宾馆营销部经理年终述职报告精选.docx

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1、宾馆营销部经理年终述职报告宾馆营销部经理年终述职报告1敬重的店领导，各位同事：*年是酒店行业竞争达到白热化程度是一年，也是我店营销史上最为艰难的一年，若干五星级酒店开业，大小宾馆饭店绽开了激烈的客源争夺战、硬件设施和软件服务比拼战，销售工作面临前所未有的压力。一年来，在店领导的指导下，在各部门的主动帮助下，我同销售部的同仁们携手共进，直面种种挑战，拼搏工作，努力开拓客户市场;虽然付出了艰辛的努力，但是实际经营指标与集团公司下达的总任务指标仍旧相差#多万元，没有完成好全年的经营任务，成为大家共同的缺憾。正如一句名言所讲的一样：“挫折是胜利路上必经的磨难”，我信任全部销售人员肯定会愈挫愈勇，总结阅

2、历教训，努力开创崭新的营销局面。还有一点让我个人深表缺憾的是，由于休了四个月产假，没有全程参加全年的市场争夺战，虽然产假期间接着主动联系客户，接着关注销售市场，但是收效甚微，期间未能为销售事业做出实质性的贡献，在此深表歉意!总结好过去才能创建好将来，下面我将一年来的工作简要作如下汇报，望领导和同事们指责指正一、在总经理领导下，负责酒店市场开发，客源组织和酒店客房，餐饮的销售工作。一年来，通过各种形式和多种渠道更快，更好，更有效地进入目标客户群并产生效益，我们主要实行了以下几种渠道营销：1、网路营销渠道，通过网络订房。在网上为客人供应客房，餐饮的图片及具体介绍。利用信息平台(114)及各种杂志，

3、报纸等等，定期加强与客户的沟通，刚好进行信息更新和问候，在宣扬的同时拉近与客户之间的关系，发放实惠卡，定期与餐厅推出各种特价菜等方式。2、跑市场，揽客源。加强与周边单位的关系，通过多次探望等形式，与周边单位签订实惠协议，发放餐饮代金劵等，以稳固基础客流，带动了餐饮和客房的收入。3、加强服务细微环节，在回访后，把征求到客人的看法和建议刚好的与各部门领导沟通沟通，提高服务质量和服务水平。4、开发新客户。通过跑市场，与中铁一局集团大连办事处签订住宿，用餐协议。增加几所学校在每年老师节等节日，来酒店就餐等。二、刚好驾驭国内外旅游市场动态，定期分析市场特点和发展趋势。拟定市场销售安排，报上级审批后组织实

4、施。2017年是不平凡的一年，受到金融风暴及诸多因素影响，其中地理环境也是限制酒店发展的重要因素：1、周边无商业区，无休闲，消遣活动场所，人潮不密集;2、酒店周边的一部分居民区动迁改造;3、解放路从北到南大小酒店客舍，旅馆不下30家，竞争激烈。因此依据我们酒店的规模，定期分析市场动态，特点和发展趋势，拟定市场销售安排，报上级审批后组织实施。详细方法是：营销部每月进行一次市场调查，把当月周边酒店状况刚好与总经理汇报。对每个季度的房价，按安排进行调整，对老客户赐予适当实惠。 岁时驾驭市场动态分析竞争者报价，做出适当调整，请示总经理后，酒店推出一部分“98元特价房”进行促销，带动客房收入增加。发展酒

5、店会员。为酒店最忠实客户我们实行会员实惠。餐厅用餐后发放实惠劵，客房入住积分制，来吸引客户，提高客户忠诚度。三、协调各部门之间的关系，加强横向沟通协作，做好接待销售工作。 一年来，每当营销部争取一次会议时，无论哪个部门如(住宿，用餐，开会)都提前下会议通知单，会议期间主办方提出一些合理要求，如增加一些项目或其他支配时，立刻与各部门进行协调，加强沟通，协作，确保每次会议顺当完成，全年共接待15次会议，公司内部大小会议支配60多次，圆满超额完成全年安排任务。一年来，通过多种形式，不断加强自身修养，以身作则，加强营销意识，实行多种形式来吸引消费者。走向周边各大社区，街道和企事业单位进行宣扬，日常工作

