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1、学做菜作文600字学做菜作文600字 篇1星期六的中午,爸爸妈妈都不在家。我一个人坐在沙发上看电视不知不觉我的肚子发出了警报似乎在说:“吃饭的时间到了,我快饿死了。”我揉了揉肚子说:肚子你别焦急,我肯定会喂饱你。”我说着说着就想起了妈妈最拿手的西红柿青椒炒鸡蛋,我的口水一下子就流了出来。我都看妈妈做过好多次了,今日我也要做一次,于是我就信念百倍的冲向厨房。说干就干,我先打了两个鸡蛋,学着妈妈的样子把它打散后备用。然后把西红柿和青椒洗干净后“啪啪啪”两三下把它们切成一小块一小块的备用,然后我起先起锅烧油,等到锅里的油微微冒烟后把切好备用的西红柿一下子都放到锅里,“哗啦”一声油锅像激烈的战场一样闹
2、腾起来,我走近灶台前,油啪啪啪的响着,有点油珠还溅到我的身上,特别的痛。这时我才想起原来洗过的西红柿上面有水珠,热油遇到水珠会有很大的反应。我抓紧往后退,以防再被油烫到。过了一会儿,锅里的动静没那么大了,我才渐渐的翻炒起来,然后放青椒、放鸡蛋、加十三香、加盐又过了几分钟看可以出锅了,关气灭火、大功告成。一股香气飘来,忍不住咽了一下口水。看着虽然和妈妈做的不太一样,但是色、香、味俱全,我还是很有兴奋的。这时爸爸妈妈回来了,看到我炒的菜都很兴奋:“我儿子真是长大了,能做父母的小帮手了。”听了爸爸妈妈的夸奖我心里真想喝蜜一样美滋滋的。起先吃饭了,爸爸、妈妈尝了后,对我做的菜赞叹不已,我也骄傲的说:“
3、这没什么了,以后会常常吃到我做的美味的”。这一次,我知道了生活中许多事情要自己留心细致视察,多动手,有耐性、不惊慌,自己做事,其实也是为家人劳动的分担和喜悦的共享。懂得了这些我一后会更棒的,加油!学做菜作文600字 篇2妈妈是我们家的高级厨师。近日,她学会了做寿司,味道好极了!我确定向妈妈学做日本寿司。妈妈首先向我介绍做日本寿司必备的材料:长方形的烤海苔、竹卷帘、糯米;协助材料:黄瓜、肉松、火腿、虾等。我根据妈妈的叮嘱,洗好糯米,滴上几滴香油,等着蒸熟后起锅。在等米煮熟的过程中,我起先备料。我洗好黄瓜,妈妈左手拿着黄瓜,右手拿着刨刀,很平整地刨了几下给我做示范。我学妈妈的样子渐渐地刨着黄瓜,削
4、好皮给妈妈瞧了瞧。妈妈笑着问我:“珍宝,这是月球吗?怎么上面有这么多的洞洞呀?”我不好意思地笑了:“妈妈,我刚学刨皮,力度没驾驭好,不要笑我嘛!”在妈妈的指导下,我将黄瓜头、尾削去,挖掉中间的籽,切成细细的长条,火腿也切成长条。米饭好了,我趁热加入寿司醋。最终可以卷寿司了。我学着妈妈的样子,铺好卷帘,放上烤海苔的工具,我把蒸好的糯米放在海苔上,从左边向右边将饭铺好,然后将饭由上到下匀称地铺开。“力度要小,饭要铺得松,不要压扁饭粒,这样吃起来口感才会好。妈妈提示着我,可以在中间随意放上自己喜爱的馅,好吃就行。” 妈妈叮嘱我。我看了看备好的馅料:“我们撒上肉松,放上黄瓜丝、火腿丝怎么样?”妈妈微笑
5、着点头。放好馅料之后,我顺势用竹帘将海苔卷起。糟糕,散架了;再卷,还不行。看来卷寿司远没有我想的那么简洁。“别焦急,渐渐来。”妈妈拍了拍我的肩。我当心翼翼地尝试着,最终卷好了。最终一步是切寿司卷。我右手拿刀,左手轻轻放在寿司卷上,手指微微弯曲。寿司卷又软又粘,真难切。我的刀一上一下,并来回拉动,好像用锯子锯木头,切好的寿司七零八落的。“切寿司可有秘诀呢!”妈妈拿起寿司刀,沾了沾水,一刀落下,很快切好了一片,切口平整。“原来是这样啊!”我接过寿司刀,很快切好了,横截面上五彩斑斓绿色的海苔包着白白的米饭,中间是黄的肉松、红的火腿,我尝了尝,我自己不禁赞美我的手艺!学做菜作文600字 篇3“哦!不!
