大学食堂浪费调查报告范文.docx

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1、大学食堂浪费调查报告高校食堂奢侈调查报告1一、调查背景：勤俭节约是我国劳动人民的传统美德，是我国珍贵的精神财宝，也是对学生进行爱国主义教化的重要组成部分。随着我国经济的快速发展，人民生活水平的提高，人们在吃、穿、住、用上慢慢从生存型向享受型发展。社会中起先流行起一些不好的风气，讲排场，铺张，挥霍奢侈的现象层出不穷。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”这句话好像早已被大家彻底遗忘，学生中的奢侈现象也日益严峻。活生生的例子就在我们的身边，我们常常能够看到很多学生把吃不了的剩菜剩饭毫不怜惜的倒入泔水桶中，有些甚至没吃上几口。这种种现象令人深思!于是我们确定就探讨我们身边的这种校内粮食奢侈现象。二、调查目的及意

2、义：希望通过对学校食堂奢侈现象的调查，向学生宣扬节约粮食的思想，向学校有关领导及食堂提出节约粮食的方案和措施，达到降低奢侈的目的。同时也希望通过这次调查，能有所改善高校生奢侈食物的行为，加强高校生的节约意识，唤起高校生节约食物、杜绝奢侈食物的传统美德。三、调查时间：20xx年xx月xx日20xx年xx月xx日四、调查地点：润泽苑食堂、图书馆以及校内五、调查方法：1、实地视察?分成三个小组，每组三至四人，在三个食堂餐具回收点视察，由两人通过记录剩饭人数和剩饭量并统计男女比例，另一人负责统计运用一次性饭盒人数，记好数据后进行分析。2、问卷调查在图书馆以及校内做问卷调查。3、访问法在食堂以及校内对学

3、生进行随机的访问。六、调查结果：通过我小组对三十名高校生问卷调查，从调查结果来看，大多数男同学都是吃三个菜，并且能全部吃完，女生一般是两个菜，有少部分同学吃不完，造成奢侈。几乎全部的同学都有奢侈行为，少数人通常是在不好吃、不合胃口的状况下会奢侈饭菜，而多数人则是在不想吃的状况下奢侈饭菜。大多数同学每月的生活费都在5001000元，而且大家都觉得不该奢侈。80%的同学没有自带饭盒的习惯，都运用一次性饭盒、筷子，我们口头调查了几个同学，他们的回答是放学了回宿舍拿碗会奢侈时间，还有同学说懒得拿，嫌麻烦等缘由。七、调查感想：1、虽然有很多客观因素，如：食堂的饭菜很久不变一次，吃都吃腻了，似乎很有理由。

4、但是，同学们要找找自己的缘由，食堂的饭菜太难吃了，就不能打少一点，够吃就行了?由此看来同学们对奢侈饭菜的问题不太重视，不懂得粮食的来之不易，这须要提高同学们的素养。要知道钱是你们的，但资源是大家的。随着人们生活水平日益提高，勤俭节约的传统美德却日益淡化。高校学生奢侈粮食的现象比比皆是。2、虽然我校食堂有节约粮食的标语，但是饭桌上、垃圾桶里白花花的米饭，大堆大堆的剩菜仍随处可见。学生挑剩下的尽是肉片，甚至整块红烧肉只咬了一小口就被扔了，鱼也只吃了半条就被“无情抛弃”。3、让学校食堂尽量把饭菜搞好吃一点。经我们调查，食堂饭菜不知多久了都没变，我们都可以背出来了。所以希望换一换花样，让同学吃好点，避

5、开奢侈。虽然同学们的奢侈有各种各样的理由，但请同学们想想我们这些理由是我们奢侈的借口吗?在日常生活中我们可以多开展节约的教化活动，加强学生的节约意识。我们还可以去体验一下边远山区的生活，这样的方式比口苦婆心的教化方式好得多得多。八、解决方法：为了解决高校生奢侈粮食这一现象，要从两方面入手。一方面，我们要加强学生的节约意识，从教化入手，提高学生的综合素养，只有这样，才能让他们养成节约粮食的习惯。另一方面，我们要加强食堂的管理，尽可能的供应给学生合适的饭菜。九、自我小结：人常言，奢侈时间就是奢侈生命，可是奢侈粮食又是一个怎样性质的行为呢?我们都知道粮食是农夫们辛辛苦苦劳动的结晶，奢侈粮食的行为是可

6、耻的，是不行取的!在我们学校食堂里虽然标语随处可见：粒粒皆辛苦，请珍惜粮食等。但奢侈现象总是丝毫未减，这种“不行取”正不断进行着。每天在食堂吃完饭后，只要看一下餐厅的剩饭桶，总会看到桶里倒满了白花花的米饭，还有肉片、蔬菜?据工作人员说，每天这样的剩饭菜要倒掉不止十桶。由此可见，我们学校饭菜奢侈现象的确严峻。一些同学是基于什么缘由，倒掉这么多没有质量问题的饭菜呢?我们对这一现象进行了调查 。发觉除少数是因为身体不适胃口不好造成的，多数同学是看法问题。而与此同时，学校里有相当一部分贫困生在为如何吃饱饭而奔波苦恼。我们身边的某些来自贫困地区的学生，每天要做兼职来换取自己的生活费，还要把钱寄给家里补贴

