包装市场调查报告例文.docx

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1、包装市场调查报告包装市场调查报告1目前西方国家的卷烟产品每个环节的环保程度都特别高，我国烟草企业假如不尽快适应这一国际通用的“嬉戏规则”，就意味着将这个有着巨大利润的市场拱手让人。同时，烟草企业运用了环保的包装产品也是拿到了走向世界市场的“绿色通行证”，因此，“绿色包装”产品的生产和应用将是今后几年中烟草行业发展的重点。多种印刷方式相结合目前在国外为烟草包装供应印刷产品的企业运用较多的设备及方式有如下几种：单张纸凹版印刷机是质量最稳定的印刷方式，它以最有别于其他印刷工艺的压花纹、上光和uv装饰油墨等印刷功能，成为烟酒包装印刷的新宠。窄幅轮转印刷机近几年在全球范围内的销量直线上升，预料在将来年内

2、，其市场占有率将有可能超过胶印和凹印，它不仅可使标签及包括烟包在内的薄卡纸包装一次性印制完成，更由于它相对环保的印刷方式广受青睐。在烟包印刷中应留意发展单张纸凹印机和单张纸胶印机相结合的生产，它的印刷效果往往令人惊喜。此外西方国家还采纳在条盒上采纳白卡纸而在外塑料膜上进行印刷的方式生产包装。材料与不同档次的香烟相匹配预料到年，亚洲尤其是中国卷烟的产量还将上涨，因此中国将成为烟草包装用纸的主要增长点。由于纸张的选择关系到烟包外观的挺括度，干脆影响着卷烟品牌的确立，用不同的纸张包装不同档次的香烟已成为烟草企业的共识，今后采纳单一的白卡纸进行烟包硬盒的生产将成为一种趋势。油墨的运用对一个好的产品来说

3、同样重要，它的作用已不仅仅是使印品更美丽，还具备了防伪等附加功能。此外，金属油墨、荧光油墨、珠光油墨、温变油墨等具有特别用途的产品将被地应用到烟包生产中。多种防伪技术完整结合烫印全息效果图案是已相当成熟并被广泛应用于烟包上的防伪方式之一，目前将三维全息技术与二维印刷技术完整地结合起来用于卷烟包装印刷的整体设计，将是卷烟包装发展的一个趋势。防伪专用型烟用包装薄膜适用于大批量生产，有效降低防伪成本，因此国外烟厂的防伪一般都大量运用防伪烟膜。它用一般油墨印刷定点简洁图案并定位包装使烟膜图案覆盖盒皮图案，这样可达到更好的防伪效果。例如“三五”烟多年来不变更盒皮的外观设计，不提高材料成本，而是通过烟膜进

4、行防伪甚至采纳在烟膜上印刷满版烟标图案。浮凸印刷可以改善烟盒内衬的外观，在效果上，浮凸印刷可以成为抵制假冒烟的防线，因为质量优良的浮凸印刷是难以复制的。一种技术原理为肉眼不行视的特别荧光化合物涂料的防伪方式，它可应用于墨水和颜料中，并运用于各种印刷程序中，印品完成后借助于专用工具可辨别其真伪，它的另一个特点是可与喷码设备结合而具备物流管理的功能。外观和设计新奇、好用、特性化烟盒包装的圆角形设计起源于美国，近年来在欧洲市场特别风行，无论是放在衣袋或者拿在手中都有便利、舒适的感觉。这是一种很好的销售包装形式，国内的烟草企业谁来做这个吃“螃蟹”的第一人呢？一些国家认为在香烟外盒上印刷“吸烟有害健康”

5、这样的警句已不能满意须要，而是要求必需印有由于吸烟造成损害或病变的脏器图片，这就须要在烟包上增加的印刷色。革新型和特性化的包装设计将有更广袤的市场，例如增加反面印刷即在烟条盒内部印上商标或有关该品牌烟的说明性文字；在烟盒口处采纳曲线型设计；封口处带按扣的包装等等。包装市场调查报告2调查报告是整个调查工作，包括安排、实施、收集、整理等一系列过程的总结，是调查探讨人员劳动与才智的结晶，也是客户须要的最重要的书面结果之一。下面就是小编整理的矿泉水包装市场调查报告，一起来看一下吧。一调研方法视察法、实地调查法、访谈法、网络资料搜集。二调研地点太原市各大商场、美特好超市、联华超市。三调研的详细内容1.名

6、称：现代商品包装设计调研。2.调研对象：食品类包装，烟酒类（含饮料）包装，日常生活用品类包装等。3.调研内容我来到了位于千峰南路的美特好超市、联华超市，绽开包装设计实地考察，考虑包装形式、包装色调、包装图形和包装文字设计等问题，主要有以下几点：（1）了解现代商品包装设计的风格特征、材质选择及其好用价值。（2）更贴切地了解现代商品包装的分类特点以及设计要素的运用状况等。（3）从市场需求，消费者等多方面切入，了解市场上现代商品包装设计发展趋势，主体颜色，通过不同途径收集资料。4.调研的重点在本次调研中，我主要是对市场上的各种现代商品包装进行比较和探讨。通过自己的调查，我希望更加深对现代商品包装的内

