国庆节活动策划方案最新.docx
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1、国庆节活动策划方案国庆节活动策划方案1一、活动目的通过国庆节的促销活动及广告宣扬来聚集人气,为旺季经营奠定基础。二、活动主题迎国庆庆中秋,xxx火锅100店同庆“四喜临门”。三、活动时间x月x日-x月x日。四、活动内容1、由于许多加盟店在夏季天气比较燥热,顾客在夏季到火锅店用餐的机会不多,对“xxx”品牌有所渐忘,因此人气显得不旺,针对这种现象,公司建议加盟店实行干脆打折的形式以吸引顾客的留意,吸引更多的顾客到店来消费,详细活动内容如下:x月x日-x月x日菜品6.8折;x月x日-x月x日菜品7.8折;x月x日-x月x日菜品8.8折。2、对于部分受天气影响不大的加盟店,人气始终比较好,公司建议加
2、盟店实行返券的方式以留住老顾客,与老顾客之间维持良好的关系,提高回头率,详细活动内容如下:在x月x日-x月x日对顾客进行返券,凡菜品消费满100元送30元代金券,满200元送60元代金券,以此类推。赠送的消费券在x月x日起先即可运用,有效期为1个月。当然,详细返券的金额与消费金额加盟店可依据实际状况调整。3、因为国庆节是一个较为休闲的长假,加盟店在做以上活动时,还可以协助性的做一些活动,如送些小礼品,也可以与当地的动物园、公园、电x等联系,以相对较低的价格购回,在客人消费金额达到肯定标准后赠送门票,让客人感觉到店内消费还可获得更多实惠。五、留意事项1、实行打折形式的加盟店,肯定要留意培训员工提
3、高服务速度,说明工作要到位,特殊是打折的项目肯定要清楚,一般状况下锅底、味碟、纸筷、酒水、包房费等不打折。2、实行返券的加盟店,则不须要对外宣扬,只是由店经理或大堂经理对每桌顾客静静进行回报式的赠送,让顾客感觉到只有自己是敬重,是得到酒楼重视的客人,也提高他们对酒楼的信任与好感。3、返券之后,加盟店必需做好登记,由谁发放,金额多少,编号多少,顾客姓名、电话等信息必需留下。并由经办人签字确认。4、店内必需组织员工进行培训,让员工了解具体的活动内容,并能向顾客说明。5、消费券必需仔细设计制作,不能出现漏洞,肯定要在消费券上写明运用须知,如盖章生效、运用期限、不兑换现金、不外卖等。六、宣扬方式1、实
4、行打折的加盟店可以制作单由员工发放或实行夹报的形式发放,店外可制作水牌、横幅等宣扬,店内员工也可进行口头宣扬。假如条件允许的加盟店,还可以在城市里找寻位置较佳的大型户外广告牌对品牌、活动内容进行为期一月或短期宣扬。2、实行返券的加盟店则不须要进行大面积的宣扬,可悬挂横幅,如“迎国庆、庆中秋,xxx火锅百店同庆”、xxx荣获“xx影响力品牌”称号等。国庆节活动策划方案2一、实施本方案的前提实施本方案的前提必需是店堂完成,设施到位并能正常运作(定岗、定编),人员到位并能各司其职,当地的消防、卫生、工商、等单位关系已协调到位且协调一样。餐饮消费的原则就近消费原则。1、本开业方案详细实施期:x月x日x
5、月x日,共计x天。2、本开业方案宣扬主题:吃名火锅“xx火锅”,给您双重惊喜(一重:开业实惠酬宾;二重:好礼送不断)。3、实施本方案所需物品及经费预算。二、方案的主要内容(一)开业前的筹划打算工作1、物品设施与设备的选购、调试、安装等,并协调好与有关人员的关系,了解xx广告业的状况等一系列涉及后期开业的相关事宜,要求在执行本方案前三天完成。2、探讨并熟识本方案,确保本方案能顺当实施与执行。3、将正式开业的前三天做为试营业期,且此三天不做任何广告与宣扬,主要用于检验内部营运状况。4、正式确定开业日期应尽量避开在周末开业。(二)开业前期店内气氛营造与烘托1、形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、实
6、惠券(代餐券)、气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。2、店堂布置:视各店实际场地状况在屋顶的梁上悬挂pop吊旗、灯笼、彩带;墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、红门木雕、专用中国结,留意整齐与数量。3、背景音乐:餐厅播放一些随和安逸的音乐。4、店堂内员工整齐站台、统一着装,开业期内员工按营运要求(早9:00,晚16:00)在店外整齐列队(例行检查、企业口号、掌声、班前营业支配等)。(三)店外气氛营造1、门头上悬挂两面旗。2、前放置一气拱门,拱门直径依据当地实际状况而定,拱门上内容:“xx火锅”“隆重开业,拱门的旁边各放一气柱,每个气球上贴两条
7、竖幅,内容:热情庆祝培正火锅店开业;消费满100元,送10元消费券。6、找一个显要位置做一幅布幅,内容:培正打边炉店隆重开业!开业大酬宾:吃100元(菜品),送10元(消费券)、吃红门火锅,好礼送不断。注:另可采纳打折方式、赠送菜品的方式、发放贵宾卡的方式或免费酒水的方式等。不另制作促销细则。(四)广告宣扬1、联系学校各部门外联部成员,大力宣扬“xx火锅”。2、联系各外卖店主,在他们的外卖单上附加“xx火锅”。3、外卖单的发放,选择当地人流量较大且人口质量较高的区域。发放要求:(五)开业促销细则1、消费满100元,送20元消费券。2、持代餐券前来消费请见代餐券运用细则。另有以下促销细则可供参阅
8、:1、赠送现金券相关于就餐人员来回的交通费。2、活动期间的就餐人员免费喝红门各种滋补酒。3、凡在活动期间内就餐的人员享受xx折实惠。执行此促销活动的意义:吃100元(菜品),送100元(代餐券)活动其实相当于打约八折,但给客人的感觉是吃一次可以免费再吃一次,简单让接受且更有吸引力,赠送的礼品还可以在当地起到宣扬作用。(六)开业庆典若能请到当地名人或官员可摘一个隆重的开业典礼,找一家礼仪公司负责。注:以上为统一实施方案,可依据加盟店的实际状况重点实施。其次部分节假日促销方案一、实施细则1、广告宣扬(1)横幅:在店门口醒目位置悬挂横幅,内容为“xx火锅”2、服务质量(1)、服务水平要高,服务质量要
9、好,上菜速度要快;(2)、留意服务员的节日祝愿语,要简练有又新奇,要因人而异,祝愿各有特点。5、礼品赠送(1)、可赠送公仔;(2)、可送糖包(喻意甜甜蜜蜜,圆圆满满)。第三部分其它特别状况促销活动淡季营销措施一、行销思路1、加强员工素养、技能的培训,品德思想的灌输,增加凝合力、向心力、亲和力。2、开展、加强客户关系管理,走访、问候老顾客,邀请老新顾客,建立顾客档案,实行情感营销,让全部消费者通过就餐感受我们品牌魅力,认知我们的经营理念,感受到我们的真情、真诚。方式:1)邀请部分知名顾客来店恳谈,免费就餐。2)到客户单位进行友情慰问,发邀请卡,一句话:始终从情感上和顾客拉近距离,绽开全员行销活动
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