《庖丁解牛》教学设计优质.docx

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1、庖丁解牛教学设计 庖丁解牛教学设计 1我曾上过一次规模较大的公开课，从庖丁解牛入手探讨文言文课外自读篇目的教学法，课后反映较好。下面是这堂课的教学设计及有关问题。一、教学设计：、要求学生在课外自读庖丁解牛，必需做到：比照注释，利用工具书通读课文，达到可以较流畅的诵读要求；勾出“自读提示”及课文中有关文学文化常识、主旨、好句好段等内容；登记疑难问题。、通过课堂（分钟）检查学生自读状况，并指导学生加深对课文的理解。其详细步骤为：诵读正音。指定一个大组听其他三个大组诵读课文，指出错误，老师同时也赐予诵读指导，然后再读。老师提问抽查自读勾书的状况，对相识混淆、理解错误的问题赐予分析指导，发动全班学生探

2、讨，从中找寻正确答案。质疑辨析。要求学生把自己在阅读中登记的问题提出来让全体同学思索探讨，尽量联系以前所学的相关学问，寻求其中的联系，老师参加探讨，适当点拨、总结。写作训练。要求学生针对文中“臣之所好者，道也；进乎技矣”一句，以“道与技”为正标题，对副标题“谈”进行补充，设计争论文的开头。二、指导思想：长期以来，不少老师习惯于包办代替，进行文言文教学硬是要逐字逐句地串讲，学生也习惯于依靠老师，不敢也不能够自己阅读文言文，教材所编配的文言自读篇目经常不能发挥“自读”的作用。因此，在接到公开课任务后，我选择了课外自读篇目庖丁解牛，力图体现出教材的编排意图。我在布置自读任务时没有提出特殊高的要求，也

3、没有要求学生写读书笔记，做书面作业等，只要求他们依据注释，利用工具书通读课文，同时适当地勾画，登记问题。与读懂大意比较起来，“达到较流畅的诵读”这个要求可能相应要高一些，因为读一遍二遍是肯定不行的。提出这个要求，是为了让学生在诵读的过程中感知课文，领会其神韵。我始终信任适当的勾画圈点和诵读是学习文言文的必要途径。学生课外自读老师是看不见的，要驾驭学生自读的状况，解决其疑难问题，则必需通过课堂教学的形式。既然是检查自读，当然就必需体现自读，不能搞成“讲读”，因此我实行了学生探讨与老师引导相结合，阅读与写作相结合的方式。这个方式给了学生充分的学习自主权，同时也对老师备课提出了较高的要求，因为你很难

4、预料学生会提出一些什么样的问题。可以说，这样的处理的确把“自读”二字落到了实处，同时也让学生驾驭了自读的一般方法。三、这堂课的特点：、活而不乱。这堂课自始至终都以学生活动为主，由于任务明确、程序清晰、引导恰当，始终进行得活跃而有序，虽然有人次发言（有关领导统计），但一点也不凌乱。、时有高潮。由于学生有极强的求知欲，始终主动参加，个别学生提出的问题有肯定的深度和难度，例如，“三年之后，未尝见全牛也”中的“三年”是不是正好三年？又如，“臣之所好者，道也”中的“道”与同一个单元荷扇恕分小暗乐不行，已知之矣”中的“道”、五蠹中“然则今有美尧舜、鲧禹、汤武之道于当今之世者”中的“道”一样吗？这些问题激起

5、更多的学生参加争辩，气氛热情，时常形成高潮。、真实自然。这堂课事先没有“排练”，也没有限制学生的发言，因此既展示了学生自学的真实状况，也暴露了老师个别不足之处。、有肯定的思辨色调。虽然是一个简洁的写作训练，但由于引导了学生在读懂课文的基础上深化思索“道”（事物的客观规律）与“技”（技术、技巧）的关系，使整堂课有了肯定的思想高度。庖丁解牛教学设计 2教学目标：1、驾驭文章的字词大意。2、把握故事形象，理解寓意的内容。3、理解“道”的内涵，探究作品对人的启示。学习重点：对课文古文言词的理解学习难点：理解故事的寓意，体会对人生的启示学习过程：一、导入环节：在先秦的诸子百家中，以孔子和孟子为代表的儒家