6、中与客户进行良好的沟通，加大宣扬力度。通过各种方法获得来宾资料，不断建立客户联系方式，针对挂账协议单位重点来宾，按安排进行登门探望，虚心听取其提出的建议，看法。回来后汇报总经理，与各部门沟通，有针对性的用各种方式向他们展示其重要性，增进彼此的感情与信任，并借此建立口碑，开发吸引新客户。对每年重大节日，推出不同的促销活动，如端午节，清明节，中秋节，圣诞等。2017年来共和11家单位网路签订订房，对宣扬酒店提高知名度，起到很大作用。总之，一年来严格根据酒店要求，作风严谨，以身作则，不谋私利，团结同志，根据上级领导与酒店要求顺当完成了酒店营销部安排任务。四、保安工作。2017至今，接管保安工作，几年

7、来，在酒店各级领导，同志们的关怀下，仔细执行保安条例，熟识驾驭工作流程，如白班人员负责疏通车场秩序，车辆提放有序，保证车辆畅通无阻。夜班保安人员，检查大楼夜间平安，做好夜间警戒，留意防火防盗，坚守岗位等各项规定。全年共培训保安人员12次，召开各种会议20次左右，保证了酒店平安。一年来成果的取得和大家相互帮助与协作是分开的，自身还存在着一些缺点，请同志们多多帮助我，同时加强学习，提高服务针对以上状况，我部将在2017年进行以下的工作部署：1、全面了解驾驭我酒店的市场态势，对本酒店及周边进行一系列的调查，了解酒店的经营状况，锁定目标客户，便于对酒店的经营管理供应参考，也为我部更好的开展工作供应了具

8、体的第一手资料;2、进行客户的友好探望，结合目前客户来酒店的消费状况，进行调查，分析客户的消费档次，建立abc客户，要做到全程跟踪服务，留意服务形象和仪表，热忱周到，进行特别和针对性的服务，最大限度的满意客户的要求。对以前常常来，现在很少了的客户加强联络，进行回访，建立与客户之间的良好关系，网而与客户成为挚友，达到使其消费的目的。通过各种方式争取团队和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在探望中刚好了解收集来宾看法及建议，反馈给有关部门及总经办;3、制定节假日特性化营销方案，特殊是像中秋节，元旦和春节这样的传统节日;4、加强储值卡客户的办理，增加现金流。2017年，营销部将在酒店领导的正确领导

9、和我们的努力工作下，逐步解决上年存在的一些问题。依据顾客的需求，主动与酒店其他部门亲密联系，相互协作，充分发挥酒店整体营销活力，创建最佳效益，开拓创新，团结拼搏，努力完成全年销售任务。创建营销部的新形象、新境界!迎来我们*大酒店真正的春天!最终祝福各位家人在新的一年里工作顺当，心想事成!宾馆营销部经理年终述职报告2敬的领导、各位同事：大家早上好!xx年，是我就任党校宾馆总经理的第一年，也是新党校宾馆经营发展的第一年。虽说仅仅3个多月时间，但在这几个月里，我和酒店全体员工在党校领导班子的正确领导和社会各界的支持下，坚持“以人为本、以诚待人、来宾至上、服务至佳”的经营理念，不断总结阅历，进一步提高

10、服务质量，致力宾馆品位的提升。通过全宾馆员工的共同努力，克服资金惊慌、人员流淌、同行竞争压力加剧等诸多困难，宾馆从1月18号试营业，经营业绩稳步上升。在党校领导的带领下，党校宾馆人连续奋战3个多月，从筹备到开业，经验了风风雨雨，宾馆人的敬业、爱岗、吃苦耐劳的精神得到了校领导的确定和业内同行、社会各界人士的认可。宾馆经营目前呈现出良好的发展趋势，以“专心营造、至高致远”的价值理念和企业品牌，不断强化拓展市场。为使经营管理更趋合理和科学，促进宾馆持续长远的健康发展，确保宾馆利润、增加员工收入、提升宾馆品牌服务，我深知责任重大。因此，我会始终为此而尽心、尽力、尽职的工作。现在，我向各位领导和同事述职

