食品年度工作计划范例.docx
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1、食品年度工作计划食品年度工作安排 篇1为切实做好我乡食品平安工作,确保全乡人民身体健康和生命平安,依据我乡实际,特制定20xx年食品平安工作安排。一、指导思想以十八届四中全会精神为指导,坚固树立以人为本、执政为民的思想,把食品平安工作放在突出位置来抓。构建食品平安体系,培育食品平安意识,规范食品生产经营行为和食品市场秩序,全面提升食品平安水平。二、工作原则坚持政府负责、各方联合行动的工作方针,本着求真务实和抓专、抓细、抓实的原则,接着推动食品专项整治和食品平安信用体系建设,着重在种植养殖、原料购进、生产加工、流通、消费五个环节的管理,强化食品质量平安意识,促进我乡食品市场健康有序的发展。三、2
2、0xx年食品平安工作目标1、无公害农产品、绿色食品、有机食品生产基地监测率达35%,畜产品违禁药物、畜药残留抽样合格率上升1%。2、餐饮业和集体食堂卫生许可证、从业人员健康证明持证率100%,食品生产经营企业卫生许可证、从业人员健康证明持证率达100%。4、食品加工点(户)乱用、滥用食品添加剂的行为得到限制。5、有效规范乡域商店食品散装食品经营行为。6、农村群体宴席报告率达90%。四、食品工作重点1、重点环节:原料购进、种植养殖、加工、流通、消费五个环节。2、重点区域:农贸市场、乡村内的各类食品批发零售点、食品加工小作坊、小餐馆。3、重点品种:粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、酒类、饮料、儿
3、童食品等。五、工作要求(一)各村及驻乡企事业单位要结合自身的职责、职能,把食品平安学问的宣扬普及纳入实施食品放心工程的重点,努力提高人民群众的食品意识和自我爱护的实力,营造良好的舆论环境和社会氛围,自觉抵制有害食品。(二)各村及驻乡企事业单位对自身监管的环节要做到常常化、制度化和规范化管理,明确年内本单位监管环节的整治和打假重点,日常监管要分片清晰、责任到人,做到人员、措施、工作到位。(三)乡、村两委班子刚好调整和完善食品平安协调领导小组,明确领导和工作人员,村食品协管员、信息员发生变动的,应刚好进行调整,以确保乡食品平安工作的正常运行。六、主要工作措施(一)抓好综合组织协调工作乡食品平安协管
4、站主要负责全乡食品平安各项工作实施中的组织协调和综合监管,向乡政府汇报阶段性食品平安工作的进展状况,刚好调整工作思路和实行应对措施,适时协调组织开展全乡食品平安专项检查活动。(二)加强农产品源头监管乡协管站主要抓好以下工作:一是全面实施“无公害农产品德动安排”,推动平安优质初级农产品标准化绿色产业种植生产基地建设;二是严厉打击经营、销售高毒高残留农药行为,限制高毒、高残留有机磷农药在农业生产中的运用;三是负责农产品及蔬菜水果农药残留监测。(三)抓好消费环节的食品平安监管乡协管站负责并做好以下相关工作:一是未经健康体检,不得发放从业人员健康证明,同时要保证食品生产、经营及餐饮业从业人员健康证持证
5、率达100%;二是努力提高学校食堂、集体食堂和餐饮业食品卫生分级量化管理范围,对设施简陋无法保证食品平安的餐饮小店要坚决取缔;三是监督、指导餐饮业(食堂)建立健全食品选购、贮存、加工、餐饮器具消毒等各环节管理制度并落到实处;四是加强日常监管力度,努力提高监管覆盖面,对餐饮业(食堂)运用的粮油、调味品、酒类、饮料要加大监督和抽检力度,发觉问题刚好限制;五是组织餐饮管理人员进行食品平安相关学问及业务培训,提高其法律意识、平安意识和责随意识,建立诚信机制,树立诚信消费,从源头上遏制食品平安隐患,防止食品平安事故的发生。(四)综合整治工作在“五一”、“十一”及元旦、春节等重大节日前,开展一次食品平安联
6、合整治活动,解决日常监管中的难点问题和查处大案要案。食品年度工作安排 篇2一、培训目的:为了进一步提高我县学校管理食堂人员、食堂从业人员的综合素养,做到文明、守纪、爱校、爱生、平安、卫生、有序、规范。尤其是:对食品平安卫生学问、业务学问要加大培训力度,真正做好卫生工作、平安工作,应预防在先,防患于未然。为创建高质量、高水平一流服务的目标而共同努力。通过培训,要提高我县学校食堂管理人员、食堂从业人员的素养,加强他们的平安意识,使他们高质量地为教化、教学服务。在日常操作中更加严谨、规范,工作水平更上一层楼。让每一位师生吃的放心、舒心、快乐,为我县校的食品平安工作供应有力的保障。二、指导思想:通过深
7、化开展食品平安法律法规和案件警示教化,增加学校食堂管理人员、食堂从业人员的法律意识和诚信责任。广泛普及食品平安科普学问,提高食品平安的辨假识假和预防应对风险的实力,提高监管人员的责随意识、业务素养和管理水平。营造人人关切、人人维护食品平安的良好氛围。三、工作要求:一是仔细组织,切实落实。食品平安是民生的重中之重,我们肯定要认清其重要性,仔细组织、落实方案,严格根据安排执行,将食品平安深化人心,将食品平安工作落实到位;二是科学分工,层层落实。有分工的进行落实方案,把每项培训任务分工到科室,有序的进行组织,做到点面结合,统筹进行,立培训评价机制;三是把培训内容、实际效果、平常抽查状况多点结合作为培
8、训成果检验标准;四是确保培训的实效性。提倡、激励开拓创新,主动推动开展食品平安教化培训示范点创建活动,总结阅历,逐步推广。四、培训支配:五、培训对象:全县中小学校(幼儿园)六、培训内容:食品年度工作安排 篇3为进一步规范食品经营管理,净化食品市场,维护食品市场秩序和社会稳定,有效防止食品平安事务的发生,结合我乡实际,仔细开展了食品平安工作,现将我乡20xx食品平安工作总结如下:一、加强领导,完善监管机制我乡根据县食安办食品平安工作的部署,乡领导高度重视,制定了专项整治方案、应急预案和工作安排,乡政府成立了由乡长唐成功,分管领导尹祖敏为副组长,相关部门主要负责人为成员的食品平安检查领导小组。食品
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