6、激励人们主动入世，克己复礼；而以老子和庄子为代表的道家则是与儒家争锋相对，主见顺应自然、自由无为，脱离社会的消极避世。接下来，让我们一起学习庄子的闻名篇章庖丁解牛。感受故事中蕴含的庄子哲学的思想。二、品读课文1、关于作者庄子，名周，战国时期宋国人，闻名的思想家，道家学派的重要代表，与老子并称为“老庄”。他曾在家乡做过漆园吏，不久即隐归，一生过着穷困的生活。庄子的散文，有相当高的艺术成就，想象奇异，构思奇妙，意境开阔，描绘生动，擅长用寓言和比方，文笔汪洋恣肆，具有浪漫主义的艺术风格，对后世文学有较大的影响。2、庄子亦称南华经，道家经典之一。书分内、外、杂篇，原有五十二篇，乃由战国中晚期逐步流传、

7、揉杂、附益，至西汉大致成形，然而当时所流传的，今已失传。庄子现存33篇：内篇7篇、外篇15篇、杂篇11篇，其中内篇一般认定是庄子自撰，外篇、杂篇出于庄子门人及后学之手。养生主选自内篇，是庄子宣扬其养生之道的文章。所谓“养生主”，即保养生命，保存天性的根本原则。3、相关成语：游刃有余、目无全牛、踌躇满志、善刀而藏三、检查预习状况1、字词注音y踦、x砉然、hu騞然、大窽kun、綮qng、大軱g、硎xng、怵ch然、謋hu2、齐声朗读3、文章结构划分第一部分（1）：描写庖丁解牛的场面，突出庖丁解牛的高妙。其次部分（23）：写庖丁技术超群的缘由第三部分（4）：从庖丁解牛的故事引出养生之道4、课文内容翻

8、译1、朗读课文2、讲解重点字词3、翻译文章大意小结经过一节课的学习，我们大体驾驭了庖丁解牛的内容和文言学问。在下一次课我们将会着重学习庖丁解牛背后的寓意，请同学们巩固好本节课所学的内容，思索一下庖丁技艺超群的缘由。布置作业1、巩固课堂所学内容2、熟读课文，背诵课文3、抄写文言学问其次课时一、课堂导入上节课，我们学习了庖丁解牛的文本内容，我们从文本中得知庖丁解牛技艺的超群。接下来，我们再来深化地学习庖丁解牛的背后的寓意。二、依据文本内容，回答问题，深化理解A、第一段从什么角度描写庖丁解牛，从中可以看出什么？两个方面：动作：手触、肩倚、足履、膝踦（舞蹈化）声音：砉然、騞然、莫不中音（音乐化）动作和

9、声音的描写，突出庖丁解牛技艺的超群。B、庖丁解牛，经验了哪三个阶段？三个阶段（1）始臣之解牛之时所见无非全牛（2）三年之后未尝见全牛也（3）方今之时臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其当然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！庖丁根据时间依次，诠释了自己练就解牛之技，得“道”的过程。在这个过程中，他经过了不知规律把握规律应用规律的三个阶段，探寻出应遵循的“道”，使自己的“解牛”日臻化境。C、庖丁和族庖、良庖有什么区分，为什么？族庖月更刀，良庖岁更刀，庖丁十九年刀刃若新发于硎技与道的区分技是形而下的，可以目视的，是感官所感的；而“道”则是形而上的，不能目视，只能神遇。“官知

10、止而神欲行”，也就是说在四之躯体所驾驭的“技”不能不停止的地方，而“神”却径自运行。这种“神”的力气从何而来？“依乎天理”，“天”就是自然，“理”就是奇妙、规律，即“道”。由此看来，“道”是超越“技”的。目的：在与良庖、族庖的对比衬托中进一步凸显了庖丁解牛技艺之高妙。D、这次寓言对我们生活的启示？假如解牛之刀看作人的生命，那么牛身体相当于我们所生存的环境，牛身上的骨骼筋骆缠结之处比方世事的纷繁困难，解牛的方法便是养生之道。人生于世，必定要面对、处理各种困难的事情，所以讲究“解牛之法”，即“养生之道”也就显得特别重要。人处理各种困难的事情，首先要先了解事物的道理，顺应自然与社会的良性法则，同时要

11、奇妙避过种种困难障碍，遇到困难的事情时，要全身贯注，谨慎应付，问题便会迎刃而解，这样才可全身养性。庖丁解牛教学设计 3一、学情分析中学二年级的学生经过高一阶段一年的学习已形成较为成熟的心理素养和健全的人格，在心理和思维实力方面较高一阶段都有了肯定的发展，已经能够对人生和社会做出自己独立的思索。另外，在学习完中学阶段的五个必修模块后，学生已积累了较为系统的文言学问和肯定的古代散文的阅读方法，所以完全可以放手让学生来对文本进行自主的阅读鉴赏。二、教材分析庖丁解牛是中学语文选修教材中国古代诗歌散文观赏第四单元“自主赏析”部分的第一篇文章，本单元是古代散文观赏，单元教学赏析的主题是创建形象，诗文有別。

