依据餐饮酒店的状况来进行操作，在此不具体述说。四、顾客演讲中秋之夜在顾客就餐时，餐厅可以告知客人：“谁情愿上台来，用30秒或40秒种作一个短暂演讲”。获得大家鼓掌最热情者，今日的餐费免单。操作说明大家可以自己依据餐饮酒店的状况来进行操作，在此不具体述说。五、特别客人实惠活动餐厅对重要客人发给VIP卡或者今晚是特殊指定第几位客人，如：在VIP卡号为xxx位是最重要的客人，有特殊的服务和实惠。