幼儿园食品安全宣传周主题活动方案精选.docx
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1、幼儿园食品安全宣传周主题活动方案幼儿园食品平安宣扬周主题活动方案篇1活动目标:1、通过视频以及生活常识的学习相识QS质量平安标记。(重点)2、引导幼儿能够了解到购买商品时要留意看QS质量平安标记。3、培育孩子爱清洁、讲卫生,在老师的帮助下能留意饮食卫生以及个人卫生。4、通过活动,让孩子们具有初步的维权意识。活动打算:1、视频2、QS质量平安图片3、货架4、工商局工作服5、有无QS标记的商品6、PPT课件活动过程:一、视频导入课题以一首健康歌带领孩子进入活动室,突然听见哎哟,疼死我了,哎哟!师:咦!这是什么声音?幼:肚子疼的声音。师:这是从哪里发出的声音?幼:电脑里发出的声音。打开投影仪师:这是
2、谁呀?她们怎么啦?幼:钦钦姐姐和昕萌姐姐,她们肚子疼。二、相识QS标记图案1、提问师:她们为什么肚子疼呢?幼:吃了垃圾食品、吃饭前没洗手、吃了不干净的东西等等。师:小挚友猜了这么多种缘由,那究竟为什么呢?我们一起揭开这个谜底吧。出示视频2、提问师:看过视频后谁能告知老师姐姐的小吃在哪买的?幼:幼儿园门口的小摊上买的。师:邓老师又问了她们一个什么问题呢?幼:有没有QS标记。师:小挚友你们相识QS标记吗?幼:不相识。出示PPTQS图片师:看看老师制作的QS图片,哦,原来这就是QS标记,它有几种颜色?幼:2种。师:是什么颜色呢?幼:蓝色和白色。师:那它又是一个什么形态呢?幼:圆形。3、讲解QS标记的
3、含义:师:(出示QS图片)QS标记的意思是国家卫生局认可的标记,是质量平安标记,有了这个标记食品才可以进入到市场上卖。假如我们买的食品上没有QS标记,就是说不卫生,担心全的伪劣产品,它是不能卖给我们吃的,吃了就会生病,肚子疼。出示PPT食品图片师:这就是姐姐买的小吃,我们检查下有没有QS标记?幼:没有。师:我们检查旁边这些食品有没有QS标记?幼:有出示PPT用品图片师:我们再检查下这些用品有没有QS标记呢?幼:有的有,有的没有。小结:姐姐就是吃了像这样(出示姐姐小吃的实物)没有QS标记的食品才肚子疼的,有QS标记的食品和用品才是平安的。所以我们以后肯定要买有QS标记的食品和用品。三:小小检查员
4、师:老师这里有一些食品和用品,请小挚友检查下它们有无QS标记?幼:有。师:QS标记都在哪里呢?幼:有的在角落上,有的在边上。师:咦!那这包的QS标记在哪呢?幼:它在这里。师:哦!原来它藏起来了。小结:我们看到的QS标记大部分都在角落上,有的也会藏起来,所以小挚友买东西的时候肯定要细致看清晰有无QS标记。四:小小侦查员师:现在有个“月亮超市”的老板不相识QS标记,想请小挚友帮他侦查下他的商品有没有QS标记。那个老板喜爱有礼仪的小挚友,他还规定小挚友侦查的时间哦。找到没有QS标记商品的小挚友请上座位。五:结束活动师: 这些商品都没有QS标记,那我们怎么处理这些商品呢?幼:把它们扔到垃圾桶等等。幼儿
5、园食品平安宣扬周主题活动方案篇2学校食品平安管理工作是一项基础性和保障性工作,社会关注度极高。近期,广西XX市某中学发生食物中毒事务,93名师生被送医院接受治疗,在社会上造成了很坏的影响,也给我们做好食品平安管理敲响了警钟。为保障师生的身体健康和生命平安,维护正常教化教学秩序的开展,杜绝此类事务在我区发生,依据省、市、区关于学校集体用餐平安管理的相关文件精神。提高幼儿园食堂管理人员和从业人员的法律意识、责随意识,增加师生的自我爱护实力,指导各园做好食品平安管理工作,督促幼儿园落实校内食品平安主体责任,特制订本方案。一、指导思想以党的十八大精神为指引,抓住“20*年全市食品药品平安宣扬月”和“X
6、X市标准化食堂”建设工作为契机,开展校内食品平安科普宣教活动,提高广阔师生维护食品平安的参加意识,全面争创平安学校、构建和谐校内,以实际行动保障“校内平安年”活动的顺当开展。二、活动主题“普及食品平安常识,建立科学饮食文化 ”三、活动时间20*年6月1日-20*年6月30日四、活动内容(一)仔细开展食品平安教化进课堂活动。食品平安宣扬月活动期间,召开专题会议,充分利用“1530”平安教化模式,给广阔老师召开专题会议,给幼儿上一堂生动的食品平安教化课,引导幼儿养成健康的饮食习惯,远离“垃圾”食品;各班级要激励幼儿搜集关于食品平安的相关学问,办一期有关“食品平安”的黑板报,强化师生的食品平安意识,
7、提高广阔师生对食品平安的鉴别实力,使食品平安意识入脑入心。(二)仔细开展食品平安培训进食堂活动。6月16日是 “食品平安宣扬主题日”,在“主题日”期间仔细开展一次针对食堂从业人员的食品平安教化培训活动,强化从业人员的责随意识和风险意识。同时,要教化从业人员树立“练为战”的思想,将培训获得学问记在心里,落实到行动上,切不行搞“两张皮”。(三)仔细开展食品平安进家庭活动。要结合“减盐行动”安排,通过“小手拉大手”“家长一封信”等活动, 引导家长养成健康生活方式,教化从事食品生产经营的家长,强化道德观念,提倡诚信从业风气,形成食品平安主体责任和道德诚信意识。(四)仔细开展食品平安隐患大排查活动。要仔
8、细开展一次校内食品平安隐患排查。着重要排查幼儿园进货渠道是否正规;索票索证是否规范;食品储存是否符合要求;防鼠防蝇设施是否完好;储存原料是否发霉变质或超过保质期;原料领用是否根据“先进先出”的原则进行;库存是否合理;从业人员是否持证上岗,并取得有效健康证明;从业人员操作是否规范;是否存在运用劣质、散装、转基因食用油现象;食堂卫生(特殊是顶棚卫生)是否整齐;下水道设置是否符合要求;备餐间是否实行封闭管理,是否按要求安装了消毒设施;加工扁豆、豆角、土豆等食物是否烧熟煮透;餐饮具是否按规定进行清洗消毒;对每一餐的食品进行验收、留样;是否存在剩饭重装现象;学校饮用水是否通过水质检测;饮用水和饮水机是否
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