采购管理课件1-6章ppt.ppt
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1、我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物“采购和销售是公司唯一能采购和销售是公司唯一能挣钱挣钱的部门,的部门,其其他任何部门发生的都是管理费用他任何部门发生的都是管理费用” 韦尔奇我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物 “力拓案”使中国政府在铁矿石采购中损失7000亿 格力“废标案”_只买贵的不买对的 法国重回中国赴欧采购团名单(2008年2009年中国环法采购 ) 长沙政府部门被曝集体高价采购 我吓了
2、一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物 企业赚钱三句话:企业赚钱三句话:“买的贱、卖的贵、中间环节不浪费” 统计表明: 采购成本占到业务总量的, 的企业采购成本占业务总量的以上 我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物采购支出通常占销货收入的53%,采购环节每降低1%,利润增加5%以下结果相同:采购支出(直接原料)降低5%,直接人工降低22%,制造费用降低24%;管销费用降低17%;销货收入增加34%。 我吓
3、了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物第一章第一章 采购管理与战略采购概述采购管理与战略采购概述我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物第三节第三节 战略采购战略采购3本章结构第二节第二节 采购管理采购管理2第一节第一节 采购概述采购概述1我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物 二、采购的分类2三、一般采购过程
4、3 一、采购的概念1第一节第一节 采购概述采购概述我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物 个人采购 家庭采购 企业采购 政府采购 其他采购 问题:问题:请举出你的一次采购经历我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物一、采购的概念一、采购的概念 狭义:企业依需求提出采购计划,审核计划、狭义:企业依需求提出采购计划,审核计划、选择供应商,经商务谈判确定价格、交货条件等并选择供应商,经商务谈判确定价格、交货条
5、件等并最终签订合同并按要求收货付款的过程。最终签订合同并按要求收货付款的过程。 广义:购买取得商品所有权和其他方式取得商广义:购买取得商品所有权和其他方式取得商品使用权(租赁、借贷、交换、征收等)品使用权(租赁、借贷、交换、征收等)理解:理解:从资源市场获取资源的过程从资源市场获取资源的过程既是一个商流过程,也是一个物流过程既是一个商流过程,也是一个物流过程一种经济活动一种经济活动我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物二、采购的分类二、采购的分类1.按照采购物品用途分类 企业采购(工业品采购) 消
6、费者采购(消费品采购)项目消费者采购企业采购顾客数量多,地域分散数量有限,地域集中产品与市场知识零散,有限系统,宽广采购量小大采购目的满足个人需求保证生产采购动机带有个人喜好或冲动理性考虑采购决策个人决定多人参与,程序化过程采购功能消费者个人行为专业职能,企业行为采购需求由生活所需导向,通常稳定由生产及发展驱动,波动性强采购市场价格弹性相对较大弹性有限我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物2.按采购主体分类个人采购 集团采购个人采购军队采购事业单位采购集团采购家庭采购企业采购政府采购流通企业采购生
7、产企业采购物资采购我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物3.按照采购方法分类传统采购 科学采购订货点采购MRP采购JIT采购传统采购供应链采购科学采购物资采购电子(商务)采购我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物4.按照价格分类招标采购:重大工程建设项目、寻找长期供应商、政府采购、大批量采购等询价采购:小金额的货架交货的现货或标准规格的商品比价采购:http:/ 分散制采购 混合制采购6.按采购的地区
8、范围分类国际采购 国内采购7.按照采购对象分类有形商品的采购 无形商品的采购 我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物第一步,提出并描述采购需求第二步,制定采购计划 第三步,确定可能的供应商并对其加以分析第四步,与供应商洽谈,确定价格和采购条件, 最后签订采购合同 第五步,对合同(订单)进行跟踪并进行催货第六步,接受并检验收到的货物第七步,处理验收中的不符产品并进行退货处理第八步,支付货款,结案第九步,记录与档案维护(记录与档案维护)三、一般采购过程三、一般采购过程(采购流程视频采购流程视频)我吓了
9、一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物二、采购管理的重要性2三、采购管理的内容3四、采购管理制度4五、采购管理的目标5一、采购管理的概念和发展1第二节第二节 采购管理采购管理我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物一、采购管理的概念和发展(略)采购管理 指为保障企业物资供应和增强企业竞争力,综合运用现代管理理论和技术方法对企业采购供应进行计划、组织、指挥、协调和控制等一系列管理活动的总和。我吓了一跳,蝎子是多
10、么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物采购管理的发展阶段 第一阶段 出订单,关注交易采购流程,控制时间第二阶段 谈判降价,商务型采购团队谈判,集中采购 成本管理 第三阶段 总拥有成本协调综合采购供应商的合作 供应商早期参与采购战略 第四阶段 支持公司核心业务战略采购集成采购战略、供应链管理、解决方案、项目管理我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物采购管理的发展趋势1中心化趋势2专业化趋势3职能化趋势4. 集成化趋势5.
