假期实习总结最新.docx
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1、假期实习总结假期实习总结1时间如流水,总在我们不经意间静静地消逝。不知不觉在高校已度过了一学期的时间,迎来了我上高校的第一个寒假。高校生活正式步入了正轨,我意识到自己应当充分利用假期,来熬炼自己。把自己所学的理论学问应用于实践,从实践中不断分析总结,从而提高自身的实力。实践,就是把所学的理论学问,运用到客观实际中去,使自己所学的理论学问有用武之地。只学不实践,所学的就等于零,理论应当与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。实践内容:少年强,则国强。少年进步,则国进步。少年是祖国的希望,在城市化加快的今日,留守儿童成为社会关注的话题,留守儿童的健康成长关系到社会的发展与进步。为此,我们
2、绽开了为期10天的寒假回访工作,为乡村的孩子贡献出自己的一份力,让他们在求知的路上英勇的面对重重的困难。实践经验:在为期10天左右的回访工作中,印象最深的是孩子们一张张稚嫩的笑脸,他们对学问的渴望,对大千世界的憧憬。感动了我们一行人。回访地点大多在深山中,交通很是不便,再加上我们对地形不是很熟,光找路就花费了大量的时间,好在村里的人们都很热忱,在他们的引导下,我们完成了一家又一家的回访工作。从刚起先的制定安排,到商议买孩子所须要的学习用品,再到制定详细行动路途始终到回访结束,这短短的十天是我度过最充溢的日子。回访对象分布在县城内的4个乡镇,在每个乡镇又分布在各个村子,林散的分布为我们的工作带来
3、很大的困难,不是这家孩子不在就是家里没人,在这期间,我们曾经悲观过,懊丧过,甚至想要放弃。可是一想起孩子求知的脸庞,好像全部的问题都不再是问题,全部的困难都不再是困难。下过雪的山路有些滑,走在上面胆战心惊,我们好像可以体会到小孩子念书时路途的艰辛。当我们好不简单把买到的东西交到孩子的手中时,他们兴奋的表情以及家长会心的微笑,这些是最宝贵的。一家一家的回访,一户一户的调查,经过十天的努力,我们胜利的完成了回访工作。在这十天的实践中,收获颇多。假期实习总结2经验了将近一周的社会实践,我感慨颇多,我们见到了社会的真实一面,实践生活中每一天遇到的状况还在我脑海里回旋,它给我们带来了意想不到的效果,社会
4、实践活动给生活在都市象牙塔中的高校生们带给了广泛接触社会、了解社会的机会。“千里之行,始于足下”,这短暂而又充溢的实习,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经验,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮忙。透过这次的的社会实践活动,我们逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才能,并在社会实践活动中认清了自己的位置,发觉了自己的不足,对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我们对自己的将来有一个正确的定位,增加了自身努力学习学问并将之与社会相结合的信念和毅力。在本次的社会实践中我们还同诸多群众谈心沟通,思想碰撞出了新的火花。从中学到了许多书本上学不到的东西,
5、吸取了丰富的养分,理解了从群众中来,到群众中去的真正涵义,相识到只有到实践中去、到基层去,把个人的命运同社会、同国家的命运的发展联系起来,才是高校生成长成才的正确之路。这次实践活动,丰富了我们的实践阅历,提高了我们的团队合作潜力,使我们透过这次实践更加了解社会,这次实践活动好处深远,对我们的帮忙享用一生。作为一个21世纪的高校生,社会实践是引导我们走出校门、步入社会、并投身社会的良好形式;我们要抓住培育熬炼才能的好机会;提升我们的修身,树立服务社会的思想与意识。同时,我们要树立远大的志向,明确自己的目标,为祖国的发展贡献一份自己的力气!假期实习总结3时间飞逝,不知不觉的就走完了大一的路程。又是
6、一个长期的暑假,在这个暑假之前我已经早早的为自己做好了假期支配,因为有两个多月的假期,我安排放假之后,用一个月的时间去找一份工作,体验一下生活。记得第一次真正迈入社会体验生活的时候还是在大一的那个寒假,那次寒假或许是上天的眷顾,或许是自己的运气好,所以那次给我的印象是特殊好,也特殊深刻。一想起上次的经验,就似乎在昨天,但是比起这次的体会又觉得是那么的美妙,这次是那么的无奈。对社会、对人生有太多的感慨,尽管我才19岁。记得那个寒假放假的第三天,我就在同学的带领下,找到了人生中的第一份工作,在一家餐厅里做服务员,或许真的是上天的眷顾,或许是因为自己的勤奋,在餐厅,老板和其他同事对我都很好,因此除了
