酸碱盐课件ppt.ppt
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1、学学 会会 归归 纳纳化合物化合物 金属金属非金属非金属氧化物氧化物酸酸碱碱 盐盐金属氧化物金属氧化物非金属氧化物非金属氧化物物质的分类:物质的分类:纯净物纯净物单质单质 现有现有H+、OH- 、 NO3- 、 Fe3+四种离子,请写出它们四种离子,请写出它们可能组成的酸、碱、盐、氧化物的化学式填在相应的位可能组成的酸、碱、盐、氧化物的化学式填在相应的位置。置。H+酸根离子酸根离子金属离子金属离子OH-金属离子金属离子酸根离子酸根离子HNO3Fe(OH)3Fe(NO3)3 H2O盐盐碱碱氧化物氧化物化合物化合物酸酸酸酸几种常见的酸几种常见的酸酸的通性酸的通性溶液溶液PH值值盐酸盐酸硫酸硫酸一一
2、. . 酸酸一、常见的酸一、常见的酸1 1、酸的涵义:电离时产生的阳离子、酸的涵义:电离时产生的阳离子只有只有氢离子的氢离子的化合物叫做酸化合物叫做酸. .2 2、酸的结构、酸的结构 H + + + 盐酸盐酸(HCl)、 硫酸硫酸(H2SO4)、 硝酸硝酸(HNO3)、碳酸碳酸(H2CO3)等。等。笔记笔记名称名称结构结构酸根离子酸根离子3 3、三种常见的酸、三种常见的酸 盐酸(俗名盐酸(俗名HClHCl) 物理性质物理性质 a. a.盐酸(盐酸(HClHCl)是)是氯化氢氯化氢的水溶液常用的浓的水溶液常用的浓盐酸中溶质的质量分数为盐酸中溶质的质量分数为37% 37% 38%38%,密度为,密
3、度为1 119克克/厘米厘米3。b纯净的盐酸是纯净的盐酸是无色透明无色透明的液体,工业用盐的液体,工业用盐酸因含有酸因含有FeCl3等杂质而常呈等杂质而常呈黄色黄色。c打开浓盐酸的试剂瓶,会挥发出有打开浓盐酸的试剂瓶,会挥发出有刺激性刺激性气味的气体,在瓶口有气味的气体,在瓶口有白雾白雾形成,因此浓盐形成,因此浓盐酸具有酸具有挥发性挥发性。 敞口放置敞口放置 浓盐酸浓盐酸 氯化氢气体与空气氯化氢气体与空气 中水蒸气结合,形中水蒸气结合,形 成成盐酸的小液滴盐酸的小液滴。白雾白雾挥发性挥发性 硫酸(硫酸(H2SO4)a.a.纯硫酸是无色、粘稠、油状的液体纯硫酸是无色、粘稠、油状的液体 纯硫酸是无
4、色粘稠油状液体纯硫酸是无色粘稠油状液体, , 难挥发,密度难挥发,密度较大,约为较大,约为1.84g/cm1.84g/cm3 3 ,可与水互溶。常用的,可与水互溶。常用的浓硫酸质量分数是浓硫酸质量分数是98%.98%.b.b.浓硫酸具有浓硫酸具有脱水性脱水性. 用玻璃棒蘸取少量浓硫酸点在纸上或火柴用玻璃棒蘸取少量浓硫酸点在纸上或火柴梗梗 上上,可观察到纸上或火柴梗炭化而变黑可观察到纸上或火柴梗炭化而变黑,说明说明浓硫浓硫 酸具有脱水性酸具有脱水性. 脱水性:是浓硫酸夺取有机物中氢、氧元素脱水性:是浓硫酸夺取有机物中氢、氧元素 (2:1),),生成水。生成水。是化学性质是化学性质c.c.浓硫酸具
5、有浓硫酸具有吸水性吸水性. 浓硫酸还能直接吸收空气中的水分浓硫酸还能直接吸收空气中的水分, ,而具有而具有吸水性吸水性. .d.d.浓硫酸具有很强的浓硫酸具有很强的腐蚀性腐蚀性, ,实验时应十分小心实验时应十分小心. . 如果浓硫酸不慎溅到皮肤上如果浓硫酸不慎溅到皮肤上, ,要先用干布擦要先用干布擦去去, ,然后用大量水冲洗然后用大量水冲洗, ,最后用小苏打溶液冲洗最后用小苏打溶液冲洗, ,严重时立即送医院严重时立即送医院. .吸水性:是浓硫酸直接与水分子作用。吸水性:是浓硫酸直接与水分子作用。 e.e.浓硫酸易溶于水,溶解时放出大量的热。浓硫酸易溶于水,溶解时放出大量的热。 在稀释浓硫酸时,