7、容、性质、特点和消费者对象等的理解和认知，发觉现代商品包装设计的实质和创意点。1)食品类包装市面上的食品类包装设计大多数为塑封，也有罐装，盒装和多层纸质包装。包装材料主要是塑料和纸质两大类，还涉及玻璃，陶罐等。可以说，针对不同种类的食品，因保存方式的差异和运输方式的差异，包装形式方面也有着许多的不同，针对不同人对食品的不同需求量，在包装的容量（既包括体积，也包括重量）及档次要求也是有所差别的。在调研过程中，我发觉现代食品包装不仅仅局限于单个产品的包装，而是扩展到多个产品的组合或成一系列，在此基础上，设计人员对这类产品进行再次包装设计。比如，牛奶的纸质包装上就常常采纳这种包装形式，有着促进销售和

8、便于携带的双重作用。四结论包装是品牌理念、产品特性、综合消费者心理的反映，它干脆影响着消费者的购买，它在消费产品和消费者之间建立一个强大的亲和力。包装材料和包装设计包括销售、运输、包装设计、包装、工艺设计，包装设计包装全部的须要，努力达到一种自然功能和社会功能完备结合的优化解，是一个浓缩的总体设计。包装市场调查报告3调查内容：饼干市场调查调查方式：市场实地调查(超市)、网络查询调查目的：了解当前饼干市场的销售状况，消费者需求;依据市场及消费者的需求设计一款饼干包装。饼干行业属于中国食品制造业中的一个分行业，饼干作为一种副食品成为休闲食品中的主打产品，近几年随着我国人民生活水平的提高，休闲食品的

9、市场需求渐渐增大。因此作为休闲食品的“老大”饼干也迎来了发展的黄金时期。一、饼干的市场发展空间近年来，随着人们生活水平的逐步提高，其消费意识和消费观念的改变，消费者对饼干的需求起先逐步上升。因而中国的饼干行业也随之快速发展起来，并且其市场潜力不行低估。由于外商和港澳台商对饼干行业的投资较多，因此饼干企业的发展步伐加快，使我国的饼干从品种、包装、口味、功能等方面均达到了前所未有的水平。在国内饼干市场中，大部分饼干还是以中低档产品为主。中国饼干市场中的低档产品主要是国内小型饼干企业生产的饼干，包括散装饼干。其销售区域主要是国内的中小城镇和农村。由于国内大中型饼干企业在与外资企业的竞争中处于劣势地位

10、，近年也起先重视此市场，起先进行相应的市场开拓。二、饼干市场主流时下，人们在越来越追求便利快捷生活方式的同时，休闲食品的健康养分价值也越来越得到人们的重视。养分保健型饼干如各种蔬菜饼、粗粮饼、维生素干相继面世，这种产品严禁运用焦亚硫酸钠作改良剂，而以木瓜蛋白酶或中性蛋白酶相替代。儿童养分饼干应则用不饱和脂肪酸较高的油脂，加入优质蛋白质和钙、铁等矿物质和维生素，满意现代人的养分需求。三、女性成为主要消费群体女性消费成时尚饼干原来好像只是一种儿童食品，但如今这一状况正发生变更。调查结果显示，目前饼干消费中70%左右为女性购买，在苏打饼干中这个比例更高。女性消费中又以年轻女性居多，这些女性往往会在办

11、公室或家里放上一两包饼干，既可应付当一顿早点，又可充当两餐之间的休闲小食品。一些生产厂家看到这一市场改变，推出特地针对女性的新品，如高钙苏打饼干等，其补钙对象并不是儿童，而是明确将其目标顾客群锁定在“25岁以上有健康意识的女性”。四、市场前景随着人们生活水平的日益提高，保健意识的不断增加，具有保健功能的食品越来越受到消费者的欢迎。“高糖高油脂高热量”的产品已不能符合消费者的须要。饼干产业也向着养分、健康、功能性、低热量等方面发展，低能量、无糖饼干就在这种趋势下应运而生。总结通过调查发觉，消费者在选择饼干的时候首先吸引他们的是外包装。色调和特异的盒型结构可以有效的在短时间里引发他们购买欲望。鉴于

12、以上调查，我们的设计思路如下：结构设计：在盒型结构上做了一些改变，突破了常规的正方体、长方体的结构，一部分以三角形作为基本体，一部分采纳了肯定的弧线结构。装潢设计定位方向：以产品本身和品牌定位。色调设计：不同的口味选择不同的颜色(水果色，蔬菜色)产品档次：中低档消费对象：青年人群包装市场调查报告4一、注意环保目前西方国家的卷烟产品每个环节的环保程度都特别高，我国烟草企业假如不尽快适应这一国际通用的“嬉戏规则”，就意味着将这个有着巨大利润的市场拱手让人。同时，烟草企业运用了环保的包装产品也是拿到了走向世界市场的“绿色通行证”，因此，“绿色包装”产品的生产和应用将是今后几年中烟草行业发展的重点。二

