描写春节的作文1200字精选.docx
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1、描写春节的作文1200字描写春节的作文1200字 篇1我们家乡每逢到春节都是喧闹非凡,你看街上的行人都在逛商场,各种各样的年货,各种各样的玩具,让我可是特别心动的。我们的除夕习俗其实全国都一样,大家都要一起团聚吃饭,开快乐心地吃。初一初二,晚辈都去给长辈拜年,而我们呢?可说是大丰收,红包满了自己的口袋,装满的是全家的华蜜。元宵时,大家都得回去自己家放鞭炮,扒拉扒拉,特别喧闹,大家都玩得很快乐,街上挂满了新异的灯笼,街上的人个个脸上挂满了笑容,可见得春节多么喧闹啊,我的家乡就是这么喧闹,这么喜庆,这么高兴。下面就让我选取山东有代表性的春节习俗为大家介绍一下吧。孔府年节孔府年节有一些和民间不同的地
2、方。腊八。腊八的一切活动都是围绕腊八粥进行的。熬粥要支配许多人,“户人”中的烧火户在这天专来烧火。支起大锅,熬出的粥分盛在许多缸里。腊八粥分两种:一种是粗的,给当差的喝,粥里放大米、肉片、白菜、豆腐之类,喝粥时,一个还给一斤馍馍;另一种是细的,用薏米仁、桂元、莲子、百合、栗子、红枣、红豇豆、江米等熬成,粥面再放上用山楂雕刻的“粥果”。这样的粥是供内宅,本族以及上供用的。孔府在外面有许多香火院,都在腊八这天派尼姑来要粥,要“盆头米”。接近三十,孔府忙年活动中最喧闹的场面“蒸壮”就出现了,“蒸壮”就是为过年蒸各种馒头、饺子、糕饼。这时“烧火户”又来烧火,蒸各种各样的馒头。大年三十整夜包饺子。府内到
3、处燃灯、燃檀香末、铺地毯、院子里搭彩棚、拉彩带。午后去报本堂行礼,晚饭后去祖庙辞岁。大人给孩子送“压岁钱”,装在红纸袋里,上面写有“长命百岁”的字样,放在小孩子的枕边,每人打算一个景泰蓝食盒,其中放粘米面做的如意、小柿子、桔子等物。除夕夜晚衍圣公还要亲自到安怀堂摆供,祭拜白胡子老神仙,据说孔府中全部的精灵鬼怪都归这个白胡子老神仙管。午夜过后全部的人起来拜天地神。在前上房院子里用席子搭起“天地楼”。朝各个方向,东、西、南、北、东北、西南、西北,各摆一张桌子,桌子上摆放神的牌位,正中一张桌子上摆天地神牌位。“天地楼”旁,立“朝天竿”,点“天灯”,日夜不熄,始终要点半个月之久。元旦早晨醒来,先不说话
4、,用手摸摸食盒里的东西和压岁钱。起床后拜庙、拜祠堂、接受仆人拜年。本家来孔府拜年。下午当地“龙灯会”的狮子舞等进孔府表演,孔府的当差和“花炮户”燃放焰火,庆祝新年。宁阳县宁阳县元旦吃馄饨,称为“填仓“,黄县、蓬莱一带,元旦早起要照虚耗。由女主子手持红烛,把家中各个角落照一遍,意思是以光明驱除黑暗,然后将年前以面粉做成的各种窗花放在窗台上。小孩子起床后,要攀着门拴打三个秋千,据说可以长得快。有些地区煮饺子时要用芝麻秸烧火,意味新的一年像芝麻开花一样,节节高升,饭后在锅内要放上馒头,意味有“余头“。胶东的新媳妇第一年要到丈夫的外祖家拜年,称为“札根“。据说到了外祖家,就可以把根札下,不会有离婚和早
5、年丧偶之事。旧时还有初五“送穷“的习俗。当天祭拜年,要放鞭炮以示“赶五穷“。曲阜则在初五办“文曲星会“,初五晚上,学生要到老师家,向孔子神像拈香祭拜。再由老师出题做一篇文章,完成后由老师它焚掉,叫做“文曲星会“。崂山春节期间,崂山村村镇镇扭秧歌、跑旱船、舞龙灯、踩高跷喧闹非凡。元宵节是中国民间传统的灯节。崂山沿海的渔村里,鞭炮齐鸣,渔民在船老大的带领下来到各自的渔船上送灯,预祝新的一年渔业丰收。农历清明节到谷雨期间,是崂山渔民祭海的季节。祭海时,渔民们在海滩上摆设猪、鸡、鱼三牲供品,大面馍和糖果,点燃香烛鞭炮,实行传统的祭海仪式。祭海的日子里,纯朴豪爽的渔家人用好酒好菜热忱地款待前来观看祭海的
