安全质量保证书精编.docx
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1、安全质量保证书平安质量保证书 篇1敬重的XX:为加强学校餐饮食品平安管理,确保师生身体健康及生命平安,作如下保证:一、严格根据中华人民共和国食品平安法及其实施条例、餐饮服务食品平安操作规范等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。二、健全组织机构,配置专管人员,学校校长是学校食堂食品卫生平安的第一责任人。制订切实可行的群体性食物中毒突发事务的应急处置预案,保证在事故发生时,能够科学、有序的处置;并将食堂食品平安工作纳入学校日常管理。三、饮食原料及货物购进,必需按食品平安法有关规定,严把质量关,落实索证索票制度,按要求具体登记食品进货台账。选购的大宗食品必需是通过正值渠道进购并
2、经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁运用散装食用油。肉类必需经过检疫。进购发票照实填写销售人具体居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。四、食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必需有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施,严防食品污染。五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。学校食堂应有食监部门核发的餐饮服务许可证,全部从业人员要持有效健康证,新招从业人员必需经过体检,取得健康证后方可上岗。六、食堂的设备和用具,符合国家卫生管理相关的卫生要求和平安要求。餐具消毒由专人负责,餐具每餐后都必需进行严格的洗刷和消毒。七、保证所出售的食品平安。
3、完善食品留样制,不选购过期、霉烂、变质或不簇新的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽马铃薯、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭,不加工或运用感官状异样的食品和原料。禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。八、加强对食堂工作人员的管理。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识,并留有记录。建立学校食堂食品平安管理档案。九、接受和协作上级教化行政部门或食品监督部门对本单位的食品平安进行检查监督,照实供应有关状况,并对提出的整改看法仔细落实。十、发生学生食物中毒事务,要马上上报并爱护好现场,不得隐瞒。凡违反国家政策法规的,由行政执法部门依法处理
4、。凡造成后果的,由国家司法机关追究责任人全部民事及刑事责任。本承诺书一式二份,一份留食监部门存档,一份张贴餐厅醒目处。致此敬礼!XXXXXX年XX月XX日平安质量保证书 篇2敬重的XX:湖北巴山食品有限责任公司目前的产品有纯芝麻油、花生油、菜籽油、芝麻醇香调和油系列产品共计20个品种。副食产品糕点(面包、蛋糕、花生仁)、曲奇饼干等五个产品。公司本着科学发展科技创新,走产学研结合之路,兴建了校企共建研发中心,以武汉工业学院、华中农业高校、武汉食品探讨所等单位作为技术支撑。公司全部产品通过质量管理体系认证,通过GB/T19001-20xx/ISO9001:20xx标准要求,全部产品获得湖北省质量技
5、术监督局生产许可。食用植物油生产许可为QS420302013557、糕点生产许可为420324010588。公司将严格遵守产品质量法、食品平安法等法律法规的规定,依法经营,诚恳守信,严格根据有效的产品标准组织生产,维护消费者的合法权益,严把食品质量平安关。公司产品通过省、市、县质量技术监督部门定检达到批批合格,托付检验次次优质,做到拥有先进设备的食用植物油、副食品检验化验室、微生物室。日常生产跟班测,样样抽查,确保各类产品达到国家标准要求。公司勇于秉承“食品平安重于泰山,视产品质量为生命”,用良心打造优质平安食品,决不参杂做假,以次充好,若因产品质量问题造成的损失,本公司情愿担当职责范围内的一