7、一些基本的清洁外,是很轻松的,什么事他们都让着我,我做错了事他们也会用宽容的心包涵我,还有一个和我差不多大的服务员对我情同姐妹,和我住的大婶对我就像是自己的女儿,他们用自己的宽容、关爱等一切让我觉得我就是生活在一个充溢爱的大家庭之中,没有上下级之分,在一个月中我也没有遇见特殊挑剔的顾客,所以很轻松的我就到一个月了,拿着一个月仅有的400元钱,心里特殊兴奋,因为这终归是自己人生中第一次用自己的双手挣的。以前的我总是很天真,总以为世界这么大,竟然有找不到工作之理,听起来就觉得滑稽可笑。我还以为只要自己踏实肯做就会有回报等等一些很天真的想法,就因为这个暑假自己亲身经验的一些事情让我变更了许多看法和观
8、点,也更多的了解了这个五彩缤纷而又错综困难的社会。假期实习总结4实习地点:咸宁xx温泉谷。实习目的:为了将两年所学的专业理论学问运用与实践,在实践中结合理论加深对其相识和总结,再次学习.将专业与实际接轨,逐步相识,体会,从而更好地将所学的运用到工作中去.接触社会,相识社会,体验生活,学会生存,学会感恩,学会做事,学会与人相处,学会团结协作。把书本上学到的有关餐饮的学问运用到实际生活中,用理论学问加深对实际工作的相识,用实践加深对理论学问的理解。更重要的是熬炼自己独立生活实力,从一个实实在在的学生向一个社会人过渡,逐步的了解社会,相识社会,从而迈入社会。度假村还建有大型生态停车场,可同时容纳50
9、0辆轿车停放。同时拥有多功能会议中心、四星级宾馆、各类风味餐厅、潜山茗道茶楼等。泉质:出水温度达53以上,日出水量80000吨,泉水富含硫酸盐、碳酸盐、氡、钙、镁、钾、钠等数十种有益矿物质,保健功效显着.疗效:在泉水中融合了人参、当归等珍贵中药材,及茉莉花、玫瑰、百合等各具特色的矿石浴、特色加料浴,特别适合各类人群养生、美容、健体。住宿:按四星标准建立,欧式风格酒店,客房200多间,布局高雅。实习岗位:我的实习地点是在泉世界的二楼餐厅,该餐厅包括四个吧台,有水果吧、红酒吧、咖啡吧、泉景吧。水果吧主要是为客人供应免费的水果和果汁、饮料,客人可以在泡完温泉后上二楼休息时凭手牌号去去领取。红酒吧可以
10、给各个层次的客人供应不同种类的红酒和雪茄。咖啡吧则是为客人供应各种咖啡、鸡尾酒、奶茶、泉景吧就主要是属于中西餐结合的餐厅,能够供应各种食物。我主要是在餐厅做楼面服务员。主要的工作就是,假如是早班的话就要拖地、擦桌子、整理桌面、清点餐具、打算餐具和一些其它的客人来之前的打算,而假如是晚班的话,就只是须要早一点过去和上白班的人接班,然后到了要下班时打算清点餐具,整理好桌面等。作为服务员,最主要的还是为客人服务,在客人来的时候,你必需要上前问好,询问他的需求,做好引领工作,假如须要点餐,则引领客人到座位上坐好,然后拿菜单、倒水,再是客人假如要点餐了,你就须要签单,这是最主要的一项,点单过程中,你须要
11、向客人介绍他想要知道的一切,点完单后,就须要向客人复述一遍他所点的食品,以免发生不必要的误会,最终就须要登记客人的手牌号,让客人签名,以便利客人出去的时候结账核算,在记手牌号时,肯定要看清晰客人的手牌号,以免结账时,消费与实际所用不符合,如发生意外,则一切由服务员自己负责,也即是,客人消费由你买单。实习过程:“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”在短暂的实习过程中,我深深的感觉到自己所学学问的肤浅和在实际运用中的专业学问的匮乏,刚起先的一段时间里,对一些工作感到无从下手,茫然不知所措,这让我感到特别的难受。在学校总以为自己学得不错,一旦接触到实际,才发觉自己知道的是多么少,这时才真正领悟到“学无
12、止境”的含义。此次的工作主要是做个服务员,以前总以为,服务员还不好做吗,能有什么好学的啊,端盘子、扫地,那有谁不会啊,去了之后才知道一切没有想象的那么简洁,最至少你要做到如下几个步骤:1、迎宾、问候客人:当一切打算工作全部就绪后,就要起先站岗了。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。2、拉椅让座:当客人进入餐厅后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但肯定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否有特殊的要求。3、服务茶水:当客人坐下之后就须要为客人倒茶水了,你须要站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打搅一下。请用茶”。如知道
