夜场培训心得-培训心得体会最新.docx

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1、夜场培训心得-培训心得体会夜场培训心得-培训心得体会1蓦然回首，感慨万千。在这快八个月的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关切。让我学到很多珍贵的东西，让自己在平常的工作中不断改进，不断提高自身的做事实力。思想地方日臻成熟，综合素养越升上了新台阶。使我得到了更好的全面的熬炼。服务生的工作看起来不起眼，但责任重于泰山，一切都在促使我不断努力学习驾驭新的学问，努力将问题和投诉歼灭在萌芽状态，坚决防止事态的扩大化。自觉拥护和支持本公司的方针决策，实行领导的有关指示。恰逢现在有提升的机会。在此我向各位领导毛遂自荐，我有信念坐好这个位置。领班扮演的是一个承上启下协调左右的角色，每天做的也是一些繁碎

2、的琐事，尽快的理顺关系投入到工作中去是我最重要的任务，全力协作好主管的日常工作是我的职责，这就要求我工作意识要强，工作看法要端正，工作效率要提高，力求周全。本着顾客是上帝的宗旨，我们不允许自己的工作中出现任何失误，这就要求我们各方面都做到最好，把任何能出现的问题想到去解决，严格要求自己，创新管理方法。第一注意员工心理。初次就任基层管理职务，如何管理好、发挥好、团结好这个队伍就成了我最迫切的问题，管理人员的管理方法事关整个团队的优秀与否，也凸显出管理人员本身驾驭全局的实力和人格魅力。我在平日的管理工作中注意以下几个面：1、努力破除对不利于团队成长，不利于提升业务水平的体制机制。2、注意发挥员工的

3、爱好和特长，尽量的部署员工以合适的工作，以实现人尽其能的目的。3、重视员工对工作地方的建议和看法，接受合理建议。4、利用休息时以谈心闲聊的方法了解员工的心理动态，主动引导员工思想，激励员工努力上进。为员工解析面临的一系列问题和冲突，促进身心健康成长。其次强化细微环节服务实现完备标准。细微环节确定胜利失败这一道理在实践的过程中得到了充分的印证，一些消遣工作者认为“成大事者无拘小节”，但事实恰恰相反，消遣行业性质特别，它规定从业者需具备良好的心态外，还要做到“三勤”，因此，服务人员就必需有敏锐的洞察力，想客人之所想，做客人之所做，以专业的水准让客人享受到物超所值的服务。但真刚要做到这一点却有特别的

4、难度，虽然如此，我们还是要尽力的去做好，我个人在这地方的做法是：1、通过留意客人的言谈举止，推断其须要，开展特性化服务，这里要留意的是客人说话的语气、表情、动作等。2、悉心服务，每一个姿态、微笑都要力求完备，呈现给客人的是一种美的享受。3、培育员工对细微环节的留意，无论是生活还是工作上都是如此。特殊是员工干脆对客细微环节服务过程中出现的毛病，要明确指出并为其更正，以使员工养？良好的习惯，于公于私都是有益的。4、要严格树立“完备”概念，肯定不能有“尽量”的思想，这并非强逼员工实现完备的标准，这是不太现实的，这里指的是规定员工以追求完备为目标，不懈努力！对特别客人要有针对性服务，我们的服务要体现人

5、性化服务，精益求精，为客人营造舒心的感觉，我现在拥有的阅历还很少，前面有许多东西要等着我学习，也难免出现失误之处，现在存在的问题我会引以为戒，要想取得好的成果就要靠自己脚踏实地的去做，就要加倍努力与付出，我始终坚信要运气不如靠实力说话。我会逐步加大执行力度，以更加严格的标准约束自己，不断提高自身的文化学问和社会常识，平常工作的顺当开展与公司领导和同事们的支持是分不开的，公司是个大家庭成果是靠大家努力得来的，在今后的工作中我肯定会全力以赴，和同事们一起为大歌星的辉煌贡献自己最大的力气。最终诚心的感谢各位领导对我的信任，指导监督以及帮助。我将仔细的总结阅历，发扬成果克服不足，再接再厉，勇攀高峰，不

