客房火灾应急预案汇编.docx

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1、客房火灾应急预案客房火灾应急预案11、客房部对火灾事故的预防和监控（1）实行三级负责制，总经理、部门经理、班组逐级委任防火责任人，对在酒店内发生的一切平安事故，实行谁主管谁负责的原则；（2）客房应设置请勿卧床吸烟标记，放置来宾平安须知，张挂消防疏散图，应提示入住客人阅读并驾驭一些自救常识；（3）未经过酒店消防中心批准，各岗人员不得在酒店范围内动火作业，也不得允许本部管理的外来人员动火，对管辖区域内的可燃垃圾要刚好妥当清理，不得积存；（4）客房内不准运用各类明火炉以及大功率的电气设备，却因须要应经酒店消防中心同意后方可运用，并做好登记；（5）客人退房后，服务员应刚好检查房间内有无遗留火种、危急物

2、品及其它物品。员工在清理地面和烟盅时，要刚好熄灭末灭的烟头。(6)严格遵守巡楼检查制度。楼层服务员至少每隔半小时巡查责任区域一次。检查是否有烟火隐患，如有烟火隐患刚好处理。专人专职做好客房部管辖区域消防设施设备、标识和场所包括客房烟感装置、自动喷淋灭火装置、消防装置、报警装置、防火标记、防火通道的巡查和监控，并做好记录；（7）不得在充电器旁边罢放易燃物品及杂物。运用易燃品前，要确保四周没有明火，条件相宜时才可运用；（8）楼层服务员由责任阻拦和提示任何人不得进入禁带火种区吸烟，严禁在休息室内用火及随地丢弃烟头、火柴等物；（9）严禁住宿客人运用自备的电热器具；（10）包租客房、公寓、写字间的长住户

3、，调换住宿人员应事先向饭店声明并履行变更登记手续，不得私自留宿；运用自备的电器设备应得到店方允许，并由饭店指定电工安装；（11）客房区应适当配置消防逃命器具。客房楼层应设平安出口标记，备有应急照明灯，平安疏散通道不得堆放杂物；（12）通向楼外的平安门既要确保紧急疏散，又要防止无关人员随意进入，可运用单向锁、电磁门等。楼层管道竖井应按有关规定进行楼层封堵，检修孔严禁放置杂物。2、响应分级依据火情的大小分为级响应：级响应：当遇到以部门协作酒店消防中心的力气无法扑灭、限制、且有发展扩散危急的火灾，并且已经或可能造成人员的伤亡和财产平安，应由酒店应急指挥小组统一领导和指挥火灾事故的应急处置；级响应：依

4、据实际状况，有把握以部门和酒店消防中心的力气可以扑灭的小型火灾，应由部门领导统一协调和指挥火灾事故的应急处置。3、火灾应急处置程序3.1.火情报警建筑物内火灾探测器（如烟感、温感）自动向消防监控中心报火警；酒店内全部的职工一旦发觉火灾（一人无法扑灭的火灾）必需进行报警，刚好通过手动报警按钮、消防电话或其它电话向酒店消防监控中心报火警，同时报告部门经理，内线电话报警，报警电话。说明火灾发生的地点、燃烧物质种类、火势状况、报警人员姓名、岗位及部门。如发觉火情时火势已较大，出现扩散趋势必需快速报告饭店应急总指挥，经总指挥同意后才能拨打119报警电话。火灾事故应急联络电话（见附件）3.2.火情先期处置

5、（1）假如一人在场，火势很小，并有肯定的把握一下把火扑灭，就先灭火，然后再用电话通知消防中心发生火灾的地点、火灾扑灭的状况。（2）假如一人在场，无肯定的把握一下把火扑灭，肯定要先报警，然后再灭火。（3）假如火势不大，火场有两人以上在场，由一人去报警，其余的人先进行灭火。（4）假如说是较大，在场的人员力气不够，应当先把发生火灾区域的门窗关上，防止火势扩散，然后报警并同时通知部门经理，同时打算好消防器材等候后援人员到达后再进行灭火。（5）经理到达发生火警的楼层后，如火苗处在初起阶段时，依据实际状况成立客房部灭火临时指挥小组，指挥小组设在着火的楼层。部门经理为临时总指挥负责调集体人力、器材，组织楼层

