个人的酒店的工作计划例文.docx

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1、个人的酒店的工作计划个人的酒店的工作安排 篇1三月份的到来意味着人事工作应当予以调整才符合酒店的发展策略，而且通过这段时间的人事工作让我发觉的确存在着不少值得改进的地方须要自己努力，无论是聘请方面的繁琐事务还是日常的考勤都应当仔细对待才不会辜负酒店领导的期盼，终归想要在人事工作中有所成就自然须要吸取以往的教训才能得到进步，因此对以往的酒店人事工作进行了分析并制定了3月份的安排。聘请渠道方面可以沿用过去的方式从而以网络聘请为主，终归对于酒店所需的人才来说这种方式往往能够在数量方面占据较大优势以便于进行筛选，只不过作为人事员工的自己也要细致甄别从而在应聘者中找出酒店所需的人才，除此之外校内聘请以及

2、人才市场聘请也不能够存在任何松懈才能履行好酒店人事的工作职责。员工培育方面则须要改进岗前培训的内容从而加强他们对酒店的认同感，在这个过程中须要依据酒店自身的品牌或文化来引起新员工的认同，有着对共同目标的追求自然能够提升员工对酒店的认同感以便于激发他们的主动性。考勤工作则须要依据酒店自身的规定对员工进行相应的约束，尤其是在酒店配备打卡机的状况下应当以这类数据为主防止部分迟到的员工心存侥幸，对待迟到的酒店员工也要进行告诫并阐述迟到的行为对职业发展造成的影响，至于请假或调休记录则须要依据假条进行统计以免影响到后续的工资结算，若出现旷工行为则须要通知对方所在部门领导并作出相应的惩罚才行，另外对于离职员

3、工的手续办理也要符合酒店的流程才能体现出人事工作的严谨性。活动策划虽然并非人事部门的主要职责却可以利用三月份的节假日绽开相应的部署，在做好宣扬工作的同时也要征求酒店员工的看法以便于活动的组织与支配，策划书也要得到部门领导的批准才能提前打算相应的礼品来赠予酒店员工，在进行活动支配的过程中还要符合酒店员工自身的需求才能够获得良好的反馈，至少在这部分事务结束以后能够用作以后节假日活动的参考以便于自己开展工作，另外在酒店人事工作方面也不能有所松懈才能够做好三月份的工作支配。尽管在制定安排的同时自己内心也存在着不少压力却也能体现出对酒店人事工作的仔细负责，为了不辜负部门领导的期盼还是要仔细对待人事工作才

4、能为酒店的发展带来更多效益，关键还是要自己处理人事工作的时候站在酒店整体利益的角度思索问题才行。个人的酒店的工作安排 篇2做完07年工作总结，我们对08年有了更多的期许，希望一年胜似一年，为此，我们将以前好的方面坚持做下去，对于存在的不足，我们有深省的相识并加以改进，并在08年重点做好以下几个方面的工作：（一）成立来宾服务中心 目前总机和服务中心均是通过电话为客服务的两个岗位，有许多客人须要服务都是将电话打到总机或其他分机上，总机或其他分机接到服务后 再转给服务中心，这样很简单造成服务延缓或服务信息丢失，因为其他岗位根本不了解客人的需求，若手头工作忙就会将服务指令延缓传达或 遗忘传达，给我们的

5、服务带来极大的不便，很简单遭到客人的投诉。只有接听电话的人才了解客人焦虑的心情，清晰客人真正的需求，更清晰 哪个服务最急于去办，合理的去通知服务。为了削减服务环节便利客人，将总机和服务中心合并成立来宾服务中心，酒店全部的服务和查询只 需拨电话“0”，一切均可解决。1.来宾服务中心的职能 来宾服务中心也是酒店的信息中心，收集酒店全部的信息和外部对酒店有关的信息，并进行分拣、传递；统一接收服务信息，并精确传递服务 指令，确保服务能刚好供应。2.来宾服务中心的工作内容 接听电话并供应服务。总机和服务中心合并以后，酒店全部的外线电话和服务均由来宾服务中心接转，特别状况时可亲自为客人供应服务， 如此一来

