开店创业计划书汇总.docx
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1、开店创业计划书开店创业安排书1一、项目介绍本店属于餐饮服务行业,名称为诚信快餐店,是个人独资企业。本店主要是为广阔没有过多的时间花费在吃饭上的消费者供应便利的服务,主要供应的是一些面食快餐和一些精致小菜,如煎饼、茄荚、醋溜白菜、时令小炒等。本店位于周口市扶沟县国营汽车站旁边。此处地理位置优越,由于靠近汽车站,旁边人流量大,再加上大多数人下车上车的时间紧迫,所以将会有很好的客源。本店的优越性将会发挥得淋漓尽致。我信任本店在我的领导和我与员工的共同努力下将会有很好的发展前景。二、店铺简介本店由于是一个新的店铺,所以目前没有足够的资金做大,所以我先租赁一个小一点的店铺。本店面积在30平方米左右。我觉
2、得在一个新店开业期间,面积较小有最明显的两大好处;一是节约开店初期的投资;二是避开生意清淡时店堂面积的奢侈。快餐是一种现代化经营模式,所以快餐店的装饰应当尽显现代化特色。我确定在店堂的正中心悬挂一幅春光明媚喜鹊叫枝头的山水风光画,让顾客进了我的店就好象进入了春光明媚有山有水的世外桃源,让他们沉醉其中,缓解他们旅途中的疲惫。桌椅采纳坚实的槐木制造,涂上紫红色的油漆。我确定先放八张,八八发嘛,图个吉利。厨具全部采纳不锈钢制造。在店堂的左上方安置一台彩色电视机,以便消费者观看。聘请三位厨师,一人主管面食类,一人主管精致小菜,另一人主管汤类。聘请两名能说会道的服务员,为来就餐的顾客供应无微不至的服务。
3、另外再聘请一名机动人员负责洗盘子洗碗之类。在门口处设一张柜台,顾客消费完以后在门口处结帐。我详细收银并负责快餐店的日常管理工作。三、市场与环境分析(一)市场分析客源上,诚信快餐店的客源主要是在车站上下车的旅客,旁边的商店工作人员以及斜对面工地上的民工。客源数量足够,消费水平中低档。竞争对手上,诚信快餐店的主要竞争对手就是车站出口右边的一家小餐馆,但那家餐馆卫生质量较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。所以本店抓住这家的弊端,加大本店的竞争力度,争取渐渐把那家餐馆打下去。(二)环境分析本店推出的产品我自信可以满意不同消费者的不同需求,再加上本店设施齐全,卫生条件好,本店食品物美价廉,可以很简单被
4、消费者认可,得到他们的赞同。但美中不足的是本店占地面积太小,不行一次性容纳太多的消费者。不过我会带领我的员工好好干的,我信任总有一天在我们的不断努力下,本店会做强做大的。虽然我国的快餐行业起步较晚,名气追不上肯德基、麦当劳等,但我国的快餐行业自从出现以后就呈现出了蓬勃发展之势,我信任总有一天我国的快餐也将会在其他国家的餐饮市场上占有一席之地的。四、战略措施首先,要考虑到自身的优缺点,充分发挥自己的特长,努力改进自己的不足。其次,要对自己有更深刻的了解。兵法曾云:“知己知彼,方能百战不殆”。这样才能看清自己的位置所在,应对外来因素的入侵,使自己恒久处于不败之地。再次,在扶沟电视台播出广告,打印一
5、些传单,增加自己的知名度,使更多人知道自己的快餐店。第四,在开业期间搞一些促销活动。比如,消费五元送一元或者吃主食送汤等一系列促销活动。增加在消费者心中的好感,培育一批忠实的消费者。第五,制定一系列的店规,成员及老板必需遵守所制定的店规。正所谓“没有规则,不成方圆”。第六,把周边的关系搞好,与周边店铺老板和谐相处,与周边环境协调发展。第七,随时打算开发新产品,以适应消费者的不同需求。五、可行性分析快餐这个词原来就具有三种意思:1、便利快捷的食品;2、一种快速的进餐方式;3、一种餐饮的经营模式。快餐店具有资金回收快、运作相对简洁等优点。随着现代社会发展的越来越快速,人们的生活水平逐步提高,人们的
6、生活节奏也逐步加快,人们现在已经不习惯再在饮食方面花大量的时间了,这样就为快餐店的发展供应了一片广袤的发展空间。又因为快餐还具有携带便利、味道鲜美、价格不贵等诸多优点,所以会被大部分人看中,受到工薪阶层特殊是学生及流淌人口的欢迎。在我国,工薪阶层和学生以及流淌人口在总人口中还是占有相当大的比例的,所以快餐店有很好的发展前景。再说了,外国的快餐能在中国的市场上站住脚,那为什么中国的快餐就不能在外国的餐桌上占一席之地呢?所以我觉得中国的快餐还是有很大的消费群体和发展空间的。本店位于汽车站旁边有很好的客源作为坚毅的后盾,再加上本店以诚信为本老少不欺,所以会在来往的客源中间有一个很好的声誉,还有让本店