13、、多种印刷方式相结合目前在国外为烟草包装供应印刷产品的企业运用较多的设备及方式有如下几种：单张纸凹版印刷机是质量最稳定的印刷方式，它以最有别于其他印刷工艺的压花纹、上光和uv装饰油墨等印刷功能，成为烟酒包装印刷的新宠。窄幅轮转印刷机近几年在全球范围内的销量直线上升，预料在将来年内，其市场占有率将有可能超过胶印和凹印，它不仅可使标签及包括烟包在内的薄卡纸包装一次性印制完成，更由于它相对环保的印刷方式广受青睐。在烟包印刷中应留意发展单张纸凹印机和单张纸胶印机相结合的生产，它的印刷效果往往令人惊喜。此外西方国家还采纳在条盒上采纳白卡纸而在外塑料膜上进行印刷的方式生产包装。三、材料与不同档次的香烟相匹

14、配预料到20xx年，亚洲尤其是中国卷烟的产量还将上涨，因此中国将成为烟草包装用纸的主要增长点。由于纸张的选择关系到烟包外观的挺括度，干脆影响着卷烟品牌的确立，用不同的纸张包装不同档次的香烟已成为烟草企业的共识，今后采纳单一的白卡纸进行烟包硬盒的生产将成为一种趋势。油墨的运用对一个好的产品来说同样重要，它的作用已不仅仅是使印品更美丽，还具备了防伪等附加功能。此外，金属油墨、荧光油墨、珠光油墨、温变油墨等具有特别用途的产品将被地应用到烟包生产中。四、多种防伪技术完整结合烫印全息效果图案是已相当成熟并被广泛应用于烟包上的防伪方式之一，目前将三维全息技术与二维印刷技术完整地结合起来用于卷烟包装印刷的整

15、体设计，将是卷烟包装发展的一个趋势。防伪专用型烟用包装薄膜适用于大批量生产，有效降低防伪成本，因此国外烟厂的防伪一般都大量运用防伪烟膜。它用一般油墨印刷定点简洁图案并定位包装使烟膜图案覆盖盒皮图案，这样可达到更好的防伪效果。例如“三五”烟多年来不变更盒皮的外观设计，不提高材料成本，而是通过烟膜进行防伪甚至采纳在烟膜上印刷满版烟标图案。浮凸印刷可以改善烟盒内衬的外观，在效果上，浮凸印刷可以成为抵制假冒烟的防线，因为质量优良的浮凸印刷是难以复制的。一种技术原理为肉眼不行视的特别荧光化合物涂料的防伪方式，它可应用于墨水和颜料中，并运用于各种印刷程序中，印品完成后借助于专用工具可辨别其真伪，它的另一个

16、特点是可与喷码设备结合而具备物流管理的功能。五、外观和设计新奇、好用、特性化烟盒包装的圆角形设计起源于美国，近年来在欧洲市场特别风行，无论是放在衣袋或者拿在手中都有便利、舒适的感觉。这是一种很好的销售包装形式，国内的烟草企业谁来做这个吃“螃蟹”的第一人呢？一些国家认为在香烟外盒上印刷“吸烟有害健康”这样的警句已不能满意须要，而是要求必需印有由于吸烟造成损害或病变的脏器图片，这就须要在烟包上增加的印刷色。革新型和特性化的包装设计将有更广袤的市场，例如增加反面印刷即在烟条盒内部印上商标或有关该品牌烟的说明性文字；在烟盒口处采纳曲线型设计；封口处带按扣的包装等等。包装市场调查报告5一、市场环境分析（

17、1）宏观环境分析政治法律方面：随着各种食品平安问题的出现，现在国家对食品平安问题的重视程度越来越重，颁布了各种关于食品平安的新的国家标准，而且对糖果制定了新的分类标准。社会文化方面：糖果在人们的生活中占据越来越重要的位置。人们在婚宴、过年过节等团聚喧闹的日子里，糖果也被作为一种主要的庆祝礼物相互共享和赠送，并且随着人们物质生活水平的提高，人们对糖果的要求越来越高；奶糖是中国消费者最喜爱的糖果品项。经济方面：国家有力的限制了通货膨胀，稳定了物价，而且人们的生活水平越来越高。（2）糖果市场的竞争特别激烈，国产糖果的品牌都特别多，还有众多的小作坊糖果占据着广阔市场。从糖果的品牌知晓度状况来看，中国知

18、名的糖果品牌还主要以国产品牌为主。品牌知名度最高的是历史悠久的国产大白兔奶糖。阿尔卑斯以91%的知名度排名其次，这很大一部分缘由归功于阿尔卑斯糖果的广告宣扬策略。此外，徐福记，金丝猴等国产糖果品牌也有肯定的知名度。（3）糖果是中国人最主要的零食之一，消费者地域不同，消费者购买糖果的消费量也不同；在购买糖果时，消费者首先考虑的是产品的卫生，其次是口味、品质、保质期；目前市场上糖果的品牌较多，消费者的选择余地很大；购买方式也多种多样，可以是超市、大卖场、网络；在工作压力日益增大的社会环境下，糖果作为一种能够快速补充身体能量，同时又有甜蜜口味可以让人们在工作间隙放松一下心情的有效零食，从而消费者的食