6、不仅提高了服务效率，保证了服务的精确性，还减轻了楼层服务员的工作量。 接受电话预定和查询。前台接待处目前有电话分机3部，据数据统计：9至11月接待处平均每天仅接听的外线电话的话务量就可达20余起，加 上内部打进的电话每天的话务量可达70余起，如此高的话务量使接待员根本无法全力去接待客人。客人从外面赶到酒店办理入住手续时均希望 越快越好，但接待员接待客人时，往往要被电话打断好几次，使我们的服务无法保障。若来宾服务中心电脑与前台联网，全部的电话预定和电 话查询均可由来宾服务中心操作，不仅便利了客人，还给前台接待员更多的时间去对客服务。 刚好更改房态确保房间出租。楼层领班查完房后可致电来宾服务中心进

7、行电话更改房态，来宾服务中心接到通知后可马上更改房态，确保房 间能刚好出租。 钥匙的管理。客房全部的钥匙均由来宾服务中心来保管、分发，并进行登记。 失物处理。来宾服务中心负责整个酒店遗拾物的储存保管与招领，并依据规定做出处理。 对电话进行统计分析。来宾服务中心每月对所接的电话进行统计分析，分析我们的不足，更好的了解客人的需求，提高我们的服务水平。（二）成立礼宾部 目前行李处可给客人供应行李寄存、收送行李、简洁的托付代办、信件发送等服务，但随着社会的进步，行业的发展，客人的需求不但提高， 这些服务已不能满意客人的需求。酒店现已有一把金钥匙，金钥匙服务应当是服务的最高体现，但单凭金钥匙一个人的力气

8、很难发挥作用，因 此成立礼宾部协作金钥匙一起做好服务工作，满意客人合理的需求。 1.礼宾部的工作职能 成立礼宾部不仅可以供应一般的行李服务，而且可以满意客人更多合理的需求，还可以供应店内查询工作，可以减轻接待处的工作量，让接待 员能更好的接待客人。 2.礼宾部的工作内容 行李寄存。为店内全部的客人供应行李寄存服务，并妥当保管。 收送行李。为店内客人收送行李，并做好登记。 托付代办。受理客人合理的需求，并快速为客人办理。 店内查询。接受客人的查询。二、拓展前台UP SALL的散客市场，增加散客收入 目前前台接待员对前台增销这方面的操作基本上已娴熟驾驭，07年前台增销虽然取得了肯定的成果，但离酒店

9、的要求相差很远，主要源于散客 客源太单一。现在的主要客源都是客人自己上门定房。怎样争取回头客，以现有的客源带来更多客人，是我们的重点工作。（一）对于初次入住的客人要求谁接待谁负责。接待员在接待客人后要跟踪服务究竟，即自客人办理入住手续起先，由谁负责接待的，那么客 人住店期间就由谁负责跟踪服务，其他员工协作做好服务工作。详细工作内容：1.在给客人办理入住手续时，接待员将自己的工号与工作电话留给客人，告知客人若有什么须要可拨打电话，随时可以为客人供应服务，若方 便请客人留下名片。2.客人到房间后，可致电房间征询一下客人的看法对房间的支配是否满足（视状况），欢迎客人提出珍贵的看法。3.客人住店期间，

10、可将酒店的最新活动和地方的最新动态通知给客人，并邀请其参与。迎合客人合理的需求，为客人供应服务。4.确定客人退房时间，支配行李员为客人下行李，客人在前台结帐时，主动征求客人看法，请客人为我们提出珍贵的看法和建议，祝愿客人一 路平安。5.客人退房其次天，依据客人名片上E-mail地址给客人发一个邮件，问候客人并感谢客人选择我们酒店，欢迎客人下次光临。6.节日时给客人寄一张贺卡，送一声真诚的祝愿，邀请客人到我们酒店做客。（二）对于回头客到店，在接待客人时适时介绍酒店最新动态，推销我们的特色产品，以最快捷的时间为客人办理入住手续。通知服务中心， 电梯间迎接客人，并可通知餐饮部给客人配送果盘。将客人入