6、必须把浓硫酸慢慢地沿玻在稀释浓硫酸时,必须把浓硫酸慢慢地沿玻璃棒或容器壁倒入水里,并不时地搅拌,切不璃棒或容器壁倒入水里,并不时地搅拌,切不可把水倒进浓硫酸里。可把水倒进浓硫酸里。错误操作:由于浓硫酸密度比错误操作:由于浓硫酸密度比水大,浮在上面,而浓硫酸溶水大,浮在上面,而浓硫酸溶于水时,于水时, 放出大量的热,会放出大量的热,会产生局部高温,使水沸腾,造产生局部高温,使水沸腾,造成液滴飞溅出来。成液滴飞溅出来。正确操作:正确操作:把浓硫酸慢慢地倒把浓硫酸慢慢地倒入水中,并用玻璃棒不断搅拌,入水中,并用玻璃棒不断搅拌,使产生的热量迅速扩散。使产生的热量迅速扩散。 浓硫酸的稀释浓硫酸的稀释思考
7、并回答思考并回答: :浓硫酸如果敞口放置浓硫酸如果敞口放置, ,会发生什么变化会发生什么变化? ?根据这一性质根据这一性质, ,它在实验室有什么用途它在实验室有什么用途? ? 浓硫酸如果敞口放置浓硫酸如果敞口放置, ,由于它具有吸水性由于它具有吸水性, ,会吸会吸收空气中的水分收空气中的水分, ,会导致溶液的质量增加会导致溶液的质量增加, ,而溶液的而溶液的溶质质量分数减小溶质质量分数减小. .根据这一性质根据这一性质, ,在实验室中在实验室中, ,浓浓硫酸可用作干燥剂。硫酸可用作干燥剂。浓硫酸能干燥:浓硫酸能干燥:H2、O2、SO2、Cl2、HCl、CO2 等等 硝酸(硝酸(HNO3)a.a
8、.浓硝酸和浓盐酸一样具有挥发性浓硝酸和浓盐酸一样具有挥发性. . b.b.浓硝酸具有腐蚀性浓硝酸具有腐蚀性. . c.c.浓硝酸见光分解浓硝酸见光分解, ,故实验室中浓硝酸应盛故实验室中浓硝酸应盛放在棕色瓶子内放在棕色瓶子内. .1 1、酸的通性(手指记忆法)、酸的通性(手指记忆法) 酸与酸碱指示剂酸与酸碱指示剂 酸酸+ +氢前金属氢前金属 酸酸+ +金属氧化物金属氧化物 酸酸+ +碱碱 酸酸+ +盐盐笔记笔记酸酸注意:这里的酸一般指盐酸、稀硫酸注意:这里的酸一般指盐酸、稀硫酸二、酸的化学性质二、酸的化学性质2 2、酸的化学性质(手指记忆法)、酸的化学性质(手指记忆法) 酸与酸碱指示剂酸与酸碱
9、指示剂紫色石蕊溶液紫色石蕊溶液 无色酚酞溶液无色酚酞溶液 红色红色 不变色不变色 酸氢前金属酸氢前金属 笔记笔记H2 盐盐2HCl + Fe = H2 + FeCl2H2SO4 + Zn = H2 + ZnSO4注意注意 铁参加置换反应只生成铁参加置换反应只生成+2+2的亚铁化合物。的亚铁化合物。 K、Ca、Na不参加置换反应不参加置换反应 FeSO4、FeCl2等等2铁溶液均为浅绿色铁溶液均为浅绿色(置换反应)(置换反应) 酸金属氧化物酸金属氧化物 笔记笔记盐盐+ H2O + H2O (复分解反应)(复分解反应)H2SO4 + CuO = CuSO4 + H2O注意注意 复分解反应的书写原则
10、是:复分解反应的书写原则是: “ “里里外外,价不变里里外外,价不变” 盐酸应用:除锈(方程盐酸应用:除锈(方程2 2) CuSOCuSO4 4、CuClCuCl2 2等等2 2铜溶液均为蓝色铜溶液均为蓝色 FeFe2 2(SO(SO4 4) )3 3、FeClFeCl3 3等等3 3铁溶液均为黄色铁溶液均为黄色6HCl + Fe2O3 = 2 FeCl3 + 3H2O 酸碱酸碱 笔记笔记盐盐+ + H2O (复分解反应复分解反应)HCl + NaOH = NaCl + H2O注意:注意:若酸和碱恰好完全反应,剩余溶液若酸和碱恰好完全反应,剩余溶液PHPH7 7H2SO4 + Cu(OH)2
