人教版高中化学选修五第一章第一节ppt课件.ppt

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1、CompanyLOGO第一节第一节 有机化合物的分类有机化合物的分类Page 4一、有机化合物一、有机化合物 什么是有机化合物呢什么是有机化合物呢?与我们过去所学化合物有什么区别与我们过去所学化合物有什么区别? 1.有机化合物有机化合物 一般把含碳元素的化合物称为有机化合物，简称为有机物。一般把含碳元素的化合物称为有机化合物，简称为有机物。注意注意:CO、CO2、H2CO3、 碳酸盐、碳酸盐、 KSCN、SiC等虽含有碳等虽含有碳元素，其性质跟无机物很相似，把它们归为无机物。元素，其性质跟无机物很相似，把它们归为无机物。Page 52、组成元素：、组成元素：碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等碳、氢

2、、氧、氮、硫、磷、卤素等主要元素主要元素其他元素其他元素Page 6A、大多数难溶于水，易溶于有机溶剂。、大多数难溶于水，易溶于有机溶剂。B、大多数受热易分解，而且易燃烧。、大多数受热易分解，而且易燃烧。C、大多数是非电解质，不易导电，熔点低、大多数是非电解质，不易导电，熔点低D、有机反应比较复杂，一般比较慢，副反应多、有机反应比较复杂，一般比较慢，副反应多3、性质、性质Page 7练习：练习：2、下列物质不属于有机物的有、下列物质不属于有机物的有( ) A.C B.CH3COOH C.C6H6 D.KSCNAD1、下列物质不属于有机物的有、下列物质不属于有机物的有( )A.NaCN B.CH

3、3CH2OH C.葡萄糖葡萄糖 D. SiCADPage 8有机化学的学习方法有机化学的学习方法?结构结构分类分类性质性质决定决定反映反映决定决定反映反映第一节有机化合物的分类第一节有机化合物的分类Page 9碳骨架：碳骨架：官能团：官能团：在有机化合物中，碳原子互相连结成的链或环状分子的在有机化合物中，碳原子互相连结成的链或环状分子的骨架，又称碳架。骨架，又称碳架。有机物分子中决定有机物特殊性质的原子或原子团。有机物分子中决定有机物特殊性质的原子或原子团。有机化合物的分类方法有机化合物的分类方法Page 10一、按碳的骨架分类一、按碳的骨架分类链状化合物链状化合物环状化合物环状化合物脂环化合

4、物脂环化合物芳香化合物芳香化合物 1.有有机机化化合合物物（碳原子相互连接成链状）（碳原子相互连接成链状）（含有碳原子组（含有碳原子组成的环状结构）成的环状结构）（有环状结构，不含苯环）（有环状结构，不含苯环）（含苯环）（含苯环）CH3CH2OH、CH3CH2CH2CH3H2C = CHCHCH3CH3OHPage 11 链状烃链状烃烃分子中碳和碳之间的连接呈链状烃分子中碳和碳之间的连接呈链状环状烃环状烃脂环烃脂环烃芳香烃芳香烃分子中含有一个或多个苯环的烃分子中含有一个或多个苯环的烃脂脂肪肪烃烃 2.烃烃分子中含有碳环的烃分子中含有碳环的烃如何用树状分类法，按碳的骨架给烃分类？如何用树状分类法

5、，按碳的骨架给烃分类？CH3CH2CH2CH3H2C = CHCHCH3CH3【思考【思考】芳香化合物、芳香烃、苯的同系物芳香化合物、芳香烃、苯的同系物三者之间的关系：三者之间的关系：1.芳香化合物：含有一个或几个芳香化合物：含有一个或几个 的的化合物化合物。2.芳香烃：含有一个或几个芳香烃：含有一个或几个 的的烃烃。3.苯的同系物：只有苯的同系物：只有 个苯环和个苯环和 烃基组成的烃基组成的芳香烃芳香烃。苯环苯环苯环苯环1 1烷烷即即: :饱和链饱和链芳香化合物芳香化合物芳香烃芳香烃苯的同系物苯的同系物1.芳香化合物的是芳香化合物的是( )属于芳香烃的是属于芳香烃的是( )属于苯的同系物的是