6、亲朋好友,大家一起开怀畅饮。描写春节的作文1200字 篇2昨晚看舌尖上的中国之饺子和年糕篇,看到爷爷奶奶们在为春节儿孙团聚手工打算年货时,不由想起小时候,每到春节前,妈妈为全家人打算花生糖、炒米糖、芝麻糖、肉圆、藕圆、蛋饺、糖醋鱼、萝卜丝的情景。小时候住大平房,还算宽敞的厨房里有两种炉子,一种蜂窝煤炉,平常生活运用;另一种灶台,平常都是冷的,只有过年前才会点燃。那时候妈妈总会提前许多天打算各种材料,虽然家庭不算富有,但妈妈对食材还是相当挑剔的,这一习惯始终持续到今日。间或到我家来烧饭,就会对我们买的各种调料和原料,鄙视一番。扯远了。然后妈妈会选择一个完整的休息日,从一大早起先忙起,赶着当天把一
7、个品类全部完成。灶台的火通常吃完午饭后点燃,为了第一时间吃到新出炉的各种稀奇货(因为只有过年才能吃到,小时候觉得很稀奇),放了假闲得慌的我,自告奋勇的去帮忙烧柴火。点火当然不用我,因为技术含量太高,我只要保证燃起来的火焰不灭,再依据妈妈的要求间或加柴减柴限制火量就可以了。看着熊熊的柴火,和星星点点纷纷往烟囱里挤的小火星,听着柴火被烧得啪啪作响,脑子里出现着即将出炉的美食,尽管小脸被烤的通红,也心甘情愿。第一天通常先做春节零食糖果子,可以赶在年前送些给长辈挚友,也让贪吃的小家伙们提前饱饱口福。熬糖稀是制作糖果子的第一步,,先把大量糖和水融合,然后用大火烧开,后改小火渐渐熬,熬到糖稀淡黄有肯定粘度
8、时,加入事先打算好的花生米或是炒米、芝麻一类,搅拌匀称收收干,整体捞起来,稍稍冷却后,放在大桌子上擀平、切条、切片,等到完全冷却后,就变成香脆可口的花生糖、炒米糖或是芝麻糖了,不过一次只能成一种哦,做几种就要几次以上完整的过程。猴急的我,经常等不及每锅糖果子完全冷却就要下手,忙着把微热松软还有点粘牙的甜点往嘴里塞。就这样一锅一锅一种一种品尝下来,肚子彻底饱了,晚饭也不用吃了,然后借口困了,就提前撤退了。至于妈妈后来搞到几点才收工,我也不太清晰了。反正其次天通常还会看到一种叫百脆的零食,应当是在薄薄的一段一段的面外面撒上芝麻再油炸而形成的。有甜味有咸味,相当酥脆。还有一种好吃的糖果子是花生酥,这
9、个应当算是糖果子中的战斗机,我认为是最好吃的一种。不过自己家没法做,除了上面的步骤外,还须要捶打这一过程,这通常由两个壮汉完成,他们抡着手中的大木槌此起彼伏的捶打那些熬好的花生米糖稀混合物,寒冷的冬天,虽然只穿着一件单薄的圆领衫,头上仍旧兹兹冒着热气。在“咚咚”的捶打中,暗红色的花生糖渐渐变成白色,糖稀完全丢失了本色,壮汉们把它捞起来,擀平切条切片冷却,它就由原先香脆的花生糖,变成酥脆的花生酥了。再一天起锅就轮到春节菜肴了。这些用大锅油炒(炸)过的食物,可以储存很长时间,这样春节那几天,既可以保证顿顿丰富,也不用那么忙着打算了。炒萝卜丝是唯一须要提前打算的蔬菜,用油炒过的干萝卜丝,到吃的时候拿
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- 描写 春节 作文 1200 精选
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