《认识蔬菜》幼儿园教案范本.docx

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1、认识蔬菜幼儿园教案相识蔬菜幼儿园教案1活动目标：知道蔬菜养分丰富，教化幼儿要多吃蔬菜。活动重点：知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。活动打算：与内容有关的课件 西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张 蔬菜图片与幼儿相等 活动过程： 1、今日有赵老师与小挚友们一起来上课，小挚友们兴奋吗?(兴奋)2、刚才老师接到了一个电话，小挚友想不想知道是谁给老师打来的?(想)是蔬菜王国的国王给老师打来的，它告知老师说他们蔬菜王国给咱们小挚友寄来了很多东西，放在了咱们活动室里，小挚友想不想去看看是什么?(想)那咱们一起去看看吧?3、展板、实物(各种蔬菜)：提问：你看到了什么?有那些蔬菜?你喜爱

2、吃哪一种蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的 ?(大屏幕)(根、茎、叶、花、果实、种子)5、小挚友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小挚友就该回答老师的问题了。6、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜养分多，既能做菜吃，又能当水果。(西红柿)谁能说一说西红柿是什么样子的?(颜色、形态、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我们应当吃西红柿的哪一部分?(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。7、还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。(萝卜)说一说萝卜的样子?(形态、颜色

3、、可以生吃也可以做菜)老师告知小挚友萝卜还有土人参之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有萝卜是土人参之说。我们应当吃它的哪一部分?(根) 还有什么蔬菜我们可以吃它的根?8、看图中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。9、这是什么 ?(土豆也叫地蛋或马铃薯)土豆的样子。土豆发了芽时有毒，不能吃，假如芽很小，可以把芽和四周的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。老师还有一个关于土豆的儿歌：老师说一遍，课下再教小挚友说。10、考考小挚友：小挚友们，平常吃我的哪一部分(屏幕)11、谁在一拽老师的衣角，摸

4、出来瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面写的什么?是蔬菜王国给小挚友的信：(我想考考小挚友对我们蔬菜的了解，呀，还有小奖品呢?谁答对了给谁一个)看看都有什么问题?12、问题：(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?(2)哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃?(3)为什么称萝卜为土人参?(4)发芽的土豆为什么不能吃?(5)为什么要小挚友们多吃蔬菜?13、小挚友都累了咱们来休息一下，做个嬉戏：找挚友 小挚友拿着自己手中的图片找自己的挚友。(老师讲评)14、小挚友看这是什么?(出示蔬菜拼盘)回家和爸爸妈妈一起来制作蔬菜拼盘。相识蔬菜幼儿园教案2活动目标：1、知道不同的蔬菜有不同的生长方式。2、根据蔬菜的食用部分，对

5、蔬菜进行简洁的分类。3、培育幼儿的合作实力和记录实力。教学打算：蔬菜图片若干、疏菜整株与部分的课件、蔬菜分类统计表每组一张。教学过程：一、回忆蔬菜？1、帮助幼儿回忆都吃过什么蔬菜？2、是什么样子的？二、蔬菜是怎样长出来的？老师出示常见的具有代表性的几种蔬菜如：西红柿、白菜、土豆、藕请小挚友辨别一下是哪种蔬菜，并找出我们吃的部分。老师出示蔬菜的整体余局部的课件，帮助幼儿理解不同的蔬菜有不同的生长方式。（有的长在土里；有的长在水里；有的吃地上的茎叶；有的吃底下的茎）分析与反思：看到整棵蔬菜的图片，孩子们发出阵阵惊羡：“原来西红柿是长在树上的”“土豆原来长在土里，土豆树还开白色的花呢”“原来荷花的根

