茶艺坊领班工作标准.doc

《茶艺坊领班工作标准.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《茶艺坊领班工作标准.doc（1页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

茶艺坊领班工作标准一、参加部务会，认真作好记录，把会议精神传达到本班组内的每一个员工。二、检查服务员的仪表仪容及出勤情况并做考勤记录，未达到员工上岗着装标准和员工个人卫生标准，员工不能上岗。三、检查设备,如发现问题，报宴会预订部，如晚19：30后，领班直接报工程部（电话）四、协同班组员工搞好卫生并检查是否符合要求。五、每日负责检查酒水、茶、水果是否需要申购与领取，以杜绝缺货断档的现象。七、每周组织员工培训，安排业务技能训练。八、每月底作好考勤，上报餐饮部。十、每月底协同财务部作好茶艺坊的食品与酒水、烟的库存工作。十一、检查所辖区域干、湿垃圾分类是否符合要求。