6、全体工作人员根据正确的灭火方式携带灭火抢救器材赶赴现场灭火；（6）在酒店消防中心确认火情的基础上，全力协作酒店消防人员一起努力限制或歼灭火情，其中由电器或线路引发的火灾应刚好通知酒店工程部并协作灭火；（7）客房部应打算足够的湿毛巾，用于客人和灭火人员防烟呛。必要时组织引导疏散局部客人，检查清理楼道和平安门，确保楼道通畅，便于疏散客人；随时解答客人的询问，让客人保持冷静，不要惊惶。检查找寻火源，如有被困人员，应首先协作酒店消防人员马上解救被火围困人员，如允许可刚好取走重要的文件资料。（8）当火情由酒店自己组织力气，可以扑救时，不惊动消防机关。但事后必需报消防机关备案。3.3.火情失控时处置措施（

7、1）当火情进一步扩大，以扩散至其它楼层，本部门已无力限制火情时，部门经理应组织本部门人员在全力爱护好来宾及自身的前提下，听从酒店应急总指挥的统一领导和调度，主动协作救援人员及其它相关部门，做好火灾应急疏散工作。（2）当楼层服务人员获悉酒店消防中心逐层下达的疏散吩咐后，必需马上发出疏散信号，根据正确的疏散依次，依次依次为着火层与其紧邻的上下层、着火层的上面逐层、着火层以下逐层，在疏散组长统一的领导下，组织疏散客人，并做好客人的安抚工作。在工作人员的引导下，从最近的疏散通道撤离饭店以及不要乘坐电梯等；（3）客房服务员负责检查疏散状况，检查内容包括是否有未听到疏散通知的来宾、是否留有行动不便的来宾、

8、是否留有未熄灭的烟头和为关闭的灯、主要出口是否畅通。楼层服务员应快速检查房内有无客人，检查完毕将门关好，在房门上做出已检查标记，并做好记录。不要遗漏。（4）疏散可能助燃的易燃物品和煤气罐、氧气瓶等危急品；（5）人员撤离疏散到平安地带后，要集中客人，客房部派员协作前厅部、保安部进行登记，核实人数。当检查完全部房间和公共区域并证明没有来宾后，客房服务员马上随其他人一道撤离。（6）如是客房火灾，灭火后派人留守警戒。（7）如火灾不是发生在客房部区域内，当班的经理和服务员应随时待命，快速检查全部的通道是否畅通，并听从指挥，随时打算通知客人疏散。3.4.善后处理（1）全面疏散后，客房部要清点自己的人员，检

9、查是否全部撤出危急区域；（2）协作前厅服务人员做好来宾临时生活的安置工作（3）在酒店应急办公室支配下做好现场的清理工作，必要时要协作公安机关爱护好现场，达到取证要求。（4）本部门应仔细总结本次火灾事故发生和处理的全面状况，并作出书面报告，内容包括事故经过及处理、事故教训及今后防范措施等。客房火灾应急预案21、指导思想：为了加强消防工作，贯彻“预防为主、防消结合”的方针提高全员消防意识，增加自防自救实力，刚好有效的扑救火灾，最大限度地削减损失，爱护国家、宾馆和旅客的生命财产平安，让全体员工遇到火灾时忙而不乱，能各司其职。依据国家消防法规、结合宾馆的实际状况，特制定此预案。2、组织机构：组长：副组

10、长 ：组员：3、灭火原则：(1)先救人后救火，尽量避开人员伤亡。(2)首先疏散易燃易爆化学物品，以避开火势扩大。4、各岗位应急程序：(1)火灾现场人员报警及灭火：火灾现场第一发觉人发觉烟火时，马上拨通宾馆消防值班室电话(8719)向消防值班人员报告，并说明自己的姓名、职务、失火地点、火势大小。按响离自己最近的紧急报警器(手动报警按钮或排烟阀手动按钮)。用最近的灭火器材阻挡火势扩散。(2)监控员：接到报警电话后，问明状况报警人姓名、职务、失火地点、火势大小、何种物质燃烧以及是否伤人，同时做好记录，并通知巡楼队员赶到现场。依据报警状况做出确定：确定火灾等级(一级或二级);接到报警信号(烟感报警信号

11、、手动按钮报警信号)后，2秒钟内必需通知巡楼队员或最近场点值班队员在最短时间内到达报警现场，对火警确认并反馈;同时在消防主机上进行消音处理，记录火警的组号和位号。假如得到的反馈是误报或假火警，应做好复位处理。假如得到的反馈是真实火警时，应在1秒钟内用对讲机或电话通知当值主管马上赶赴现场，同时用对讲机连续两遍呼叫各持对讲机岗位;并且要求大厅岗和通道岗做好车辆秩序的.维护，以备消防车和救援车到来时保持电能;宿舍岗队员马上通知宿舍全部人不当班人员2分钟内赶到指令地点。其它岗位1分钟内必需赶到火灾现场。时刻留意火势状况，并把监控镜头调到事故区域并录像，记录：1、火警的详细部位;2、火警大小及严峻性;3