6、属于苯的同系物的是( )1、2、3、4、5、6、73、4、5、63、4、5Page 14 2按碳骨架的分类，下列说法正确的是按碳骨架的分类，下列说法正确的是(双选双选)() A属于脂肪烃属于脂肪烃 B属于芳香烃属于芳香烃 C 属于脂环化合物属于脂环化合物 D 属于芳香化合物属于芳香化合物ADPage 15二、按官能团分类：二、按官能团分类：什么叫官能团？什么叫烃的衍生物？什么叫官能团？什么叫烃的衍生物？官能团官能团：是指决定化合物化学特性的原子或原子团：是指决定化合物化学特性的原子或原子团常见的常见的官能团有：官能团有：P.5表表1-1烃的衍生物烃的衍生物：是指烃分子里的氢原子被其他原子或原子

7、团取：是指烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代所生成的一系列新的有机化合物。代所生成的一系列新的有机化合物。官能团相同的化合物，其化学性质基本相同。官能团相同的化合物，其化学性质基本相同。1相关概相关概念念类别类别 官能团官能团典型代表物典型代表物类别类别 官能团官能团典型代表物典型代表物烷烃烷烃酚酚烯烃烯烃醚醚炔烃炔烃醛醛芳香烃芳香烃酮酮卤代烃卤代烃羧酸羧酸醇醇酯酯无无CH4双键双键CH2=CH2叁键叁键CHCH无无卤素原子卤素原子 CH3CH2Br羟基羟基CH3CH2OH羟基羟基醚键醚键乙醚乙醚醛基醛基CH3CHO羰基羰基CH3COCH3羧基羧基CH3COOH酯基酯基乙酸乙酯乙酸乙酯OH

8、第第一一章章 认识有机化合物认识有机化合物2有机物的主要类别、官能团及典型代表物有机物的主要类别、官能团及典型代表物类别类别官能团的结构和名称官能团的结构和名称典型代表物的典型代表物的名称和结构简式名称和结构简式烷烃烷烃甲烷甲烷CH4烯烃烯烃 碳碳双键碳碳双键 乙烯乙烯 炔烃炔烃 碳碳三键碳碳三键 乙炔乙炔 芳香烃芳香烃 CH2=CH2第第一一章章 认识有机化合物认识有机化合物类别类别官能团的结构和名称官能团的结构和名称典型代表物的典型代表物的名称和结构简式名称和结构简式卤代烃卤代烃X(X表示卤素原子表示卤素原子) 溴乙烷溴乙烷 醇醇 OH 乙醇乙醇 酚酚 OH 苯酚苯酚 醚醚 乙醚乙醚CH3

9、CH2OCH2CH3CH3CH2BrCH3CH2OH羟基羟基羟基羟基第第一一章章 认识有机化合物认识有机化合物类别类别官能团的结构和名称官能团的结构和名称典型代表物的典型代表物的名称和结构简式名称和结构简式醛醛 酮酮 丙酮丙酮 羧酸羧酸 乙酸乙酸 酯酯 乙酸乙酯乙酸乙酯 醛基醛基羰基羰基羧基羧基酯基酯基第第一一章章 认识有机化合物认识有机化合物区别区别决定决定有机物有机物特殊性质的特殊性质的原子或原子团原子或原子团官能团官能团: :根根( (离子离子):): 存在于存在于无机物无机物中，带电荷的中，带电荷的离子离子“ -OH” “OH ”属于属于“基基”，是羟基，不带电；，是羟基，不带电；属于

10、属于“根根” ，是氢氧根离子，带电。，是氢氧根离子，带电。3.比较：比较：第第一一章章 认识有机化合物认识有机化合物醇醇-OHCH3OHCH3CH2OHCH2OHCH2CH2OHOHOHOHCH3OHCH3OH酚酚 -OH羟基羟基第第一一章章 认识有机化合物认识有机化合物羟基羟基连在链烃基的碳原子上。连在链烃基的碳原子上。羟基羟基直接连在苯环上。直接连在苯环上。区别下列物质及其官能团区别下列物质及其官能团醇醇:酚酚:“官能团官能团”都是羟基都是羟基“ OH ”共同点：共同点：第第一一章章 认识有机化合物认识有机化合物属于醇有：属于醇有：_属于酚有：属于酚有：_2、4、51、3第第一一章章 认识