11、住的信息反馈给其他消费场所（如餐厅），使客人到哪里，酒店员工都能用姓氏 称呼客人。节日时或酒店有最新活动时，给客人寄一张卡片，邀请客人到酒店做客。三、充分利用工资杠杆，调动员工主动性 目前部门工资分850元、1200元、1500元三个级别，员工工资是依据员工日常表现、业务技能等方面考核后而晋升，一般只升不降，一些员工工资 得到晋升后，工作不卖力、懒、散，酒店暂无规定做工资调整，其他员工工作表现好但没有指标晋升工资，显得很不公允，简单打击员工的积 极性。为打破传统做法，更好的利用工资杠杆，调动员工的主动性，部门建议工资不再一成不变，而是敏捷调整，实行能者上，庸者下的政策 。（一）员工工资调整方法

12、1.员工工资基数为850元，技能工资为100元和200元，依据员工的考核成果做工资调整，成果好的技能工资就高，可达200元，往下就是100元， 成果差的只能领基本工资850元。 2.部门依据员工日常表现、业务技能、综合实力等方面，每季度对员工进行一次考核，考核成果公布于众。拿技能工资的员工若在考核中成果 不志向，达不到技能工资的标准，工资即可调整到850元而无技能工资。3.技能工资的员工若在一个季度出现三次有效投诉，即使考核成果优秀，也不允许接着享受技能工资。4.技能工资的员工若连续三个月不在工作岗位，如病事假、孕假，员工不享受技能工资。（二）领班工资调整方法1.领班工资基数为1500元，岗位

13、工资为200元和400元，依据领班的考核的成果，相应的做岗位工资调整。2.依据领班的业务水平、员工培训、团结协作、综合实力等方面每季度进行一次考核，连续三次考核最差的领班，取消领班资格。3.连续三个月不在工作岗位的领班，只享受基本工资。个人的酒店的工作安排 篇3时间飞逝，光阴似箭，今日已经步入了XX年的第一季度，为了使本部门的工作更好的开展，也为了使部门的管理得到更好的提升，上一季度的工作总结。现赐予我们走过的上一季度做一总结。一、XX月份明细营业状况XX至XX共计营业额约为XX万元。宴会：XX月份共计：XX场宴会，总收入XX元，人均消费XX元。二、上一季营业状况分析上一季度主营宴会和自助共计

14、：XX人，XX桌，共计营业额为XX元。上一季度羊肉泡馍营业状况分析。综上所述上一季度羊肉泡馍大碗XX元共售出XX碗，共计XX元；小碗XX元共售出XX碗，共计XX元，总计XX元。依据这三个月以来报表可以很客观的看出羊肉泡馍很受广阔群众的喜爱，进而本餐厅会努力扩大对此特色的大力宣扬做到人人皆知、人人赞不觉口、人人眼中的特色，反之，xx团是本店的弱项，我们会从中察觉是否是菜品的质量问题以及菜品的簇新程度，随之也会对菜品进行相应的调整，争取在下一个季度中xx团也将成为人们眼中的特色。同比依据财务数据显示与上个季度同期相比总体营业额有所下降，其主要缘由是在宴会、夜班、收费水果等接待方面都有明显的下滑，特

15、殊是在宴会方面明显的比上个月削减，夜班方面：虽然酒店住房方面还可以但是这个月中明显的夜班消费状况不如以前，同时也存在着部分新老客户的流失现象。20xx年第XX季度三个月餐厅总收入为XX万比年初制定的预料第XX季度的总收入XX万，相差XX万，完成季度任务指标的XX%较上一季度相比利润有所削减，虽然在餐饮方面没有完成志向中的任务，但是在部门各项工作中仍旧存在可喜的成果。1、在对客方面，加大了新客源力度，增加了和客人的沟通和沟通。使客人对酒店存在的一些建议和看法能刚好的进行反馈和跟进，使客人更加信任于我们。在加大跟进账单的问题方面，力度明显大于以前，账单相比都能刚好进行补签。2、在接待方面，顺当完成