19、用频率也越来越大。奶糖是最受中国消费者宠爱、市场基数最大的糖果品项，几乎是全部糖果企业必做的品项。大白兔是该领域的销售冠军，奶糖其次品牌的争夺异样激烈，主要竞争品牌有雅客、阿尔卑斯、优哈、金丝猴、喔喔、金冠等。奶糖将来的发展趋势是高端，养分，绿色高科技。各个产品的定价不同，但都属于中高档产品，价格区间是十几元到二十几元；产品口味多种多样，有原味、酸奶味、红豆味、凉爽味、巧克力味、玉米味等等。二、产品分析基本状况：大白兔奶糖是白色、有嚼劲的圆柱形奶糖，每颗糖用可食用的米纸包袱，再用包装纸包好。大白兔经典奶糖系列现主要有：经典原味、酸奶味、红豆味、凉爽味、巧克力味和玉米味等奶糖产品，常规规格为袋装

20、的114g、227g、454g和六连袋四种。包装：新一代奶糖在包装上采纳站立式包装，用不易皱折的高档材料，凸显精品感觉，力图树立了高档、时尚的品牌形象。大白兔“纯心”喜糖采纳全彩色外包装，色调艳丽。但消费者普遍反映大白兔在包装上色调不显明，沿用历史包装风格，缺乏时代感，在终端对消费者的视觉冲击力不够价格：20xx年1月1日冠生园将圆柱奶糖的价格提价高了2030。但是缺憾的是大白兔提价后各方面没有改变，包装没有改变，没有广告跟进，终端投入没有显著改变。而且提价后，大白兔尽管在华东地区销量没有受到大的影响，但是在内陆地区比如西北、华北市场等提价后的大白兔销量有明显的下滑。促销力度相对较小，在终端销

21、售上缺乏竞争力，这也是大白兔的软肋之。产品生命周期分为：导入期、成长期、成熟期、衰退期。不同的产品周期要依据市场需求制定不同的策略产品导入期：特点：产品尚未被消费者接受，销售增长缓慢；生产销售成本高，企业处于微利、亏损状态；同类产品生产者小，竞争不激烈；风险大，前途不明确。（2）消费者对产品形象的相识。大白兔奶糖作为中国的有影响力的老牌的糖果，冠生园企业也趋大势，增加了产品组合，使得大白兔奶糖在糖果行业取得了可嘉的成就，但是不断创新使企业不断发展的源泉，在此基础上冠生园依靠大白兔这个品牌又推出了符合现代时尚潮流，同时又符合人们健康标准的新产品，保持老品牌的年轻活力。市场定位：鲜奶含量再增10%

22、以上，奶香更浓郁，绝无香精色素，基本甜度还来自对人体有益的低聚麦芽糖，弹性更足，还不会粘牙，在包装上“大白兔”采纳站立式包装，采纳不易褶皱的材料，凸显精品感觉。市场细分状况：1、按消费者的购买动机把糖果市场细分为日常糖果市场、喜事用糖市场和节日用糖市场。之所以这样细分，是因为这几个市场的需求存在着肯定的差异，实施目标市场营销，可以更好地满意各个细分市场的特别需求。三、消费者分析消费者分析消费者分析消费者分析消费者分析1）主要消费者大白兔的主要消费者人群集中在30岁以上。大白兔诞生在1959年，当时作为高档奶糖，甚至是奢侈品的大白兔印象已经深深根植在人们的心中。现今，对于这部分消费者而言，大白兔

23、已经不仅仅是一种糖果，更寄予了他们的童年记忆，他们对大白兔非常信任。然而，现在值得留意的是，现在“健康饮食”的观念已经起先得到广泛认同，包括大白兔这部分30岁以上相对比较怀旧的忠诚消费群体。“健康饮食”观念中对于糖的评价不高，甚至有的观念中认为“多食糖是得糖尿病和高血压的重大缘由”，这些都在动摇这部分消费者消费糖的信念。同时，在一些节庆日，这部分消费者在购买糖类时往往须要考虑整个家庭的口味偏好，幼辈的偏好对整个家庭购买大白兔数量的多少影响重大。在此次的消费者调查中，对大白兔的表示关注的人群也证明多集中于这个年龄段，而且，这个年龄段的消费者也多是以家庭节日消费为目的而购买。值得留意的是，这个目的

24、的购买者，对于散装糖果的兴致很高，而此次所调查的超市中，散装货架台上并没有大白兔，且货品摆放比较偏僻，丢失了许多消费机会。许多消费者在挑完散装糖果后往往会“遗忘去”或“懒得去”再找寻大白兔及购买而匆忙离去。这也说明一点，大白兔在消费者心中其实也还未形成“不行或缺”的概念，只是“抱有好感，看到会有购买的想法，但没有也不会非买不行”。大白兔须要在终端做得更加改善一点，向竞争对手学习，巩固自己的销售渠道，使得消费者接触产品的可能性达到最大。2）次要消费者大白兔的次要消费者群体集中在2030岁之间。此年龄段的消费者中，基本上分为两部分。一部分人对于大白兔没有感情和口味偏好。他们许多人认为大白兔这种奶糖