12、古诗中的形象是经过提炼和升华的，跳动性大；散文中的形象是详细的，贴近现实生活。庖丁解牛篇幅短小，故事性强，人物形象显明，寓意深刻，适合学生自主探究。一般中学语文课程标准（试验）中强调：“语文教学不仅仅重视语文基础学问的传授，更要注意对学生人文思想的培育。”另外，一般中学语文课程标准（试验）指出了选修课程“诗歌与散文”模块的课程目标有：培育鉴赏诗歌和散文作品的深厚爱好，丰富自己的情感世界，养成健康高尚的审美情趣，提高文学修养；理解作品的思想内涵，探究作品的丰富意蕴，领悟作品的艺术魅力。用历史眼光和现代观念谛视古代诗文的思想内容，并赐予恰当的评价；借助工具书和有关资料，读懂不太艰深的古代诗文；学习

13、鉴赏诗歌、散文的基本方法，初步把握中外诗歌、散文各自的艺术特性，留意从不同角度和层面发觉作品意蕴，不断获得新的阅读体验。本单元的学习重点是理解把握作品中的艺术形象，所以本文教学的重点和难点在于引导学生通过对庖丁解牛这一故事的解读感悟来领悟本文所阐述的养生的道理，并从中获得有益的启示。三、教学目标1、学问与实力目标：通过学生自读和课堂的检测使学生积累本文的文言学问。2、过程与方法目标：通过圈点勾画的方法积累文言学问；通过学生、老师、文本间的对话，来实现对文本的深化解读；实行自主、合作、探究的学习方式，让学生结合自己的生活阅历和学问积累，发挥想象力和创建力，在自主研读、探讨沟通中学习课文，体悟人生

14、。3、情感看法价值观目标：注意对作品的特性化解读，提高学生的审美实力，引导学生领悟“庖丁解牛之道”的内涵，并从中受到有益的启示；领悟本文所揭示的“养生”的道理，并能辩证地进行评价。四、教法和学法1、导读法2、朗读法3、自主、合作、探究五、教学媒体多媒体教学协助设备六、教学时数一课时七、教学评价学生自评、互评和老师评价相结合八、教学过程（课前打算：学生自读，借助工具书，结合课下注释疏通文意，初步理解课文。）（一）导入新课课前老师布置同学们自读庖丁解牛一文，疏通文意，初步理解课文。假如我把庖丁解牛这篇文章比作一头牛，那么解牛人就是谁呢？（学生回答后，老师板书）现在我们就来检验一下大家初步解牛的状况

15、如何。（二）自读检测1、一词多义：善：“嘻，善哉”好“善刀而藏之”通“缮”，修治，拭擦为：“庖丁为文惠王解牛”介词，给，替“视为止，行为迟”因为族：“族庖月更刀”众，一般的“每至于族”筋骨交织聚结之处乎：“技盖至此乎”句末语气助词，表疑问“依乎天理”介词，相当于“于”“恢恢乎其游刃必有余地矣”语气词，用于形容词后面，表示感叹或赞美2、通假字“向”通“响”，响声“盖”通“盍”，怎样“善”通“缮”，拭擦3、词类活用“良庖岁更刀，族庖月更刀”（“岁”、“月”，名词活用作状语）4、特别句式：“臣之所好者，道也。”（推断句，“者，也”表推断）“吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟”（省略句，“视为（之）

16、止，行为（之）迟”）“是以十九年而刀刃若新发于硎”（倒装句，介词结构后置）（三）朗读体会：1、师生分角色朗读课文。2、学生依据课文内容，想象庖丁解牛的详细情形，并用自己的语言加以描述。3、追寻庖丁解牛经验的几个阶段，要求学生结合课文内容回答。明确：解牛之初：所见无非牛者三年之后：目无全牛方今之时：以神遇而不以目视（四）感悟探讨1、庖丁为什么能达到解牛的至高境界呢？要求尽可能多的运用原文中的材料“臣之所好者道也，进乎技矣”（以“道”作为追求的目标。）“今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣”（不懈实践，探求规律，运用规律。）“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”（谨慎专注，敬重规律