11、，请予以审议。一、基本完成宾馆的筹备工作我自从xx年x月xx日来到党校宾馆，首先制订了党校宾馆工程进度表倒计时，每天确定了工作明细安排，对推动开业日程起到了突出的作用。其二，制订了管理人员岗位职责和工作流程。做到明细分工，职责明确，使管理层有工作目标，杜绝了盲目出工的现象。其三，与星级宾馆接轨，合理出台员工手册，使员工感受到了亲切感、温馨感。现在我们基本完成了筹备工作，已经完全可以完成大规模的接待任务。二、狠抓培训和经营举措1、人员管理制度化从8月下旬起先，我们宾馆结束员工聘请工作，起先为期半月的军训和一个月的岗位理论培训，使员工在挑战自我、克服困难、吃苦耐劳方面有了质的改变。并对员工灌输了“

12、创业有情、制度无情、管理无情”的管理理念，使员工有了新的心态、新的相识。企业要发展，关键是人才，我们在用人上采纳能者上庸者下，在优秀员工中选拔了主管、财务、仓管、领班、营销、办公等职务，对员工起到了主动向上的作用。另外在制度上我们严格要求，出台餐饮部制度、房务部制度以及楼层、前台、前厅、后厨的明细制度，还制定一系列的卫生制度和消防制度和培训。2、抓经营，显成效;1月18号以后，我们宾馆主动绽开营销力度，把握各种人际关系，并且在济源日报、都市广告、一周商讯上刊登广告，使党校宾馆提高了知名度，在社会上引起了极大的反响，宾馆入住率达到8%，餐厅首次接待了婚宴，并且接待4人的旅游餐，在人员不足，服务阅

13、历不足，餐具、桌椅不够的重重困难之下，餐饮部人员加班加点，采纳提前支配，重视细微环节的工作方式，胜利接待数次大型团队，受到了客人的好评。房务部在布草不足和各类工程不到位的状况下，主动发扬主子公精神，合理支配员工作息时间，比较刚好的完成接待任务，为我们党校宾馆发展做出了应有的贡献。3、严抓饭菜质量、餐饮运用“五常法”众所周知，厨房是一个酒店的心脏，厨师的好坏干脆影响着餐厅的效益。党校宾馆厨师采纳各大酒店流行的包厨式，这样便于调换厨师、更新饭菜。对总厨的管理要求，采纳定时换菜谱、定时出新菜、定期培训的制度。菜肴质量上，实行土洋结合，家常为主，在这期间他们的铁板牛扒、特色肥牛等菜肴多次受到薛书记的好

14、评。在厨房管理方面采纳国际五常法管理模式，即“常整顿、常检查、常清理、常组织、常安排”。厨师制定64字厨师公约，以制度办事，严格要求，精益求精。4、爱惜财产、节约降耗;宾馆设备设施最佳运营时间最多三年，进入了设备运行阶段，最主要是保养，我们已经制订了一年两次保养具体安排，为延长运用寿命而努力。节约水电气，是宾馆人员应尽的义务，做到分片负责制，制定责任人，不定时抽查，违规罚款等举措，起到了肯定的效果。5、讲文明，树形象，抓思想强化服务，文明礼貌。全体员工精诚团结、共同努力较好地完成了宾馆下达的服务标准。文明从我做起，我的形象代表宾馆等形象工程，员工很好的落实贯彻宾馆思想，在三个月里，连续两次出现

15、拾金不昧的高尚风格，厨师杨月棉拾到5元现金和数张银行卡及身份证，范佳拾到户口本等物，他们在金钱面前不动心，马上交到宾馆部门代交失主，受到顾客的热情好评和赠送锦旗的表扬。为此，记者特意将事迹刊登到济源日报，使更多人向他们学习拾金不昧的榜样。6、抓培训、备人才;宾馆在发展中，人才需求加大。我们通过各种途径强化员工培训，组织全体员工学习最新酒店管理教材、服务规程。对在岗员工实行在岗培训，即将实施实行送出去、请进来的培训方法强化培训。在郑州结盟1家挚友酒店，全年安排外出学习1余人次，组织集中学习2余次。酒店内部实行了轮岗制，对管理岗位进行不定期调整，让他们得到充分熬炼，提高管理水平与综合管理实力。7、