25、“太甜，太腻，太土，只是父母时代的食品，不适合自己这一个时代”，相比而言，他们更加偏好于雅克V9这种包装明丽时尚感十足并且拥有最新健康观念的糖果。他们也喜爱巧克力、果冻等各种时尚小食品。因此，这部分消费者对于大白兔的消费量比较少。另一部分人对于大白兔存在肯定的好感，他们或从父辈或因为口味喜好而选择大白兔。在他们的观念中“大白兔口味纯正且是老品牌，品质有保证，信任自然的奶味，养分健康”。这部分消费者的偏好在糖果的家庭消费中影响巨大，他们既可以变更父母辈节日家庭糖果消费的偏好，也可以影响他们下一代的糖果长期偏好（正如这部分消费者中偏好大白兔的消费群体是受父母辈影响一样，这部分消费群体一样可以影响其

26、儿女辈的.糖果偏好）。3）潜在/将来消费者这部分消费者的年龄多集中在15岁以下，重度在10岁以下。儿童对于糖果的喜好总是高于其他年龄层次，大白兔品牌可爱的卡通形象和美妙的口味肯定程度上可以吸引他们。但是，大白兔的包装对于儿童而言，还是显得过于朴实了。加上其他一些特地针对儿童的糖果品牌（如旺旺QQ糖）的争夺，大白兔想脱颖而出显得比较困难。但是，这部分消费者忠诚度的建立对于大白兔今后长期的发展有极大的作用四、竞争状况分析品牌知名度最高的是历史悠久的国产大白兔奶糖。阿尔卑斯以91%的知名度排名其次，这很大一部分缘由归功于阿尔卑斯糖果的广告宣扬策略。大白兔、阿尔卑斯和徐福记的品牌知名度比较高，品牌的忠

27、诚度也比较高，因此是市场表现最好的三大品牌。而金冠、笑咪咪和不二家三个品牌，虽然品牌的知晓度不高，但是其消费者的忠诚度比较高。这又一次说明白各个糖果品牌在分别在各个细分市场上占据肯定的优势。五、竞争对手的分析1、金丝猴全国三大糖果食品生产龙头企业之一的金丝猴集团起步于河南沈丘县付井镇，1993年，金丝猴全资收购了上海联营厂，注入资金1000万元，注册成立了上海金丝猴食品有限公司，从而在上海站稳脚跟。20xx年公司总部正式迁往上海，这个曾经仅有37名职工的食品小厂一跃成为现在年销售额4。5亿元的大型企业。1）新品开发奇妙“跟风”大白兔。金丝猴以散装奶糖为核心，以中低档水果糖补充的产品结构，是大白

28、兔在国内市场强大的竞争对手。分析认为，金丝猴在产品上有跟随大白兔之嫌。如奶糖泡牛奶的概念最先是大白兔在几十年前成立之初就提出来了，而金丝猴却在行业里第一次将“三颗糖等于一杯奶”作为广告宣扬语提出来，并花费近2500万元的广告费用，不断地强化该广告语，形象地体现了产品的品质从而赢得了市场。2）配置多种渠道销售产品。金丝猴将终端零售网络列为最重要的分销渠道，下大力气投资构建分销渠道，并不断加大市场开发和网络编织力度，对市场进行精耕细作，通过一系列的举措，加强公司对终端市场的把控。3）成立糖果专卖店。这是金丝猴在渠道上又一大创新。金丝猴喜糖专卖店推广方案的安排是，产品以金丝猴喜糖为主，并带动其他种类

29、产品的销售。由于是以散装喜糖的销售为主，所以通过细分市场和情感营销提高了品牌知名度。2、雅克福建雅客食品有限公司创办于1993年，经过10多年的发展，已成为中国最大的糖果专业生产厂商之一。雅客真正发力，还是在20xx年以后，20xx年雅客的市场占有率在糖果业内名列其次，达8.22%，雅客V9在维生素糖果中的市场占有率则高达91.2%。近年来，雅客每年以超过50%的增长率急速成长，成为糖果行业一匹名副其实的黑马。1）品牌优势概念打造。在产品上的创新和概念打造是雅客的一大特色和优势。提出“2粒雅客V9，就能补充每天所需的9种维生素”的品牌诉求，成为市场独占者。2）产品优势创新功能。在雅客V9取得胜

