2016版膳食指南解读ppt课件.pptx
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1、陈丹青浙江大学医学院附属妇产科医院Page 2采用PP管及配件:根据给水设计图配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物一、备孕妇女膳食指南一、备孕妇女膳食指南n 提高生育质量是提高人口素质的关键营养是孕育新生命必需的物质基础营养通过健康的膳食获得n 备孕的要素良好的营养状况和生活方式健康的身体n 育龄妇女有计划地怀孕并进行必要的前期准备n 备孕妇女应接受健康体检及膳食和生活方式指导Page 3采用PP管及配件:根据给水设计图配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物n 我国
2、育龄妇女的现状(我国育龄妇女的现状(20102010) 低体重率 14.1% 超重、肥胖率 13.0% 孕前空腹血糖受损率 2.7% 糖尿病患病率 1.1% 贫血患病率 10.4%一、备孕妇女膳食指南一、备孕妇女膳食指南Page 4采用PP管及配件:根据给水设计图配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物n 备孕妇女膳食指南在一般人群膳食指南基础上,备孕妇女膳食指南在一般人群膳食指南基础上,特别推荐以下三条特别推荐以下三条一、备孕妇女膳食指南一、备孕妇女膳食指南1. 调整孕前体重至适宜水平2. 常吃含铁丰富的食物,选用碘盐,孕前3个月
3、开始补充叶酸。3. 禁烟酒,保持健康生活方式Page 5采用PP管及配件:根据给水设计图配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物l 孕前肥胖,增加先天畸形的风险l 孕前肥胖与子代成年后肥胖及代谢综合征相关l 孕前消瘦,胎儿生长受限,出生低体重儿或早产儿的风险增加l 出生低体重儿与成年期的心血管疾病,糖尿病等慢性病有关肥胖或低体重备孕妇女需调整体重至适宜水平肥胖或低体重备孕妇女需调整体重至适宜水平条目条目1 调整孕前体重至适宜水平调整孕前体重至适宜水平Page 6采用PP管及配件:根据给水设计图配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切
4、断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物n 孕前孕前BMIBMI越高,妊娠并发症及不良妊娠结局发生率越高越高,妊娠并发症及不良妊娠结局发生率越高条目条目1 调整孕前体重至适宜水平调整孕前体重至适宜水平妊娠并发症或不良妊娠结局妊娠并发症或不良妊娠结局孕前超重孕前超重妊娠期糖尿病3.80(OR)妊娠期高血压疾病3.64(OR)巨大儿2.07(OR)剖宫产2.32(OR)郑锦丽,王正平,我国孕前超重孕妇与妊娠并发症相关性的Meta分析Page 7采用PP管及配件:根据给水设计图配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物
5、(1 1)常吃含铁丰富的食物)常吃含铁丰富的食物 我国育龄妇女铁营养状况我国育龄妇女铁营养状况 20-29岁育龄妇女缺铁性贫血,铁减少、铁缺乏患病率分别为15.1%、34.4%、49.5%(2000年) 育龄妇女贫血患病率约19.9%(2002年) 育龄妇女贫血患病率10.4%(2012年)条目条目2 常吃含铁丰富的食物,选用碘盐,孕常吃含铁丰富的食物,选用碘盐,孕前前3个月开始补充叶酸个月开始补充叶酸 良好的铁营养状况是成功妊娠的必要条件良好的铁营养状况是成功妊娠的必要条件 孕孕前缺铁,可导致早产、胎儿生长受限、新生儿低出生体重以及更易前缺铁,可导致早产、胎儿生长受限、新生儿低出生体重以及更
6、易发生妊娠期缺铁性贫血。发生妊娠期缺铁性贫血。猪肝炒柿子椒鸭血炒韭菜水煮羊肉片Page 8采用PP管及配件:根据给水设计图配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物(2 2)选用碘盐)选用碘盐 碘是合成甲状腺激素不可缺少的微量元素,孕前和孕期良好的碘营养状况可预防碘缺乏对胎儿神经系统和体格发育的不良影响。 备孕妇女是碘缺乏的高危人群,除选用碘盐外,还应每周摄入1次富含碘的海产品。条目条目2 常吃含铁丰富的食物,选用碘盐,孕常吃含铁丰富的食物,选用碘盐,孕前前3个月开始补充叶酸个月开始补充叶酸Page 9采用PP管及配件:根据给水设计图
7、配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物(3 3)孕前)孕前3 3个月开始补充叶酸个月开始补充叶酸 叶酸是甲基供体,是细胞增殖、组织生长与机体发育不可缺少的营养素。补充叶酸400g/d 12周后,血浆叶酸浓度可达到有效水平,体内叶酸缺乏状态有所改善。 孕早期缺乏叶酸可致死胎、流产、脑和神经管等多种畸形。条目条目2 常吃含铁丰富的食物,选用碘盐,孕常吃含铁丰富的食物,选用碘盐,孕前前3个月开始补充叶酸个月开始补充叶酸 我国神经管畸形发病率我国神经管畸形发病率2.74(北方约(北方约7 、南方约、南方约1.5 ),每年),每年约约8-1
