宾馆服务员年终工作总结精选.docx
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1、宾馆服务员年终工作总结宾馆服务员年终工作总结1一、培训方面:1、托盘要领,房间送餐流程。2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关学问讲解。3、宾馆相关制度培训与督导。4、出菜途径相关平安意识。5、对本班组进行学习酱料制作。二、管理方面:1、上级是下级的模范,我始终坚持以身作则,所以我的班组特别团结。2、我对任何人都一样,公允、公正、公开做事。3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。4、xx年传菜全年离职人数23人,xx年传菜全年离职人数4人,xx年是比较稳定的一年。三、作为我本人,负责传菜工作。1、负责厅面的酱料运转。2、传菜出菜相应输出与限制。3、传菜人手的协调。宾馆服务员年终工作总结2
2、作为一名服务员,我也是感觉特别的充溢的,一年的时间还是做的比较仔细,我清晰的感受到了这些细微环节,在宾馆工作这让我深有体会,做好服务工作这很重要,做这份工作我还是特别的有动力,这段时间以来我是觉得在工作当中,这是应当要有的推断,我认为这也是应当要做出好的推断,从各个方面来讲这些都是应当要去完善好的,我也信任在以后的工作当中,这些应当做出确定,我也应当总结一番。作为一名服务工作者,我是希望能够做好相关的职责,在这个过程当中我应当要主动去做好这一点,在过去一年来的工作当中,我仔细的完成好日常的工作,我也在不断的做好自己的事情,总的来讲我渴望自己能够获得更多的进步,在这个过程当中,我认为这一点是特别
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