17、，从不傲慢大意。）2、结合自己的体验，说说庖丁解牛的故事给了你哪些启示？（五）拓展探究结合庄子养生主一文的第一段思索，文惠君所领悟的“养生之道”和庖丁的“解牛之道”有何相像之处？（借助多媒体手段展示拓展的教学资源）拓展材料：吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已；已而为知者，殆而已矣。为善无近名，为恶无近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。庄子养生主注：养生主：指养生的主要关键，即养精神。生，通“性”，天性。我们的生命是有限的，而学问却是无限的。以有限的生命求取无限的学问，那是费劲伤神的。既然这样还要追求学问的渊博，那就难免陷入危急的境地了！做善事不必贪图名利，做恶事不

18、要惹上刑戮之灾。顺应督脉自然中和之气作为打通经络的主要方法，就可以爱护生命，可以保全天性，可以奉养老人，可以享尽天年。明确：庖丁的“解牛之道”是“依乎天理”，“因其当然”。文惠君的“养生之道”是：在人类社会错综困难的冲突中把握其规律借以自我爱护的方法。二者的相像之处是“顺应自然”。（六）沟通应用1沟通学习中的疑问，让学生提出自己学习本文后还有哪些疑问。2让学生结合自己对生命的相识，说说我们应当如何“养生”？3读写结合，让学生结合逍遥游一文和本课的学习，请用简洁生动的语言为庄子这位历史名人写一段评语。（50字左右）（七）收获时刻由学生总结这节课自己的收获。（八）课堂小结1总结本课内容。2总结并评

19、价学生在学习过程中的表现。庖丁解牛教学设计 4学习目标教学目标驾驭游刃有余目无全牛踌躇满志切中肯綮等词语的意思，了解乎然为于等虚词的用法。了解庄子的哲学思想：一切事物都有它的客观规律，只有反复实践，不断积累学问，方能达到游刃有余的境界。学习重点1、疏通课文大意，归纳文言要点，分析人物形象。2、其次段，理清层次及运用两个对比写出庖丁超群的技巧。学习课时一课时学习过程一、导语设计闻名诗人郭沫若曾说过：以思想家而兼文章家的人，载中国古代哲人中，实在是绝无仅有的，这绝无仅有的一个便是庄子。先秦的诸子百家之中对后世的影响之大莫过于以孔孟为代表的儒家学派和以老庄为代表的道家学派，庄子主见无为，放弃生活中的

20、一切争斗。在学问分子的心目中，老庄，尤其是庄子的哲学最贴合他们内心深处隐藏的部分的。它在儒家的规则严整与佛家的禁欲之间，给中国的学问分子供应了一块可以自由呼吸的空间，它是率性的，是顺应自然的，反对人为的束缚的，它在保全自由生命的过程中，竭尽了最大的心力。学生回忆并介绍庄子后多媒体显示：汪洋辟阖，仪态万方，晚周诸子之作，莫能先也。(鲁迅汉文学史纲要)今日我们就一起走进庄子，走进庄子的哲学，领会庄子哲学的魅力。二、整体感知1、解题庖丁：庖，厨师。丁，厨师的名字。解牛，指剖开，分割牛的肢体。庖丁解牛的超群技术，说明只有驾驭了事物的规律，才有好的效果。这篇课文是庄子?养生主里的一则寓言。题目是后来加的

21、，原意是讲养身之道。养生主，指养生的主要关键。补充：关于养生主的说明养生二字连读，意为保养生命，主在这里主要指道理和方法。生主二字连读，是指生之主，即精神的意思，在这里养生主指保养精神。庄周认为，人类社会充溢着错综困难的冲突，要回避冲突，寻求解脱，就须像庖丁解牛那样，找出规律，游刃有余，不受损伤，以求保身、全生、养亲、尽年，反映了没落阶级消极遁世的思想心情。今日我们阅读这篇课文，可以得到一种有益的启示，这个启示是什么呢?请大家仔细听读课文。2、听读正音多媒体播放经典朗读，学生听读正音。学生自由读：一字一词一句的读，凭借注释，读准字音，了解词义，弄懂字词，理睬文意。3、把握内容播放庖丁解牛成语故

22、事，了解文章大意。学生整体阅读，理清思路。概括主要内容：本文共4段，可分三部分。第一部分(首段)：描写庖丁解牛的一个场面，突出庖丁的技术超群。其次部分(第2、3段)：写庖丁技术之所以超群的缘由。第三部分(末段)：从故事引出养生之道。三、学问积累1、字音膝之所踦砉然向然奏刀騞然中音技盖至此乎批大郤导大窾肯綮更刀大軱新发于硎謋然2、一词多义为庖丁为文惠君解牛(介词，替，给)吾见其难为，怵然为戒(都是动词。前一个，解的意思；后一个，作为的意思。)视为止，行为迟(两个为同义，因为的意思。)提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志(两个为同义，因为。)乎技盖至此乎?(疑问语气词，呢。)进乎技矣(相当于于，可不译