8、0万名神经管畸形儿出生。万名神经管畸形儿出生。 神经管分化期补充叶酸可有效降低神经管畸形发生率神经管分化期补充叶酸可有效降低神经管畸形发生率Page 10采用PP管及配件:根据给水设计图配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物(3 3)孕前)孕前3 3个月开始补充叶酸个月开始补充叶酸 天然食物叶酸为多谷氨酸叶酸,生物利用率仅为50%,烹调加工的损失率可达50-90%; 人工合成的叶酸为叶酸单体,与膳食混合后的生物利用率为85%,是天然食物叶酸的1.7倍;条目条目2 常吃含铁丰富的食物,选用碘盐,孕常吃含铁丰富的食物,选用碘盐,孕前前
9、3个月开始补充叶酸个月开始补充叶酸 孕前孕前3个月开始补充叶酸个月开始补充叶酸Page 11采用PP管及配件:根据给水设计图配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物条目条目3 禁烟酒,保持健康生活方式禁烟酒,保持健康生活方式(1 1)禁烟酒)禁烟酒影响精子或卵子发育,致精子或卵子畸形;影响受精卵着床和胚胎发育;影响胎儿宫内发育不良、中枢神经系统发育异常、智力低下;男性每天吸烟30支,畸形精子超过20%,且吸烟时间愈长,畸形精子愈多;停止吸烟6月后,精子方可恢复正常;烟草中的有害物质通过血液循环进入生殖系统,直接或间接地产生毒性作用。
10、 计划怀孕前计划怀孕前6 6个月夫妻双方均应禁烟酒;个月夫妻双方均应禁烟酒; 计划计划怀孕的妇女还要远离吸烟环境。怀孕的妇女还要远离吸烟环境。Page 12采用PP管及配件:根据给水设计图配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物条目条目3 禁烟酒,保持健康生活方式禁烟酒,保持健康生活方式(2 2)保持健康生活方式)保持健康生活方式 夫妻双方要遵循膳食指南,摄入充足的营养素和能量,纠正可能的营养缺乏和不良饮食习惯。 规律生活,避免熬夜,保证充足睡眠。 保持愉悦心情,准备孕育新生命。Page 13采用PP管及配件:根据给水设计图配置好P
11、P管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物条目条目3 禁烟酒,保持健康生活方式禁烟酒,保持健康生活方式 保持良好的卫生习惯,避免感染和炎症。 有条件时进行健康体检。 积极治疗相关炎症疾病,避免带病怀孕。 有规律、中等强度的运动 增强心肺功能 改善血液循环与呼吸及消化系统的功能 提高抗病能力,增强机体的适应能力 调节和释放紧张情绪,改善心理状态,保证睡眠。Page 14采用PP管及配件:根据给水设计图配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物二、中国孕期妇女膳食指南二、中国孕期妇女膳食
12、指南 母体生殖器官和胎儿生长发育,营养需要增加 产后泌乳的能量和营养储备,营养需要增加 循环血量、血红蛋白带氧能力增加,蛋白质和铁需要增加 孕期对能量和多种营养素的需要量增加孕期对能量和营养素需要增加 蛋白质、必需脂肪酸、叶酸、铁、碘、钙蛋白质、必需脂肪酸、叶酸、铁、碘、钙及多种维生素需要增加。及多种维生素需要增加。Page 15采用PP管及配件:根据给水设计图配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物n 推荐轻体力劳动者:推荐轻体力劳动者:n 能量能量1800千卡千卡 孕孕中期中期+300千卡千卡 孕孕晚期晚期+450千卡千卡n 蛋
13、白质蛋白质55g 孕孕中期中期+15g 孕孕晚期晚期+30gn 铁铁20mg/d 孕孕中期中期+4mg/d 孕孕晚期晚期+9mg/dn 钙钙800mg 孕孕中期中期+200mg 孕孕晚期晚期+200mgn DHA 200mg二、中国孕期妇女膳食指南二、中国孕期妇女膳食指南Page 16采用PP管及配件:根据给水设计图配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物二、中国孕期妇女膳食指南二、中国孕期妇女膳食指南孕期妇女膳食指南在一般人群指南基础上补充5条1. 补充叶酸,常吃含铁丰富的食物,选用碘盐。2. 孕吐严重者,可少量多餐,保证摄入含必
14、要量碳水化合物的事物3. 孕中晚期适量增加奶、鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入4. 适量身体活动,维持孕期适宜增重5. 禁烟酒,愉快孕育新生命,积极准备母乳喂养Page 17采用PP管及配件:根据给水设计图配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物条目条目1 补充叶酸,常吃含铁丰富的食物,选用碘盐补充叶酸,常吃含铁丰富的食物,选用碘盐(1 1)补充叶酸)补充叶酸甲基供体甲基供体 通过DHA碱基的甲基化调控细胞增殖和分化预防神经管畸形 参与蛋氨酸循环预防高同性半胱氨酸血症 促进红细胞成熟和血红蛋白合成预防巨幼细胞性贫血 含叶酸丰富的食物+叶酸补充