6、就是藕呀”随着孩子们的阵阵惊羡声，他们的新奇心被充分的激发出来，学习爱好也被充分的调动起来，达到了很好的教学效果。但是“图片呈现”的方式总感觉遥远不真实，假如活动当时能带孩子参过一下菜园，信任孩子们的印象会更深刻，理解也会更透彻。三、蔬菜分类。出示多种整株蔬菜，请幼儿依据我们吃的部分进行分类。大体分为（叶菜类、瓜果类、根茎类）幼儿分组探讨确定记录的方法，完成常见蔬菜分类统计表。教学反思：在幼儿分组完成蔬菜种类统计表这个环节，我给孩子们留下了充分发挥自主性的空间，每组幼儿可以共同探讨并确定本组的记录方法（有的绘画、有的用符号代表）充分调动了孩子们的主动性，并且培育了他们相互合作的实力。相识蔬菜幼

7、儿园教案3活动目标：1、在嬉戏情境中丰富幼儿对蔬菜的相识。2、通过装饰蔬菜，发展幼儿的动手实力。3、乐意参加集体嬉戏，体验嬉戏的乐趣。活动打算：萝卜、西红柿、土豆、辣椒、蘑菇等等。设计思路：前几周我们班的孩子正在探究好吃的水果，在活动中发觉孩子们会将黄瓜列为水果的范畴，也会将柿子说成是蔬菜的，许多孩子还分不清番茄和苹果、番茄和柿子，为了帮助他们能将水果和蔬菜区分开，于是生成了这一活动可爱的蔬菜宝宝。我班的孩子多数来自纯农村的孩子，语言表达实力较弱，有的甚至一般话也不会说，但是他们对动手操作的活动特殊感爱好，于是我将装饰蔬菜宝宝作为活动的重点，在做做玩玩中，体验嬉戏的乐趣，使每个孩子都能主动参加

8、到活动中。活动过程：一、接电话引起爱好。设置情境：铃声响，老师接电话。山羊公公过生日，老师打算送礼物蔬菜。二、选择蔬菜宝宝。1、老师选蔬菜宝宝。2、个别幼儿选蔬菜。3、集体选蔬菜送给山羊公公。说明：请幼儿说说你给山羊公公选了什么蔬菜宝宝，你选的蔬菜宝宝是什么样的。重点相识：看一看，闻一闻洋葱宝宝。三、装扮蔬菜宝宝。1、提问：你想怎样装扮蔬菜宝宝？幼儿自由发言。2、出示老师的设计范例。3、幼儿装扮蔬菜宝宝，老师帮助有困难的幼儿完成作品。四、讲评作品。把自己装扮的蔬菜宝宝给老师、小挚友看看，沟通自己的作品。五、延长。带着你的蔬菜宝宝离开活动室。相识蔬菜幼儿园教案4活动打算1、黄瓜若干。2、瓜学问相

9、关图片。活动目标1、了解黄瓜秧的结构。2、我们食用黄瓜的功效。3、知道人体须要各种不同的养分。4、让幼儿了解常见蔬菜的养分价值，知道多吃蔬菜有利于身体建康成长。活动过程一、出示黄瓜看这盘里装的蔬菜，你们都相识黄瓜吧！你们知道黄瓜的学问多少那？我们来一起学一学吧。1、黄瓜长在瓜秧上，通过图片可以看到黄瓜秧和叶的外形，身上有白色柔毛。2、黄瓜的生长过程中都是绿色的，只有开花时，花是黄色的。3、黄瓜成熟时，身上有白色的小刺。（教学时出示相关图片）二、食用黄瓜的功效小挚友们在家和幼儿园都吃过炒或凉拌得黄瓜，那你们知道为什么吃黄瓜吗？1、黄瓜有健脑安神、减肥强体2、黄瓜有提高人体免疫功能，预防疾病。小挚

10、友们多吃黄瓜能让我们睡得好，少生病。我们来一起来吃黄瓜吧。活动结束教学反思：活动形式符合幼儿新奇、好动的心理特征。给幼儿供应丰富的物质环境，刺激幼儿去感受美和表现美。“爱好是最好的老师”，幼儿心理发展的特点是好动，对一切事物充溢了新奇心，求知欲望剧烈。刚好表扬幼儿的点滴进步，确定和激励幼儿的新奇心和探究举止，树立自信念，挖掘幼儿的创建潜能。相识蔬菜幼儿园教案5活动目标：1.了解、相识一些常见蔬菜的名称，知道多吃蔬菜有利于身体的健康。2.通过洗刷、分切蔬菜，增加幼儿的劳动、合作、共享意识。3.体验共享的欢乐。活动打算：1.幼儿自带的各种蔬菜2.切蛋糕的刀、叉活动过程：一.组织教学，引起爱好。老师