6、负众望，以百倍的的信念饱满的工作热忱与同事们一起，勤奋工作，开拓创新，为大歌星的发展和壮大做出应有的贡献。夜场培训心得-培训心得体会2时间匆忙，飞速消逝，我已经在“XX消遣世界”开心的度过了一个春秋。工作着并欢乐着是我的.一贯准则，我希望在这里我能将我的欢乐带给顾客感染同事。在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务，必需驾驭七大要素：1、微笑在KTV日常经营过程中，要求每一位员工对待客人，都要报以真诚的微笑，它应当是不受时间、地点和心情等因素影响，也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最干脆的欢迎词。2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通，并尽可能地做到完备。员工应熟识自己的业务工作和

7、各项制度，提高服务技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通业务，必需上好培训课，并在实际操作中不断地总结阅历，取长补短，做到一专多能，在服务时才能游刃有余，这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增加竞争力都具有重要作用。3、打算即要随时打算好为客人服务。也就是说，仅有服务意识是不够的，必需要有事先的打算。打算包括思想打算和行为打算，作为该打算的必需提前做好。如在客人到达之前，把全部打算工作作好，处于一种随时可以为他们服务的状态，而不会手忙脚乱。4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时简单忽视这一环节，甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随意，

8、消费较低，感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中，往往越有钱的人，对穿戴方面都特殊随意，这是因为他们自信；而衣服根本不能代表财宝的多少。我们在这一环节上，千万不能以貌取人，而忽视微小服务，要重视和善待每一个客人，让他们心甘情愿地消费。我们应当记装客人是我们的衣食父母”。5、细腻主要表现于服务中的擅长视察，揣摸客人心理，预料客人须要，并刚好供应服务，甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到，使客人倍感亲切，这就是我们所讲的超前意识。6、创建为客人创建温馨的气氛，关键在于强调服务前的环境布置，友善看法等等，驾驭客人的嗜好和特点，为客人营造“家”的感觉，让客人觉得住在KTV就像回到家里一

9、样。7、真诚热忱好客是中华民族的美德。当客人离开时，员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临，以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争，质量的竞争，特殊KTV业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的，我们必需运用各种优质服务，形成自身的服务优势，以期其在激烈的市场竞争中创建更高的客人满足度，使KTV立于不败之地！每个职业都须要讲求团队精神，在欢乐迪也一样。生意比较忙时，同事间都能相互谅解并齐心分担遇到的麻烦。平常也有遇到比较刁钻的顾客，一人有难，其他同事也会刚好上去调整纷争，使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作主动，真正在行动上做到了一个英雄三个帮的效果。平常，我也会和顾客谈

10、天，了解他们所喜爱的歌曲并举荐新曲让顾客满足而归。这样就多了几个回头客，让顾客举荐挚友提高了消费率。之后我也会做一些小结，这样日积月累，使我的服务更能为顾客所接受和喜爱。作为一名服务人员，也会遇到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微乎其微的，有些人认为我这个职业是低下而不为人敬重的，可是我要说的是：条条道路通罗马，我为服务别人而欢乐，我为能在这里工作而华蜜！我能为这个集体工作而骄傲。我认为我的职业就像一个表，表面转动的时针能给大家带来时间和快乐，而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的，但却是必不行少的。当然学无止境，学到还得运用到以后的工作中，希望领导能多加督促，同事能相互学

11、习，在以后的工作中提高服务效率，努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在“XX消遣世界”感受到不一般的欢乐！夜场培训心得-培训心得体会3要管理一家KTV并不难，要想管理好一家KTV，便要其社会高效益和经济效益都达到肯定的水平，即管理科学制度化，服务规范优质化经营品牌效益化等，须要做大量的工作，做为管理者就在相识客观实际的前面下，执行决策、组织、指挥、协调等管理职能，使KTV场所形成最大的接待实力，保证场所的双重效益。本人结合所学的管理学问和工作中总结的阅历，拟定如下经营管理方案，以供参考。本草案分为管理与经营两部分进行阐述。KTV场所的管理要管理在内部的特定环境，即内部的实际状况这个客观前提的

12、基础上，进行组织机构的管理，规章制度的建立完上善，服务质量的管理，现场营运的管理，企业文化的建设等。（一）组织建设和管理。做为一个企业，必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理，KTV做为服务性行业，其特点是业务多而杂，物资繁多等，为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理，主要从两方面入手，其一，形成KTV场所的组织结构和组织的管理体制。即设置KTV组织机构，岗位的设立和确立岗位职责，各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等，进行合理、有效的设置，使现场的大小事情有人做，有人管；配备的人员知道自