16、了XX期间的接待状况，接待各个宴会及会议都能比较完善，在会议方面，完成了市委及各个大型会议的早餐接待工作。3、对于员工的素养培训方面，主抓的为服务技能和对客服务的接待意识。4、对于餐厅的平安隐患的整改，通过对消防平安意识的大力宣扬，对于工作中的各个区域增加了平安的指引和提示。5、在中秋节制定出本部门的营销方案，做好中秋节菜肴的推广、人员支配、节日平安，服务接待等工作。以上虽然工作做得还是比较完善，但是在20xx年第XX季度部门工作中依旧存在不足，员工对客人的特性化服务不足，对客人的服务没有至始至终。为了使部门的工作更好的提升和开展，工作的安排支配如下：1、加大部门员工的培训工作，以对客服务方面

17、的培训，多加案例和实际操作为主，并且抓好检查的工作，是部门的员工对客人的服务水平整体提高。2、加大部门的团队凝合力，达到餐厅是我家，服务靠大家的服务意识，使各个管理者能相识到自己的存在的不足以及重要。3、加大散客的销售力度，增加菜肴的推广，增加服务的规范化、特性化，加强对卫生的质量把关，做好餐具的破损登记。4、下一个季度的宴会以及大型婚宴会渐渐增加，在此酒店下达通知无特别状况酒店全员停休，为了更好的接待即将到来的每场宴会。个人的酒店的工作安排 篇4财务部门年底很忙，要把一年的工作去梳理，做好汇总，但是再忙，也是要把来年的工作去做好安排，这样才能更好的在20xx年到来之后，从容的去做好工作。做好

18、日常的财务工作，财务的工作须要严谨，细致的去做，而日常的工作则是特殊重要的，对于报销，核对，原始票据的核对都是须要我们财务人员严谨的工作看法去做好的，无论是报销或者支出的工作都是须要确认清晰，明确目的才能去做。而不能游走在法律的边缘，肯定是要依法去做好财务的工作，为酒店把关，同时明确各个财务人员的责任，不能混淆了。酒店的业务量大，财务单据多，也是须要我们好好的一笔笔的核算清晰，不能遗漏和出错，无论是客户的付款，或者是选购的报销单据，都是必需一笔笔的确认清晰才行。管理好财务工作人员，进行队伍的建设，新的一年里，财务部门要把财务人员队伍带领好，加强培训，明确个人的工作责任，确保财务部能在日常的工作

19、中做好，而且财务部的人员许多都是新人，对于业务不是那么的熟识，所以更是要加强培训，让老员工带领新人一起来把财务的工作给做好，虽然任务是比较的艰难，但是也是要去做好的，特殊是新人假如带好了的话，他们的热忱，冲劲更能把财务部的工作做得更加优秀，去为酒店服务。个人的学习也是不行或缺的，无论是管理方面，或者财务会计方面的学问，特殊是最新的一些学问更是要去学，不能落后，作为财务的一员，本职工作是必需做好的，但同时该学习的东西也是不能落下，不能故步自封始终用着老的方法，而不去尝试新的东西。同时我也是要提高个人的一个工作效率，之前的工作虽然做得还不错，但是效率上来说还是不能让领导满足，这也是我要在新的20xx年去改进的。回顾过去，虽然已经快要结束这一年的工作了，但是我知道我还有许多的不足要去改进，在新的20xx年里面，我不能松懈，要接着的去把工作给做好，把自己不足的地方去努力改进，让自己的工作做得更加好，让领导满足，让自己的工作实力得到提升和增长。我也是打算好了，对于新的一年的工作，我想，我是充溢了信念，也肯定是可以去做好的。