12、、燃烧物质的种类;4、伤亡损失;5、到位人员;6、处理过程等，以便事后以书面形式汇报。电话通知保安部主管(必需报告起火的时间、地点、火情大小、何种物质燃烧)。依据火势状况，确定火灾等级;假如是一级，电话通知宾馆总经理，副总经理，并要求前台通知各部门经理、主管，做好客人的疏散和说明工作。启动消防广播，运用时吐词清晰，重复播放(敬重的各位来宾，请不要惊惶，本宾馆正处于紧急疏散状态,请您关好门窗,利用房内防毒面具或湿毛巾捂住口鼻,按平安指示方向或跟随服务员从楼梯口有秩序靠墙离开)。(3)巡楼员:当接到监控员的通知后必需在2分钟内赶到精确的火警现场。赶到现场后马上查看,确认火警真假，假如是楼层应马上消

13、音再确认,发觉是误报或假报应立刻复位并通知监控中心,误报或假报的缘由。确认为真火警应第一时间通知监控中心,并报告火灾的大小、何种物质燃烧，有无伤亡状况。火势小时应利用周边的灭火器材进行灭火。火势较大时应实行隔离四周物品，特殊是易燃、易爆物品，并会同前来的同事一起参加灭火工作，听从现场最高指挥者的指挥。事故后以书面形式把事情的具体经过向部门主管汇报。(4)大厅岗：负责停车场和大门口秩序，做好车辆疏散指挥，保持消防车道畅通。禁止无关人员进入停车场和大堂。为赶到的宿舍待命人员指引方向并报告火情。当消防车或急救车到来时，引导他们到达火灾现场并简洁介绍火势和伤亡状况。时刻留意电台、报社记者的出现，当发觉

14、后应进行适度制止，并汇报上级，以便做出刚好必要的支配。阻挡已疏散到楼外的客人再回到楼里或企图进入房间拿东西。(5)通道岗：负责维护通道四周车辆秩序，保持消防车道畅通。严格限制闲杂人员入内，防止不法分子乘机破坏或混水摸鱼。为疏散出来的客人指引方向，并帮助房务部主管做好稳定客人心情和安排工作。阻挡已疏散到楼外的客人再回到楼里或企图进入房间拿东西。(6)保安部不当班人员：接到通知后应在2分钟内赶到监控中心前坪穿消防战斗服集合，听从管理人员支配。不当班主管到场清点人数、分派任务，按大厅岗指引的方向带领全部人员携带灭火器材赶赴现场进行灭火。假如是一级火灾，不当班人员听从主管或最高指挥者安排，赶赴火场进行

15、戒备，并组织其它部门人员集结，打算适当器材组织客人进行疏散。(7)保安部当值主管当接到火警报告后，应在2分钟内赶赴现场。组织当班队员利用灭火器材扑灭初起火灾。火势较大时，要镇静冷静，合理支配队员防止火势漫延，同时要求监控中心通知房务部电话通知各部门做好人员疏散打算。如总经理不在现场，而火情严峻急需消防队救援时，指示监控中心向“119”台报警，并向随后赶到的上级领导报告状况和实行措施。(8)前台：接到二级火灾报警通知后，应电话通知各部门经理、主管。如接到一级火灾通知后，除通知各部门经理、主管外，另需通知总经理、副总经理。当接到火灾通知后，值班接待员必需马上把最新入住的客人身份资料用打印机打出来，

16、并将客人的登记卡收齐，并和客人身份资料一起带到客人集合地点，以备清点客人时运用。火情发生后，假如说有客人查问，表示关切，如无领导和总经理特别指示，值班人应委婉做好说明。前台值班员必需驾驭宾馆领导号码，以便随时取得联系。(9) 工程部： 值班人员接到报警电话后，应马上切断失火楼层上下三层的全部电源，停止二部客用电梯并保证电梯内无人。 非当班人员应带齐所配工具马上赶到宾馆前坪集结，向现场指挥人员靠拢，打算宾馆全范围内的设备修复工作。 派人监督机组和机组的运转状况，确保正压送风和排烟机工作正常，确保疏散途中平安。 确保应急电源工作正常，使应急指挥灯发光，要派人带手电筒去各疏散楼梯检查。若发觉应急灯损

17、坏应刚好更换。 楼层空调系统要关闭，停止送排风。 逐路切断电源，包括动力电源，只留应急供电线路。 切断生活供水，但要保证自来水外线管供水正常，以确保消防供水。 通知锅炉房切断蒸气和热水供应，但要留意锅炉的平安。 切断煤气和柴油供应并做好防火工作，确保平安。(10) 房务部： 向全体人员通告火情，调整限制好大厅以免造成混乱场面，指令前台接待打算回答客人的询问电话。 指派专人组织客人疏散，让客人不要惊惶有秩序地疏散出去，到集合点集中。 每楼层指派一到两名服务员带备用钥匙检查各房间及洗手间，确保无客人后，在门上标“V”符号表明此房间已无客人。 房务部经理必需带上宾馆手电、以及房务部所用频道的对讲机。