11、出有关蔬菜的谜语，幼儿进行猜谜。二.相识蔬菜的外型，了解蔬菜的名称。1.幼儿以“请挚友”的方式，介绍自己带来的蔬菜。2.老师依据幼儿的介绍，通过比较，总结各种蔬菜的名称、外型。3.请幼儿为各种蔬菜进行分类，如：有叶的、无叶的，或是依据蔬菜瓜果的颜色进行分类。三.知道多吃蔬菜的好处。“你们情愿与蔬菜挚友做挚友吗?”“为什么?”“你最喜爱吃什么蔬菜?”老师小结：“多吃蔬菜可以使我们的身体变的棒棒的。”四.分组进行“蔬菜品尝会”，幼儿合作洗刷、分切蔬菜。1.幼儿和老师为蔬菜进行分类。“哪些可以生吃，哪些须要吵熟了吃。”2.师幼共同探讨：可以干脆生吃的蔬菜怎么办?须要炒熟的蔬菜怎么办?清洗后切了干脆吃

12、，让食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。3.师幼商讨洗蔬菜时、切蔬菜时须要留意的问题。4.幼儿分组进行蔬菜的清洗。5.幼儿进行共享活动。活动结束。延长活动：1.请几名幼儿把洗干净的蔬菜，送到食堂请奶奶、阿姨帮忙炒熟。2.区域活动时进行“蔬菜写生”。3.区域活动开办“我们的菜场”的嬉戏。相识蔬菜幼儿园教案6活动目标1、知道不同的蔬菜有不同的生长方式。2、根据蔬菜的食用部分，对蔬菜进行简洁的分类。3、培育幼儿的合作实力。活动打算蔬菜图片若干、疏菜整株与部分活动过程一、回忆蔬菜?1、帮助幼儿回忆都吃过什么蔬菜?2、是什么样子的?老师：蔬菜王国里有许多蔬菜，现在老师就带你们去看。(看课件)二、蔬菜是怎样长出来的

13、?1、老师出示常见的具有代表性的几种蔬菜如：西红柿、白菜、土豆、萝卜请小挚友辨别一下是哪种蔬菜，并找出我们吃的部分。2、老师出示蔬菜的整体与局部的课件，帮助幼儿理解不同的蔬菜有不同的生长方式。(有的长在土里;有的长在水里;有的吃地上的茎叶;有的吃底下的茎)3、看到蔬菜的图片，相识蔬菜各部分：根、茎、叶、花、果实、种子。猜猜看：看课件引导幼儿猜出谜语(西红柿)。4、列举植物的果实：西红柿、茄子、黄瓜、辣椒，幼儿说说这些蔬菜可以怎么吃。5、植物的根：猜一猜：引出“萝卜”的谜语。出示课件让幼儿知道有些蔬菜是吃根的。6、出示吃叶的蔬菜：白菜、菠菜等。7、蔬菜的块茎：土豆、藕。三、蔬菜分类。1、出示多种

14、整株蔬菜，请幼儿依据我们吃的部分进行分类。大体分为(叶菜类、瓜果类、根茎类)2、出图说一说这些蔬菜分别吃哪一部分。3、做嬉戏：找挚友(给蔬菜找挚友)相识蔬菜幼儿园教案7活动打算：不透亮的盒子里面放着香菜。香菜盆栽。活动目标：通过盒子引起孩子的新奇心。经过看、闻、尝来了解香菜。活动过程：一、出示盒子1、猜猜盒子里面装的什么？2、把手伸进盒子的面摸一摸，说一说。有叶子还细细的菜。3、这是什么菜那？打开盒子看一看。我们吃过许多的菜，却不知道它叫什么。二、香菜盆栽1、看一看。像草长得还不一样，也是绿色的。2、闻一闻。有一股香香的味道。3、尝一尝。说不出来，挺好吃的。三、香菜的吃法1、这个菜叫做香菜。2