11、智能化趋势我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物二、采购管理的重要性1货物采购货物采购为企业保为企业保障供应,障供应,维持正常维持正常生产,降生产,降低缺货风低缺货风险创造条险创造条件件 2货物采购货物采购供应的物供应的物资的质量资的质量好坏直接好坏直接决定着本决定着本企业产品企业产品质量的好质量的好坏坏 3货物采购货物采购的成本构的成本构成了物资成了物资生产成本生产成本的主体部的主体部分分 5货物采购货物采购是企业与是企业与市场的信市场的信息接口息接口 4货物采购货物采购是企业和是企业和资源市场
12、资源市场的关系接的关系接口,是企口,是企业外部供业外部供应链的操应链的操作点作点 6货物采购货物采购是企业科是企业科学管理的学管理的开端开端 我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物三、 采购管理采购管理的职能的职能资源市场信息管理资源市场信息管理信息收集信息收集信息处理信息处理提供决策支持提供决策支持保障供应保障供应保证数量保证数量保证质量保证质量供应链管理供应链管理建立供应链建立供应链协调供应链协调供应链我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉
13、快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物四、采购管理的内容四、采购管理的内容1.采购管理组织2.采购需求分析3.资源市场分析4.制定采购计划5.采购计划实施6.采购评估7.采购监控绩效8.采购技术方法我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物五、采购管理制度五、采购管理制度1.集中采购制度 优点(1)价格优惠 (2)节约成本 (3)管理统一 (4)统筹规划 缺点 (1)非共同性物料集中采购,并无数量折扣利益(2)采购与使用单位分离,采购绩效比较差。例如,规格确认、物品转运等费事耗时。(3)采购流程
14、过长,延误实效;零星、地域性及紧急采购状况难以适应。我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物2.分散采购制度 优点(1)与供应商直接沟通。分散采购部门直接与供应商联系,与供应商的关系对采购活动的影响较大。(2)更少需要内部的协调。分散采购是各个部门自己负责的采购活动,部门与部门之间的联系较少,对内部协调的要求不是太高(3)对于内部用户有更强的顾客导向。(4)分散采购对利润中心直接负责。 缺点(1)对不同的经营单位可能存在不同的商业采购条件。(2)分散的采购能力,缺乏规模经济。(3)在采购和物料方面形
15、成专业技能的可能性有限。(4)分散的市场调查。(5)缺乏对供应商统一的态度。我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物六、采购管理的目标六、采购管理的目标一般采购管理目标 1合适的供应商,满足企业生产所需的物料和服务2适当的质量,即获得适宜的物料或服务质量3适当的数量,从而最大限度地降低库存量 4适当的时间 5适当的价格,获得有利的采购价格 我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物供应链条件下采购管理的目标
16、1顾客完全满意2支持企业运营的需求3选择、发展合格的供应商4与其他工作团队紧密地联系5采购流程效率化及效果化6支持企业总体目标的完整采购战略我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物第三节第三节 战略采购战略采购全球500强企业中已有超过2/3的比例实行了战略采购管理。美国SCE公司两年来实施战略采购的战略和经验,使其每年减少成本1.5亿美元 我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物二、战略采购的原则2三、
17、战略采购的实施3一、战略采购的产生和内涵1我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物企业的采购管理中的问题 * 没有明确的采购策略,例如缺乏对采购需求分析,对供应商的培养等; * 没有注重长期供应商关系管理,例如从关注谈判向建立战略伙伴关系转变,从一味压价向建立互赢和激励机制转变; * 没有把采购管理上升到战略性高度考虑,例如采购策略和合作伙伴的选择评估标准应作为企业整体战略中的一部分,新产品的开发和改善应与战略供应商保持自始至终的合作; * 集团企业的分散采购忽略了整体利益的最大化,例如货源的整体布
18、局与配送、生产和销售网络的最优化配置;* 缺乏有效的工具和信息平台进行采购跟踪、评估、分析和智能化决策 一句话:缺乏战略采购我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物采购的层次层 次 名 称作 用职 能能力需求第一层次 严防死守 出订单关注交易 时间控制第二层次 追求低价 谈判降价 商务型选择、谈判、时间控制第三层次 总成本观 拥有总成本协调综合采购协调供应商及采购、采购战略第四层次 战略视角 支持公司核心业务战略采购 集成采购战略、供应战略、解决方案和项目管理我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,