6、为什么又失败了!”厨房传来一阵阵惊呼。发生了什么?这事还得从头说起。今日上午,妈妈问我午饭想吃什么,我毫不犹豫答道:“我要吃洋葱炒鸡蛋!”妈妈点点头:“好啊,不今日有一个特殊的要求。”“什么要求?”“想吃什么要自己做哦!”妈妈的脸上露出了一丝“坏笑”。我既惊慌,又兴奋,还有一丝小期盼最终可以自己做菜了!做饭之前,耳边响起妈妈的叮嘱:肯定要加适量的水、适量的盐没等妈妈说完,我就挽起袖子起先做。我学着妈妈平常做饭的样子,先在热锅里放油,再分别放入鸡蛋和洋葱,用铲子翻炒。接着我拿起一包盐,往锅里洒了一些,又往锅里倒了一大勺水,再盖上锅盖,根据妈妈的指引,煮了两分钟。时间到,关了火,我满怀期盼地打开锅
7、盖,呀!没想到,洋葱炒鸡蛋变成洋葱汤了!唉,我的首次厨艺展示失败了。其次次,我确定根据原来的方法接着挑战。进行到关键步骤时,我当心地洒了一点盐,一点水,再翻炒一下,盖上锅盖。我心想,这下确定没问题了,于是就放心地离开厨房,出去玩了一会儿。突然,我闻到了一股糊味儿,猛然想起来,哎呀!我的菜!烧焦了!“再晚点,锅底都要化了,一家人就只能吃炭了。厨房用火肯定要当心。”妈妈边帮我善后,边教化我。午饭只能又由妈妈来做了。到了晚上,我起先第三次尝试。倒油、放菜、翻炒、加盐、加水我当心地重复着这些简洁而又不简洁的步骤。而且,这次我站在锅旁边,耐性地看着菜。不一会儿,一道香喷喷的洋葱炒鸡蛋出锅了!这一顿饭我吃
8、得兴致勃勃,比平常吃的任何菜都香。今日的厨房历险真是一波三折,但这次经验让我喜爱上了做饭!学做菜作文600字 篇4今日是法定假日!我很乐意“放羊”,但我还有许多作业要做。老师让女生做一道好菜,我选了韭菜炒鸡蛋。这道菜特别好吃。我望见我妈妈做了这道菜。我妈说很简洁。我始终想试一试。我妈给我打算了韭菜和鸡蛋。我和妈妈一起洗菜。我把韭菜切成大约一英寸长,以备后用。我又拿了三个鸡蛋,把它们打碎在碗边上,然后把它们放进碗里。因为禽流感,我当心地洗手。在妈妈的带领下,我往碗里放盐,然后用筷子搅拌。“当当当”,感觉自己像个大厨!将蛋液翻炒,干脆加入韭菜翻炒。妈妈打开煤气炉,往锅里倒油加热,我把蛋液倒进锅里。
9、只听“啦啦啦”的声音,锅里忽然喧闹起来:蛋液四周出现了蕾丝般的蕾丝,渐渐从淡黄色变成了金黄色。妈妈就让我从旁边炒。不到五分钟,一盘韭菜味的煎蛋出炉了。这盘韭菜炒鸡蛋是我和我爸妈吃的。他们都说等我长大了,我就可以当主子了!第一次炒菜周末在家学了番茄炒鸡蛋。这是我第一次学做饭!首先,我洗了两个西红柿,把它们切成碎片。然后我把三个鸡蛋打碎倒进碗里,用筷子把蛋黄和蛋清搅拌匀称。打算工作做好了,接下来就是真正的炒菜了。先点火,把油放在锅里,加热一会儿,然后把鸡蛋倒入锅里,鸡蛋的边缘就会马上起先出现气泡。我始终用铲子翻。假如我渐渐翻,会烫。鸡蛋金黄的时候,我加西红柿,用铲子翻过来。当红色的西红柿和金色的鸡
10、蛋混合在一起时,美味就出来了。最终加了盐,翻了几下,关火,铲到盘子里。就这样,我第一次炒的番茄炒鸡蛋就簇新出炉了。爸爸妈妈尝了尝,都夸我!学做菜作文600字 篇5放寒假的时候,我老师说让我们学做一道菜。从昨天起先,我就始终在想,做什么菜好呢?今日早上,我确定学做鸡蛋炒蕃茄。中午,我围上妈妈的围裙,戴上袖头儿,打算下厨。我凭记忆,从储物柜里拿出一个碗,又拿了一个生鸡蛋,打在碗里。这时,我的“师傅”-妈妈说:“再打一个,一个不够吃。”我只好又打了一个鸡蛋在碗里。鸡蛋拌匀后,妈妈说:“锅里有水,火打开,把水弄干,再打开抽油烟机,打算抽油烟。”我打开了火和抽油烟机,在把水烤干的过程中,妈妈又让我拿一个
11、蕃茄,洗干净,切一半用。我从筐里挑了个又大又红的蕃茄,在水龙头下用清水冲洗得干干净净,然后放在案板上,用力切成了两半儿。可是一半儿大一半儿小,我选了大的那半儿,把它切成一小块一小块,由于我刀法不怎么样,所以切出来的蕃茄块有大有小、有宽有窄,切着切着,我自己都笑出声来。锅里的水干了,是往锅里放油的时间了。我拿着油瓶,却不知道放多少,只好让妈妈帮我看着。“好了。”我赶忙把油瓶收回来。正打算倒鸡蛋,妈妈说:“等油热了再倒。”我左转转,右转转,突然,我闻到一股油香味,油热了!我往锅里倒入刚刚拌匀的鸡蛋。“滋啦啦”一阵油声,刚倒入锅内的鸡蛋还没分开,像一张大饼,还起了一个乳黄色的小泡泡。有的蛋液还没沾上油,我问妈妈怎么让鸡蛋分开呢?妈妈说:“让蛋液都沾上油,再用锅铲翻炒一下。”我试了试,鸡蛋果真分开了,我又打算倒蕃茄。“滋啦啦”又是一阵油声,油星溅了我一身,还好我穿了围裙。当鸡蛋成嫩黄色和蕃茄溶在一块时,我放入了点盐,再翻炒几下,又加了一点水,等鸡蛋成金黄色时,就可以出锅了。闻一下,真香!吃一口,更香!可我却把案板弄得汤汤水水,还有鸡蛋液,妈妈让我过去看时,我不禁哈哈大笑。看着自己炒的菜,真有成就感。同时也体会了妈妈做菜的不简单。自已炒菜,真好玩!
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