23、，教案庖丁解牛教学设计。)依乎天理(同)而况大軱乎！(表疑问语气，呢。)恢恢乎其于游刃必有余地矣！(形容词词尾。加强语气，表示强调。)然奏刀騞然(拟声词词尾。)因其当然(副词词尾，表的样子)虽然，每至于族(代词，这样。)怵然为戒(形容词词尾，表的样子。)于合于桑林之舞(介词，引出对象。)而刀刃若新发于硎(介词，从。)恢恢乎其于游刃必有余地矣。(介词，对于。)虽然，每至于族(动词后缀。)2、古今异义所见无非牛者(古：没有不是；今：副词，只，不外乎(多指把事情往小里或轻里说)依乎天理(古：自然结构；今：常指自然的道理)因其当然(古：原来的样子；今：a.表示承认某一个事实，引起下文转折；b.表示承认

24、甲事实，也不否认乙事实)虽然，每至于族(虽然，古：虽然如此，尽管那样；今：常用作表示转折关系的连词/至于，古：动词至和介词于连用，相当于到了；今：a.达到某种程度；b.另提一事/族，古：(筋骨)交织聚结的地方；今：事物有某种共同属性的一大类)行为迟(古：动作因为；今：受思想支配表现的活动)3、通假字砉然向然(响)技盖至此乎(盍)批大郤(隙)善刀而藏之(缮)4、词类活用良庖岁更刀，族庖月更刀(名词作状语，每年，每月)5、积累成语游刃有余：现在运用比方技术娴熟超群，做事轻而易举。目无全牛：现在指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。踌躇满志：指对自己取得的成就洋洋得意的样子。切中肯綮：肯綮，

25、筋骨结合的地方，现在指关键。此语指能正好击中最重要的关键。6、翻译句子手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦。手接触到的地方，肩靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方。(手之所触等句均由指示代词所加动词触等形成名词性词组，它的作用相当于一个名词，意为接触的地方。手为句中定语，之是定语和中心词之间的结构助词。)技经肯綮之未尝，而况大軱乎！从未碰脉络相连和筋骨相结的地方，更何况大骨头呢?(尝，动词、试，这里可作遇到、接触之意。技经肯綮是尝的宾语，这里提到动词尝的前面，之代词，复指前置宾语。)恢恢乎其游刃有余必有余地矣。骨节间的空隙宽宽绰绰地，它对于刀刃运转必定是有余地。(恢恢宽绰的样子；乎，形容词尾；

26、其，代词，代上文的间。)怵然为(之)戒。怵然，胆怯的样子，等到于说当心翼翼也。(戒，警惕；为(wi)介词，后面肯略了宾语之字，下面为止、为迟皆同。)四、合作探究1、观赏解牛之美。划出文中描写解牛场面的句子?庖丁解牛给我们什么样的一种感受?明确：视觉(动作)：手触，肩倚，足履，膝踦(舞蹈化)；听觉(响声)：砉、騞-莫不中音(音乐化)。老师提示：庖丁解牛的场面。庖丁解牛，文惠君观看。作者以写动作为主，一连用了五个动词：解、触、倚、履、踦，(总动作为解；分别描写庖丁全身各部位的动作为触、倚、履、踦、)简直是一系列艺术化、舞蹈化了的动作。并用两个拟声词：砉、騞，描摹他解牛进刀的声音，用两个比方桑林之舞

27、、经首之会，生动描绘出庖丁解牛的动作节奏感，刀锋所到异乎寻常。这段描写引人入胜，对突出全文的中心，起到重要作用，是后面叙述抽象道理的依据。有之，才能使读者对庖丁的阅历之谈心服，才有其感染力。作者为什么要强调它符合桑林的舞蹈，又合乎经首的节奏?明确：为了突出庖丁解牛技艺的超群，看庖丁解牛是一种艺术的享受。2、探讨解牛经学生读第三段，思索：庖丁是如何达到这一出神入化的境界的?明确：臣之所好者道也(追求规律)，不满意于技艺，不断追求更高的境界，总的概述技艺超群的缘由。(总说)长期的摸索，反复的实践，去了解牛的困难的结构(必经之路)。解牛的三种境界：始臣之解牛，所见无非牛者(不懂规律，目有全牛)三年之