30、利之后，雅客快速向糖果的其他领域拓展，从年初的DIDADI奶糖到今年8月份在厦门新品订货会上推出的益牙木糖醇和香草润喉糖，都有效借助了雅客在品牌建设中长期积累的维生素概念。3）营销优势重视销售终端服务。作为一家崛起于现代零售业快速发展时期的企业，雅客特别重视与销售终端的合作。进行一系列的促销活动，达到与其他糖果形成差异性，吸引消费者的眼球，从而培育消费习惯的目的。3、喔喔喔喔是上海喔喔食品集团公司的品牌，产品品种上百个，奶糖是其主打品种，其市场主要在上海、浙江、江西一带。喔喔在新世纪提出了二次创业，最终重振了糖果产品。现在，包括糖果、果冻、果（钙）奶等五大类“喔喔食品”年销售额保持在3亿元左右

31、，其中“喔喔糖果”年产销2万吨左右。1）走高端奶糖路途。喔喔的二次创业，在产品上表现为，砍掉了一些销路不畅的品种，集中发展奶糖品种。为了变更奶糖“腹背受敌”的局面，喔喔在20xx年8月推出了喔喔；奶糖，箭指国内高端奶糖市场。目前，该产品已成为为喔喔盈利的明星产品。2）改流通为精耕终端。在销售方面，喔喔的销售由原来流通为主的形式渐渐过渡到终端为主，并提出要精耕终端市场。为了满意渠道的须要，喔喔也将产品生产的重心渐渐从散装奶糖转移到定量小包装产品上。4、徐福记20世纪90年头初内地的糖果市场产品种类特别匮乏，且质量也不是很好。品种丰富的徐福记糖果一进入内地市场，立刻就受到内地消费者的垂青。目前，徐

32、福记每天可盛产00吨糖果，年营业额十几亿人民币，并且每年营业额仍以20%30%的比例增长。1）主推软糖，不断打造新产品。作为一家港资企业，徐福记有两大优势。一是产品开发的优势，二是市场推广和开拓的阅历。徐福记从一起先就把精力集中到软糖的大批量研发和生产上。徐福记此举，既回避了与当时主生产奶糖的糖果企业的干脆对抗，又找到了一个大的潜在市场。丰富的产品是徐福记的特点，徐福记的产品有五六百个品种，且每年还要依据市场需求推出几十上百个新品，价格档次中学低全面开花，这样，针对不同的渠道，都有符合该渠道特征的产品以供选择。2）精耕市场，重视终端服务。在市场推广和开拓上，徐福记也起到了带头作用，其他企业争相

33、效仿。徐福记为了在全国各大城市树立高端的品牌形象，实行了一系列细致的销售服务，如设立形象专柜、对产品实行经销商特性化定制等。在流通萎缩的状况下，徐福记也意识到要做终端，并且做终端就是要做好与产品相关的服务。为了保证大白兔奶糖能够接着在该行业上占有市场份额或接着扩大市场份额，该策划确定实行多样化扭转战略，在保持市场现有份额状况下，实行密集战略，加大新产品开发、宣扬力度，维持和建立新的销售渠道，使产品生命周期更许久。包装市场调查报告6通过这次调查更好的了解食品包装类市场的趋势方向，结合优秀的传统文化和新的设计理念，完善和补充食品包装设计类中的空白。小编为你整理了糕点类包装市场调查报告，希望对你有所

34、参考帮助。糕点类食品包装市场调查报告，包装设计作为一种创新活动不断地改善和美化着我们的生活，通过这次调查更好的了解食品包装类市场的趋势方向，完善和补充食品包装设计类中的空白，包装的功能是爱护商品、传达商品信息、便利运用、便利运输、促进销售、提高产品附加值，包装作为一门综合性学科，包装按产品的属性分类包括：食品类、商品类、服装类、五金类、化工产品类、电子产品类，按结构分类包括：开窗式、购物式、封闭式、PO生活离不开设计，包装设计作为一种创新活动不断地改善和美化着我们的生活。纸盒的设计不仅要考虑到人们运用时的种种要求，而且设计品本身就能为人们带来美的视觉享受。这次学习的目的是让我们学会一种创建思维

35、、方式和严谨的设计流程以及良好的设计习惯。让我们通过学习驾驭把规范的、显明的、引人注目的视觉形象通过设计的方式把信息传递给受众，从而达到企业宣扬目的的综合实力。包装的功能是爱护商品、传达商品信息、便利运用、便利运输、促进销售、提高产品附加值。包装作为一门综合性学科，具有商品和艺术相结合的双重性。 包装按产品的属性分类包括：食品类、商品类、服装类、五金类、化工产品类、电子产品类等。按结构分类包括：开窗式、购物式、封闭式、POP包装式等。按材料分类包括：纸、塑料、金属、玻璃等。 要想使商品占主导地位，即指选用合适的包装材料，运用奇妙的工艺手段，为包装商品进行的容器结构造型和包装的美扮装饰来进行设计

36、。从包装设计的三大构成要素：外形要素、构图要素和材料要素。本次调查主要以糕点类的食品为主，对多处纸盒包装的设计进行调查。首先糕点是受广阔群众宠爱的食品，他不受消费群体的年龄层、性别、职业、文化层次、民族等的限制。从种类上还有生日蛋糕、中点、西点、面包等。本次调查中主要的对象以中式点心为主。代表类型为老婆饼，杏仁酥等。一、 调查主题对于市场上现有的糕点包装进行的调查二、 调查时间20xx年11月19日至20xx年11月27日三、 调查人员四、 调查地点河南省许昌市胖东来时代广场 许昌市七一路福馨蛋糕房 与其相关的网络资料五、 调查过程在胖东来时代广场一楼超市内的蛋糕房，外贸食品专区进行各类食品的