19、为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物一、战略采购的产生和内涵(略)(一)战略采购与其他采购方式的比较(二)战略采购的内涵双赢关系我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物二、战略采购的原则1总体拥有成本考虑 战略采购的基本出发点 成本最优=价格最低?(采购的决策影响着后续的原料运输、调配、维护、调换,乃至长期产品的更新换代) 考虑总体成本,评估采购流程中的关键成本环节和其他相关的长期潜在成本: 总体拥有成本价格使用成本管理成本。2建立坚实谈判
20、基础事实和数据信息谈判就是压价? 基于对市场和自身的充分了解和长远预期的协商通过总体成本分析、供应商评估、市场评估等获得的的事实和数据信息,明确自身的议价优势,从而掌握整个谈判的进程和主动权。 我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物 3战略合作关系互赢 通过建立供应商评估、激励机制,与供应商建立长期的合作关系, 例如帮助供应商优化运输计划,承诺最低采购量和价格保护等。 4权力制衡企业和供应商都有其议价优势,如果对供应商所处的行业、供应商业务战略、运作、竞争优势、能力等有充分的认识,就可以帮助企业发
21、现机会改善其目前的权力制衡地位。 关注延伸供应链上相关行业的前景,考虑如何利用供应商的技能来增强自己的市场竞争力。我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物三、战略采购的实施 (1)组织采购团队。 (2)综合分析供应市场环境。 (3)制定采购策略。 (4)整合供应网。 (5)实施战略性供应商管理,利用供应商进行创新 (6)发展全球供应基地。 (7)采购流程的改进。我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物案例
22、:本田公司的战略采购 20世纪80年代,日本汽车工业因为大力改善采购工作,平均每一辆汽车成本节省了近600美元,在极大增加了日本汽车公司利润的同时,也极大增强了日本汽车的国际市场竞争力。 日本的本田汽车公司的采购管理工作很具有代表性,本田公司每辆车80%的成本都用于从外部供应商购买零部件,即每年在供应商处的购买额达60亿美元,也就是说,公司13000名员工所生产的只占每辆车成本的20%,他们认为:供应商的状况如何对本田公司的赢利至关重要,好的供应商最终会带来低成本、高质量的产品和服务,因此必须与供应商建立长期合作伙伴关系。 我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世
23、界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物 本田公司实施采购管理的一项重要举措是“最佳伙伴”项目。 首先,本田公司与供应商的关系是一种“永久关系”。一旦与某家供应商签约,就希望这种关系能够保持25年至50年。 其次,本田公司摒弃传统的拼命压价的采购方式,转而采用一种新的方式,他们的信条是“我如何利用供应商的技能来增强自己在最终市场的竞争力?”在充分了解供应商制作零部件的成本(包括所有业务支出和利润)的基础上,本田公司的采购人员为所购货物制定出成本表单,然后据这些表单定出“目标价格”告诉供应商。如果有供应商收到目标价格后,对本田公司的采购人员说:“你们真是疯了”,本田公司
24、马上就会派出工程师到供应商的公司去,检查供应商的生产流程,找出导致供应商价格过高的原因。 我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物 本田公司不仅在采购价格方面节省不菲,并且,通过同供应商的长期合作,本田公司也极大缩减了新产品的开发成本和时间。各供应商为本田公司提供了许多关于如何改进质量,更有效利用零部件的建议,本田公司对所有建议进行分析和测试,然后采纳最好的建议。 据本田公司的报告,供应商帮助、参与设计雅阁()轿车,把每辆车的生产成本降低了21.3%。显然,采购部门不再是单纯地负责购买货物,还能够创
25、造价值并推动企业经营战略的实施。 我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物 战略采购与采购战略视频我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物复习思考题1.为什么说采购管理在企业中具有重要的地位和作用?2.采购是如何的分类的?3.论述企业采购与消费采购(消费者购买)的区别?4.你认为传统的采购管理与现代的采购管理区别有哪些?5.收集相关企业资料,了解企业的采购过程。6.阐述采购管理的内容?7.讨论采购管理的发
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