7、的厨师制作一些可口的饭菜,不过所做饭菜的种类并不是随意做出来的,在经过细致调查来往客源和旁边商户、民工的详细口味的状况下制定出来的,这样就可以让客人随时都有他们喜爱的饭菜供应,得到他们的认可。另外,本店投资不大,因为扶沟只是一个县城又不是什么发达的大城市,所以店面租金啊、聘请店员等花销不是很大,但它却有好的地理位置,有相当大的客源,所以生意确定红火,财务收益也将很可观。所以,借着中国快餐业发展快速的趋势,我觉得在周口市扶沟县国营汽车站旁边开一家快餐店相当可行。六、资金需求及筹措方法租赁店面,装修原料等各个方面都离不开资金。由于本人也不太富有,所以我把我全部的储蓄都拿了出来,然后再到亲朋好友处借
8、些,不够的话再向银行贷款。在本店工作的人员依每月的营业额来发放工资,但也有个额度限制。例如,三名厨师每人每月不低于800元,两名服务员每人每月不低于400元,干得精彩的员工还会有嘉奖。打算以每月300元的房价租赁店面。本店装修及配备:买涂料、粉墙等(1500元)配备桌椅(1600元)买电视机(1200)空调(20xx)水电费(600每月)等须要花费将近10000元左右。流淌资金20000元左右。开店资金大约算了一下得50000元左右。七、总结随着我国经济的快速发展,人们生活水平日益提高,人们生活节奏日益加快,人们已经没有过多的精力用在饮食问题上了。而快餐恰恰满意了人们的这一点,这样也就给快餐行
9、业的发展供应了广袤的发展空间。快餐具有快速卫生养分美味价廉等优点,已经被越来越多的人所接受,越来越的人已经起先喜爱上了快餐,试想一下,既能让人们充饥,又物美价廉,又不失养分的食物能不被人们喜爱被人们接受及认同吗?本店本着诚信的原则,老少不欺。在价格上本着薄利多销的原则,把便利给来就餐的顾客,决心为来往的顾客营造一个干净卫生舒适的就餐环境,给来往的顾客制造一种宾至如归的感觉。而本店有位于扶沟国营汽车站旁边,地理位置优越,旅客由于刚下车身心都有些乏累,所以饥饿之感也会油然而生。在他们找寻饭店的时候,本店就会不失时机的出现在他们面前,就好象沙漠中的绿洲一样给那些饥饿的旅客带来惊喜,再加上本店的饭菜可
10、口、物美价廉,卫生条件好,这样就可以给来往的旅客一个好的印象,本店也就自然而然的成为他们的首选目标。另外本店也和四周的商户搞好关系,协调发展。我坚信本店在我和我的员工的共同努力下会越来越好,越来越红火。再加上当代的快餐行业原来就有一个很好、很广袤的发展前景,我信任我的店在我的带领下、在我和我员工的共同努力下会逐步的做强做大。虽然在前进的道路上会有不少挫折,但我们不会被挫折打倒,终归:不经一番寒彻苦,怎得梅花扑鼻香?开店创业安排书2家居饰品开店创业安排书范文选址租金樊浩说:“对创意家居礼品店来讲,第一是选址,其次是选址,第三还是选址!”足以见得选址对创意家居礼品的重要性。一般来讲,创意家居礼品店
11、选址主要看人流状况和购买力状况。独立店面应选在特色街、时尚购物街和流行商圈内,须要说明的是,由于租金过高而小产品利润薄,不相宜将店开在主干道上,可选择商圈内的叉路等,这样既保证有适当人流,又可降低租金。另外,开在卖场、大型超市内也是不错的选择。“乐趣生活”陈家祠店选在较繁华的康王城旁边,旁边是地铁一号线a出口和麦当劳,人流量大,而且都具有肯定的消费水平。一共20平方米的小店,月租金5000元,两按一揭,第一个月须要支付15000元的租金。对于刚刚起先创业的投资者来说,樊浩建议租金限制在6000元以下。装修货架费用由于走平价零售路途,创意家居礼品店的装修都比较简洁,对货架也没有太高的要求。“乐趣