37、包装调查，主要有以下几类商品：1、爱美味青豌豆酥饼包装为长方形扁状盒，马来西亚进口产品，整个盒身颜色以具有爱尔兰风格的红绿相间的格子为主，正面展示部分有标记，产品摄影图，含量标注，产品类型。开盖处有食品摄入元素含量表与公司地址，中英文双印。盒身稍窄的侧面有中英文的产品成分表，保存方式，留意事项，生产日期及条码。包装优点：包装文字信息具体，主体突出。缺点：由于是外贸食品，包装配色上较为困难，产品摄影图不志向，很难引起国内人的购买欲。2、富锦实在香风草饼本产品为塑料长方形包装袋的形式，正面左上部分为食品公司标记，正中间为此系列的logo，注有口味和食品类型。右下角标有净含量。 包装袋背面有产品名的

38、介绍，类别、配料、成分表、产品序号、产品地址、条形码、产品介绍等说明性文字。优点：透亮塑料包装，可以把产品物实体给受众看，可以引起购买欲，标记颜色，产品logo之间很协调。缺点：受包装材料的限制食品物一般都是开袋即食性，很难保存。3、皇族草莓酥产品为长方形扁状密封贴装盒，包装主展示面左上角有品牌标记，左边中部为产品摄影图，协作草莓图片。右上角为产品类型艺术字，右中为产品名称，含量。展示图为横构图，相对背面的展示图为竖构图，说明性文字在包装盒侧面，整个包装盒为粉红色和白色相间。包装优点：包装运用的颜色与产品本身相呼应，符合主题，突出物品，设计简洁大方，由于是密封的包装，爱护商品的功能比较好。4、

39、家悦坊杏仁酥长方形纸盒，盒体主色调为橘红色，盒子下端边缘印有类似菊花样式的花草卷纹样。盒体正背面为主视图，左边上部为企业标记，中部标有产品类型，左边底部为产品实物拍摄图，右边有独立小包装的展示图，旁边配有广告语，右下角标注有净含量和食品许可证标识。包装两侧面有中英文的说明性信息，包装顶部有产品图和企业的品牌标记。 包装优点：信息精确，构图舒适合理，包装用色协作产品本身，突出主题。 缺点：盒子本身是正长方形，包装偏大，不便利携带，盒型也较为呆板，无趣味性。以上调查是在胖东来时代广场进行，为达到包装类型的多样化，本人还对福馨蛋糕房进行了实地调查。许昌福馨食品公司是专业从事中西点、面包、蛋糕、月饼等

40、产品的研发、生产、经营的连锁企业，目前已有多个连锁店。福馨的包装大多是以塑料包装袋为主，纸盒包装的大多以饼类为主。例如福馨老婆饼包装，开盖式的长方形扁状盒，正面中心书写老婆饼三个字，右下角有蛋糕房标记，靠左下角部分为实物展示图，右半边是水墨画背景。除底面外，盒四侧皆有福馨蛋糕房的标记，后侧面有老婆饼的来历简介。包装优点：包装简洁，颜色舒适，主题明确。缺点：说明性文字有限，不便利携带，密封性差。就以老婆饼为例，依据资料显示，较出名的是澳门礼记饼家。礼记饼家创始于二十世纪初，位于中国大陆东南沿海的珠江三角洲西岸澳门。在经验了将近一个世纪的洗礼，而今的礼记饼家已经从当时在澳门的一家小铺子变成了今日驰

41、名中外的百年老字号，礼记饼家生产的“澳门特产”靠着传统的手工工艺，古法秘制，已成为祖国大陆、港澳台、欧美等国家地区久负盛名的特色产品。礼记饼家老婆饼的包装：长方形扁盒，展示面下方为扇形的镂空部分，左上角有礼记饼家的独特标记，右上角标明白产品类型，右下角注有净含量。盒子侧面为说明性文字和条形码。盒子整体为三分之二的橘黄色与三分之一橘红色相拼接，底纹为澳门的特色建筑。包装优点：具有地方特色，系列颜色规整有联系。缺点：镂空的部分未有其他透亮罩，对于食物的保存有影响。除此之外，礼记饼家的包装材料还有玻璃瓶、塑料瓶等，都在于放一些小体积的酥饼类。六、 调查结果依据调查结果显示：大多数纸盒类的糕点包装大多