6、切责任。xx有限公司二零xx年十二月四日平安质量保证书 篇3企业法人是食品平安的第一责任人,必需做到:(一)严格遵守产品质量法、标准化法、计量法、食品卫生法、工业产品生产许可证试行条例、查处食品标签违法行为规定、产品标识标注规定、加强食品质量平安监督管理工作实施看法以及相关的法律、法规的规定,食品质量平安的承诺书。在生产和加工食品时,确保在取得生产许可资质的前提下组织生产和销售,并保证不制假售假。(二)保证企业法定代人和主要管理人员了解与食品质量平安相关的法律法规学问,切实提高对食品质量平安重要意义的相识,不断强化企业法人是食品质量平安第一责任人的意识。保证具有与食品生产相适应的专业技术人员、
7、娴熟技术工人和质量工作人员。保证从事食品生产加工的人员身体健康,无传染性疾病,保持良好的个人卫生。(三)建立健全管理体系,建立完善各项规章制度,努力提高企业管理水平,承诺书食品质量平安的承诺书。保证在生产全过程实行标准化管理,从原材料选购、产品出厂检验到售后服务实施有效的过程质量管理。(四)保证根据合法有效的产品标准组织生产,产品质量符合相应的强制性标准,对无强制性标准规定的,明示企业所采纳的标准,并按明示的标准组织生产。(五)保证具备持续保证产品质量的环境条件,保证具备持续保证产品质量的生产设备、工艺设备和相关协助设备,具有与确保产品质量合格相适应的原料处理、加工、贮存等设施。(六)保证食品
8、加工工艺流程科学、合理,生产加工过程严格、规范,并实行有效的措施防止生食品与熟食品、原料与半成品和成品的交叉感染,对生产关键点进行严格限制。(七)保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定和标准,严格进货验货制度,不运用非食用性原辅材料加工食品。(八)保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备无毒无害,符合有关的卫生要求,保持清洁,对食品无污染。(九)保证具有与所生产产品相适应的质量检验和计量检测手段,企业的计量器具、检验和检测仪器定期通过计量检定。(十)保证产品出厂前经过严格检验、确保出厂产品质量合格。(十一)保证产品标识标注及食品市场准入标记的运用符合国家有关规
9、定。(十二)保证当出厂销售的食品存在可能危及人身平安健康或人身平安重大事故危急时,能刚好召回已经出厂销售的食品。对生产不合格食品和制售假冒伪劣食品的,应当依法担当相应的法律责任。承诺单位(盖章):单位负责人:_日期:_年_月_日平安质量保证书 篇4我公司担当北京日坛小学绿化工程的施工任务。我们将本着对项目仔细负责的看法,加强管理,严格遵守工程施工及验收规范、质量评定标准和平安规程,确保工程质量,杜绝发生质量、伤亡事故。一、质量目标:公司承诺:坚持“质量第一,用户至上”的原则。全力以赴,确保工程达到优良工程的目标。二、项目部组织机构系统:为了保证本工程质量,公司将建立完善的施工组织体系和质量保证
10、体系。 质量保证体系包括:1、平安保证体系2、质量保证体系:3、质量检查、评定体系4、质量保证工作体系:三、质量管理保证主要技术措施:1、质量责任制:建立以项目经理为首的质量责任制,在责任制度的基础上,鉴定质量保证书,实行风险工资制。2、奖惩措施:对现场施工人员出现质量问题,奖惩分明,决不放过。并设专职质检员,详细措施待工程开工后,项目部协商来确定。3、质量检查与验收:现场质量检查是对工程质量进行全面限制的手段。它包括:工序交接、隐藏工程、停工后复工前和分部分项工程完工后检查。、 选择适当的方法对各分项工程进行质量检查。、质量验收根据工程合同的质量等级,遵循现行的质量检查评定标准,采纳相应的手
11、段对工程分阶段进行质量认可。四、特别工作岗位持证上岗:特种作业人员,除经企业的平安教化、审查,还需按规定参与平安操作考试,坚持持证上岗。对特别工种制定作业标准,明确规定操作程序、步骤。怎样操作、操作质量标准,操作的阶段目的,完成操作后物的状态等,都要作出规定。器具的抽样检查工作,汇总统计周检、抽检状况。五、成品爱护:合理支配施工依次,按正确的施工流程组织施工,遵循合理的施工依次,不至于破坏管网和道路、地面。提前爱护,包袱、覆盖、局部封闭成品,以防止成品可能发生的损伤、污染和堵塞。对全体职工进行文明生产与成品爱护的职业道德教化。工程竣工交验时,向建设单位进行建筑物成品爱护及正确运用方法的交底,避
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