11、有机化合物认识有机化合物卤代烃卤代烃CH3ClClCH3CH2ClRXBrCH3第第一一章章 认识有机化合物认识有机化合物醛醛CHOCOH甲醛甲醛乙醛乙醛COHCH3H COHCOH苯甲醛苯甲醛醛基醛基第第一一章章 认识有机化合物认识有机化合物羧酸羧酸-COOH甲酸甲酸乙酸乙酸COHOCOOHHCH3COOHCOOHCOOHCOOH羧基羧基乙二酸乙二酸苯甲酸苯甲酸第第一一章章 认识有机化合物认识有机化合物酯酯HCOOC2H5CH3COOC2H5甲酸乙酯甲酸乙酯乙酸乙酯乙酸乙酯酯基酯基第第一一章章 认识有机化合物认识有机化合物醚醚C O CORRR，R指烃基指烃基CH3OCH3CH3CH2OCH

12、2CH3CH3OCH2CH3甲醚甲醚乙醚乙醚甲乙醚甲乙醚第第一一章章 认识有机化合物认识有机化合物1.下列化合物不属于烃类的是（下列化合物不属于烃类的是（ ） ABA. NH4HCO3 B. C2H4O2 C. C4H10 D. C20H40第第一一章章 认识有机化合物认识有机化合物2 .下列有机物中，含有两种官能团的是（下列有机物中，含有两种官能团的是（ ） A、CH3CH2Cl B、 C、CH2=CHBr D、ClNO2H3CC第第一一章章 认识有机化合物认识有机化合物3下列化合物结构中有两种常见官能团的是下列化合物结构中有两种常见官能团的是()ACH2=CHCl BCH3CH2OHCCH

13、3COOH D A第第一一章章 认识有机化合物认识有机化合物4下列有机物中属于芳香化合物的是下列有机物中属于芳香化合物的是()C第第一一章章 认识有机化合物认识有机化合物5下列物质中既属于芳香化合物又属于醇的是下列物质中既属于芳香化合物又属于醇的是() B第第一一章章 认识有机化合物认识有机化合物6下列物质中都含有羧基下列物质中都含有羧基“”，其中有一，其中有一种种 有别于其他三种，该物质是有别于其他三种，该物质是()A第第一一章章 认识有机化合物认识有机化合物7.现代家居装饰材料中普遍存在甲醛、苯及苯的同系物等有毒物现代家居装饰材料中普遍存在甲醛、苯及苯的同系物等有毒物 质，下面各项有机化合

14、物的分类方法及所含官能团都正确的是质，下面各项有机化合物的分类方法及所含官能团都正确的是()A第第一一章章 认识有机化合物认识有机化合物8、下列物质有多个官能团、下列物质有多个官能团可以看作醇类的是可以看作醇类的是酚类的是酚类的是羧酸类的是羧酸类的是酯类的是酯类的是BDABCBCDE第第一一章章 认识有机化合物认识有机化合物9.下列说法正确的是（下列说法正确的是（ ） A、羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类、羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类 B、含有羟基的化合物属于醇类、含有羟基的化合物属于醇类C、酚类和醇类具有相同的官能团、酚类和醇类具有相同的官能团, 因而具有相同的化学性质因而具有相

15、同的化学性质D、分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类、分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类A第第一一章章 认识有机化合物认识有机化合物10下列有机物中属于酚的是下列有机物中属于酚的是_，属于醇的是，属于醇的是_。第第一一章章 认识有机化合物认识有机化合物(1)属于环状化合物的有属于环状化合物的有_，(2)属于脂环化合物的有属于脂环化合物的有_，(3)属于芳香化合物的有属于芳香化合物的有_，(4)属于脂肪烃的有属于脂肪烃的有 第第一一章章 认识有机化合物认识有机化合物12下列有下列有12种有机物，将它们所属的类别填入下表：种有机物，将它们所属的类别填入下表：分类依据分类依据烷烃烷烃烯烃烯烃炔烃炔烃环烷烃环烷烃芳香烃芳香烃卤代烃卤代烃醇醇酚酚有机化有机化合物合物第第一一章章 认识有机化合物认识有机化合物13曲酸是一种非常有潜力的食品添加剂，经测定曲酸的曲酸是一种非常有潜力的食品添加剂，经测定曲酸的分子式为分子式为C6H6O4，结构简式为，结构简式为。(1)其所含有的官能团有其所含有的官能团有_(填名称填名称)；(2)该物质所属类别为该物质所属类别为_。a醇类醇类 b酚类酚类c芳香族化合物芳香族化合物 d烃的衍生物烃的衍生物e环状化合物环状化合物aed