42、是呈长方形扁盒状，主要展示面上大多都有产品拍摄图或是通过镂空的形式，露出部分商品，吸引消费者的目光。企业标记要排在惹眼的地方，直观而又干脆的给受众传达信息。糕点类的包装常用材料还有塑料、玻璃等等。在做糕点类包装的时候肯定要留意说明性文字的精确传达，密封性的包装也要留意产品的密封性。因市面上现有的糕点类包装较其他食品类包装还比较保守与单一，希望通过此次调查为以后的包装设计供应参考性帮助。包装市场调查报告7一、调查目的1.调查休闲食品在市场上的发展状况2.全面调查无锡商院学生对休闲食品的需求3.调查馋嘴坊及主要竞争品牌在无锡商院的销售现状4.调查馋嘴坊在消费者心目中的知名度、渗透率、美誉度和忠诚度

43、二、调查内容（一）行业市场环境调查1、产业机会（1）20xx年，我国休闲食品市场容量虽然已高达400亿元以上，但人均消费量仅为23.6g，远低于发达国家每年人均消费3.2kg的水平。随着我国经济水平的提高及人们消费水平、购买实力的不断提高，休闲食品市场仍将会以20%以上的速度增长，仅仅休闲食品企业注册一项就已高达10多万家，这些数据无疑都昭示着我国休闲食品企业在将来具有巨大的发展潜力和生存空间。（2）相关资料显示，美味零食能减轻人的心理压力，并能帮助运用者缓解自身心情，保持心情安逸。正因为如此，在人们的日常开支中，美味休闲类零食的开支也是必不行少的一部分。即使在深受经济危机的这几年里，休闲食品

44、收到的冲击依旧很小，国人对休闲食品的需求也呈现出不减反增的势头。（3）健康类休闲食品发展潜能巨大。调查数据显示，58.4%的人对新品牌和新产品爱好深厚，会常常尝试。尤其在食品的养分和健康方面，他们更关注食品的绿色、自然和健康，此外对富含维生素及具有其他功能特性的食品也特别感爱好。休闲食品始终是以口味为主要卖点的，假如休闲食品企业能在口味创新的同时，兼具到养分和健康两个因素，这一市场空间释放出的销售势能将是不行估量的。2、面临的挑战休闲食品企业不仅具有潜在的市场发展契机，更面临着前所未有的挑战，市场竞争将愈演愈烈，可谓是站在了机遇与挑战并存的节点上。当前，休闲食品企业面临的主要挑战有：（1）目前

45、食品企业数量颇多，各类休闲食品的“价格战”此起彼伏，促销手段五花八门，对休闲食品企业的产品创新、营销策略创新、品牌推广创新、品牌形象塑造等多个方面提出要求;（2）休闲食品德业入门门槛较低，无论是在企业固定资本还是技术实力方面的要求都不高，对于想进入休闲食品领域的企业而言，是一个巨大的机会，但对于传统的品牌企业则很简单形成激烈的竞争，构成巨大威逼。（3）目前多数本地休闲食品企业在资金、规模、人才、管理等方面，特殊是在营销、管理方面有所欠缺，品牌意识差、竞争意识淡薄、市场开拓实力不强，显得底气不足。（4）外资企业加大在中国本土的市场开拓力度，对我国休闲食品企业产生较大的冲击和挑战。(二) 产品品类

46、：品类细化和口味化趋势日趋明显目前，我国休闲食品大致可分为八大类，即谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、非油炸果仁类、糖食类、肉禽鱼类、干制蔬果类。其中，糖果、蜜饯、膨化、谷物类是休闲食品德业起步最早，也是发展最为成熟的品类，已经形成了强势的领导品牌梯队除此之外，手撕牛肉、豆干、瓜子、米饼、馍片、锅巴、卤肉等传统风味小吃经过企业不断创新，再加上营销思路上的改进，它们也有了一大批拥趸，成为新兴的休闲食品市场，但目前尚未出现全国性的强势品牌。可以说，谁最先抢占了消费者心智，谁就是第一。在这个广袤的市场里，中国休闲食品创新空间还很大，许多品类都有待进一步细分。以往传统手工作坊型休闲食品，将

47、渐渐淡出消费者的视野，取而代之的将会是越来越多的品类和口味，现代工艺和生产，将全面释放中国休闲食品市场。（三）商铺经营1、具有的优势馋嘴坊位于无锡商院商业街，靠近教学楼，学生下课可以干脆到达，具有肯定的便利性。商业街店铺多，商业气氛比较浓，从而具有受到四周店铺的影响性。馋嘴坊于20xx年在无锡商院开铺，一年多来始终以薄利多销的一种经营方式，通过不断的促销活动来吸引消费者。讲究品牌推广，在学校具有肯定的口碑宣扬，具有良好的服务看法。在商院具有肯定的影响力。店面的整齐干净、食品口感的追求、价格的优势、服务的热忱。这样不仅赚了钱，也赚得了人气，为许久的发展做了铺垫。2、劣势馋嘴坊开铺一年来多以薄利多销，利润不高。由于在校学生对休闲食品的概念模糊，所以进货没肯定的规律性，具有肯定的风险担当。在商院这块市场上的潜力大，所以竞争者也多，在商品上没有差异性，大部分靠的是打价格战来占据市场。3、将来发展思路休闲食品是具有旺盛生命力的产品，有着广袤的市场