13、客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。在倒茶之前肯定要先说“对不起打搅一下”来引起客人的留意,否则客人不当心会遇到茶壶造成烫伤。4、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主子。向客人主动举荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童举荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以干脆向主子询问是否可以通知厨房起先做菜,如客人要求有果盘的话,要通知吧台起先打算。同样要向主子举荐各种酒水及饮品。5、下点菜单及酒水单:将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上(酒水一份,菜品一份)。每份一式三联,一联交吧台,由
14、吧台输单,一联交传菜,一联自己留底备查。6、服务酒水:如客人有特别要求的话,根据客人的意思分先后依次斟倒。如客人没有要求,则根据先女士儿童、主宾、后主子的依次顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。7、上菜服务(分餐):上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主子询问是否须要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。全部菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”8、餐间服务(更换烟缸、骨碟、倒酒):烟缸里每两个烟头就更换一次;刚好
15、续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要立刻手持酒瓶打算续斟;假如所点的酒水已喝完或立刻喝完,要立刻问主子是否要再加。9、拉椅送客:客人起身要离开时,要立刻上前帮女士或贵宾拉椅,然后送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。11.餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最终收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运输至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。这些都是我们服务过程中所必需做到的。而人际关系也是我们会遇到的问题。作为一个学生,我们都没有真正的踏入社会
16、,也不会真正的理解所谓的社会的黑暗、勾心斗角,作为学生,在外部人群中我们还是最为单纯的,以至于傻傻的,什么都不知道,不知道怎样看别人的脸色行事,不会知道何为利益冲突,我们说话讲究坦诚,不会藏着掖着,所以,刚刚上岗,我们难免会和人发生微小的冲突,而且酒店人对我们高校生的卑视,也使我们深感苦痛和无奈,因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是假期实习总结5实习,对我们高校生来说,是必不行少的学习环节。正所谓实践是检验真理的唯一标准,作为一个学机械专业的工科学生,没有下过车间,没有操作过机床,便又如何能骄傲的拍着胸脯说,我是交大培育的高材生呢?这个暑假,经挚友的举荐,我有幸来到一个加工车间实习,
17、让我对机械行业有了更深的相识。这个车间位于西京公司那边,离家也近,老板也算熟人,到也便利,我很满足。但工作终究是工作,不行儿戏。来到车间,空中充满着金属的气味,师傅们专注着自己手里的活,我想,哈哈,今日起,我也是一名为社会主义建设而奋斗的车间工人了。车间虽然不大,却也设备俱全。最另我惊异的是,三架传闻中的数控机床赫然在目。无疑,我联想到了当时开学参观交大曲江试验室里的数控机床了,当时最多拍拍照,可远观而不行亵玩焉。呵呵,莫非,我有机会一展身手不过,凡事不能一蹴而就,要扎扎实实从基本功练起。平安生产,规范操作是第一课,否则活没干好还捅乱子,铁家伙可不是闹着玩的。比如,操作钻床不能戴手套,否则手很
18、简单一不当心绞进去;加工工件时肯定要把工件在虎钳上夹紧,否则工件松动,车刀就会迸断,工件必定不成型。机床上有许多地方是手的禁区,钻头车刀不用说,凡是转的东西都得当心为妙。像小钻床上的传送带都要加盖,呵呵,我这头发长点的危急系数自然比较高了。好了,生产学问是时时刻刻都要学习的,向前辈请教是不能少的,礼貌的向几位师傅问好后,老板说,你先跟小吴带一下吧,年轻人好沟通,先去下毛刺什么的。小吴长我几岁,性格也很随和,我们很快聊了起来,他以前是学计算机的,也是经熟人介绍来做机加工的,看来高校出来专业不对口大有人在,多驾驭一门技巧多一门活路。我向他请教了去毛刺的技巧,就是用打磨锐利过的钢条把加工后的工件在退