11、= CuSO4 + 2H2O 酸盐酸盐 (复分解反应)(复分解反应)新盐新盐+ + 新酸新酸 HCl + AgNO3 = AgCl + HNO3H2SO4 + Ba(NO3)2 = BaSO4 + 2HNO3注意:注意:白色沉淀白色沉淀AgCl、BaSO4的特性:不溶于酸的特性:不溶于酸溶液值溶液值pHpH含义:表示溶液酸碱性强弱含义:表示溶液酸碱性强弱pHpH范围范围 碱性增强碱性增强酸性增强酸性增强PH = 7PH = 7,溶液呈,溶液呈中性中性中中性性PHPH7 7,溶液呈,溶液呈酸性酸性PHPH7 7,溶液呈,溶液呈碱性碱性三、溶液的三、溶液的pHpH值值 pHpH值的测定值的测定 -
12、PH-PH纸的使用纸的使用 用洁净的用洁净的玻璃棒玻璃棒蘸取蘸取待测溶液滴在待测溶液滴在pHpH试纸试纸上,将试纸显示的颜色上,将试纸显示的颜色与与标准比色卡标准比色卡对照,颜对照,颜色最为接近的即为该溶色最为接近的即为该溶液的液的pHpH值值 。四、酸的用途四、酸的用途 盐酸用于除锈盐酸用于除锈 浓硫酸可做干燥剂浓硫酸可做干燥剂笔记笔记五、急救五、急救 用大量水冲洗,然后涂上用大量水冲洗,然后涂上3%3%5%5%的碳酸氢钠溶液的碳酸氢钠溶液碱碱几种常见的碱几种常见的碱碱的通性碱的通性酸碱区别和联系酸碱区别和联系氢氧化钠氢氧化钠氢氧化钙氢氧化钙二二. .碱碱你去尝一个未成熟的柿子,会有你去尝一
13、个未成熟的柿子,会有什么感觉?什么感觉?这是因为柿子里含有这是因为柿子里含有 物质物质碱性碱性 食用碱性食品时会感到涩味,洗澡时不小食用碱性食品时会感到涩味,洗澡时不小心有肥皂泡溅到嘴里也有这种感觉。心有肥皂泡溅到嘴里也有这种感觉。碱还有哪些性质呢?碱还有哪些性质呢? 像氢氧化镁和氢氧化铝像氢氧化镁和氢氧化铝那样的碱可以治疗对人体那样的碱可以治疗对人体不利的胃酸过多症。不利的胃酸过多症。生活中的碱生活中的碱灰浆和水泥是用碱性灰浆和水泥是用碱性氢氧化钙制取的。氢氧化钙制取的。 工业中的碱工业中的碱一、常见的碱一、常见的碱1 1、碱的涵义:电离时产生的阴离子、碱的涵义:电离时产生的阴离子只有只有氢
14、氧根的氢氧根的 化合物叫做碱化合物叫做碱2 2、碱的结构、碱的结构 OH氢氧化钠氢氧化钠NaOH、氢氧化钙氢氧化钙Ca(OH)2笔记笔记名称名称结构结构金属离子金属离子NH4OH 、 KOH NaOHKOHCa(OH)2Cu(OH)23 3、几种常见的碱、几种常见的碱(1 1)、俗名:烧碱、火碱和苛性钠)、俗名:烧碱、火碱和苛性钠(2 2)、氢氧化钠用途)、氢氧化钠用途烧烧 碱碱3 3、三种常见的碱、三种常见的碱 氢氧化钠(化学式:氢氧化钠(化学式:NaOH )NaOH ) 物理性质物理性质 ()、个性()、个性aOHaOH是一种白色固体,是一种白色固体,aOHaOH暴露在空气中易暴露在空气中
15、易潮解潮解。极易溶于水、溶解时放出大量的极易溶于水、溶解时放出大量的热热。具有强烈的具有强烈的腐蚀性腐蚀性 ,能溶解有机物,使用,能溶解有机物,使用时必须十分小心。时必须十分小心。碱的水溶液有滑腻感。碱的水溶液有滑腻感。1、实验室的氢氧化钠应该如何保存?为什么?、实验室的氢氧化钠应该如何保存?为什么?实验室氢氧化钠固体必须密封保存,因为氢氧化实验室氢氧化钠固体必须密封保存,因为氢氧化钠暴露在空气中,不仅易吸收空气中的水分而潮钠暴露在空气中,不仅易吸收空气中的水分而潮解,而且还易跟空气中的二氧化碳反应而变质。解,而且还易跟空气中的二氧化碳反应而变质。2、氢氧化钠固体具有易潮解的性质,你觉得在这、