12、生活”陈家祠店装修和货架一共花了5000元左右,建议刚刚开店、手头没有太多周转资金的投资者尽量将装修费用限制在10000元以下。首批存货由于创意家居礼品店目前还是属于小本经营,樊浩建议首批存货尽量限制在15000元左右,不要太多,一方面防止积压过多资金,另一方面防止产品更新换代过快,从前的创意产品近日已经是大路货了。解决这一问题除了限制好存货量之外,进货之前最好和厂家签定好退换货合约,依据樊浩的阅历,“乐趣生活”的产品周转天数一般不超过30天,所以想要经营这样的创意家居礼品店的投资者可以和货物供应者约定1个月内滞销的新品可以退换,这样就降低了货物积压的风险。员工费用创意家居礼品零售店对员工要求
13、不高。共20平方米左右的小店聘请两个看店员工即可,每人每月工资大约为1000元。水电等杂费樊浩说这种创意家居礼品店没有什么额外的水电等的支出。水电、税务、管理包括一些海报、传单等广告在内的全部杂费每月3000元绰绰有余。利润创意家居礼品店的利润来源于商品销售收入。就目前“乐趣生活”的五家店来看,销售业绩居中的陈家祠店每月的营业额为35000元左右。其中产品成本为35000元45%=15750元,除去成本后的每月收入为35000元-15750元=19250元。风险及留意事项一,关于风险和留意事项,樊浩强调,开创意家居礼品店最大的风险还是选址,只有选址选对了,才能保证客源,保证店铺盈利,否则一切都
14、是空谈。二,货源即产品进货渠道要有保证。创意用品在国内能找到不少生产厂家,但很难只从一个厂家处订货,因为那样会导致品种过于局限,由于厂家各自专长不同,设计特色各异,须要经营者找寻多类产品生产厂家,而且选择产品要具有独特、新奇的眼光。最终,樊浩建议投资者假如选择加盟,则可省却在进货方面的精力,而只需仔细努力经营即可,这样就降低了许多风险。尤其是对于没有经营阅历和良好进货渠道的投资者来说,加盟更是一个较好的选择。加盟经营,不须要亲自跑遍远近大小批发市场,也不须要为进货是不是被宰而担忧。加盟主将为投资者供应一站式服务,如网上订购系统,为各加盟者供应全部产品的图片、规格型号、价格、简介等信息。无论身在
15、何处,只需轻移鼠标,便可以订下所须要的产品。开店创业安排书3项目优势:客户对象众多同类店少,竞争性较低适合人群:爱好电脑技术及消费时尚的年轻人胜利案例:长沙市步行街南街动漫星空里的卡普特电脑饰界市场背景用户过亿市场领域有待开发据统计,中国的电脑运用量已经过亿。有这么大的用户量,其市场前景巨大是毋庸置疑的。在这个时代,人们对生活质量的要求越来越高,生活节奏越来越快,电脑在人们的工作、生活中占据了越来越多的时间,人们也不再仅仅是将其当成冷冰冰的工具。于是,电脑饰品就成了人们的选择。目前,市面上流行的饰品店大多都是一些特地针对女性用户的饰品,复制这样的饰品店竞争将会很大,而且这种饰品店大同小异,缺乏
16、新意。相对来说,电脑饰品店恰好迎合了人们的需求。业内人士分析,从目前的电脑后续服务市场来看,相关行业只局限于修理、销售等领域,其他方面的配套少之又少,只有少数散落在电脑城和电子市场,明显缺乏专业化、特性化的品牌服务,像电脑饰品、电脑休闲品等项目更是少有人问津。许多人都看好这个市场,但这一领域的市场还有待开发,这无疑为创业者留下一个难得的商机。开业条件市场调查电脑城旁边设铺佳电脑饰品店虽然是以装饰电脑为主的小配件,但终归也是饰品店,其消费群体确定还是以女性为主。因此,在投资之前肯定要做好充分的市场调查,在做好具体的投资分析后才能放心投资。有的创业者对电脑饰品这一行并不熟识,这种状况可选择连锁经营
17、方式,能够省去不少麻烦,并在肯定程度上降低风险。不过,加盟也需根据规定,缴纳肯定的加盟费、遵守加盟店的一些条件等等。喜爱电脑饰品的消费者,很大一部分来自于13到30岁左右的年轻人,尤其是大、中学生,他们崇尚特性和自由,酷爱时尚和流行。这个群体接受簇新事物比较快,对时尚饰品有执着的追求。因此,一般来说,电脑饰品店选择在学校集中的区域比较合适,但由于经济实力受到限制,所以,这部分消费者对价格很敏感,只有质优价低的市场定位才能最大程度地迎合他们的须要。由于电脑饰品消费群体具有相当强的针对性,因此,假如店铺以电脑城为基点,或者是干脆在电脑城租个小门面,或者通过与卖电脑的商家合作,在电脑城旁边租个门面,