15、、香菜在我们喝汤、吃火锅、凉菜、吃鱼都能遇见它。3、有的菜里面加上香菜，能促进食欲，会变得更美味。4、在讲香菜故事中活动结束。活动反思：在整个活动过程中，幼儿始终处于宽松、开心的环境之中，他们爱好高涨，主动主动地学习，真正体现了幼儿的主体性。活动符合小班幼儿的年龄特点，幼儿的主动性、主动性得到了充分调动。孩子们在认认说说中积累了关于这些蔬菜的学问和养分价值。本次活动也有些不尽人意的地方，如在最终其次个环节中让幼儿一起看一看他们带来的这些蔬菜烧好的菜肴，看好后应让孩子们坐到位子上，再进行介绍，此环节孩子们都已经很兴奋了，所以纪律有些乱了。本次教学活动，也作为我们小班行为跟进式的研讨课。在第一次的

16、教学活动后，我们小班组的全体老师都帮我出谋划策，所以在其次次的教学活动中，孩子们的思维更活跃了，整个教学活动也比较流畅。总之，通过这次教学活动，使我有了更深的感悟。要上好每一堂课，幼儿的课前阅历打算是特别重要的，在今后的教学中，自己要不断的努力，不断学习，形成自己的教学风格。相识蔬菜幼儿园教案8活动目标1.情感目标：知道蔬菜养分丰富，懂得要多吃蔬菜。2.认知目标:知道不同的蔬菜有不同的生长方式。3.技能目标:相识三种常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。在这里目标既有独立表达的成分，也有相互融合的一面，且具有可操作性。活动重点、难点1.说活动重点：知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概

17、念。2.说活动难点：学会辨别蔬菜可食用的部分。活动打算(1)阅历、学问打算:幼儿能够说出常见蔬菜的名称，(2)物质打算:相识蔬菜多媒体课件一份、西红柿，萝卜，白菜等蔬菜适量，根、茎、叶、果实各一张，西红柿、辣椒、南瓜、豆角、萝卜、红薯、芋头、山药、土豆、白菜、油菜图片人手一份。(一)起先部分。对于组织一次活动来说，一个有创意、新奇的导入形式，能大大地激发幼儿对活动的爱好，因此在本次活动中我采纳以“昨天蔬菜国王给老师打了电话，说要介绍几个小伙伴给小挚友们相识，咱们一起来见见他们好不好”的形式导入，引出本次活动的课题，起先部分我将用时1到2分钟。(二)基本部分。是本次活动的重点和难点，用的时间也是

18、最多的，大约20到22分钟。我主要完成2项内容：一个是带领幼儿视察相识蔬菜;二是通过嬉戏活动进行练习，进而巩固幼儿对所视察对象的认知，详细的支配如下：1.首先，我会教幼儿相识植物的根、茎、叶、果实和种子。2.其次，我会用一个谜语引出西红柿，并引导幼儿视察西红柿，然后让幼儿分组并探讨西红柿可食用的是哪个部分。幼儿给出答案后提问“还有哪些植物是食用果实的?”幼儿回答后我会出示茄子，辣椒，南瓜，豆角的图片并告知幼儿这些蔬菜是食用的果实补分。用同样的方式引出萝卜后，告知幼儿萝卜是食用根的部分。然后让幼儿分组探讨还有哪些植物是食用根的部分，幼儿回答后出示土豆，红薯，芋头，山药的图片告知幼儿这些植物是食用

19、其根的部分。最终出示白菜、油菜图片，让幼儿视察每组的实物，让幼儿回答白菜、油菜可食用的是什么部分。3.最终让幼儿做一个嬉戏，把根，茎，叶，果实，种子的图片贴到黑板上，然后给每个幼儿发西红柿，南瓜，豆角，辣椒等上课讲过的植物的图片，让幼儿进行配对的粘贴嬉戏。(三)结束部分。做完嬉戏后我会告知幼儿蔬菜含有很丰富的养分价值，要多吃蔬菜才能身体健康。相识蔬菜幼儿园教案9活动目标1、了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，疼惜劳动成果，做到不挑食的好习惯。2、初步了解几种蔬菜的特点、作用，培育幼儿对蔬菜的了解及宠爱之情。3、知道常见蔬菜的好用方法及养分价值。4、培育视察，比较蔬菜实力。5、发展幼儿的动手

