超市商户食品安全责任书.doc

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1、Four short words sum up what has lifted most successful individuals above the crowd: a little bit more.-author-date超市商户食品安全责任书超市商户食品安全责任书食品安全责任书 依据中华人民共和国消费者权益保护法、中华人民共和国产品质量法、中华人民共和国食品卫生法、城乡个体工户管理暂行条例、国务院关于加强食品等产品安全监督管理特别规定的规定，甲、乙双方特签定本责任书。一、乙方必须保证完善进货手续。进货渠道必须合法，必须从有正当经营手续且手续完备的经销商处进货。二、食品经营户保证具有有

2、效的卫生许可证，卫生管理制度健全，从业人员经过体检、培训，取得健康证和卫生知识培训合格证后方可上岗。 三、销售的定型包装食品标志符合要求，无过期食品销售。四、乙方经营的食品必须随时接受甲方的检查，如一旦查出不得上架或存在重大质量问题的食品，乙方必须立即下架停止销售并主动向甲方书面报告，服从甲方处理。对已将售出的不合格食品，乙方应及时告知消费者可以退回，并负责对消费者提出的索赔要求，进行合理妥善的解决。所退回的不合格食品应交甲方销毁处理。五、乙方经营的食品必须符合保障人体健康和人身安全的国家标准、行业标准。六、乙方不得销售以下食品：（一）没有QS、食品检验合格证明的食品；（二）没有中文标明的食品名称、生产厂名和厂址的食品；（三）没有食品合格证明材料的食品；（四）无厂名、厂址、生产日期、出厂日期、保质期的食品；（五）过期、失效、变质食品；（六）冒用他人厂名、厂址的食品；（七）伪造或者冒用认证标志、名优标志等质量标志的食品；（八）掺杂、掺假、以假充真、以次充好等不合格食品；七、乙方在进购食品中因不慎、疏忽购进不合格食品，一经发现，严肃处理，决不姑息迁就。八、甲方有权对乙方进行督促，责令限期改正或停业整顿，并依法，管理制度规定进行查处。九、本责任书一式二份，甲、乙双方各执一份，经双方签字后长期有效。甲方： 乙方： 日期： 日期：-