19、刀时留下毛刺挂掉。活虽简洁,却也须要细心与耐性。初做几个工件时,我仔细致细的刮了个遍,然后请教他看是否合格。他微笑的点点头,我也自信满满的去做剩下的活了。初来乍到的人难免觉得自我有些多余,可我驾驭一门小技能时,存在感立马提升了。第一天下午就在我新奇簇新的工作和跟小吴随和的闲聊声中结束了。老板关切我回家的问题,便借了我辆自行车,哈哈,也算是公司给配车了。骑着单车,微笑里,告辞夕阳。既然是上班了,就要按规则来,暑假里起这么早还真不习惯,但好的习惯必需从现在养成。靠着我敏锐的方向感,最终找到了车间。今日是一个年长的师傅,技巧很娴熟,到也不多话,只是工作时远远的听着陕广新闻。因为车间这种地方是三班倒,
20、人歇机器不歇,小吴这周是晚班。看来我这实习的一周要在严谨的气氛下度过了。作为高校生,不行能就光干去毛刺,也太没追求了。于是,我主动要求能否操作数控机床,终归我也是视察了好久的。师傅看我到也机智,便指导我操作。我内心窃喜,真是无愧于咱的专业加了个自动化三个字。其实数控机床的手工操作根本不如我想的那样困难,仅仅是拉开柜子,把工件上好,再把柜子拉上,按一个起先键就好了,然后你的工作就是等,这个时间可以用来去上一件工件的毛刺。事实上,数控机床的玄奥之处在于它程序的设计和机器的调试,做好了这些,流水线般的生产不成问题。而我们将来担当的应当就是这样的角色吧。对外来说,做这件事最大的挑战在于它是个力气活,必
21、需把那个尼龙工件在座上拧的很紧,我费了很大力气却还是不很合格,师傅一检查,还能在上紧一点。几次下来,手掌磨出了印子,变得通红,师傅便让我戴上手套拧。起初我对他强调肯定要把工件拧紧并不特别在意,可事实告知我,我错了。一次轻率的操作使得数控机床在切屑时蹦断了刀,师傅检查后告知我说,是工件没有拧紧的原因,只好换刀,工件也报废了。虽然没有严厉的指责,但我脸上却是火辣辣的,充溢了愧疚,事实往往会比语言更发人深省。自此以后,我忍住难受,更加努力的拧,发觉左手更给力,几次下来,师傅检查后颇为满足,便放心交给我去做了。看着一箩筐待加工的工件,我突然有了种使命感。年轻的心热忱来的快,去的也快,就这么干了两天以后
22、,工件数好像并没有削减很多,我有些浮躁不堪了。想逃离这个充溢噪声,油污,刺鼻的金属混杂着冷却液的气味,无聊的重复同一个动作的机加工世界。为什么我们要呆在这些冰冷的机床的身边而不是舒适的办公室里,我甚至萌生了转专业的念头。晚上回到家,爸爸看出了我的乏累与无奈。大人们终究是过来人,爸爸讲诉了他身边的老总们都是怎样从一个静默无闻的底层劳动者专注于自己的行业一干就是几十年,并犹如滚雪球一般把事业做大做好的。我释然了,前辈们的韧劲是我们90后们急需继承下来的宝藏。实干精神也正是我们当代高校生所要在步入社会之前就应培育的。既来之,则安之,稳定了精神,接下来的几天我又主动要求,接受了新的机床操作技能。呵呵,
23、的确比书本上的死学问简单接受多了。有一件事不得不提,那又是另人警醒的一课,不仅是给我上的也是给全部我们这个行业全部人上的。那一天早上,我犹如昨天下午一样,在做金属切削的活,依旧是自动化的。当我一件一件的做,满心高兴的倒数时,却发觉和昨天做的不是很对劲,我是从园铜件的反光线看出的,我立马警醒,尺寸貌似不对。正好这时老板也刚来,我就问他是怎么回事,他一测,坏了,尺寸短了,我略显震惊之时又测了其它的工件,也是短的,额,我心里一磴,完了。再一测晚班别人做的相同的工件,额,我无语了,竟然也是短的。好吧,我昨天下午做的呢?是合格的。好吧,我瞬间明白了。我跟着一个错误的脚步埋头迈出自以为正确的步伐所走下错误
24、的路。粗略一算,近三四百的铜工件报废了,别无它策,我之前的工作等于零,甚至是负数,其他为之付出过汗水的工人也是。我在想,假如当时我能早测一下,假如有人不动那台机床,假如错虽然不全在我,但却引发我很多思索,中午的确没吃好饭。我突然从这表面现象敏感的想到了管理方面的问题。以人为本,平安生产,规范操作,科学管理,有效评估,效率优先。这是我这几天所总结的,虽然比较套话,但要真正做到,却又何谈简单。工件出错的问题的确是管理方面的落后造成的,没有规范的操作,刚好的检查与评估,只会让错误横行,带来更大的损失。不仅是机械,许多行业,无论是那一环节出了问题,都会带来不行估量的损失。我又想到了德国的机械行业为什么
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