16、存在的问题：、信息沟通渠道欠通畅，部门与部门之间的联系有待加强;、上菜速度慢客人投诉看法较大，程序有待优化;、员工个人的综合素养及对客服务意识有待提高;、工作流程的规范有待加强，对员工的培训力度还有待于提高;、突发事务的处理预案不完善，应变实力有待加强。三、我的工作体会1、须要尽快提高综合竞争力;xx年，xx市新增的酒店有xx快捷酒店、xx快捷酒店、xx商务酒店，xx商务酒店这些大型酒店将对济源酒店业发起冲击，酒店业将面临着又一次新一轮的命运变革，规范化、人性化，定位精确、物美价廉才是我们在竞争中的立足之本与优势，提高我们的产品质量，夯实我们服务技能是当务之急。2、不断的贯彻和发展企业文化;企

17、业文化是我们竞争制胜的重要因素，我们须要接着秉承以党校为核心的价值理念，仔细落实和逐步完善各项管理制度，保证宾馆规范、健康发展，绽开营销渠道，确保固定客户，提高宾馆效益。3、搞好后勤服务解决员工后顾之忧;坚持“以人为本、以诚待人”的企业文化和核心价值理念，努力改善员工的工作坏境，加强对宿舍、员工餐的人性化管理。本着服务好员工的目的，刚好了解员工思想，解决员工实际困难，以实际行动暖和人心，让员工感受到宾馆对员工的关切和重视。宾馆常常组织员工开展系列活动，既丰富了员工的业余生活，又增加了企业的凝合力，为员工供应了一个展示自我的平台。宾馆营销部经理年终述职报告32017年以来，我营销部在酒店领导的正

18、确指导和大力支持下，主动调整思路，优化酒店客源结构，从开拓经营、提升管理和开源节流入手，不断提高服务质量，提升管理水平，主动进取，开拓创新，团结协作，仔细努力工作，取得了肯定的成果。现将2014年工作及2017年工作思路总结支配如下：一、2017年工作回顾(一)争取客源，开拓新客户市场争取客源，开拓新客户市场，对我们公关营销部来说，是一个永恒的主题。只有不断争取客源，开拓新客户市场，才会创建经济效益。所以我们公关营销部把争取客源，开拓新客户市场，作为工作中的重中之重来抓，务必抓出成效来。在争取客源，开拓新客户市场的同时，我们营销部主动对一些新客户做好促销与维护工作，例如*、*等，这些单位的消费

19、也较可观。然而更多的一些状况便是对一些新客户的促销中，也了解到去年金融危机带来的影响，虽然随着新客户促销扩大了酒店的客源面，但新客户的消费从无到有，必需要有一个市场培育期，效益不能很快体现，所以这也是今年营收不能持续得到稳固的体现，此外在对新客户的维护过程中，一些应收账款的问题也随之而来，一方面即要维护好与客人的关系，另一方面更要处理好应收账款的问题。今年，我们公关营销部主动获得新客户资料，编订客户名册，收信客户信息，同时依据所在区域的不同划分了各人的促销区域，进行了广泛的上门，也收到了一些成效。尽管有一些客户表示短暂不会来消费，或者根本不来消费也好，我们总是向客户供应一些酒店的最新信息，以保

20、持与客户的联系。有些客户尽管现在没有消费，但随着他们业务的扩大，或许今后会成为我们酒店的忠实客户。(二)确保稳定，维护老客户群体我们在本地市场营销中，做了很多工作，实行肯定措施。对全部建议消费的客户进行不间断上门，仔细倾听客户的内心想法，为酒店传递合理化看法，使有些客户的.想法得到了实施，从主动的程度上满意了客户的要求。现在共编在册的机关、事业、企业签单客户共计有*家单位，计客户*多位。我们除了对客户进行常规上门探望外，还带去了酒店的一些新信息，例如装修后的客房状况，美食活动的实惠内容，客户普遍感到酒店的做法很受客户欢迎，虽然方法较简洁，但起到的沟通效果却是主动良好的。(三)抓成本限制，做好开