28、后，未尝见全牛也(懂得规律，目无全牛)方今之时，以神遇不以目视(运用规律，游刃有余)。虽技艺超群，却不掉以轻心，敬重规律(看法)。老师提示：庖丁学解中的头三年，精力高度集中，达到对外物(除牛之外)无所感知的境界-文章所创建的第一境界。庖丁动手解牛时而又未尝见全牛也，对牛的全身结构完全摸清了，不再把一头牛看成全牛，而是把它看成可以拆卸的东西。这是他已经完成了对必定王国的相识，行将踏进自由王国的境界了-其次境界。十九年后，当庖丁为文惠君解牛时，进入了一个异乎前两个境界的崭新境界：以神遇而不以目视，官知止而神欲行。此时的庖丁依天理，因当然，完全靠精神活动批郤、导窾、避开技经肯綮与大軱，游刃于彼节者之

29、间，游刃有余，把又脏、又累、又笨重、又麻烦的解牛活计，干得美丽极了、高级极了-第三境界。庄周不愧为大思想家、文学家，他在几百字内写出了庖丁解牛的十九年的历程，写出了出语惊人的三个境界。用对话方式来写，从庖丁回答中得知。3、学问拓展：王国维在人间词话里提出古之做学问的三种境界。古今之成大事业高校问者，必经三种之境界：昨夜西风凋碧树，独上高楼，望尽天际路。此第一境也。衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。此其次境也。众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处。此第三境也。-王国维人间词话老师提示：国学大师王国维精妙地以三句词道破人生之路：起初的迷惘，继而的执着和最终的顿悟。4、探究：文中的良庖、族庖分

30、别比方哪两类人?明确：不懂规律固执蛮干，简单受到损害；遇到事情不知道变通，也简单受到损害。5、文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了养生之道，解牛之道和这种养生之道庖丁解牛教学设计 5教学目标驾驭“游刃有余”、“目无全牛”、“踌躇满志”、“肯綮”等词语的意思。了解“乎”、“然”、“为”、“于”等虚词的用法。体会本文层次清楚、结构完整的特点，学习本文细致生动的描写和富有表现力的语言。从课文中理解：一切事物都有它的客观规律，只要反复实践，不断积累阅历，就能像庖丁一样，相识和驾驭事物的规律，做到“游刃有余”。教学重点作者写解牛场面，为什么避而不谈实况牛的挣扎之状、血流之景、惨叫之声，而极写庖丁解牛动作的“

31、合于桑林之舞”，奏刀发出的声音合于“经首之会”？教学难点文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之道”，解牛之道和这种“养生”之道有什么联系？这个寓言对我们有什么启示？教学方法探讨、讲析相互结合学法设计问题探究法教学过程一、探讨文章细致生动的描写。第1段，作者描写了一个场面：庖丁解牛。但是，作者是以动作描写为主，一连用了5个动词：总的动作描写是“解”，然后分别描写手“触”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”，这一系列的艺术化、舞蹈化了的动作描写，已初见庖丁解牛技术的娴熟。接着作者侧重描摹他解牛时进刀而发出的声音，又对这声音用了两个比方。描摹声音时，用了两个拟声词：“砉”、“騞”；两个比方是“桑林之舞”

32、、“经首之会”。生动地描写出庖丁动作的节奏感，表现了一个至高境界。二、探讨庖丁对话的层次。课文第3段记叙庖丁的“阅历之谈”。庖丁的话可分六层。第一层是“臣之所好者道也，进乎技矣！”这句话是庖丁“阅历之谈”的总纲，概括了下面谈话的全部内容。其次层是从庖丁多年解牛的感受上谈的。当时解牛，所见皆全牛，与一般人所见的一样；三年之后，未见全牛，说明他对牛的全身结构完全摸清了。不再把一头牛看成全牛，而是把它看成可以拆卸的东西。这是至高境界。第三层具体说明对这种境界的感受：“臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行”。庖丁能达到这种娴熟境界的缘由是“依乎天理”，即依照牛的自然构造。第四层庖丁从用刀的结果谈解牛的娴

33、熟。良庖岁更刀，族庖月更刀，而庖丁所用之刀，用了19年，解了数千头牛，其刃却如“新发于硎”，从用刀的结果表现庖丁解牛技艺娴熟。庖丁说明用刀结果不同之缘由：良庖是“割也”；族庖是“折也”；而自己用刀则是“以无厚入有间”，于是才“恢恢乎其于游刃必有余地”。第五层写庖丁虽有超群的技艺，却从不掉以轻心。每当“见其难为”，则“怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”。第六层写庖丁解牛胜利之后那怡然自得的神情：“提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志。”三、课堂小结：明确主题。课文节选自养生主，主旨在于阐明爱护、蓄养生命之主精神，提示养生的方法莫过于顺应自然。节选部分借“庖丁解牛”的故事，来比方社会的困难如牛的筋骨