20、实力和创建力。教学重点、难点重点：通过视察、沟通，知道蔬菜是我们生活中不行缺少的食物。难点：熟识各种蔬菜的外形特征，能正确的读出蔬菜的名字。活动打算1、各种蔬菜（西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份）2、魔术箱3、白菜奶奶头饰一份4、音乐活动过程起先部分：一、导入：师幼做律动小手拍拍师出示魔术箱，引起幼儿爱好。基本部分：二、摸一摸，猜一猜。(1)让幼儿猜猜箱子里面装的什么，激励幼儿大胆的表述。(2)请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称，如：西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。(3)师出示各种蔬菜，让每名幼儿亲自摸一摸，感受其形态

21、特点（形态是圆的还是长的，表面是光滑的还是粗糙的）。(4)师向幼儿介绍各种蔬菜的养分价值和对人体的好处，激励幼儿吃饭不挑食。(5)提问：让幼儿说一说（西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒）这些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各种蔬菜菜不行以生吃？(6)让幼儿分别说一说自己喜爱吃哪种菜，不喜爱吃哪种菜，为什么？结束部分：三、小结：（1）师出示白菜奶奶头饰：“小挚友们，你们看，这是谁啊？（幼回答）今日呀白菜奶奶过生日，我们挑自己最喜爱的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好”？我们一起给白菜奶奶唱首歌吧，师放音乐生日欢乐。（2）总结：小挚友们，今日我们相识了这么多蔬菜，也知道了蔬菜特别有养分

22、，所以小挚友以后不能挑食要多吃蔬菜，这样身体就不会得病了。延长环节：激励幼儿在生活中多视察各种蔬菜，懂得节约粮食，做个不挑食的好孩子。教学反思活动一起先我出示魔术箱引起了幼儿的爱好，通过让幼儿视察、揣测以及亲自摸一摸提高了幼儿的主动性，在其次个环节中，让幼儿说说自己最爱吃哪一种蔬菜，不喜爱吃哪一种蔬菜，为什么？让孩子在轻松开心的谈话中了解这些蔬菜有着丰富的养分。最终以嬉戏活动结束，在整个活动过程中，幼儿始终处于宽松、开心的环境之中，他们爱好高涨，主动主动地学习，真正体现了幼儿的主体性，充分调动了幼儿的主动性、主动性，从而培育了幼儿不挑食、不奢侈的好习惯。通过这次教学活动，使我有了更深的感悟，不

23、管上什么课，老师肯定要把课程和内容吃透，这样，幼儿更简单接受和理解。相识蔬菜幼儿园教案10蔬菜在孩子的健康成长过程中，占有重要的意义，它们是让孩子身体健康的关键，所以，孩子们很有必要相识蔬菜，以及蔬菜的养分价值，今日，小编给大家带来的幼儿园教案，就是教宝宝们相识蔬菜。一、教化目标通过让孩子们在课堂上学习相关的蔬菜学问，让孩子们对蔬菜有个客观的相识，这对于孩子的饮食观形成很重要，孩子们的挑食厌食的习惯也会改正哦。二、教化打算蔬菜卡片，幻灯片三、教化过程1.老师给孩子们引导出今日的课程内容；2.老师给孩子们展示蔬菜卡片，让孩子们相识蔬菜；3.每个蔬菜卡片展示之后，老师通过幻灯片给孩子讲解蔬菜的养分价值；4.向孩子们举荐健康的蔬菜食用方法；5.总结和蔬菜有关的学问。在今日的这个幼儿园教案中，和孩子们的生活更加贴近，所以，孩子们学习之后，对于自己的健康饮食也是特别重要的。