21、源节流为进一步降低财务成本和风险，加大了账款回收力度，规范了担保挂账的一系列制度，对担保额度和期限进行限定，有效地保证资金刚好回笼。此外，还在银行降息以后，刚好与中国银行连接协商，将酒店的贷款进行了转贷，此举一年可为酒店降低利息费用*万左右。二、工作中存在的不足2017年的工作虽然取得的肯定业绩，同时，我们也醒悟地看到经营中还存在一些问题和不足：一是管理者执行力度欠佳，缺乏灵变思想。在战略营销上错误的盲目套用以往阅历，缺乏精确的市场信息导向下所制定的营销策略。二是部门员工主动服务意识不强，自主开拓创新意识更是不够，严峻影响了市场营销部的高效运作，个人的实力也未能得以发挥。三、2017年工作安排

22、一是调整营销策略，瞄准主攻方向要深化搞好市场调查，常常组织部门有关人员收集、了解旅游业、宾馆、酒店及其相应行业的信息，驾驭其经营管理和接待服务动向，精确地分析市场动态，为部门供应全面、真实、刚好的信息，以制定适合酒店各阶段合理的整体营销战略和敏捷的推销方案。1.抓商务客源。依据酒店历年会议接待状况，我们将重点关注美容行业、汽车轮胎行业、医药类企业、建材类企业、电子信息行业、高速马路建设、家电下乡工程中的彩电、空调两个产品市场、农业生产方面的饲料行业。加强与各大网络订房中心的联系，争取更多的商务客源。2.抓旅行社团队客源。明年5月-10月在上海将举办世博会，我们将通过旅行社拉动外地来长沙的消费，

23、加强与张家界等外地旅行社的联系，签订合作协议，争取更多的团队客人来酒店消费。二是强化内部管理，提升服务水平1.加强人员培训。围绕“规范服务、强化执行”，力争规范各项服务程序和规章制度、创新培训方式、完善质检体系、提升内部管理水平。加强与学校联系，拓宽人员聘请渠道。督促各部门做好各项培训工作，不断为部门所属员工提高业务技能供应合理培训，保证培训效果，快速提高新员工的技能水平。对新晋升的基层管理人员开展培训工作，外派到华天旅游管理学院或外地学习，提升管理实力。2.完善各项管理机制。实施亲情化管理，每月定期找部门员工谈心，了解员工生活及思想动态。实行敏捷多变的激励方式，每季度对员工开展涉及酒店基本状

24、况、业务技能等方面的考核，提高员工的工作热忱，以人性化的制度和管理留住人才。实施每周总结会制度，总结上周工作中的得与失。完善和丰富部门值班制度。3.加强团队建设。实施优胜劣汰的制度，对不听从酒店和部门规定的、业绩平平的营销人员进行淘汰，打造高效的队伍。培育员工的宣扬意识，树立人人争做营销员的工作思想，打造一个主动而高效的前线营销队伍，从而争取更多的顾客，确保完成酒店下达的每一项工作任务和指标。三是接着开源节流，降低经营成本在成本限制方面，严把办公用品申领和广告成本费用严格根据集团财务预算方案，协作财务部做好物品的申领和领用工作，出现问题做到刚好汇报；广告费用方面，将对每一个和我店合作的媒介进行具体、周密的考察、预算，争取做到能不花的费用坚决不花，对于有影响力的宣扬媒介，将适时跟进。2014年过去了，在充溢希望的2011年，我们营销部将在酒店的正确领导下，以昂扬的精神，优良的作风，不屈的意志，团结一样，坚韧拼搏，开拓创新，努力完成全年销售任务，为酒店健康持续发展，创建良好经济效益，做出我们不懈的努力与应有的贡献。宾馆营销部经理年终述职报告