34、盘结，处理世事当“依乎天理”、“因其当然”，并持“怵然为戒”的审慎、关注的看法，还应当以藏敛（“善刀而藏之”）为自处之道，这样才能做到“游刃有余”，以达到人之养生的目的。今日我们学习此文，应当相识到做任何事情都不行主观冒进，而应当通过反复实践，逐步驾驭事物的内部规律，然后遵循客观规律处理错综困难的社会事务，只有这样，才能使自己恒久立于不败之地。庖丁解牛教学设计 61、积累常见文言字词，驾驭文言句式。2、培育质疑探究合作精神，分析人物形象及作品主旨。一、导入新课在先秦群星璀灿的夜空中，庄子是最刺眼的星座之一。庄子主见“无为”，放弃生活中的一切争斗。在学问分子的心目中，老庄，尤其是庄子的哲学最贴合

35、他们内心深处隐藏的部分的。它在儒家的规则严整与佛家的禁欲之间，给中国的学问分子供应了一块可以自由呼吸的空间，它是率性的，是顺应自然的，反对人为的束缚的，它在保全自由“生命”的过程中，竭尽了最大的心力。庄子的思想被后人称之为最早的关注人心灵的哲学。二、知人论世庄子是道家学派的代表人物，是老子哲学思想的继承者和发展者。他的学说涵盖了当时社会生活的方方面面，但根本精神还是归依于老子的哲学。庄子的思想属于主观唯心主义体系，他片面夸大一切事物的相对性，否定客观事物的差别，否定客观真理，在相识论上走向相对主义。从这种相识论动身，庄子对待生活的看法是一切顺应自然。在政治上，他主见无为而治，反对一切社会制度，

36、摈弃一切文化学问，从而陷入了虚无主义的泥坑。他的思想包含着朴实辩证法因素，认为一切事物都在改变，主见“无为”，放弃生活中的一切争斗。又认为一切事物都是相对的，因此他否定学问，否定一切事物的本质区分，极力否定现实，幻想一种“天地与我并生，万物与我为一”的主观精神境界，安时处顺，逍遥自得，倒向了相对主义和宿命论。庄子的文章，想像力很强，文笔改变多端，想象奇异，构思奇妙，意境开阔，描绘生动，擅长用寓言和比方手法，具有深厚的浪漫主义色调，并采纳寓言故事形式，富有幽默讽刺的意味，对后世文学语言有很大影响。著作有庄子，亦称南华经，是道家经典之一。名篇有逍遥游、齐物论、养生主等，养生主中的“庖丁解牛”尤为后

37、世传诵。养生主指养生的主要关键。庄周认为，人类社会充溢着错综困难的冲突，要回避冲突，寻求解脱，就须像庖丁解牛那样，找出规律，游刃有余，不受损伤，以求保身、全生、养亲、尽年。三、解题庖：厨师。丁：厨师的名字，丁是他的名。解：分解。庖丁解牛：一个叫丁的厨师分解牛的肢体。庖丁解牛的超群技术，说明只有驾驭了事物的规律，才有好的效果。比方经过反复实践，驾驭了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。四、阅读文本，积累学问1、字词正音。踦y（支撑，接触）騞hu（象声词）卻x（同隙，空隙）窾kun（空）綮qng（结合处）軱g（大骨）硎xng（磨刀石）怵ch（胆怯，恐惊）謋hu（象声词）2、自读课文，并扫除字词

38、障碍，疏通文意。3、归纳一词多义。为：庖丁为文惠君解牛（介词：替、给）吾见其难为，怵然为戒（动词：解；作为）视为止，行为迟（都是介词：因为）提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志（都是介词：因为）于：合于桑林之舞（介词，引出对象）而刀刃若新发于硎（介词，从）恢恢乎其于游刃必有余地矣（介词，对于）虽然，每至于族（介词，到）然：砉然向然（助词，前一个是象声词词尾，后一个是形容词词尾）奏刀騞然（助词，象声词词尾）因其当然（的样子）虽然，每至于族（代词：这样）怵然为戒（助词，形容词词尾）乎：善哉！技盖至此乎？（语气词，表疑问兼感叹语气）技经肯綮之未尝，而况大辄乎？（语气词，表反问语气）臣之所好者道也，进乎技