16、氢氧化钠固体具有易潮解的性质,你觉得在这方面应有什么用途?而在使用时又应注意什么?方面应有什么用途?而在使用时又应注意什么?实验室根据氢氧化钠易潮解的性质,常用它来作实验室根据氢氧化钠易潮解的性质,常用它来作干燥剂。但它不能干燥酸性类气体,如:干燥剂。但它不能干燥酸性类气体,如:COCO2 2、SOSO2 2、H H2 2S S、HCl.HCl.2 2、氢氧化钙、氢氧化钙 化学式:化学式:Ca(OH)Ca(OH)2 2 (1 1)、俗名:)、俗名:熟石灰、消石灰熟石灰、消石灰 实验实验: :取出一小匙熟石灰取出一小匙熟石灰, ,观察它的颜色后观察它的颜色后, ,放放入一试管入一试管, ,再在试
17、管中倒入水并振荡再在试管中倒入水并振荡, ,熟石灰是否熟石灰是否全部溶解全部溶解? ?是白色的固体粉末是白色的固体粉末, ,并非全部溶解于水并非全部溶解于水. .得出得出: :氢氧化钙的个性之一氢氧化钙的个性之一: :微溶于水微溶于水 Ca(OH) Ca(OH)2 2是一种白色粉末固体是一种白色粉末固体, ,微溶于水微溶于水, ,它它的水溶液俗称的水溶液俗称石灰水石灰水. . Ca(OH)Ca(OH)2 2也具有一定的腐蚀性也具有一定的腐蚀性. .(2 2)、用途:用于建筑,中和土壤酸性)、用途:用于建筑,中和土壤酸性(3 3)、个性:)、个性:1 1、碱碱的通性(的通性(手指记忆法)手指记忆
18、法) 碱与酸碱指示剂碱与酸碱指示剂 碱碱+ +非金属非金属 碱碱+ +非金属氧化物非金属氧化物 碱碱+ +酸酸 碱碱+ +盐盐笔记笔记碱碱二、碱的化学性质二、碱的化学性质A A 可溶性碱的性质可溶性碱的性质 碱与酸碱指示剂碱与酸碱指示剂 笔记笔记紫色石蕊溶液紫色石蕊溶液无色酚酞溶液无色酚酞溶液变蓝变蓝变红变红 碱非金属碱非金属初中不学初中不学 有些碱不能溶于水,如氢氧化铜、氢氧化铁,由于不溶于有些碱不能溶于水,如氢氧化铜、氢氧化铁,由于不溶于水,它们不能使紫色石蕊试液、无色酚酞试液变色。水,它们不能使紫色石蕊试液、无色酚酞试液变色。 碱非金属氧化物碱非金属氧化物 盐盐+ + H2O Ca(OH
19、)2 + CO2 = CaCO3 + H2O2 NaOH + CO2 = Na2CO3 + H2O2 NaOH + SO2 = Na2SO3 + H2O检验检验COCO2 2除去除去COCO2 2 碱碱 酸酸 (中和反应)(中和反应) 碱碱 盐盐 (复分解反应)(复分解反应) 笔记笔记盐盐+ H+ H2 2O O 新碱新碱+ + 新盐新盐 2NaOH + CuSO4 = Cu(OH)2 + Na2SO43NaOH + FeCl3 = Fe(OH)3 + 3 NaClB.B.难溶性碱的性质难溶性碱的性质 碱碱 酸酸 (中和反应)(中和反应)Cu(OH)2 + 2HCl CuCl2 + 2 H2O
20、Cu(OH)2 + H2SO4 CuSO4 + 2H2O 、难溶性碱受热易分解、难溶性碱受热易分解Cu(OH)2=CuO+H2O盐盐+ H+ H2 2O O 可溶碱可溶碱,受热不分解受热不分解,如如Ca( OH) 2受热不分解受热不分解,但是但是CaO+H2O= Ca( OH)2 不溶碱不溶碱,受热易分解受热易分解,如如Cu(OH) 2 = CuO+H2O,但是但是CuO+H2O不反应不反应化学性质NaOH使紫色石蕊试液变蓝色,无色酚酞试液变红色与非金属氧化物反应与酸反应与硫酸铜、氯化铁反应CO2 2NaOH Na2CO3 + H2O(易变质)NaOH HCl NaCl+ H2O2NaOH C