7、家用，他们每天都要严格限制自己的生活费，从来不会奢侈一粒粮食。我们作为高校生应当主动变更自身的观念，树立节约意识，从自己做起，培育积少成多的习惯，疼惜每一粒粮食。发扬艰苦奋斗、勤俭节约的传统民族精神。学校食堂也要改善饭菜质量和卫生状况，为同学们供应更好的就餐环境。大家一起努力，为国家节约每一粒粮食。高校食堂奢侈调查报告2调查时间：调查地点：*高校宿舍、餐厅调查方法：发放问卷一、课题的确定我们小组成员确定找一个关于校内的.更贴近我们生活的课题，同时在我们学校食堂现在奢侈现象比较严峻，而且卫生状况也不是很尽如人意，所以我们选择了课题 “内科高校生食堂饭菜奢侈状况调查分析”，希望能使奢侈状况有所改善

8、，同时能对食堂的饭菜质量和卫生状况有所影响。二、调查方法及对象(1)通过发放问卷的方式对在校学生进行随机调查，了解大家平常有无奢侈状况，以及对饭菜奢侈状况的一下看法。发放问卷50份，收回46份。(2)通过问卷形式对食堂的餐具回收、卫生等工作人员进行调查，了解饭菜奢侈的详细状况。问卷由口头形式进行调查，共发放问卷(2)25份，有效问卷21份。三、调查结果简述大部分同学一天三餐都在学校食堂，许多同学承认有过倒掉剩余饭菜的状况，但大部分同学认为自己并非奢侈，而是食堂的饭菜质量不好，对食堂的卫生状况也不满足，并且反应食堂饭菜价格偏高。据食堂工作人员介绍，食堂饭菜的奢侈状况特别严峻，且女生占到大部分。(

9、具体结果见调查问卷数据统计表)四、调查结果分析(1)80%以上的学生三餐都在学校食堂，只有21.7%的学生没有奢侈过饭菜，其他人都承认有过奢侈状况，据食堂工作人员介绍奢侈饭菜的学生中80%是女生。(2)45.6%的学生认为自己倒掉食物的缘由是饭菜质量不好，32.6%的学生认为是饭菜不合自己口味，只有4.3%的学生认为饭菜给的太多，自己吃不完。(3)当扔掉饭菜时45.6%的学生认为不怨自己，饭菜质量问题，不得不扔，47.8%的同学认为有时是自己的缘由，觉得很惋惜，但71.7%的学生看到别的同学扔掉饭菜时觉得很惋惜。41.3%说条件允许的话会把剩下的饭菜打包。(4)对于限 制饭菜奢侈21.7%的同

10、学认为应宣扬教化，让同学们知道粮食来之不易，63%的同学认为应提高食堂厨师的烹饪技术。(5)大部分同学情愿努力削减自己的奢侈行为，47.8%的同学换着花样吃，始终保持对食物的簇新感，45.6%的同学每天少打饭，以削减自己的奢侈行为。五、论文人常言，奢侈时间就是奢侈生命，可是奢侈粮食又是一个怎样性质的行为呢?我们都知道粮食是农夫们辛辛苦苦劳动的结晶，奢侈粮食的行为是可耻的，是不行取的!在我们学校食堂里虽然标语随处可见：粒粒皆辛苦，请珍惜粮食等。但奢侈现象总是丝毫未减，这种“不行取”正不断进行着。每天在食堂吃完饭后，只要看一下餐厅的剩饭桶，总会看到桶里倒满了白花花的米饭，还有肉片、蔬菜据工作人员说

11、，每天这样的剩饭菜要倒掉两桶。由此可见我们学校饭菜奢侈现象的确严峻。一些同学是基于什么缘由，倒掉这么多没有质量问题的饭菜呢?我们对这一现象进行了调查 。发觉除少数是因为身体不适胃口不好造成的，多数同学是看法问题。“吃不下。”是我们得到的最多的回答。食堂定量售卖，同学们完全可以依据自己的状况确定饭量，为什么要多买呢?采访中，多数同学对我们的关注表示不解，他们认为，倒剩饭菜不只是自己的问题，我们应当去找食堂去解决饭菜质量问题，并且奢侈那么一两粒米，或者一两斤蔬菜，是无所谓的，首先经济上不会造成须要估量的损失。那么，我们不妨假想每日每位同学奢侈1克米，全校20000名同学来算，一个月就将近奢侈600000克米，一个月如此，那么两个、三个集结起来是一个什么数字呢?高校食堂一周被倒掉的饭相当于一亩地的产量!学校一年奢侈的电量足够一个一般家庭用58年!而与此同时，学校里有相当一部分贫困生在为如何吃饱饭而奔波苦恼。我们身边的某些来自贫困地区的学生，每天要做兼职来换取自己的生活费，还要把钱寄给家里补贴家用，他们每天都要严格限制自己的生活费，从来不会奢侈一粒粮食。