39、矣。（介词，用法同“于”，相当于“比”）依乎天理。（介词，用法同“于”，这里无需译出）恢恢乎其于游刃必有余地矣。（助词，用作形容词词尾，可译为“地”）4、词类活用字词。良庖岁更刀，族庖月更刀5、留意几个重要句式。臣之所好者，道也。推断句，“者，也”技经肯綮之未尝“之”字结构形成宾语前置：技未尝经肯綮是以十九年而刀刃若新发于硎代词“是”作“以”的宾语，前置；介词结构后置视为止，行为迟省略句视为（之）止，行为（之）迟新发于硎状语后置6、积累成语。游刃有余：现在运用他来比方技术娴熟超群，做事轻而易举。批郤导窾：比方处理问题擅长抓住关键，因势利导。目无全牛：现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心

40、应手的境界。踌躇满志：文中是闲情逸致，心满足足的意思。现指对自己的现状或取得的成就特别得意。新硎初试：比方初次显示本事。亦作“发硎新试”。切中肯綮：正好切中事情的关键。五、探究文本1、观赏“解牛之美”。（1）找出文中描写“解牛”场面的句子。庖丁解牛给我们什么样的一种感受？明确：视觉：动作。手触肩倚足履膝踦（舞蹈化）听觉：响声：砉、騞；莫不中音（音乐化）（2）作者写解牛场面，为什么避而不谈实况牛的挣扎之状、血流之景、惨叫之声，而极写庖丁解牛动作的“合于桑林之舞”，奏刀发出的声音“中经首之会”？明确：为了突出庖丁解牛技艺的超群，看庖丁解牛是一种艺术的享受。2、探讨解牛经过生读第三段探究一：向庖丁取

41、经，看看他是如何达到这一出神入化的境界的？明确：臣之所好者道也（追求规律），不满意于技艺，不断追求更高的境界，总的概述技艺超群的缘由。（总说）长期的摸索，反复的实践，去了解牛的困难的结构（必经之路）。解牛的三种境界：始臣之解牛，无非牛者（不懂规律）三年之后，未尝见全牛也（懂得规律）方今之时，以神遇不以目视（运用规律）。补充：王国维在人间词话里提出古之做学问的三种境界：昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天际路。臣之所好者，道也不畏艰难，目标高远衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。三年之后、方今之时坚决不移，孜孜以求众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。以神遇而不以目视千锤百炼，终成正果虽技艺超

42、群，却不掉以轻心，敬重规律（看法）。庖丁解牛技术超群的缘由是什么？其一，对“道”的追求超过了对技术的追求（“进乎技矣”）。他不停留在驾驭详细的“技”上，而是探求“道”解牛的规律作为实践的目标。其二，不懈实践，在反复实践中积累阅历，探求规律，运用规律。其三，谨慎当心，敬重规律：“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”，从来不傲慢大意。（2）文中的良庖族庖分别比方哪两类人？明确：遇到事情不知道变通和不懂规律固执蛮干的人。3、合作探究：文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之道”，解牛之道和这种“养生”之道有什么联系？明确：作者把牛比方成困难的社会，尽管冲突困难，斗争激烈，但总有

43、间隙可寻，只要像庖丁那样，“以无厚入有间”，顺应环境，随俗沉浮，回避冲突，就能保全性命，养护精神。那么人就能在社会中游刃有余了，精神和身体不会受到损害，同时解完牛踌躇满志之后，感到心满足足的时候，不要得意忘形。六、拓展提高在文段的结尾文惠君说“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”那文惠君当年从庖丁的经验中得到的“养生”哲理又是什么呢？请大家看这样一段文字：（设计意图：在特性化解读之后回来原文，了解作者的观点。同时也体会寓言的多义性。）“吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已！已而为知者，殆而已矣！为善无近名，为恶无近刑，缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。” 养生主我们的生命是有限度的，而学问是没有限度的，以有限的生命去追求无限的学问，就会乏累不堪了。那么，追求学问的人们，只能（弄得自己）乏累不堪罢了。做好事不要追求名声，做坏事不要遭到刑罚。顺其自然之理以为常法，就可以爱护生命，保全天性，可以养护身体，可以享尽天年。七、作业1、背诵且翻译课文第三段。2、发挥想象，编写故事。凡是名人，成名之前都有一段鲜为人知的心路历程，一段曲折离奇的成长历史。那今日庖丁的这段“神奇”往事就要靠我们来揭开。请大家结合课文，发挥想象，自选文体，以一代名“庖”的成长历程为标题，对原文加以改编。不少于800字。庖丁解牛