18、这样,连带的商业效果就会显现出来。经营策略敏捷经营遵循多频率少数量装修强化时代性电脑饰品店的消费群大多为女性,在店铺装修时肯定要谨记这一点,但由于电脑饰品店终归不同于一般的时尚女性用品饰品店,因此,在装修方面也不宜太过花哨,而应简洁、素雅、大方,着重强化电脑饰品的时代性,让店面设计和招牌也成为广告,终归真正的主角是那些装饰电脑的小配件。注意品种与渠道经营者在进货时肯定要依据当地的消费水平和消费观念来选择电脑饰品的种类,价位则要依据店铺四周消费群体的年龄段和收入状况来确定。电脑饰品主要包括USB接口时尚产品、另类键盘鼠标、清洁用品等主流系列,货物要高、低档次都要有,以满意不同消费者的需求。在进货
19、上要留意一个问题,那就是慢速饰品驱除快速饰品。有些电脑饰品店,看起来货很足,品种也很丰富,但在专业人士看来,快速消费饰品(如卡通装饰贴纸、线缆捆扎带、屏幕清洁剂等)不足,慢速消费饰品(豪华显示器卡通外套、大型USB接口时尚产品、另类摄像头等)许多,这样使慢速饰品占了快速饰品的位置,这也是一种隐性缺货。电脑饰品店中快速饰品的单价一般保持在10到30元之间,这个价格区间的产品就属于快速消费品;而有些电脑饰品店,一些20到30元的重要饰品很少甚至没有,以至于形成看的多、买的少的场面。最终,要和当地及进货地的物流公司保持良好的合作关系,这样不仅运费会实惠许多,而且恒久不会把你的货丢在最下面压着,货到了
20、能够刚好通知,刚好上架。驾驭频率与数量好的饰品店有一个经营窍门,就是进货要“多频率,少数量”。饰品的作用就是给人带来美丽和簇新感,对于日新月异的电脑饰品来说更是如此。这种店铺由于位置选址比较明确,一般不须要过多地搞促销或者相关活动,只须要产品每天更新一点点(比如簇新的鼠标卡通腕垫、另类图案的键盘爱护贴膜等这些小玩意儿),这样,无论是新顾客还是老顾客,当他们每次来到店铺后都会有不同惊喜,使人感觉这个店铺充溢朝气和活力。进货频率驾驭每周一次,假如是销售旺季还要尽量缩短周期,决不能为了贪图省事一次进足,那样就会使顾客失去簇新感。以30平方米的店面为例:青年时尚人群集中地段铺面租金一般为6000元左右
21、,付二押一共18万元;装修费用大约为2万元,除墙面和地板外,其他须要的还有货架、柜台、射灯等必需品;首次进货也许为3万元,加上营业执照等费用,开一家电脑饰品店的前期投入应在7万元左右(不含加盟费和保证金)。电脑饰品店一般只需一两名员工(员工必需具有肯定的电脑专业学问),工资支出每月也许在20xx元左右。其他费用包括水电和管理费大约1000元。在店铺比较集中的商业旺铺地段,30平方米左右的店面日营业额大约在1000元左右。根据惯例,进货价格一般在售价50以下,粗略估算,小店铺月销售收入约在15万元左右,除去各种费用,利润在6000元左右。电脑饰品相比其他一般饰品来说,相对价格会略微高一点,但在目
22、前电脑运用普及的状况下,稍高的价位并不会影响消费者的消费欲望。一般电脑饰品店最多一年即可收回成本。开店创业安排书4一、便利店的潜力及趋势近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态便利店。便利店主要是为便利四周的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流淌人口教多且以快速消费商品的地方,或学校旁边。商圈范围一般只覆盖四周2
23、00M的范围。便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以便利消费者为前提,为消费者供应一个便利、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。因为他具有超市的经营特点,杂货铺的经营成本价格优势及便利优势,快速赢得了消费者的青睐,因而得以快速发展,并形成了连锁化经营。将来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是便利快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的发展缓慢。二、选址(一)商圈理念便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0
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