15、剂400gFE/dPage 18采用PP管及配件:根据给水设计图配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物条目条目1 补充叶酸,常吃含铁丰富的食物,选用碘盐补充叶酸,常吃含铁丰富的食物,选用碘盐(2 2)常吃含铁丰富的食物)常吃含铁丰富的食物 孕期铁需要增加血红蛋白增加(450mg),胎儿储铁(300mg),分娩出血贴丢失,孕期储铁增加1g,孕后期铁吸收从10%增加至50% 孕期缺铁的危害贫血、早产、孕期母体体重增长不足、新生儿低出生体重铁(mg/d) RNI 20+4(中期) UL(42) +9(晚期)Page 19采用PP管及配件
16、:根据给水设计图配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物条目条目1 补充叶酸,常吃含铁丰富的食物,选用碘盐补充叶酸,常吃含铁丰富的食物,选用碘盐(3 3)选用碘盐)选用碘盐 碘作为甲状腺素的重要成分,对人类发育的每一个过程,胎儿、新生儿、儿童和成人都可产生影响。 孕妇缺碘,甲状腺功能减退,降低母亲的新陈代谢,影响胎儿器官、脑发育和成熟,发生器官和智力发育迟缓障碍为标志的克汀病。克汀病Page 20采用PP管及配件:根据给水设计图配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物条目
17、条目1 补充叶酸,常吃含铁丰富的食物,选用碘盐补充叶酸,常吃含铁丰富的食物,选用碘盐(3 3)选用碘盐)选用碘盐 估计世界上8亿人面临碘缺乏所造成的危害。包括欧洲山区、东地中海、亚洲、南美、中美和非洲。 碘缺乏区50%孕妇发生明显的或边缘性的甲状腺功能减退。孕期碘需要增加 碘(g/d) RNI 120+110 UL600Page 21采用PP管及配件:根据给水设计图配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物条目条目1 补充叶酸,常吃含铁丰富的食物,选用碘盐补充叶酸,常吃含铁丰富的食物,选用碘盐(3 3)选用碘盐)选用碘盐 碘(碘(g/
18、dg/d) RNI 120+110 RNI 120+110 UL600UL600 加碘食盐(加碘食盐(25mg/kg25mg/kg),),5g5g盐盐125g125g,损失,损失20%20%,摄入,摄入100g/d100g/d 含碘含碘丰富的食物:海带、紫菜、鲜海鱼丰富的食物:海带、紫菜、鲜海鱼 海带海带36240g/100g(36240g/100g(干干) ),2312g/5g2312g/5g 紫菜紫菜4323g/100g(4323g/100g(干干) ),216g/5g216g/5gPage 22采用PP管及配件:根据给水设计图配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以
19、保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物条目条目2 孕吐严重者,可少量多餐,保证摄入孕吐严重者,可少量多餐,保证摄入含必要量碳水化合物的食物含必要量碳水化合物的食物 孕早期无明显早孕反应者可保持孕前平衡膳食孕早期无明显早孕反应者可保持孕前平衡膳食 孕吐明显或食欲不佳的孕妇不必过分强调平衡膳食孕吐明显或食欲不佳的孕妇不必过分强调平衡膳食 每天必须摄取至少每天必须摄取至少130g130g碳水化合物,首选易消化的粮谷类碳水化合物,首选易消化的粮谷类食物食物 脂肪酸不完全分解会产生酮体脂肪酸不完全分解会产生酮体酮血症或酮症酸中毒酮血症或酮症酸中毒 酮体通过胎盘进入胎儿体内酮体通过胎盘进入胎儿体内损伤胎
20、儿大脑和神经系统损伤胎儿大脑和神经系统 早孕反应进食困难者,需摄入不低于早孕反应进食困难者,需摄入不低于130g/d130g/d的碳水化合物的碳水化合物可提供130g碳水化合物,约180g米或面Page 23采用PP管及配件:根据给水设计图配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物条目条目3 孕中晚期适量增加奶、鱼、禽、蛋、孕中晚期适量增加奶、鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入瘦肉的摄入 孕中期开始,每天增孕中期开始,每天增200g200g奶,使总摄入量达到奶,使总摄入量达到500g/d500g/d 孕孕中期每天增加鱼、禽、蛋、瘦肉共计中期每天增
21、加鱼、禽、蛋、瘦肉共计50g50g,孕晚期再增,孕晚期再增加加75g75g左右左右 深海深海鱼类含有较多鱼类含有较多n-3n-3多不饱和脂肪酸,其中的二十二碳多不饱和脂肪酸,其中的二十二碳六烯酸(六烯酸(DHADHA)对胎儿脑和视网膜功能发育有益,每周最)对胎儿脑和视网膜功能发育有益,每周最好食用好食用2-32-3次。次。RNIUL钙(mg)800+2002000蛋白质(mg)55+15(中期) +30(晚期)能量(kcal)1800+300(中期) +450(晚期)Page 24采用PP管及配件:根据给水设计图配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保
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