18、 房务部主管负责客人疏散引导和安排。 房务部员工在疏散客人时要边疏散边喊话(请不要惊惶，跟我来)。(11) 餐饮部： 餐厅经理向全体人员通告火情，调整限制好大厅和包厢以免造成混乱场面。 指派专人组织客人以疏散，让客人不要惊惶有秩序地疏散出去，到集合点集中。 派人对餐厅和每个包厢进行检查，看是否有未熄灭的蜡烛、固体酒精炉、烟头等物要将它们彻底熄灭。 最终切断电源锁门离开。(12) 财务部： 出纳人员要整理好钱物，把库房和抽屉锁好。 全部人员把自己管理的文件和帐目整理好，平安地保存起来。 电脑房要确保电脑资料的完整。 检查办公室、垃圾筒等不要留下未熄灭的烟头。 通知全部人员按依次进行疏散，关闭电源

19、后，锁门离开。(13) 人力资源部： 锁好全部重要文件和人事档案。 关闭办公室内全部电源开关。(14) 营销部： 锁上全部重要的文件。 切断办公室的电源。 携带合同档案前往集合地点。(15) 员工厨房： 员工厨房接到疏散的通知后，关闭各种电器、空调、及电源开关。 熄灭厨房全部火种。 疏散饭堂用餐员工全部离开后，随之离开。5、疏散方法及留意事项(1) 疏散的唯一途径是消防楼梯。(2) 火灾状况下，全部的电梯自动锁在首层。切记：千万不能乘坐电梯疏散。(3) 一般状况下，要运用最近的楼梯疏散。假如某楼梯被烟雾封住时，尽可能运用其他楼梯疏散。因为疏散楼梯有正压送风和排烟功能，疏散时比较平安。(4) 进

20、入疏散楼梯后，要沿着楼梯往下走。不要因为下面的烟雾大，而试图往上走。(5) 假如走廊里充溢烟雾，要留意找寻紧急的指示灯，朝着指示灯的方向走，千万不能搞错方向。(6) 当直立行走困难时，应弯腰前进或跪在地下爬行。因为在底部保留着一部分簇新的空气。(7) 其他各楼在一层有干脆通到楼外的平安门，要记住到一层后应当要往楼外走，不要再沿楼梯走到地下室。(8) 疏散到楼外后，请到宾馆前坪集合，不要随意离开。6、疏散集合地点：宾馆前坪空地。(1) 前台人员要携带住房登记表，对疏散出来的客人逐一进行清点，尤其是在前台上有登记的残疾客人，一个也不能漏掉。(2) 保安部要加强集合点四周的警卫工作，确保客人的财产平

21、安，防止有人捣乱、进行破坏。7、现场指挥者要求：(1) 由最早赶到现场的最高职务者担当灭火指挥员，灭火指挥员职务由高到低排列依次为：总经理、执行总经理、保安部经理、工程部经理、值班经理各部门经理、依次类推。(2) 总指挥者应携带可变的对讲机，依据火势的大小，火情性质进行分工，指挥各组进行灭火，限制火势，疏散人员，抢救物资，做好警卫警戒等。(3) 总指挥员如预料或确定火灾不能自行扑灭，应马上指示总机值班员向火警台“119”报警。8、宾馆其他人员：(1) 未接到撤退指令，不得离开各自岗位。(2) 保持冷静，不得奔跑或有惊扰客人的任何举动。(3) 非必要不得运用宾馆电话，以免干扰指挥灭火和疏散通知。9、灭火战斗后工作：(1) 指挥员必需叮嘱有关人员搞好现场警卫工作，爱护好现场，防止死灰复燃及现场遭遇破坏。(2) 保安部支配消防人员或帮助上级有关部门进行现场勘察，以及各项调查处理。(3) 各部门进行人员集结，清点部门人员有无缺少。(4) 各级领导快速组织所属人员撤离现场。10、要求：(1) 参与灭火人员要发扬“一不怕苦，二不怕死”的精神，奋不顾身的爱护国家和宾馆、人民的生命财产平安。(2) 一切行好听指挥，做到令行禁止、大张旗鼓、协调一样，严禁发生人为的技术规范损害和伤亡。(3) 宾馆全体员工要提高平安意识，熟识此预案的给予所任务和职责，打有打算之仗。