21、uSO4 Cu(OH)2 + Na2SO4SO2 2NaOH Na2SO3 + H2O (治理大气污染)SiO2 2NaOH Na2SiO3 + H2O (不能用玻璃瓶塞)3NaOH FeCl3 Fe(OH)3 + 3NaCl判定:判定:MgO和H2SO4反应,生成了MgSO4和H2O(生成盐和水),这个反应是中和反应吗?答:这不是中和反应,因为中和反应应该是酸和碱作答:这不是中和反应,因为中和反应应该是酸和碱作用生成盐和水的反应,不能单看生成物是盐和水,所用生成盐和水的反应,不能单看生成物是盐和水,所以这个反应不是中和反应以这个反应不是中和反应1 1、中和反应中和反应定义:定义:酸酸跟跟碱碱
22、作用生成盐和水的作用生成盐和水的反应叫中和反应。反应叫中和反应。三三. .中和反应中和反应你能说出中和反应的实质吗你能说出中和反应的实质吗?2 2、中和反应的实质:实质是酸电离的、中和反应的实质:实质是酸电离的H H+ +与碱与碱电离的电离的OHOH- -结合成中性的水。结合成中性的水。 H HOHOHH H2 2O O3 3、中和反应的应用:、中和反应的应用:1 1)改良土壤:改良土壤:农业上用熟石灰农业上用熟石灰Ca(OHCa(OH)2 2 降低降低土壤的酸性,达到改良酸性土壤的目的土壤的酸性,达到改良酸性土壤的目的2 2)精制石油:精制石油:石油工业上用氢氧化钠石油工业上用氢氧化钠NaO
23、HNaOH中中和过量的硫酸和过量的硫酸HH2 2SOSO4 4 ;3 3)治疗疾病:治疗疾病:医学上用氢氧化铝医学上用氢氧化铝Al(OH)Al(OH)3 3 中和中和过多的胃酸过多的胃酸 被蚊虫叮咬处肿成大包,这是蚊虫被蚊虫叮咬处肿成大包,这是蚊虫在人的皮肤内分泌出蚁酸,从而使皮肤在人的皮肤内分泌出蚁酸,从而使皮肤肿痛。肿痛。 可涂一些碱性物质(如可涂一些碱性物质(如NH3NH3H2OH2O)的药水,可减轻痛痒,你知道其中的原的药水,可减轻痛痒,你知道其中的原因吗?因吗? 早晨空腹时,为什么要少吃苹果早晨空腹时,为什么要少吃苹果或酸性食物较好?或酸性食物较好? 治疗胃病药物是酸性还是碱性?治疗
24、胃病药物是酸性还是碱性?治疗胃病的反应原理是什么?治疗胃病的反应原理是什么?盐盐几种常见的盐几种常见的盐盐的通性盐的通性金属活动顺序表金属活动顺序表氯化钠氯化钠 碳酸钙碳酸钙硫酸铜硫酸铜碳酸钠碳酸钠 碳酸氢钠碳酸氢钠三三. .盐盐一、盐的定义及溶解性一、盐的定义及溶解性1 1、盐的涵义:电离时产生金属阳离子或铵根离子、盐的涵义:电离时产生金属阳离子或铵根离子及酸根阴离子的化合物及酸根阴离子的化合物2 2、盐的结构、盐的结构 金属离子金属离子( (铵根离子铵根离子) )酸根离子酸根离子 氯化钠氯化钠NaCl、碳酸钙碳酸钙CaCO3、硫酸铜硫酸铜CuSO4笔记笔记名称名称结构结构3 3、盐是酸跟碱
25、中和的产物。盐是酸跟碱中和的产物。酸中的酸根离子和酸中的酸根离子和碱中的金属离子结合而成。碱中的金属离子结合而成。钾钠铵硝溶钾钠铵硝溶, ,硫酸不溶钡硫酸不溶钡,BaSO4,BaSO4( CaSO4 、Ag2SO4微溶)微溶)盐酸不溶银盐酸不溶银,AgCl,AgCl 其它盐类都不溶其它盐类都不溶 (碳酸盐、磷酸盐中除钾盐、(碳酸盐、磷酸盐中除钾盐、钠盐、铵盐外,其余都不溶)钠盐、铵盐外,其余都不溶)溶碱有四种:钾钠铵和钡溶碱有四种:钾钠铵和钡. . NH3.H2O 、 KOH、NaOH、 Ba(OH) 2溶解性口诀溶解性口诀4 4、. .盐的溶解性盐的溶解性OHNO3 Cl SO4CO3NH4
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