13、己该做什么、该如何做，做到什么程度才能不超越自己的范围，人员不致于闲置；其二，合理而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源，KTV的营运不行能一尘不变的，它会随着季节、气候、外部竞争等状况，时好时差，有分为淡季和旺季，这就要求做为管理者驾驭KTV的营运规律，消费者的消费心理等因素，对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于奢侈也不会溃乏，总之，组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。（二）建立完善的规章制度，“无规则不成方圆”做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证，对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素养要求，设备设施，易耗品物

14、质，营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认，使人员做事有有章可循，有法可依，知道什么该做什么不该做，另一方面着眼于微小处，就是制定详细的制度，如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品运用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定，制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一样，使工作规范而公正的进行。（三）现场营运的监督管理。KTV企业在营运必定涉及到现场事务，而现场事务就须要有人去管理，做为管理者每天必需做而且最重要的事情，就是做好现场营运的监督

15、管理工作。现场工作主要分为三大部分。第一：班前打算工作主持召开班前会，对前一天的工作进行总结和分析，对当天的工作进行安排。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准；其次：班中的巡场工作，对现场进行巡察去了解客人的需求为，以便为促销打算第一手资料，对员工的操作、服务质量进行评估检测，以便进行决策改进随时留意营运中存在的问题，刚好进行解决、订正；第三：班后总结评估工作对当天劳动进行科学、系统的评估，总结阅历，提出改进方案，总之现场劳动管理工作是重中之重，做为管理者必需从实际动身，发挥自己的管理才能和才智，对现场进行合理有效的管理。（四）企业文化建设，何为企业文化？它是指企业在自身经营发展过程中通

16、过培植、提倡、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则，为什么要那么重要？胜利的企业就肯定有优秀的企业文化做后盾，如麦当劳的QSCV原则（质量、服务、卫生、价值）海尔的真诚到恒久，如乐迪的健康、平安、快乐等。可见企业文化在企业发展中的重要意义，而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设，内部和外部环境的塑造与培育，全面提升员工的各方面素养等等，总之，企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培育工作。在做好内部的管理工作的同时，做为管理者应放眼于外部即把眼睛瞄向市场，去开拓市场，开发服务产品，以提升场所的营业业绩，创建良好的效益这就是经营工作。主要内容为市场调查

17、、市场营销、塑造品牌。（一）建立市场调查机制，进行市场定位。KTV市场是在不断的改变发展中的，今日你可能门庭若市，明天就面临关闭，因而有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结KTV市场的消费需求及促销活动的信息。KTV市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争状况等方面着手调查，然后把结果进行分析总结，做出趋势预料，结合自身的实际状况进行消费群体的这定位。（二）确定目标市场，实行有效的营销策略，不同的场所的状况有不同消费人群，夜总会主要是商务客人，自助KTV大多消费群，就算同为自助KTV也有不同的消费群体，如乐迪白天以学生客群为主，而夜场更偏向于肯定事业有成的胜利人士。做

18、为一个场所的要知道自己的客人在那里，消费心理及消费习惯等状况特别重要，这就是目标市场一但目标明确，我们就可以有针对性的实行一些促消策略。如产品服务创新策略，价格策略，人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。（三）导入KTV创业形象识别系统，创建品牌，企业形象笼统的讲就是指塑造良好的形象，突出优势，把好的一面呈现消费者，让消费知道企业的好处及别出心裁之处。这方面工作主要从三方面入手：理念塑造包括让公众知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业特性。视觉感受如：商标、公司形象、企业造型、标准颜色、基本构图、企业标记、产品设计等。行为方向：a对内，员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作氛围、员工福利酬劳；b对外，市场调查、广告宣扬、促销策略、公益活动等，总之实行企业形象识别就是为了更好推销企业，建立本企业在公众心中的形象，提高场所的美誉度和知名度，创建品牌。总之，经营管理工作千头万绪，纷繁困难，做为管理者必需具备良好的管理素养和管理水平，在日常的管理工作中擅长发挥自己的才能和才智，从事管理工作。